I segreti per ottenere un raccolto veloce di zucchine. Coltivare zucchine in piena terra: una guida per giardinieri principianti Formare viti di zucchine

Le zucchine vengono solitamente coltivate nelle aiuole. Questo tipo di verdura è calma tollera leggeri sbalzi di temperatura, durante l'estate, le zucchine maturano con successo. Ma la coltivazione in serra presenta una serie di ulteriori vantaggi:

• accorciando la stagione di crescita. I frutti maturano più velocemente e la resa aumenta. Può essere facilmente raccolto in una serra 30 zucchine per 1 mq. M;
• esistono ibridi particolarmente esigenti in termini di calore, creati appositamente per il suolo indoor;
• le zucchine coltivate in serra hanno un sapore molto tenero e delicato;
• la zucchina precoce è molto richiesta ed è adatta alla coltivazione industriale;
• zucchine nella serra non sono interessati e ammalarsi di meno;
• Le zucchine non sono impegnative per la composizione del terreno e la temperatura; coltivarle in casa è poco costoso.

Selezione della varietà

Nello spazio limitato delle serre è meglio coltivare ibridi a cespuglio compatti. Occupano meno spazio, ma si distinguono per la buona resa e l'alto gusto del frutto.

Per i terreni interni si scelgono varietà a maturazione precoce, che possono essere piantate durante tutto l'anno, con raccolta ininterrotta. Opzione ideale per le serre – ibridi F1, coltivato appositamente per terreni interni.

È meglio scegliere piante senza escrescenze spinose sui piccioli, sono più facili e convenienti da raccogliere. Per la vendita sono preferite le varietà a frutto piccolo con frutti di colore chiaro o medio saturo. Sono state create diverse dozzine di varietà e ibridi per il suolo indoor.

A frutto bianco– la varietà è adatta sia per terreni protetti che per terreni aperti, ma in serra la resa è notevolmente più elevata. Varietà a cespuglio, compatto, che non forma tralci lunghi. I grandi frutti bianco-verdastri con polpa cremosa moderatamente densa hanno un gusto delicato, non acquoso.

Kuand– un ibrido a maturazione precoce, adatto per serre vetrate o con film. Frutti molto produttivi, piccoli e belli adatti all'inscatolamento. Il sapore è delicato e uniforme, la polpa è elastica e succosa.

Cavilli– ibrido produttivo a maturazione precoce. I frutti sono belli, lisci, con polpa morbida e uniforme. Il gusto è molto delicato, senza amarezza. Le zucchine sono adatte per insalate, stufati, zuppe e conserve.

Belogor– un ibrido produttivo a maturazione precoce. I frutti sono moderatamente grandi, con polpa densa e dal sapore gradevole. Adatto per l'inscatolamento, ma gustoso anche fresco.

Nemchinovsky– una varietà compatta che non forma viti lunghe. Ha un'elevata produttività. In piena terra, la pianta può essere colpita dall'oidio, ma in serra praticamente non si ammala. I frutti sono grandi, succosi, con polpa tenera bianco-verdastra.

Requisiti della serra

Le zucchine non sono impegnative per le condizioni di vita. Crescono bene non solo nelle serre costose, ma anche in quelle semplici. L'altezza della serra non è importante, tuttavia, per facilitare la cura delle piante, è necessario realizzare un passaggio sufficientemente ampio tra le creste.

Una serra per zucchine può essere piccola, fino a 50 mq. M. Tale spazio garantirà un buon raccolto. Se hai intenzione di coltivare zucchine in inverno, devi costruire la serra su una fondazione, coprendo i telai in legno o metallo con vetro o policarbonato.

È necessaria una serra dotare di finestre per la ventilazione E . Puoi riscaldare la serra utilizzando un boiler elettrico o stufe a legna; per le serre ricoperte di plastica sono adatti i riscaldatori domestici. Le serre costose sono dotate di un sistema di irrigazione automatica a goccia e di climatizzazione.

Il modo ideale per riscaldare le serre è il biocarburante. Questa opzione economica è particolarmente amata dalle zucchine perché riscalda non tanto l'aria quanto le radici delle piante.

Per preparare il combustibile, il letame marcio di maiale, capra o mucca viene mescolato con paglia in proporzioni uguali, ammucchiato, cosparso bene con acqua e lasciarlo sotto pellicola per diversi giorni.

Quindi lo strato superiore del terreno viene rimosso dalla serra, il biocarburante viene distribuito uniformemente e ricoperto da uno strato di substrato nutritivo. Un cuscino del genere non solo riscalda le piante, ma serve anche come alimentazione aggiuntiva durante il periodo di crescita attiva. L'anidride carbonica rilasciata favorisce una rapida maturazione dei frutti e ne migliora il gusto.

I segreti della coltivazione

Come coltivare le zucchine in serra? La coltivazione di zucchine in serra è accessibile non solo ai giardinieri esperti, ma anche ai principianti. Questa coltura preferisce terreni leggeri, ben sciolti, neutri o leggermente alcalini. Per un maggiore valore nutritivo nel terreno puoi aggiungere compost e cenere.

Invece di materia organica, puoi applicare fertilizzanti minerali complessi, principalmente superfosfato. Le zucchine reagiscono negativamente ai preparati contenenti cloro. La fertilizzazione viene applicata ogni 2 settimane contemporaneamente all'irrigazione e all'allentamento. Prima di concimare, tutte le erbacce devono essere rimosse.

Zucchine più conveniente coltivare piantine. I semi vengono seminati in vasi di torba, ciò consente di preservare il fragile apparato radicale durante il reimpianto. Le piantine che hanno raggiunto l'età di 20-25 giorni vengono spostate in una serra in un luogo permanente.

La distanza tra le piante va da 70 a 80 cm Zucchine in serre cinematografiche piantato all'inizio di maggio o poco prima. Quando si pianta presto, è necessario preriscaldare il terreno utilizzando stufe o boiler elettrici.

La pacciamatura aiuterà a mantenere i normali livelli di umidità e ad accelerare la maturazione. Dopo la semina, il terreno viene ricoperto da una pellicola nella quale vengono praticati dei fori per le piante. L'irrigazione viene effettuata in questi fori. È possibile la pacciamatura con segatura, bucce di girasole e altri materiali. Coprire il terreno fornisce alla zucca il calore tanto necessario.

Le piante non amano le serre troppo calde e umide. La temperatura ottimale per una corretta maturazione dei frutti è di 24 gradi durante il giorno e 18 gradi durante la notte. L'umidità è mantenuta al 60-70%. Con l'aumento della temperatura, le piante possono perdere le ovaie; con il freddo estremo, la crescita delle zucchine rallenta. È necessario annaffiare i cespugli una volta ogni 5-7 giorni, preferibilmente con acqua dolce a temperatura ambiente.

Quotidiano la serra deve essere ventilata. Nelle calde giornate primaverili ed estive, le zucchine dovrebbero trascorrere la maggior parte del tempo all'aperto, questo accelera la maturazione e attira gli insetti per l'impollinazione. Per ulteriore attrazione, le piante vengono spruzzate con sciroppo di zucchero sciolto in acqua. Puoi anche impollinare le zucchine manualmente usando un batuffolo di cotone.

Per una migliore ventilazione e il massimo accesso alla luce dalle piante rimuovere le foglie inferiori. In questo caso, sul cespuglio dovrebbero rimanere almeno 15 foglie formate. Questa procedura è necessaria per le piantagioni ispessite.

Raccolta

La raccolta dovrebbe iniziare quando i primi frutti raggiungono la dimensione desiderata. Non aspettare che diventino troppo grandi. Le zucchine piccole hanno un gusto più delicato, la loro buccia è morbida e lucida. L'irrigazione si interrompe 7 giorni prima del taglio.. Questa tecnica permette di rendere il gusto del frutto più ricco e non acquoso.

Durante la fruttificazione attiva, le zucchine vengono raccolte a giorni alterni. Raccogli con molta attenzione, cercando di non ferire le cime dei cespugli e le ciglia risultanti. Le piante danneggiate non si riprendono bene e potrebbe smettere di formare nuove ovaie.

Quando si raccolgono i frutti, è importante rimuovere non solo i frutti belli e a tutti gli effetti, ma anche i frutti brutti e formati in modo improprio. Le zucchine troppo cresciute lasciate sui rami ritarderanno lo sviluppo di nuove ovaie e ridurranno la resa di ciascun cespuglio. È necessario prestare attenzione durante la pulizia, la buccia dei frutti giovani è suscettibile a danni e graffi. Le zucchine ferite vengono conservate peggio e perdono rapidamente la loro presentazione.

La coltivazione di zucchine può essere l'inizio di un'attività promettente. Inizio primavera e In inverno il premio sulla frutta aumenta notevolmente, aumenta anche la domanda. Scopri cos'altro è possibile sul nostro sito web.

Partendo da una piccola serra, puoi aumentare gradualmente il numero di piantagioni, sperimentando varietà e ottenendo i massimi rendimenti.

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Le zucchine sono una coltura della famiglia delle zucche. Nella Russia centrale il tempo è spesso piovoso durante la fioritura delle zucchine. Se le api o altri insetti non impollinano in tempo i fiori femminili, i frutti non si depositeranno e i fiori semplicemente cadranno. L'ovaio potrebbe non formarsi a causa di malattie fungine. Se le tue zucchine vengono colpite dall'oidio o da un'altra malattia fungina durante il periodo di fruttificazione, non trattarle in nessun caso con fungicidi, poiché le api non impollinano le zucchine trattate con sostanze chimiche forti. È meglio usare prodotti delicati, come una soluzione di sapone e carbonato di sodio.

Impollinazione manuale

Per essere sicuro di ottenere un'ovaia, è necessario impollinare la pianta manualmente. È importante distinguere i fiori maschili da quelli femminili. Nelle varietà ibride di zucca, questi fiori sbocciano contemporaneamente, ma nelle varietà più vecchie i fiori maschili sbocciano due o tre settimane prima di quelli femminili. Questi fiori sono una sorta di segnale per gli insetti impollinatori. Per tre settimane le api volano per raccogliere il polline. Gli insetti impollinatori voleranno quindi sui fiori femminili. I fiori femminili sbocciano direttamente sull'ovaio e cadono dopo l'impollinazione.

È il peduncolo ingrossato con l'ovario la caratteristica distintiva del fiore femminile di zucca.

I fiori con peduncolo regolare sono maschili e necessitano di essere raccolti. Successivamente, viene rimossa la corona floreale del fiore maschile, liberando il pistillo con il polline. Il fiore femminile rimasto sul cespuglio di zucchina viene aperto con cura e il polline viene toccato sullo stame. Un fiore maschio può impollinare due o tre fiori femminili. Dopo l'impollinazione, il frutto inizierà a formarsi dall'ovaio.

Spruzzatura con soluzione di polline

L'impollinazione può essere effettuata anche utilizzando una soluzione di polline. Diversi fiori maschili devono essere posti in acqua tiepida. Dopo aver mescolato il polline con l'acqua, i fiori devono essere rimossi. Puoi spruzzare la pianta con questa soluzione da un flacone spray. Questo metodo di impollinazione viene utilizzato se ci sono molti più fiori femminili che fiori maschili. Puoi spruzzare tre o quattro piante preparando una soluzione di polline dai fiori maschili di un cespuglio.

Con l'aiuto dell'impollinazione artificiale, la resa degli ibridi a maturazione precoce può essere aumentata più volte.

Per coltivare le zucchine sulla propria loggia non sono necessari molto spazio o attrezzature particolari.

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Dato lo spazio limitato sui davanzali e sui balconi, è necessario avvicinarsi il più attentamente possibile alla selezione delle colture da coltivare. Le verdure più comuni per la coltivazione domestica sono cetrioli, pomodori, peperoni piccanti e dolci, ravanelli e carote. Lo puoi trovare molto meno spesso nelle aiuole del giardino di casa. zucchine. Parliamo di come crescere zucchine sul davanzale della finestra.

Perché le zucchine?

Le zucchine sono un vero magazzino di elementi e minerali utili. Sono ricchi di potassio, calcio, magnesio, zinco e rame e contengono anche vitamine: A1, B1, B2, C, PP.

L'indubbio vantaggio delle zucchine è il suo basso contenuto calorico. Ci sono solo 24 calorie per 100 grammi di questo ortaggio. È questo parametro che rende le zucchine uno degli alimenti preferiti dai nutrizionisti. Questo ortaggio, che non ha praticamente alcun sapore, ha un effetto benefico sulla digestione e sostiene la salute della pelle.

L'alto contenuto di potassio aiuta a normalizzare l'equilibrio idrico del corpo e aiuta a eliminare i liquidi in eccesso. Un lieve effetto diuretico e coleretico consente di rimuovere le sostanze tossiche dal corpo.

Cosa dovresti considerare quando coltivi le zucchine in casa?

Selezione della varietà. La prima cosa che devi fare è decidere la varietà. Per coltivare zucchine in casa il più adatto varietà compatte a maturazione precoce. Inoltre, quando si effettua una scelta, è necessario tenere conto del periodo dell'anno e della direzione del mondo su cui si affaccia la loggia o la finestra su cui verranno posizionate le zucchine. Se la coltivazione avviene nel periodo autunno-inverno e le finestre sono rivolte a nord, è opportuno dare la preferenza alle varietà caratterizzate dalla massima resistenza agli sbalzi di temperatura e ai vari stress.

Posizionamento delle piante. Per Le zucchine necessitano di contenitori o cassette abbastanza profondi alti 15-25 centimetri. Sul fondo della scatola devono esserci 5 centimetri di drenaggio. Sotto di esso è posizionato un vassoio per il liquido in eccesso.

In estate, la luce del sole è sufficiente per far crescere completamente le zucchine, tuttavia, in inverno e in autunno potrebbero essere necessarie lampade fluorescenti o fitolampade speciali per piantine. Prima di piantare zucchine o qualsiasi altra coltura in casa, è necessario considerare attentamente il costo di questa attrezzatura. Se il balcone è rivolto rigorosamente a sud, dovresti pensare a proteggere le verdure dalla luce solare diretta. Per evitare bruciature alle foglie e ai frutti, coprite le zucchine con una garza.

Selezione del terreno. Negli orti, le zucchine nella maggior parte dei casi crescono su torba, compost e vengono fertilizzate con letame. Tuttavia, non è consigliabile prelevare il terreno dai giardini per la coltivazione domestica. L'opzione migliore per questi scopi sarebbe un terreno speciale per le piantine.

Piantare e prendersi cura delle zucchine sul davanzale della finestra

Quindi sono stati acquistati i semi delle varietà richieste e sono state preparate cassette con terreno preparato. Non resta che piantare le zucchine correttamente e con la dovuta cura, il raccolto non vi farà attendere più del dovuto.

Per cominciare, i semi devono essere avvolti in una garza umida per un paio di giorni in modo che si formino le radici. Se dopo due giorni la radice non si è schiusa, molto probabilmente un tale seme non germoglierà.

Il terreno precedentemente preparato deve essere ben irrigato con acqua a temperatura ambiente.

Successivamente, i semi germogliati vengono piantati nel terreno ad una profondità di 3 centimetri con la radice rivolta verso il basso. Dopo una settimana, è necessario applicare il fertilizzante alle piantine. Man mano che crescono, il terreno attorno ai germogli deve essere allentato. È necessaria anche un'irrigazione regolare.

Affinché il frutto possa allegarsi, le zucchine necessitano di impollinazione. In piena terra, le api e le vespe affrontano perfettamente questo compito. Tuttavia in città, soprattutto ai piani alti, possono sorgere problemi con l'impollinazione naturale. In questo caso le zucchine vanno impollinate artificialmente strofinando il fiore maschile della pianta contro quello femminile. Se invece le finestre si trovano non più in alto del quinto piano e le piantine si trovano su un balcone o una loggia con le finestre aperte, allora potete spruzzare le zucchine con una soluzione di zucchero o miele. La dolcezza attirerà le api e altri impollinatori.

Per coltivare le zucchine sulla propria loggia non sono necessari molto spazio o attrezzature particolari. È sufficiente dedicare un po 'del tuo tempo e della tua attenzione al processo.

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Le zucchine sono coltivabili senza pretese, ma se le curiamo in modo errato, possono produrre un raccolto molto più modesto, deludendo così le nostre aspettative. A volte capita che un raccolto, anche se porta frutti, non è così abbondante come dovrebbe essere. Perché? E cosa fare se il fiore sterile delle zucchine è tormentato? Te lo raccontiamo nel nostro articolo.

Cos'è un fiore sterile?

Un fiore sterile è un fiore di zucchina (cetriolo, pomodoro, peperone) che non forma un'ovaia. Più precisamente, non è in grado di formare frutti in futuro. Ma non affrettarti a raccogliere i fiori vuoti. E considerarli dannosi o inutili. Sono fiori maschili che producono polline e sono quindi destinati a impollinare le piante femminili.

Alcuni giardinieri credono che i fiori sterili tolgano la forza alle zucchine, quindi devono essere eliminati. Questa è un'opinione sbagliata. I fiori di zucca stessi appassiscono abbastanza rapidamente e cadono subito dopo l'impollinazione e la comparsa dell'ovaia. Se tagli in anticipo i fiori sterili, il processo di fecondazione potrebbe essere interrotto e otterrai un raccolto magro.

Ragioni per la crescita di fiori sterili sulle piante

La formazione di fiori sterili sulle zucchine è del tutto normale: sono necessari per l'impollinazione. Solo a volte si scopre che si formano molti più fiori maschili che non formano un'ovaia rispetto a quelli femminili. Per correggere in qualche modo la situazione, è importante determinare le ragioni di questo fenomeno. Il loro elenco potrebbe assomigliare a questo:

• Eccessiva acidità del terreno.
• Piante piantate troppo vicine l'una all'altra.
• Piante piantate in un luogo troppo buio.
• Mancanza di insetti per impollinare il raccolto.
• Semina semi freschissimi, che producono molti fiori sterili.
• Innaffia le zucchine con acqua fredda.
• Terreno eccessivamente umido.

La causa dei fiori sterili sono le malattie delle piante

Vale la pena parlare più in dettaglio di alcuni dei motivi dell'abbondante aspetto dei fiori sterili. Le zucchine, come altre verdure, sono spesso colpite dal virus del mosaico, ritardando così la crescita e lo sviluppo delle piante. Smettono completamente di portare frutti o producono solo fiori vuoti. Il mosaico colpisce prima le foglie e poi interi cespugli e per fermare la diffusione della malattia devono essere rimossi.

Oltre al virus del mosaico, le zucchine possono essere colpite dall'oidio, una malattia fungina che deforma foglie e talee. Ciò rallenta anche la crescita delle piante, poiché tutta la loro energia inizia a essere utilizzata per combattere i funghi, dopodiché non rimane più energia per formare le ovaie.

Le zucchine possono anche essere colpite dal marciume bianco, ovvero il frutto si ricopre di una patina bianca che presto diventa nera e lo fa marcire. Quando le zucchine sono colpite dall'oidio, le foglie e i fusti vengono trattati con zolfo colloidale sotto forma di liquido, pasta o granuli. Viene utilizzato anche fosfato di sodio disostituito o isofene.

Il marciume bianco viene combattuto attraverso un'attenta cura delle colture. In particolare, è necessario rimuovere tempestivamente le erbacce e raccogliere il raccolto, nutrirlo adeguatamente, includendo solfato di zinco, solfato di rame e urea, che mantiene fresche le verdure. Anche il virus del mosaico può essere sconfitto con successo.

Le malattie vanno combattute

Appena si notano delle macchie gialle e marroni sulle foglie, occorre eliminare le parti interessate e bruciare le sezioni con zolfo colloidale. Se non sono colpiti i singoli focolai delle piante, ma intere piante, è necessario rimuoverle completamente.

Altri motivi per la formazione di fiori sterili

1. Tempo atmosferico. Durante le estati particolarmente fresche e piovose, il problema potrebbe essere la mancanza di insetti che aiutino l’impollinazione. Semplicemente non si presentano. Inoltre, il polline diventa rapidamente umido. In questo caso, i fiori vengono impollinati a mano: il polline viene trasferito sugli stimmi dei fiori femminili. In questo caso, il polline non deve essere arruffato o incollato.
2. Vecchi semi. In genere, il seme che non conserva la capacità di germinare per un tempo molto lungo e viene conservato per più di un anno, o in condizioni inadatte, ad esempio a basse temperature, produce principalmente fiori maschili. Si formano anche quelli femminili, ma in quantità molto minori. Per questo motivo il raccolto è miserabile.
3. Sito di atterraggio errato. Le zucchine sono senza pretese, ma in alcuni terreni sono scomode per loro. Piantati in una fitta ombra, hanno maggiori probabilità di essere colpiti dall'oidio. Inoltre, gli insetti che solitamente impollinano il raccolto praticamente non appariranno in questo luogo. Il risultato è un’abbondanza di fiori sterili e un raccolto scarso.
4. Cura eccessiva delle piante. Le zucchine amano molto l'umidità. Tuttavia, l’irrigazione eccessiva è molto pericolosa. Se i letti sono fortemente inumiditi, il polline potrebbe aderire o essere completamente lavato via dai fiori maschili e quindi l'impollinazione non avrà luogo. È inoltre necessario tenere conto delle caratteristiche del terreno. Un'irrigazione eccessiva, che porta al ristagno del terreno, e la mancanza di ventilazione su terreni argillosi densi possono far marcire le ovaie e essere colpite da varie malattie. Le zucchine amano i fertilizzanti azotati, ma il loro eccesso porta anche a un raccolto scarso. Allo stesso tempo crescono molto rapidamente, ma non formano ovaie. In questi casi, gli esperti raccomandano di dare loro una piccola "scossa", ad esempio, "pizzicare" il punto di crescita, motivo per cui inizieranno a crescere attivamente e a formare frutti.
5. Il ruolo degli insetti nocivi. Danneggiano le foglie, i gambi e i fiori delle zucchine. Di conseguenza, spendono le loro risorse principalmente per mantenere la propria integrità e non per portare frutti con successo. I parassiti più comuni delle zucchine sono le mosche dei germogli, gli afidi e i ragni rossi. Infettano le zucchine in diverse fasi di sviluppo.

Se conosci i motivi della formazione di numerosi fiori sterili sulle zucchine, puoi capire come evitarlo successivamente. Fondamentalmente, le tue azioni dovrebbero mirare alla selezione di semi di qualità, all'irrigazione e all'alimentazione adeguate delle zucchine, nonché alla prevenzione che vengano danneggiate da parassiti e malattie.

Giardinieri e giardinieri spesso si lamentano del fatto che i fiori sterili riducono significativamente il livello di resa.

Come coltivare le zucchine senza fiori vuoti

Per piantare le zucchine è necessario scegliere un luogo in cui il pH sia neutro o moderato (6-6,8). Affinché le zucchine crescano normalmente, il posto deve essere spazioso con terreno fertile o fertilizzato. In base a ciò, le piantine dovrebbero essere piantate non più spesse di 1x70 centimetri e il terreno dovrebbe essere fertilizzato con letame o compost nella proporzione di 12-15 kg/1 mq. m, nonché nitrophoska in un rapporto di 50 g/sq. M.

Se tutte queste regole vengono seguite, ma non ci sono risultati, significa che hai saturato eccessivamente il terreno con fertilizzanti. Per correggere la situazione, dovresti preparare una soluzione dalla cenere di specie arboree non resinose. Ad esempio, dalla cenere di salice, ricca di potassio e fosforo.

Suggerimento numero 1. Aggiungere un barattolo di cenere da un litro in un secchio d'acqua, mescolare e lasciare agire per 30 minuti. Immediatamente prima dell'alimentazione, agitare la soluzione e mescolare nuovamente.

Puoi anche utilizzare fertilizzanti al fosforo-potassio (1 cucchiaio per secchio d'acqua). Innaffia la pianta alla radice con la soluzione (circa 1 litro per pianta). Il terreno dovrebbe essere umido durante questa irrigazione.

L'essenza di questo evento è la seguente: il terreno contiene molto azoto, quindi la pianta cresce involontariamente, senza preoccuparsi di ciò di cui la famiglia ha bisogno per continuare. Se si predispongono “condizioni estreme”, riducendo al minimo la quantità di umidità e aggiungendo potassio e fosforo, si attiva un meccanismo che favorisce lo sviluppo e la fruttificazione della pianta.

Anche l'irrigazione con acqua fredda ha un effetto negativo sulle zucchine: compaiono singoli fiori femminili, ma si formano molti fiori maschili. Se per vari motivi non ci sono api per l'impollinazione, le piante possono essere spruzzate con il preparato “Ovaio” (“Colore”), e le zucchine inizieranno a dare i loro frutti.

Stimolatore della fioritura e della formazione dell'ovaio

Per la semina è necessario utilizzare semi di due o tre anni, quindi le zucchine avranno meno fiori vuoti durante la stagione di crescita. Se hai solo semi freschi, prima della semina devi cuocerli a vapore: riempi un thermos con acqua a una temperatura di +60°C e metti lì i semi. Dopo averli riscaldati, trasferiteli su un panno umido e copriteli con pellicola trasparente.

Suggerimento n.2. Quando compaiono i germogli, i semi possono essere piantati nel terreno. Tali semi hanno una buona germinabilità; producono pochi fiori vuoti e molte ovaie.

Inoltre, per coltivare un ricco raccolto di zucchine, è necessario seguire alcune semplici regole:

• Non sovraesporre le piante in serra o sotto pellicola. Hanno bisogno di respirare e impollinare. Gli insetti non entreranno sotto il film, in uno spazio chiuso con aria viziata e non saranno in grado di trasferire il polline. Di conseguenza, otterrai fiori vuoti e senza ovaie.
• Dovresti ricordare che devi conservare correttamente i semi: non sovraesporre e non conservarli in ambienti con basse temperature. I semi di zucchina, come tutti gli altri semi di zucca, amano il calore.
• Le zucchine amano l'ombra, ma con moderazione. Proprio come l’irrigazione eccessiva e la fertilizzazione pesante, troppa ombreggiatura non porterà loro alcun beneficio. Se l’umidità è troppo alta i frutti cominciano a marcire; se si usa troppo fertilizzante tutta la forza della pianta va nel verde e l’ovaio non ha più forza sufficiente.

Ecco come appaiono i fiori di zucca da vicino

Come comportarsi con i fiori sterili di altre piante

Malattie, parassiti e fiori sterili sono i più grandi nemici del raccolto. Molto spesso si incontrano fiori sterili, il che significa problemi di impollinazione, su cetrioli, zucchine, pomodori e peperoni.

1. Cetrioli. I cetrioli causano i maggiori problemi. Sono le prime a formare fiori maschili per dedicare tutti i loro sforzi all'aumento della massa fogliare. Pertanto vengono pizzicati, costringendoli a produrre germogli laterali con fiori femminili. Le nuove varietà del tipo cetriolo - come Janissary, Bettina, German, ecc. - hanno un altro problema: iniziano a deporre i fiori molto presto, formando interi mazzi di fiori, di cui 2-3 o più diventeranno cetrioli. In questo momento le piante non possono nutrire una tale quantità, perché hanno solo 5-8 foglie. Pertanto, i primi fiori devono essere raccolti. E solo quando i germogli raggiungono un metro di altezza escono i fiori femminili. Se hai poco tempo o semplicemente ti dispiace raccogliere fiori, lasciali, ma fornisci alle piante un'alimentazione frequente: ogni 1,5-2 settimane, i cespugli vengono nutriti alla radice con nitrophoska e una soluzione di urea per foglia (1 cucchiaio ogni 10 litri di acqua). Allo stesso tempo, i preparati "Ovary" e "Bud" non possono essere utilizzati: fanno sì che le viti crescano sui cetrioli a scapito della fruttificazione.
2. Pomodori. Nonostante i pomodori siano piante autoimpollinanti, hanno anche fiori sterili. E i farmaci "Bud" e "Ovary" sono molto utili per risolvere il problema. Se spruzzi le piante 1-2 volte, la resa aumenta del 15-20%. Tuttavia, non è sempre possibile far fronte ai fiori sterili con l'aiuto di stimolanti. I vantaggi dell'impollinazione manuale sono molto maggiori: quando il filo del traliccio viene scosso più volte al giorno. Utile anche la concimazione fogliare con acido borico in proporzione di 10-20 g/10 l di acqua. Questa soluzione permette di aumentare il numero di fiori nei pennelli, evitando che secchino e cadano. Da tutte queste attività il raccolto aumenta del 50%.
3. Pepe. I fiori e le ovaie del peperone cadono molto facilmente. Ma questo ortaggio è molto sensibile alle cure. Qui è necessario utilizzare sia acido borico che stimolanti. E pizzica i germogli in crescita particolarmente forti in modo che durante la ramificazione vengano prodotti più fiori. Tuttavia, per l'impollinazione normale, la cosa più importante è l'irrigazione. Se il terreno è asciutto il peperone perderà tutti i fiori. E questo può accadere ancora e ancora. La salvezza sta nell’irrigazione a goccia o nella pacciamatura della paglia.

6 ragioni per la mancanza di ovaio sulle zucchine

Per affrontare il problema dei fiori sterili, è necessario scoprire le ragioni della loro formazione.

Cause	Modi per risolvere il problema
1. I semi prelevati per la semina sono troppo freschi. Devono riposare per 3 anni.	In questa situazione, i cespugli possono essere costretti a produrre ovaie interrompendo l'irrigazione per 1-2 settimane. Lo stress scatenerà l'istinto di autoconservazione e sulle piante appariranno le ovaie.
2. Ci sono molte foglie sui cespugli.	Le piante spendono molta energia sul fogliame piuttosto che sulla fruttificazione. Inoltre, le foglie creano ombre inutili. Il fogliame va diluito, ma non in una volta sola, bensì 3-4 giorni consecutivi, 2-3 foglie ciascuno.
3. I cespugli sono stati ricaricati con ovaie.	Anche l'ovaio femminile deve essere regolato: sui cespugli non dovrebbero essercene più di 4 contemporaneamente, è necessario: annaffiare regolarmente i cespugli; aggiungere 40-60 g di nitrophoska per 10 litri di acqua.
4. Mancanza di nutrizione.	Ogni 2 settimane, le zucchine dovrebbero essere nutrite: 1 cucchiaio. l. fertilizzante complesso per 10 litri di acqua (nitrophoska, azofoska).
5. Problemi con l'impollinazione.	Le zucchine non sono impollinate dalle api, ma dalle formiche. Se sono stati sterminati nella lotta contro gli afidi, è necessario attirare le api: spruzzare i cespugli con una soluzione di miele (2-3 cucchiai per 10 litri di acqua) o impollinare manualmente.
6. Condizioni di temperatura errate.	Nelle estati fredde, le zucchine vengono isolate con lutrasil o pellicola. Nelle estati calde, quando il polline diventa sterile, le piante vanno annaffiate poco a poco spesso e irrorate con acido borico (10 g per 10 litri d'acqua).

Esistono molti metodi e fertilizzanti comprovati per eliminare i fiori sterili.

Rubrica per giardinieri “Domanda e risposta”

Domanda: Perché le zucchine sono diventate amare?

Se l'estate è stata piovosa, seguita da un lungo periodo di siccità, le zucchine possono anche diventare amare. Ciò può accadere anche se le zucchine si impollinano in modo incrociato con altre colture (la zucca decorativa è particolarmente pericolosa a questo proposito). Prima della cottura, è facile controllare l'amarezza delle zucchine: è necessario tagliare il gambo e leccare la verdura.

Candidata in scienze, specialista nella coltivazione di ortaggi e frutta Oktyabrina Ganichkina risponde alle domande dei coltivatori di ortaggi principianti

Domanda: Come prendersi cura delle zucchine piantate in giardino?

Risposta: La pellicola viene rimossa dall'aiuola dopo il 12-15 giugno. Innaffia regolarmente le zucchine, alla radice, facendo attenzione a non bagnare le foglie. Prima della fioritura, le zucchine vengono annaffiate una volta alla settimana con 4-5 litri per 1 mq. Durante la fruttificazione le piante vengono annaffiate più spesso (1-2 volte) fino a 8-10 litri per 1 mq. L'irrigazione dipende dalle condizioni meteorologiche. Temperatura dell'acqua 22-23 °C. Quando si annaffia con acqua fredda, è inevitabile la massiccia putrefazione delle giovani ovaie.

L'irrigazione frequente può esporre il sistema radicale delle zucchine. In questo caso si ricopre con una miscela di terreno (humus con torba) in uno strato massimo di 5-6 cm e non si effettuano allentamenti e rincalzi per evitare danni all'apparato radicale.

Domanda: Come impollinare correttamente le zucchine?

Risposta: Durante la fioritura, l'impollinazione viene effettuata manualmente. Per fare questo, scegli un fiore maschile, elabora i suoi petali e applica il polline sul pistillo del fiore femminile (al centro del fiore). Con l'aiuto di un fiore maschio puoi impollinare 2-3 fiori femminili. Inoltre, è necessario utilizzare api, bombi e altri insetti. Per attirarli, devi prendere 1 cucchiaino di miele, scioglierlo in 1 bicchiere d'acqua e cospargere le piante da fiore con la soluzione risultante al mattino. Recentemente, molte varietà di zucchine si autoimpollinano, ad es. Esiste solo la fioritura femminile senza fiori sterili, quindi non è richiesta l'impollinazione manuale. Ad esempio, nelle varietà Iskander, Start, Kavili, Sangrum, ecc.

Domanda: Quando è il momento di raccogliere le zucchine?

Risposta: La raccolta delle zucchine viene effettuata 1-2 volte a settimana. Scegli verdure lunghe 15-25 cm, ma va ricordato che i frutti troppo cresciuti ritardano la crescita e lo sviluppo delle giovani ovaie. Man mano che il cespuglio cresce, l'afflusso di luce solare al centro della pianta diminuisce e per ripristinare il regime luminoso vengono rimosse 2-3 foglie.

Le prime zucchine si ottengono 50-60 giorni dopo la germinazione. La raccolta inizia quando le zucchine raggiungono uno spessore di 4-6 cm e una lunghezza di almeno 14 cm.

Domanda: Di quale concimazione hanno bisogno le zucchine durante la stagione di crescita?

Risposta: Durante la stagione di crescita delle zucchine, viene nutrito più volte.
La prima concimazione viene effettuata prima della fioritura: 1 cucchiaio di concime granulare “Agricola per colture di zucca” e un cucchiaio di concime liquido “Agricola Vegeta” vengono diluiti in 10 litri di acqua in ragione di 1 litro per 1 pianta.

Basato su materiali della rivista “My Favorite Dacha”

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