Чим полити жоржини від шкідників. Рятуємо жоржини

10.01.2024

Як відомо, з Америки іспанці та португальці доставляли не лише золото до Європи. Чи не ціннішими виявилися рослинні подарунки далеких аборигенів. Серед них були такі, що пізніше стали значною мірою втамовувати голод мешканців Старого Світу: картопля, кукурудза, соняшник, а також чимало красивоквітучих декоративних рослин, без яких нині не можна уявити європейський садок. Одне з них – далия, або жоржина.

Розмножують жоржини частіше бульбами: ділять їх навесні після вилучення з місць зберігання так, щоб кожна ділянка несла частину кореневої шийки або паростка. Рослину вирощують як літник; роль насіння чи розсади у разі виконує бульбу. Виходить, що жоржина у своєму житті виступає у двох обличчях: красиво квітучою трав'янистою рослиною, зверненою до сонячних променів, і непоказним темним бугристим бульбою, що очікує своєї долі в темному сховищі. На кожній стадії життя жоржину ушкоджують специфічні вороги.

Зазвичай першими називають вуховертокі слинну пінницю. На мій погляд, це далеко не головні шкідники жоржин. Вуховертки дійсно нерідко забираються в квітки, що розкрилися, і обгризають найчастіше з країв ніжні їх пелюстки. Об'їдене листя і пелюстки стають неохайними, розмоченими. А жовтуваті личинки пенниць, яких у цій піні в пазухах листя і не розглянути, висмоктують рослинний сік, що веде іноді до потворності листя. І все-таки цих комах реальними шкідниками жоржин вважати не можна.

Інша справа метелики-совки, вони набагато небезпечніші. Якщо ви виявили грубо обгризене листя, а також ушкодження квіток і стебла (особливо молодого), знайте – це сліди діяльності однієї з багатьох совок: горохової, городньої, капустяної, совкигами. Фахівець легко відрізнить одну від одної. Спільними для них особливостями є майже повна відсутність волосяного покриву (тіло совок фактично голе) і прекрасний апетит. Здебільшого зимують вони у грунті на стадії гусениці чи лялечки.

Дрібні гусенички, які вийшли з яєць, відкладених метеликом на лист, починають своє життя зі скелетування листової тканини. Вони виїдають паренхіму з одного боку листка, не торкаючись при цьому жилки. У міру зростання гусениці розповзаються і починають завдавати вже більш ґрунтовних ушкоджень листям, нерідко вбуравливаясь і в бутони. До кінця життя вони досягають у довжину 40 мм, після чого опускаються у ґрунт.

Особливо шкідлива озима совка: гусениці комахи мешкають у ґрунті, де вони практично непомітні. На початку літа біля поверхні ґрунту шкідники перегризають кореневу шийку і велике коріння. Рослини в'януть і гинуть. При розкопках у ґрунті можна виявити великих, до 50 мм у довжину, гусениць. Вони темно-сірі, блискучі, з темною вузькою поздовжньою смужкою на спині.

Іноді з гіркотою бачиш обломлене стебло жоржини з набряклими бутонами. Чи не доля їм розкритися. Виною квіткової трагедії є гусениця совки лілуватою. Доросла гусениця виглядає переконливо: в довжину її тіло до 40 мм, червонувато-лілувате, з червоною лінією вздовж спини і чорними бородавками. Ця «красуня» виїдає серцевину стебла, внаслідок чого пагони в'януть, стебла обламуються. Подолати совок можна комплексом заходів: при масовому розмноженні застосувати один з інсектицидів (зазвичай вибір залежить від віку гусениць: проти молодих рекомендованих «Лепідоцид», «Бікол», «Фітоверм», проти дорослих – «Кінмікс», «Детіс Профі») »). Після вилучення бульб із землі ділянку глибоко перекопують.

Перекопування допомагає позбутися і від дротяників- Личинок жука-лускуна. У деяких місцях, особливо на ділянках, що заросли пирієм, вони є основними шкідниками жоржин. Міцні, блискучі шматочки мідного дроту, що нагадують, личинки перегризають стебла біля поверхні грунту і проїдають у бульбах глибокі отвори. Пошкоджені стебла в'януть. Скоротити шкоду від дротяників вдається вапнуванням кислих ґрунтів. Згубно для них внесення в ґрунт гранул одного з пестицидів («Баргузін», «Почин», «Провотокс», «Медветокс», «Землін»).

У посушливі та спекотні роки жоржинам завдають шкоди лугові клопи. Дорослі особини та німфи (личинки) з ентузіазмом смокчуть соки з рослини. Їх можна виявити при уважному огляді листя або за ознаками завданих ушкоджень. Там, де оселилися ці комахи, листя дещо скручується, хоча колір їх не змінюється. Поступово вони покриваються білими плямами, потім буріють і опадають. Нерідко деформуються молоді пагони. Бутони не розкриваються чи утворюють деформовані квітки. Комахи розташовуються на кінцях листя. Дорослі особини зеленувато-сірі, з чорним малюнком у вигляді плям і крапок, тіло видовженої форми (3,5-4 мм). Зимують клопи під рослинними рештками. Яйця відкладають у тканину стебел чи черешки листя. Проти цих шкідників рекомендують пестициди Цунамі, Акорд.

На листі жоржин можна побачити колонії попелиць (бобовий та оранжерейний). У місцях їх харчування рослина покривається цукристими виділеннями, на яких розвивається сажистий гриб. Висмоктування соків з ніжних пагонів спричиняє деформування листя; вони жовтіють, бутони не розпускаються, стебла викривляються. Квітки втрачають декоративність і передчасно опадають.

Власними силами попелиці шкодять рідко, але вони переносять віруси. Найчастіше це вірус мозаїкиі вірус кільцевої плямистості. У першому випадку на листових пластинах з'являються світло-зелені плями різної форми та розмірів, тканина жовтіє вздовж жилок. У уражених екземплярів суцвіття втрачають декоративність (у деяких сортів з'являється строкатість, знижується яскравість забарвлення). Відзначаються також укорочені міжвузля, карликовість рослини, коротка квітконіжка. Затримка росту супроводжується появою численних бічних пагонів, які надають рослині кущистого вигляду.

Другий вірус проявляє себе концентричними кільцями та плямами на листі. Рослини погано розвиваються, іноді не цвітуть, квітконоси та стебла викривлені. Сильно уражені рослини видаляють та спалюють. З попелицями допомагають впоратися «Фітоверм», «Акарін» та ін.

Зазначені препарати ефективні та проти масової навали павутинних кліщів, чому часто сприяє суха спекотна погода На нижній стороні листя на павутинному покриві видно дрібні (близько 1 мм) створіння. В результаті їх харчування листя стає білуватим, жовтіє, набуває мармурового забарвлення. Поступово вони засихають та опадають. Декоративність рослин різко знижується.

Велику небезпеку представляє для жоржин кореневий цибульний кліщ- це світло-жовта блискуча восьминого істота мало помітно; довжина його – 0,7 мм, ширина – 0,4-0,5 мм, за великої чисельності завдає ґрунтовної шкоди. Дорослі особини та личинки вигризають численні тонкі ходи в бульбах. Харчування личинок та дорослих особин викликає загнивання та висихання бульб. Самка відкладає яйця (до 800 прим.) на підземні частини рослини. Кліщі поширюються з посадковим матеріалом або знаряддями виробництва. Усі бульби з ознаками заселення кліщем треба обов'язково видалити зі сховища та знищити. Знезаражують бульби, прогріваючи їх протягом 5-7 діб при температурі 35-400 або занурюючи гарячу воду (500) на 5 хвилин.

Страждають жоржини і хвороб. Кореневу шийку і нижню частину стебла сіянців і живців у ящиках і горщиках нерідко вражає комплекс грибів, іменованих чорною ніжкою. Шийка і нижня частина стебла набувають коричневого або чорного кольору, зморщуються, рослини гинуть. Впоратися з цим небезпечним захворюванням допомагають протоки ґрунту розчином одного з фунгіцидів – «Максим», «Фітоспорин-М», «Алірин-Б».

Листя, рідше стебла вражає бура плямистість. Плями буро-сірі, великі, з темнішою серединою; тут утворюються чорні крапки пікнід. Листя передчасно засихає, інфекція зберігається на рослинних залишках. Захворювання сильніше розвивається у теплу вологу погоду. Повністю вилікувати постраждалу рослину неможливо. Але якщо чергувати культури, знищувати рослинні залишки, вносити фосфорно-калійні добрива та обробляти ґрунт бордоською сумішшю, то можна суттєво оздоровити ділянку.

Там, де часто міняти місце посадки жоржин неможливо, землю в лунках, які утворюються після викопування бульб, повністю замінюють. Грунт для заповнення ямки формують з дернового, перегнійного, торфокомпостного ґрунту з додаванням супефосфату та золи.

На коренях і кореневої шийці, частіше у молодих рослин, утворюються наростипухлини з нерівною поверхнею, спочатку вони світлі, поступово темніють. Розмір наростів – із середньої бульби картоплі, восени вони загнивають і розкладаються. Уражені рослини виглядають пригніченими, погано цвітуть. Це бактеріальний рак. Бактерії зберігаються у ґрунті 3-4 роки, на нові ділянки хвороба заноситься із землею на коренях посадкового матеріалу. Заходи боротьби: зміна ділянки, знищення сильно уражених рослин та дезінфекція (протока) лунок формаліном, мідним купоросом, марганцевокислим калієм.

Вражає жоржини та біла гниль (склеротиніоз). Ознаки захворювання – основа стебла загниває, руйнується, покривається білим ватним нальотом. Це грибниця, скупчення такого ж міцелію та чорно-коричневих склероцій відбувається і всередині стебла. Зазвичай захворювання розвивається на важких кислих сирих землях. У поверхневих шарах ґрунту склероції зберігаються 5-7 років, у глибших вони гинуть значно швидше. Звідси і один із заходів боротьби – раннє осіння глибоке перекопування з оборотом пласта. Допомагають впоратися зі склеротініозом вапнування ґрунту та чергування культур, видалення уражених рослин, присипка вогнищ золою. У сховищах хвороба продовжує розвиватися на бульбах. У цьому випадку їх треба опудрити або обприскати перед зберіганням препаратом Хорус. Загниття стебел, а ще частіше бульб при зберіганні може бути спричинене комплексом збудників. Найбільш небезпечні в'янення та суха гнилизна бульб, які відбуваються через діяльність грибів роду фузаріум ( фузаріоз) та вертицилліум ( вертицильоз), а також сіра гнилизна ботритіс.

Уражені рослини, починаючи знизу, жовтіють і в'януть. Коренева шийка загниває, на її поверхні у вологих умовах виявляються рожеві або охряні подушечки спороношення грибів. Розвитку хвороби сприяє підвищена вологість, наявність механічних ушкоджень. Подібні симптоми виявляються й у сховищах. Часом, оглядаючи бульби, можна виявити, що вони в'януть, шкірка зморщується. На поверхні з'являються бурі плями; спочатку вони вкриті білуватим нальотом, який поступово рожевіє. Хворі бульби повільно в'януть, зсихаються, здорові заражаються під час контакту з постраждалими. Розвиток захворювання частіше відбувається, коли на зберігання закладають слаборозвинені, незрілі, пошкоджені та погано просушені бульби. Розвитку гниття сприяють також високі температури та вологість повітря. Виникнення захворювання можна запобігти, якщо вжити профілактичних заходів. Добре розвинені, дозрілі бульби розкладають на 2-3 години на сонце для просушування. Після цього їх досушують у тіні і лише після цього відправляють на зимове зберігання.

Інфекція зберігається в бульбах та у ґрунті. Звідси слід рекомендація міняти місця вирощування, відбирати здорові бульби, протравлювати ґрунт, бульби та живці перед посадкою дозволеними препаратами. Рослини, уражені захворюванням під час вегетації, можна обробити також препаратами «Бактофіт» або «Максим».

Вертициліозна гнильвідрізняється від фузаріозної освітою на поверхні хворих бульб бархатистих червонувато-коричневих дернинок.

Бульби, уражені ботритисом, буріють і покриваються димчасто-сірим рясним спороношенням. Розвитку цієї хвороби сприяє висока вологість та знижені температури. Заходи боротьби з ним ті самі, що й при поразці фузаріозом.

С. ІЖЕВСЬКИЙ, доктор біологічних наук

Жоржини, пишні красуні осінніх садів, страждають від грибкових та вірусних хвороб. Докучають квітам та шкідники. Соковиті стебла, листя та бульби стають своєрідним пасовищем для комах. Щоб зберегти клумби з квітучими та розкішними шедеврами, треба за ними ретельно та уважно доглядати. Хоча не всі хвороби жоржин можна попередити, на щастя, успішно вдається відбити атаки шкідників за допомогою сучасних хімічних засобів.

Які шкідники характерні для квітів

Багато комах харчуються рослинами: гризуть листя, висмоктують сік, личинки під'їдають коріння. Деякі жучки вважаються шкідниками нешкідливими, хоча вони завдають чималої шкоди декоративності жоржин.

Попелиця

Найпоширеніші шкідники жоржин – всім відома попелиця. Сліди колоній помітні на рослинах:

Пожовкле листя.
Дрібне листя закручується.
Стебла навпомацки клейкі. Це клейка речовина, що виділяється попелицею, «медвяна роса», якою харчуються садові мурахи. Вони розповсюджують попелицю, переносячи її на іншу рослину для розширення площі харчування.

Квіти, з яких попелиця висмоктує сік, слабкі, погано ростуть і цвітуть.

Попелиця переносить збудників грибкових та вірусних захворювань.

Важливо! Почавши боротися з попелицею, треба уважно переглянути ділянку наявність великої кількості мурах, провести проти них обробки.

Як боротися з попелицею

На допомогу приходять хімічні засоби.

Обприскують Конфідором, Актор, Децисом, Фітоверм, Карбофосом, розчином калійного зеленого мила.
Шкідників знищують, видаляючи разом із частиною рослини, де вони розмістилися.

Клопи рослиноїдні

Загін цих комах надзвичайно великий. На жоржинах зустрічаються шкідники із сімейства ромбовиків, щитників, лугових, листових та ягідних клопів. Вони живляться листям, залишаючи плями жовтого, пізніше бурого кольору. Цілісність тканин листа порушується, утворюються дірки. Харчуються шкідники та ніжними верхівками пагонів жоржин.

Як боротися з клопами

Обприскують квіти рано-вранці, коли шкідники малоактивні. Для цього використовують:

розчин зеленого мила, мильно-гасової емульсії;
інсектицид: Моспілан, Іскра-М та інші.

Павутинний клещик

Досить яскравий, червоний павучок дуже дрібний від 0,3 до 0,8 мм довжини. Він харчується соком рослин у сухий період. Після нападу шкідника листя стає бурим, морщаться і гине. Якщо павуки розмножуються, вони утворюються колонії, що ведуть до загибелі рослини. Після них залишаються лише скелетні жилки, обплетені павутинням.

Як боротися з кліщиками

Є хімічні та народні засоби проти шкідника:

карбофос, Аполло, Актеллік;
розчин 100 г господарського мила на відро води;
настої тютюну, часнику, лушпиння цибулі.

Вуховертка, личинки хруща, бронзівки, совки

Ці комахи йдуть на зимівлю у ґрунт. Потрібно землю восени глибоко перекопувати, знищувати шкідників, посипати землю солями калію.

Вуховертка вигризає шматочки листя, пелюсток, кошиків і пагонів жоржин уночі. Активні з липня.
Личинки хруща підгризають бульби.
Бронзівки їдять маточки, тичинки, пелюстки.
Влітку гусениці совки кількох видів поїдають листя та пелюстки жоржин.

Порада! Гусениць, жуків та вуховерток збирають вручну. Застосовують препарати: Фуфанон, Бітоксібацилін, Лепідоцид.

Слимаки

Шкідники господарюють на жоржинах у похмуру, вологу погоду, ночами. Після них залишаються клаптики листя або вигризені борозенки. Борються підручними засобами:

збирають молюсків;
розкладають пастки: різану картоплю, мокрі ганчірки;
посипають землю деревною золою, суперфосфатом, препаратом Гроза.

Чим хворіють

Хвороби жоржин пов'язані з помилками у догляді, перезволоженням ґрунту, загущенням посадок, неправильним зберіганням бульб.

рослини поливають лише після того, як помітно підсох верхній шар землі;
уражені вірусними та грибковими хворобами жоржини видаляють;
потрібно боротися із шкідниками, які їх часто заражають.

Пожовтіння листя жоржин не завжди пов'язане із хворобою. Можуть бути інші причини:

Недостатність живлення. Жоржини люблять слабокислий ґрунт. На лужній вони погано засвоюють залізо та інші мікроелементи.
Перезволоження призводить до відмирання дрібних корінців, загнивання бульб. Поживні речовини від листя рослина спрямовує до квітів.

Можна допомогти жоржинам позакореневими підживленнями з комплексних добрив.

Борошниста роса

Сірий наліт на листі призводить до їх скручування. Квіти обприскують лугом (0,5%) чи фунгіцидами.

Склеротініоз або біла гнилизна

Хвороба вражає пошкоджені рослини, які розміщені в тіні. На стеблах з'являються плями, тканина стає м'якою, потім біліє та опушується.

Стебла зрізають, місця зрізів присипають золою. Бульби повинні викопуватись сухими і такими ж поміщатися на зберігання.

Ботрітіс або сіра гнилизна

Починається хвороба у мокру осінь чи весну бурими плямами на листі. Потім квітконоси стають викривленими, засихають бутони. Інфекція поширюється на бульби. Поштовхом до розвитку хвороби служить висока вологість та надлишок азоту у ґрунті. Рослину видаляють.

Фузаріоз та вертицильоз

Спочатку уражаються бульби при зберіганні: зів'ялі, з бурими плямами, рожевим нальотом. Бульби викидають. Якщо хвороба не помічена, і жоржини висаджені, буріють стебла, в'януть бутони та верхівки.

Уражені рослини викидають. Інші обприскують Фундазолом (0,1%) або 1% бордоською рідиною.

Вірусна мозаїка

Жовтіють листя жоржин, від хвороби з'являються плями біло-зеленого відтінку. Зупиняється вегетація.

Усю рослину, разом із бульбами, видаляють.

Висновок

Усі хвороби жоржин практично невиліковні.

Здорові жоржини для профілактики обприскують фунгіцидами: Оксихом, Фундазол та інші;
Бульби восени та навесні протягом півгодини обробляють засобом Максим (0,2%);
Грунт поливають розчином із двох 2 таблеток Аспірину та Гамаїру в 10 л води.

Схожі записи

Немає подібних записів.

Більшість рослин ми посіяли або посадили навесні і, здається, в середині літа можна розслабитися. Але досвідчені городники знають, що липень - час посадки овочів для отримання пізнього врожаю та можливості більш тривалого його зберігання. Це стосується і картоплі. Ранній літній урожай картоплі краще використовувати якнайшвидше, він не підходить для тривалого зберігання. А ось другий урожай картоплі – саме те, що треба для зимового та весняного вживання.

Астраханські помідори чудово визрівають лежачи на землі, але не варто повторювати цей досвід у Підмосков'ї. Нашим помідорам потрібна опора, підтримка, підв'язка. Мої сусіди використовують всілякі кілочки, підв'язки, петлі, готові підпірки для рослин та огородження із сітки. Кожен метод фіксації рослини у вертикальному положенні має свої переваги і «побічні ефекти». Розповім, як я розміщую кущі помідорів на шпалерах, і що з цього виходить.

Булгур із гарбузом - страва на кожен день, яку просто приготувати за півгодини. Булгур відварюють окремо, час приготування залежить від розміру зерен - цілі й великі помелі приблизно 20 хвилин, дрібні помелі буквально кілька хвилин, іноді крупу просто заливають окропом, як кус-кус. Поки вариться крупа, підготуємо гарбуз у сметанному соусі, а потім з'єднаємо інгредієнти. Якщо замінити топлену олію рослинною, а сметану - соєвими вершками, то її можна включити в пісне меню.

Мухи – ознака антисанітарії та переносники інфекційних захворювань, небезпечних як для людей, так і для тварин. Люди постійно шукають способи, як позбутися неприємних комах. У цій статті ми розповімо про бренд «Злісний ТЕД», який спеціалізується на засобах захисту від мух і знає про них дуже багато. Виробник розробив спеціалізовану лінійку препаратів для позбавлення від комах, що літають, в будь-якому місці швидко, безпечно і без зайвих витрат.

Літні місяці – час цвітіння гортензій. Цей красивий листопадний чагарник розкішно пахне квітами з червня до вересня. Великі суцвіття флористи охоче використовують для весільних декорів та букетів. Щоб помилуватися красою квітучого куща гортензії у вашому саду, варто подбати про належні умови для нього. На жаль, деякі гортензії не розцвітають рік у рік, незважаючи на турботу та зусилля садівників. Чому так відбувається, розповімо у статті.

Кожен дачник знає, що з повноцінного розвитку рослинам потрібен азот, фосфор і калій. Це три основні макроелементи харчування, дефіцит яких істотно позначається на зовнішньому вигляді та врожаї рослин, а в запущених випадках може призвести і до їхньої загибелі. Але при цьому далеко не всі розуміють важливість інших макро- та мікроелементів для здоров'я рослин. А вони важливі не лише власними силами, але й для ефективного засвоєння того ж азоту, фосфору та калію.

Садова суниця, або полуниця, як ми звикли її називати - одна з ранніх ароматних ягід, якою нас щедро обдаровує літо. Як же ми радіємо цьому врожаю! Щоб «ягідний бум» повторювався щороку, нам треба влітку (після закінчення плодоношення) подбати про догляд ягідних кущів. Закладка квіткових бруньок, з яких навесні утворюватимуться зав'язі, а влітку - ягідки, починається приблизно через 30 днів після закінчення плодоношення.

Гострий кавун маринований - пікантна закуска до жирного м'яса. Кавуни та кавунові кірки маринують з незапам'ятних часів, проте процес цей трудомісткий і вимагає часу. За моїм рецептом просто приготувати маринований кавун за 10 хвилин, і вже надвечір буде готова гостра закуска. Зберігається кавун маринований зі спеціями та чилі у холодильнику кілька днів. Обов'язково тримайте банку в холодильнику, не тільки для збереження - в охолодженому вигляді ця закуска - просто пальчики оближеш!

Серед різноманітності видів та гібридів філодендронів є чимало рослин як велетенських, так і компактних. Але жоден вид не потягається в невибагливості з головним скромником - філедендроном, що червоніє. Щоправда, його скромність не стосується зовнішності рослини. Червоні стебла і живці, величезне листя, довгі пагони, що формують хоч і дуже великий, але і вражаюче витончений силует, виглядають дуже ошатно. Філодендрон червоніючий вимагає лише одного - хоча б мінімального догляду.

Густий суп із нуту з овочами та яйцем - простий рецепт ситної першої страви, приготовленої за мотивами східної кухні. Подібні супи готують в Індії, Марокко, країнах Південно-Східної Азії. Тон задають спеції та приправи – часник, чилі, імбир та букет пряних спецій, який можна зібрати на свій смак. Обсмажувати овочі та спеції краще на топленій вершковій олії (гхі) або змішати в каструлі оливкову та вершкове масло, це, звичайно, не те саме, але схоже на смак.

Слива - ну хто з нею не знайомий? Вона улюблена багатьма садівниками. А все тому, що має значний список сортів, дивує відмінними врожаями, радує своєю різноманітністю за строками дозрівання та величезним вибором кольору, форми та смаку плодів. Так, десь вона почувається краще, десь гірше, але від задоволення вирощувати її на своїй ділянці не відмовляється практично жоден дачник. Сьогодні її можна зустріти не лише на півдні, у середній смузі, а й на Уралі, у Сибіру.

Багато декоративних і плодових культур, крім посухостійких, страждають від палючого сонця, а хвойні в зимово-весняний період - від сонячних променів, посилених відбиттям від снігу. У цій статті розповімо про унікальний препарат для захисту рослин від сонячних опіків та посухи – Саншет Агроуспех. Проблема актуальна більшість регіонів Росії. У лютому та на початку березня сонячні промені стають активнішими, а рослини ще не готові до нових умов.

"Кожному овочу свій термін", а кожній рослині свій оптимальний час для посадки. Будь-кому, хто стикався з посадкою рослин, добре відомо, що гарячий сезон висадки рослин – весна та осінь. Це зумовлено кількома чинниками: навесні рослини ще рушили в бурхливий ріст, немає виснажливої спеки і часто випадають опади. Однак, як би ми не намагалися, нерідко обставини складаються так, що посадки доводиться проводити у розпал літа.

Чилі кон карне в перекладі з іспанської - чилі з м'ясом. Це страва техаської та мексиканської кухонь, основні інгредієнти якої – чилі перець та подрібнена яловичина. На додаток до основних продуктів йде цибуля, морква, помідори, квасоля. У цьому рецепті чилі з червоною сочевицею виходять дуже смачними! Страва вогненна, обпікаюча, дуже ситна і чарівно смачна! Можна приготувати велику каструлю, розкласти в контейнери та заморозити - цілий тиждень буде смачна вечеря.

Огірок – одна з найулюбленіших городніх культур наших дачників. Однак не всім і не завжди городникам вдається отримати справді добрий урожай. І хоча вирощування огірків потребує регулярної уваги та турботи, є невеликий секрет, який дозволить у рази підвищити їхню врожайність. Йдеться про прищипування огірків. Навіщо, як і коли прищипувати огірки, розповімо у статті. Важливим моментом агротехніки огірків є формування, чи тип зростання.

Нинішнього літа 2012 року не можна назвати сприятливим для жоржин. Через тривалого холоду навесні та на початку літа в Підмосков'ї рослини розвивалися повільно, а вслід за цим з'явилися неприємні ознаки – пожовтіння листя та плямистості. До оцінки стану рослин потрібно підходити дуже ретельно. Іноді жовтизна на нижньому листі може бути викликана фізіологічними причинами - недоліком харчування, у тому числі - у разі неправильної кислотності ґрунту (вона повинна бути слабокислою, при підлужуванні уповільнюється засвоєння заліза та деяких мікроелементів, що призводить до пожовтіння листя, на кислих ґрунтах рослини також виглядає пригнобленими).

на кислих ґрунтах рослини також виглядають пригнобленими).

Однак основною проблемою сезону можна назвати надлишок вологи, що утворився через погодні умови на початку вегетації рослин, до якого жоржини дуже чутливі і реагують на нього відмиранням всмоктувальних корінців, а іноді й загниванням самих коренеклубнів. В результаті жовтіють нижнє листя, віддаючи елементи живлення росту верхівок. В цьому випадку потрібно допомогти рослині у відновленні кореневої системи шляхом поливу під корінь Корневін, Гетероуксином або іншим стимулятором укорінення. Звернути увагу на регулярні підживлення, перші з яких - комплексним мінеральним добривом з мікроелементами, зробити по листю (в концентрації 5 г на 10 л води). При кореневих підживленнях використовувати добрива без азоту - адже вже середина літа, і перегодовувати азотом рослини не можна, щоб бульби взимку добре зберігалися.

Крім причин фізіологічного характеру, жоржини можуть страждати від багатьох серйозних хвороб та шкідників.

Хвороби жоржин

Сіра гнилизна, або ботритіс

Ботрітіс

Грибне захворювання, збудник – Botrytis cinerea. Сприяють розвитку захворювання загущені та затемнені посадки, надлишок азотних добрив, тривалі рясні опади. Відбувається поява бурих плям на листі, яке поступово засихає і випадає. Уражаються всі частини рослини, квітконоси викривляються, бутони не розкриваються та засихають. За високої вологості їх покриває сірий наліт спороношення. Захворювання найчастіше розвивається навесні чи восени, коли холоди змінюються теплою сирою погодою. Поразка квіток восени починається з розм'якшення тканин, появи рідких плям, потім квіти злипаються в безформну буру масу. На бульбах утворюються глибокі некрози, що розростаються вшир і вглиб, при зберіганні уражені бульби загниють. Інфекція зберігається у бульбах у вигляді грибниці та в рослинних рештках у вигляді зимуючих плодових тіл - склероцій.

Біла гнилизна

Біла гнилизна, або склеротініоз
Грибне захворювання, збудник – Sclerotinia sclerotiorum. Ознаки захворювання - в'янення окремих пагонів, утворення бурих плям на стеблах та білого повстяного міцелію з чорними склероціями.

Фузаріозне та вертицильозне в'янення
Грибні захворювання, що викликаються різними збудниками - Fusarium oxysporum і Verticillium dahliae, але супроводжуються подібними симптомами - загнивання бульб і кореневої системи, побуріння нижніх частин рослини, в'янення верхівок і бутонів. Уражені тканини покриваються біло-рожевим (при фузаріозі) чи бурим (при вертициллезе) нальотом спороношення. Бульби при зберіганні всихають та зморщуються. Інфекція зберігається в бульбах та рослинних рештках.

Фузаріоз

Заходи боротьби з грибними захворюваннями. Радикальних способів лікування всіх цих захворювань не існує, основне значення мають профілактичні заходи та вибракування хворих рослин, використання здорового садивного матеріалу. Уражені частини рослини та рослинні залишки знищують. При зимовому зберіганні бульб не допускають зайвої вологості та появи конденсату. Перешкоджають розвитку грибних захворювань на рослинах, що вегетують сонячне розташування, хороша вентиляція повітря, що забезпечують швидке просихання вегетативної маси після дощу. Джерелом інфекції можуть бути зів'ялі квітки, тому необхідно їх своєчасне видалення. У разі масового розвитку захворювання на посадках, після елімінації хворих на екземпляри, застосовують фунгіциди системної дії - Фундазол, Оксихом. Їх використовують для профілактичних обробок. Бульби перед закладкою на зберігання обробляють 0,2% препаратом Максим протягом 30 хвилин. При необхідності обробку повторюють навесні, перед пророщуванням бульб.

Мокра бактеріальна гниль жоржин

Грибне захворювання, збудники – Erwinia carotovora, а також характерна для хризантеми Erwinia chrysanthemi. Супроводжується в'яненням окремих пагонів або всієї рослини. Стебла стають м'якими на дотик, часто розтріскуються вздовж, на зламі видна бура грибниця у тканинах судин. Бульби жовтіють і розм'якшуються, уражаються мокнучою гниллю, що супроводжується неприємним запахом.

Заходи боротьби. Знищення хворих на екземпляри. При осінньому викопуванні - вибраковування хворих та пошкоджених бульб. Поширенню захворювання можуть сприяти тривале перебування бульб у воді, надто висока вологість при зимовому зберіганні, здатна призвести до масової загибелі садивного матеріалу.

Бура гнилизна

Грибне захворювання, збудник – Rhizoctonia solani. Вражає найчастіше живці та молоді пагони, виявляється у витончення та побуріння основ стебел. Під опалим листям часто помітні довгі нитки грибниці. Сприяє розвитку захворювання заглиблена посадка.

Заходи боротьби. Використання біологічних фунгіцидів - Фітоспорину-М або суміші Алірину з Гамаїром (по 2 таблетки на відро води) для обприскування рослин та поверхні ґрунту з метою профілактики захворювання. У разі появи хворих екземплярів – обробка основ стебел фунгіцидами – Фундазол, Оксихом.

Плямистість листя

Грибне захворювання, збудник – Entyloma dahliae. Викликає поява безформних плям жовто-зеленого кольору, які пізніше стають сіро-коричневими, з темно-коричневим облямівкою. Захворюванню сприяє погана вентиляція рослин. Найменш схильні до захворювання помпонні жоржини.

Плямистості листя

Заходи боротьби. Знищення хворих екземплярів та всіх рослинних залишків. Поліпшення умов вентиляції, за необхідності – пересадка здорових екземплярів.

Кільцева плямистість, або плямисте в'янення

Кільцева плямистість
у комплексі з іншими захворюваннями

Початок захворювання за симптомами схожий на попередній, але збудником його є вірус бронзовості томатів (Tomato spotted wilt virus), який переноситься комахами, особливо трипсами. Починається з появи нерівномірних хлорозних плям на молодому листі. Уздовж жилок розвиваються бурі некрози, які з часом випадають. Рослини відстають у рості, слабо цвітуть.

Вірус тютюнової мозаїки

Інші вірусні захворювання виражаються в мозаїчності, пожовтінні жилок, знебарвленні або побурінні, деформаціях та асиметрії листових пластинок, уповільненні росту рослин. Рослини або не цвітуть, або при карликовості росту розвиваються непомірно великі квітки. Збудники переносяться попелицями, трипсами, білокрилкою. Вірусні інфекції також можуть поширюватися через інструмент при зрізанні квітів та садових роботах, через заражений посадковий матеріал.

Заходи боротьби з вірусними захворюваннями. Ефективних засобів боротьби немає, хворі рослини підлягають знищенню. Як заходи профілактики рекомендується використання здорового посадкового матеріалу, дезінфекція інструменту при розподілі, живцювання, зрізанні (у спирті або полум'ї). Своєчасна боротьба з переносниками, залучення до саду їхніх природних ворогів.

Якщо ви виявите на своїх рослинах захворювання, які вимагають видалення рослин, продезінфікуйте місце, що звільнилося, рясно посипавши садовим вапном, і в найближчі роки не садіть на нього жоржини.

Шкідники жоржин

Попелиці (Aphididae)
Колонії попелиці зазвичай добре помітні неозброєним оком. За відсутності шкідників ознаками поразки є кучерявість та пожовтіння листя, наявність клейких виділень попелиць – «медв'яної роси». Крім того, що ці шкідники, що смокчуть, харчуються соками рослини, вони можуть бути переносниками грибних і вірусних захворювань.

Заходи боротьби. Поодинокі колонії попелиць зрізають разом із листям. При великій кількості шкідників обробляють посадки розчином Зеленого мила, або інсектицидами - Актара, Децис, Конфідор, Фітоверм.

Нематоди
На жоржинах зустрічаються хризантемна та сунична нематоди. Пошкоджують нирки, черешки і листові пластинки, на яких спочатку з'являються світлі, а потім темні плями, що випадають некротичні. Перезимовують у нирках бульб. Можуть зустрічатися і кореневі нематоди, присутність яких виявляється після відставання в рості та викривлення стебел.

Заходи боротьби. Уражені рослини видаляють з великою грудкою землі та знищують. На їх місці не висаджують рослин, схильних до зараження нематодою. Велике значення у боротьбі зі шкідником мають профілактичні заходи, наприклад, протока грунту перед посадкою препаратом Екогель, що зміцнює клітинні стінки рослин за рахунок хітозану, що міститься в ньому. Деякий захист забезпечують посадки поруч тагетесу (оксамитів), які відлякують нематоду.

Рослинноїдні клопи (Lygus sp.)

Листя з'їдено гусеницями совок
та рослиноїдними клопами

Живлячись на листових пластинках, призводять до порушення струму поживних речовин, у місцях харчування залишають на листових пластинках жовті, пізніше бурільні плями. У процесі подальшого зростання тканини листя зморщуються і рвуться з утворенням дірок неправильної форми.

Заходи боротьби. При невеликому ступені ураження рослин достатньо обробки розчином Зеленого мила. При масовому - застосовують хімічні засоби боротьби, наприклад, Іскру-М, Моспілан. Обробку проводять рано вранці, коли клопи ще малорухливі.

Капустяна совка (Mamestra brassicae)
Цей відомий шкідник капустяних культур є винуватцем появи нерівних отворів у листі. З лялечок, що перезимували в землі, у червні-липні вилітають метелики. Відкладають яйця з нижнього боку листя, з яких з'являються зелені гусениці, що досягають у дорослому стані 5 см довжини. Гусениці гризуть листя, а потім йдуть у ґрунт і закінчують свій цикл розвитку, лялькаючи на зимівлю.

Совка-гама (Autographa gamma)
Метелики літають вночі у травні-червні, у нічний час. Самі вони харчуються нектаром, але відкладають дуже багато яєць. Гусениці, що з'являються з них, підгризають коріння біля поверхні землі, біля кореневої шийки, викликаючи в'янення рослин.

Заходи боротьби з гусеницями. Поодиноких гусениць неважко зібрати руками. При масовій появі краще використовувати екологічно безпечні біологічні засоби - Лепідоцид, Бітоксибацилін. Із хімічних препаратів можна застосовувати інсектициди Іскра-М, Фуфанон.

Слимаки (Deroceras leave та ін.)

Тут могли взяти участь
і слимаки, і совки

Брюхоногі молюски, активні переважно в нічний час, у вологу погоду та в тіні. Виїдають у соковитих листках жоржини борозенки, потім прогризають листя наскрізь, можуть знищувати листові пластинки цілком.

Заходи боротьби. Механічний збір окремих особин, розкладання між посадками пасток - мокрих дощок, ганчірок, половинок картоплі. Можна також використовувати в міжряддях дратівливі підошву молюска деревну золу (ефективна до моменту намокання), суперфосфат, червоний мелений перець. Аналогічно розсипають препарати метальдегіду (наприклад, Гроза), які знищують шкідника.

Бронзівка волохата, або оленя (Tropinota hirta)
Досить великий (більше 1 см) чорний жук, покритий густими сірими волосками і дрібними білими цятками по надкрилах. Виїдає пелюстки, тичинки та маточки квіток. Років відбувається з травня до серпня. Самки відкладають яйця в багаті гумусні ґрунти, де відроджуються білі, з бурою головою, личинки, що живляться рослинними рештками та корінцями рослин.

Заходи боротьби. Чисельність шкідника зазвичай невелика, тому з ним вдається впоратися шляхом механічного збирання жуків, а також личинок під час розпушування ґрунту.

Теплична білокрилка (Trialeurodes vaporariorum)
Дрібні білі метелики близько 1 мм довжиною, що раніше шкодили тільки в оранжереях на етапі підрощування посадкового матеріалу жоржин, тепер зрідка зустрічаються і на рослинах відкритого ґрунту. Приховуються на нижній стороні листа і відкладають там яйця. Личинки, що вийшли з яєць, харчуються на листі, викликаючи появу хлоротичних цяток, і формують кокони - пупарії, де розвиваються нові особини метеликів.

Заходи боротьби. Обприскування рослин інсектицидами – Акторою, Іскрою, Моспіланом.

Західний квітковий трипс (Franciniella occidentalis)
Смачний шкідник 1-1,5 см завдовжки, темно-бурого кольору, з жовтими крилами. Небезпечний жоржин у теплицях. Розмножується у листі та в середині квітки, біля тичинок. Викликає деформації точки зростання, поява білястих цяток на листі і побуріння кінчиків квіткових пелюсток. На нижній стороні листя можуть бути чорні екскременти. При сильному ураженні рослини засихають.

Заходи боротьби. Боротися з трипс дуже нелегко. Профілактичним заходом у теплиці є сині пастки. Їх можна виготовити самостійно, намастивши сині картонки клеєм Alt. Найбільш уражені рослини знищують, посадки з метою профілактики та боротьби зі шкідником обробляють неодноразово інсектицидами – Актаром, Актелліком, Фітовермом, Фуфаноном, чергуючи препарати протягом сезону.

Личинки комах. Молоді та старі рослини жоржини часто чахнуть і в'януть від пошкодження підземних частин личинками різних комах. Пошкоджена рослина легко висмикується із землі, тому що у неї підгризена більшість коренів. При висмикуванні рослин, шкідників можна виявити на нижніх частинах стебла, на коренях або бульбах. Часто трапляються вони і при перекопуванні зараженого ґрунту. Серед личинок особливо небезпечні дротяники. Так називаються личинки різних видів жуків-лускунів, блискучі жовто-коричневого кольору, круглі та тверді, як дріт. До перетворення на жуків вони живуть у землі 3 роки. Жук-лускун шкідливий тим, що він обгризає нирки та молоді пагони.

Заходи боротьби: 1) збирання та знищення личинок при перекопуванні та переоранні; 2) заривання різаної картоплі, моркви та буряків на глибину 5–10 см; місця заривання відзначають паличкою і за кілька днів оглядають розкладену приманку, навколо якої збираються численні личинки; 3) посів ловчих рослин, наприклад, салату, який при зав'янні висмикується разом із личинками; 4) посипання каїнітом, калійною сіллю та іншими відлякуючими засобами; 5) протруювання (дезінсекція) ґрунту перед посадкою рослин хлорпікрином; 6) поверхневе підживлення ослаблених рослин селітрою або сірчанокислим амонієм, щоб зміцнити їх і тим самим підвищити опір шкідникам; 7) заготівля чистих від бур'янів компостних куп, покритих шаром вапна. Такий компост, внесений у ґрунт як добриво, не заражає його личинками.

Небезпечні та личинки різних листових жуків(травневого, червневого та ін.). Зовнішній вигляд личинок: жирні, брудно-білі, м'які з 3 парами грудних ніг і потужним ротовим апаратом, яким вони підгризають коріння жоржин. Тривалість життя личинок у ґрунті іноді досягає 3–4 років (рис. 1).

Мал. 1. Підземні частини стебла жоржин, пошкоджених личинками хруща

Заходи боротьби: збирання та знищення личинок при переоранні; посів ловчих рослин, ями-пастки, заповнені перегноєм; посипання відлякуючими засобами – вапном, каїнітом; обтрушування жуків навесні з дерев та кущів; збирання та знищення дорослих травневих жуків.

Велику шкоду завдають жоржинам личинки різних видів комарів-довгоніжок: типулі (Tipula oleracea) і пахиринни (Pachyrhinna). Личинки землістого кольору, від 2,5 до 4.0 см довжини, циліндричні, безногі, голова виражена неясно (рис. 2). Мають два покоління на рік, особливо шкідливі личинки, що перезимували. Зазвичай вони підгризають підземні частини рослин, але у вологі та темні ночі виходять на поверхню та завдають зовнішніх пошкоджень.

Заходи боротьби : видалення хворих рослин і знищення личинок, що знаходяться на них; глибока зяблева оранка; протруювання ґрунту сірковуглецем; вилучення з добрив свіжого гною; захист комахоїдних птахів, що знищують личинки.

Мал. 2. Личинка комара-довгоніжки «типуля» ( Tipula oleracea L.)

Ведмедка (Gryllotalpa vulgaris). У дорослому стані блискуча буро-сіра комаха до 5 см довжини, з циліндричною головою і сильними копальними, як у крота, передніми ногами. як підгризає коріння, а й, проробляючи підземні ходи, викопує рослини. Сильно розмножується у свіжих, пухких ґрунтах. При масовому поширенні завдає великої шкоди.

Заходи боротьби : лов у облиті горщики, вкопані в землю; у період кладки яєць – знищення гнізд капустянки; розкладання отруєних приманок у ходах; отруєння ходів гасом; протруювання ґрунту сірковуглецем; закопування куп куп кінського гною, у яких капустянки збираються з осені на зимівлю, відкопування таких куп у лютому та знищення шкідників.

Або «червоний павук» ( Tetranychos althaeae). «Червоний павук» мало помітний неозброєним оком: його величина 0,2–0,4 мм. Це жовта або червона восьминого комаха з класу павукоподібних. Заплідні самки перезимовують під різними укриттями (на бур'янах, у щілинах парників, під листям і т.д.), навесні вони кладуть безбарвні яєчка на частини рослин, що живлять кліщів. Шкідник особливо сильно розмножується у спекотні, сухі роки. Він проколює шкірку і висмоктує сік із листя. У місцях уколів утворюються жовті, неясно окреслені плями, що починаються здебільшого від середньої жилки листа (рис. 3). Пошкоджене листя жовтіє, буріє, зморщується і засихає. Можлива масова загибель посадок. Помітити кліща легко по пошкодженому листю, затягнутому знизу павутиною.

Мал. 3. Листя жоржини, пошкодженої павутинним кліщем (червоним павучком); неясно окреслені світлі плями показують місця ушкоджень

Заходи боротьби полягають, головним чином, у догляді та удобренні рослин. Крім того, необхідно тримати грунт вологим і рясно обприскувати водою листя знизу та зверху. Якщо пошкодження дуже помітні і все збільшуються, слід застосовувати повторне обпилювання рослин ультрасірою та обприскування тютюновим відваром у суміші з милом (0,5 %). До суміші додається 0,5% картопляного клейстеру для кращого прилипання. Заражене і сильно пошкоджене листя рослин потрібно знищувати. Ящики слід обмивати гарячою водою або гасом. Закриті приміщення обкурюють сіркою або нафталіном (8-10 г на 1 кв. м приміщення).

Вуховертка (Torficula auricularia). Цей нічний шкідник об'їдає, головним чином, пелюстки суцвіть і найчастіше тичинки, але шкодить також молодим пагонам, ниркам і м'якому насінню, що не дозрів (мал. 4). Вуховертка забруднює суцвіття своїми виверженнями, що мають неприємний запах фосфору. Вдень вуховертка ховається; може перекочовувати на значні відстані. Комаха коричневого кольору, 1,5-2,0 см довжини, на задньому кінці має 2 кліщеподібні придатки.

Мал. 4. Квітка, під'їдена вуховерткою

Заходи боротьби: вилов спеціальними пастками (ганчір'я, клоччя, закладені разом з мохом в маленькі квіткові горщики та ін); посипання магнезії навколо рослин; розкладання клейких солодких приманок із домішкою хлористого натру.

(Thrips sp. p. ). Цей дуже дрібний шкідник особливо поширений у теплицях, де він ушкоджує молоді рослини. Листя у пошкоджених рослин в'яне, набуває біло-сірого або сріблясто-блискучого відтінку, покривається плямами з точковими брудними слідами вивержень трипса. Листя жовтіє і поступово засихає. У рослин відкритого ґрунту трипси ушкоджують і квіти, і листя. Квіти в'януть, зморщуються і сохнуть (рис. 5). Характерна їхня коричнева забарвлення. Особливо сильні ушкодження сортів із білими квітами.

Мал. 5. Квітка, сильно породжена трипсом

Жоржинам шкодять дорослі комахи та їх безкрилі личинки. Зазвичай трипси поселяються на нижній стороні затіненого листя і висмоктують із них сік. У суцвіттях трипси мешкають між пелюстками. Цей шкідник розмножується дуже швидко і дає протягом року кілька поколінь.

Заходи боротьби: обприскування змішаними розчинами відвару тютюну та мила, а також мильно-гасової емульсії; обкурювання тепличних рослин тютюновим димом; обприскування (змивання водою); вапнування; глибока осіння оранка.

Гусениці. Деякі з шкідливих гусениць поселяються на зовнішніх частинах рослини, але є й такі, що вгризаються всередину стебла. Вкажемо метеликів, гусениці яких особливо небезпечні для жоржин.

I. Капустяна совка (Mamestra brassicae). Два покоління гусениць ушкоджують пелюстки, головним чином, кактусових жоржин (рис. 6). Гусениці пожирають пелюстки вночі та ховаються вдень. Виявити їх можна за розкиданими грубими грудками вивержень. Гусениці 5см довжини, мають 8 пар ніг. При дотику скручуються. За фарбуванням наближаються до тієї рослини, якій шкодять. На спині мають 3 світліші лінії. Метелик капустяної совки має в розмаху крил 4см; передні крила з біло-жовтою хвилеподібною лінією, задні – коричневі.

Мал. 6. Капустяна совка та пошкоджена її гусеницями квітка

Заходи боротьби : щоденний збір гусениць; обпилювання арсенатом кальцію (0,2–0,4 %) та кремнефтористим натром (0,3–0,8 %). Застосування пасток (ламп) при льоту метеликів.

ІІ. Совка-гама (Phythometra gamma). Гусениця 3см довжини, має 6 пар ніг, зелена з білими хвилеподібними смужками на спині і жовтими з боків. У метелика на передніх крилах знак, схожий на грецьку букву «гамма» (γ). Гусениці об'їдають листя (рис. 7).Заходи боротьби ті ж, що й проти капустяної совки.

Мал. 7. Гусениця совки-гами під павутинкою на пошкодженому аркуші. Дорослий метелик

Мінуюча муха – «різноїдний мінер» ( Phytomyza atricornis). Личинка цього шкідника минає аркуш (рис. 8). Великої шкоди жоржинам вона не приносить, але потворить листя. Значно шкідливіше для інших квіткових рослин із сімейства складноцвітих (хризантеми, цинерарії та маргаритки).

Мал. 8. Лист, мінований личинкою мухи

Заходи боротьби: обприскування нікотин-сульфатом (0,1-0,3%) у суміші з милом (0,5%); у закритих приміщеннях обкурювання тютюновим димом.

Листові клопи (Colocoris bipunctatus). У сухе, тепле літо клопи та їх личинки сильно шкодять жоржинам. І ті, й інші висмоктують клітинний сік із молодих пагонів та нирок (рис. 9). Тканини у місцях проколів відмирають. Загибель тканин спричинює пригнічений стан рослин. Спостерігається велика відмінність у стійкості сортів жоржин до пошкоджень. Особливо не стійкі дуже поширені сорти: "Джексон", "Гете", "Ауреоля", "Даннеберг", "Шамуа-Резхен". Як правило, густомахрові сорти бувають уражені сильніше, ніж однакові та напівмахрові.

Мал. 9. Ушкодження (здуття) листя, завдані листовим клопом

Заходи боротьби : обприскування мильно-гасової емульсією, сумішшю мила (0,5%) з нікотин-сульфатом (0,1-0,3%); обпилювання сірчаним кольором, ультрасірою, далматським порошком або сумішшю нікотин-сульфату з вапном. Запилювання треба робити в прохолодний ранковий годинник, коли клопи менш рухливі. Повне знищення бур'янів; рясний полив та затінення.

Заходи боротьби: обприскування (змивання) водою колоній попелиць; обприскування змішаним розчином мила (0,5%) та нікотин-сульфату (0,1–0,3%); обпилювання анабазинсульфатом (анабадустом) та тютюновим пилом; обкурювання тютюновим димом.

До гризунів, що шкодять жоржинам при зимовому зберіганні, відносяться миші. Вони дуже псують молоді бульби, завдаючи іноді величезних втрат, якщо вчасно не прийняти наступні заходи боротьби : розставляння мишоловок, розкладка отруєних приманок; закладення дір битим склом чи цементом.