Рання капуста: терміни та способи посіву на розсаду. Як виростити розсаду капусти в домашніх умовах. Коли висівати капусту на розсаду.

12.02.2024

Серед багатьох овочевих культур капуста займає лідируючі позиції. Вона невибаглива у вирощуванні, якщо дотриматися кількох нескладних правил. Досвідчені городники точно знають, коли сіяти капусту на розсаду, тому процес вирощування для них не складно.

Більш того, цей багатий на вітаміни мікроелементи овоч здатний витримувати різні несприятливі умови, перепади температур. Завдяки цьому вирощувати її можна у різних кліматичних зонах.

Важливі моменти

Коли садити ранню капусту на розсаду

Правила посадки насіння на розсаду

Підготовка ґрунту, посів насіння капусти на розсаду

Догляд за розсадою капусти

Висадження розсади у відкритий ґрунт

Деякі секрети вирощування капусти

Важливі моменти

Декілька важливих нюансів, які обов'язково необхідно врахувати. Метод «цей, не шкодуй», тут не зовсім підійде. Потрібно дотримання деяких принципів:

коли посіяти насіння на розсаду;
терміни посіву капусти на розсаду;
які умови створити під час вирощування розсади;
як, коли провести підживлення;
як захистити рослину від хвороб, шкідників

Сучасні дачники, городники вважають за краще самостійно вирощувати розсаду капусти. Це зрозуміло. Найбільш поширене та небезпечне захворювання кіла. Суперечки шкідника легко можна занести на ділянку саме розсадою, купленою у недобросовісних продавців.

Вивести збудника кіли дуже складно, тому що хвороба швидко прогресує, заражає ґрунт на всій ділянці та шкодить майже всім овочевим культурам. Розпізнати захворювання на розсаді рослини досить складно. Саме тому багато хто воліє вирощувати капустяну розсаду самостійно.

Важливо знати не лише коли сіяти капусту на розсаду, а й коли висаджувати її у відкритий ґрунт. Відповісти однозначно неможливо, це залежить від сорту культури, стану ґрунту, кліматичних умов, де він буде рости. Тут пропонуються нехитрі правила, які допоможуть зібрати багатий урожай, здорової, багатої на вітаміни капусти.

Не менш важлива попередня підготовка ґрунту, насіння. Це додатковий профілактичний захід, який допоможе запобігти появі захворювань. Насіння капусти достатньо потримати хвилин двадцять у розчині марганцівки, а ґрунт обробити бордоською сумішшю, витримуючи пропорції, рекомендовані виробником. Трохи пізніше ми розповімо про те, як ще підготувати насіння, ґрунт для посадки.

Коли садити ранню капусту на розсаду

Строки посіву насіння залежать від сорту капусти, кліматичної зони регіону, де вона росте. Серед безлічі видів виділяють основні:

ранньостиглі;
середньостигла капуста;
пізні капустяні сорти.

Але селекціонери пропонують розрахувати самостійно, коли садити капусту на розсаду. Необхідно визначити передбачувану дату, коли садити розсаду капусти в ґрунт. До цього моменту має тривати близько двох місяців. Тобто посів капусти на розсаду необхідно здійснювати за 50, 60 днів до висадки в ґрунт.

Важливо, вибираючи терміни посіву насіння капусти, враховувати її сорт. Це виглядає так:

ранні сорти сіють після 10 березня;
середньостиглі – після 10 квітня;
пізню капусту можна посіяти, починаючи з 15 березня;
кольорова, броколі, кольрабі – сіють з інтервалами 10, 15 днів, починаючи з 15 березня;
терміни посадки брюссельської капусти трохи відрізняються, насіння сіють у квітні, починаючи десь 15 квітня;
Висаджувати савойський сорт необхідно у березні після 20 числа.

Це приблизний термін.Але вони підходять для всіх регіонів, адже розсада зростатиме приблизно за однакових умов. Коли висаджувати насіння на розсаду, вже зрозуміло, але є ще певні правила, що дають зрозуміти, як правильно садити капусту на розсаду.

Правила посадки насіння на розсаду

Важливо не тільки знати, коли садити капусту. Не менш глобальне питання - це правильно вибирати насіння на розсаду, їх попередня підготовка. Це дозволить підвищити життєздатність саджанців, самої капусти. В першу чергу:

купувати насіння лише у спеціалізованих магазинах;
перевіряти на упаковці термін придатності;
вибирати сорти від різних виробників;
проводити калібрування, дрібне насіння не використовувати;
попередньо підготувати насіння.

Для попередньої підготовки можна використовувати слабкий розчин марганцівки, витримати в холодильнику годин 12 або опустити відносно гарячу воду (не більше 50 C), приблизно на 20 хвилин. Після цього трохи просушити і можна садити насіння в підготовлений грунт.

Підготовка ґрунту, посів насіння капусти на розсаду

Капуста стійка культура. Але щоб підвищити ці якості, необхідно правильно підготувати ґрунт, щоб посіяний матеріал дав стійку розсаду. Земля – легка, родюча з домішками торфу. Селекціонери рекомендують, як садять на розсаду капусту використовувати готові субстрати, що містять усі необхідні домішки.

Ще один варіант - це деревний ґрунт з додаванням торфу та перегною. Але для її приготування знадобиться щонайменше рік. Тому вигідніше використовувати перший варіант.

Важливо! Ґрунт із власної ділянки не підходить, тому що може бути заражений різними мікроорганізмами. А перед тим, як здійснювати посів розсади капусти у відкритий ґрунт, бажано провести знезараження ґрунту.

Посадити капусту, точніше її насіння, можна двома способами:

з пікіровкою;
без пікірування.

Вибираючи метод, щоб вирощувати розсаду, необхідно пам'ятати, що кожен має на увазі використання різної тари.

Посадка капусти для розсади з пікіровкою передбачає використання ящиків, висота яких близько 5 сантиметрів, заповнених ґрунтом. Робляться борозенки, висаджений матеріал витримують з відривом 2 сантиметрів друг від друга. Після появи перших росточків із двома листочками, їх акуратно пересаджують в окремі горщики.

Без пікірування необхідно висадити насіння (по 1-2 шт.) в індивідуальні осередки, горщики з торфу. Трохи пізніше, один паросток видаляється, відповідно найсильніший залишається. Слабкий можна посадити на інше місце, давши йому шанс на виживання.

Ці два способи обов'язково допоможуть виростити стійку розсаду. Створювати теплі, тепличні умови не варто.

Капуста цього не любить, а ось світловий день необхідно продовжити щонайменше до 12 годин. Ця умова необхідна всім сортів пізньої, ранньої білокачанної капусти. Кольорова, кольрабі, савойська теплолюбні, тому вимагатимуть не стільки високої температури, скільки постійної. Для них неправильний температурний режим або різкі перепади згубні, а ось будь-який пізньостиглий сорт любить такі експерименти.

Тому часто змінюють температуру повітря у приміщенні, де знаходиться розсада. Цей метод ще називають гартуванням, коли на ніч опускаю температуру до 12 градусів або виставляють саджанці на холодне повітря.

Метод пікірування необхідно використовувати з обережністю, щоб не зашкодити кореневій системі.Обов'язково слідкувати за цим. З тим як сіяти капусту, якого саме місяць, має бути зрозуміло. Залишилося розібратися, як доглядати розсаду, коли висаджувати у відкритий ґрунт.

Догляд за розсадою капусти

До того моменту, коли потрібно садити капусту у відкритий грунт, повинно пройти близько двох місяців. Але за цей час розсада вимагає досить багато уваги до себе. Необхідно дотримуватись температурного, світлового режимів. Інакше саджанці витягнутися.

Відразу після висадки насіння на розсаду ємності розмістити в теплі (18-20 градусів), світловий день за рахунок додаткового освітлення продовжити до 12 годин.

Після появи перших росточків, температуру можна знизити до 8–9 градусів, світловий режим зберігається колишнім.

Важливо! Розсаду необхідно час від часу загартовувати, виставляючи на вулицю в сонячну безвітряну погоду або часто провітрюючи приміщення. Капуста стійка до різких перепадів, тому її часто вирощують навіть у Сибіру.

Загартовування необхідно починати проводити тижні за три до висадки у ґрунт. Грунт не повинен пересихати, тому регулярно поливати саджанці відстояною водою кімнатної температури.

Необхідно провести підживлення саджанців. Для цього у воді розчиняють таблетки, що містять мікроелементи або спеціальне підживлення для саджанців капусти. Якщо грунт для саджанців був підготовлений правильно, то одного підживлення цілком достатньо. Якщо рослина виглядає млявою, можна провести дві підживлення.

Перед тим, як висадити саджанці у відкритий ґрунт, уважно огляньте їх, особливо стебло. Ніяких чорних смужок не повинно бути. Якщо помітно хоч незначне вкраплення у вигляді фіолетових або чорних смуг, саджанець необхідно утилізувати. Цілком імовірно, що це кіла. Таке захворювання здатне знищити весь урожай та заразити ґрунт. Позбутися його досить складно.

Заражений саджанець викидається. У жодному разі не викидайте його в компості або просто на купу з бур'яном, який спалюватиметься.Збудник кіли живучи. Він виживає у вогні, заражають золу, осідає з димом на чистий ґрунт.

Висадження розсади у відкритий ґрунт

Безпосередньо перед висаджуванням, грунт необхідно ретельно перекопати, можна попередньо удобрити золою, пташиним послідом. Розрівняти перекопану ділянку та полити.

Важливо! Капусту добре висаджувати на ті місця, де минулого сезону росли помідори, картопля. Ці культури знезаражують ґрунт від можливих пір кіли.

Висаджувати рослини необхідно в сонячну, безвітряну погоду ближче до вечора. Необхідно витримати відстань у рядку близько 40 сантиметрів та близько 50 між рядками. Багато городників висаджують у шаховому порядку. Це не важливо, просто так трохи економиться місце.

Для різних регіонів існує певний час посадки. Наприклад, у південних регіонах це можна робити ще на початку квітня, а от у Сибіру висаджують ближче до кінця квітня, частіше на початку травня.

Висаджуючи розсаду, потрібно зробити лунки такої глибини, щоб саджанці можна було поглибити до перших повноцінних листочків. Місце ретельно утрамбувати та полити рослину під корінь.

Після цього слідкувати, щоб ґрунт не пересихав, контролювати стан капусти. Буває так, що сусід спалить хворі рослини, а дим осяде на вашій ділянці і заразить не лише здорові культури, а й ґрунт.

Деякі секрети вирощування капусти

Таких секретів безліч. Але городники із задоволенням діляться з ними, вихваляючи власні досягнення. Щось із запропонованого обов'язково підійде і для вашої ділянки на славу майбутніх урожаїв.

Поява попелиці навіть на одному листку, несприятливий фактор. Якщо таке трапилося, то не варто поспішати видаляти лист або просто розчавити попелицю. Великих качанів не буде. Краще обробити рослину густою піною господарського мила. Це знищить не лише попелицю, а й гусениць.

Великі качани зростатимуть у тіні. Тож у сонячні дні можна затінювати культуру. Для цього підходять лопухи, з яких можна спорудити своєрідні будиночки. Капуста добре сусідить із плантаціями огірків, кропу. Сміливо висаджуйте розсаду у таких місцях.

Ще одна сприятлива сусідка для капусти – лунарію. Цей сухоцвіт нікуди не використовується, але сусідуючи з капустою, сприятливо впливає на неї. На всю плантацію знадобиться трохи більше трьох кущів.

У той час, коли формуються головки, можна полити рослину йодом. Достатньо 40 крапель на десять літрів води. Поливати по одній склянці прямо під корінь.

Щоб качани були рихлими, досить великими у вигляді, можна удобрити рослина розчином борної кислоти. Обробляти бором необхідно за допомогою обприскування, двох таких процедур цілком достатньо.

Добре висаджувати між рядками чорнобривці (оксамитці), вони здатні захистити рослину від шкідників.

Хороші врожаї дають пізні сорти, якщо до ґрунту було внесено велику кількість перегною, приблизно 60 кілограмів на кожні 10 квадратних метрів.

В основному капуста рідко піддається захворюванням, якщо звичайно, ґрунт для неї сприятливий і знезаражений. Варто взяти на озброєння такий засіб, як бордоська суміш. Вона містить мідний купорос і вапно, які допоможуть позбавитися різних заражень грунту.

Більш того, цією ж сумішшю можна обробляти хвору рослину шляхом обприскування. Важливо дотримуватись пропорцій, які рекомендують виробники. Зайве може зашкодити культурі та принести цілком протилежний результат.

Навіть для новачка на городництві тут немає нічого складного. Потрібно лише навчитися сіяти насіння на розсаду та правильно висаджувати капусту у ґрунт. Зовсім небагато зусиль, турботи і з приходом осені капуста віддячить господаря щедрим, рясним урожаєм.

Капуста – популярний овоч із багатим набором корисних речовин. Культура гіпоалергенна, містить безліч вітамінів (А, С, Е групи В і РР), лютеїн та зеоксантин (сполуки, що покращують зір, вони захищають сітківку ока від ураження вільними радикалами, що веде до раку).

Наявність капусти в раціоні сприяє утворенню кісткової тканини, покращенню обміну речовин, допомагає регулювати процес кровотворення.

Біологічною особливістю всіх видів капусти є схильність до хвороб та шкідників. Щоб отримати овочі без ознак хвороб, ураження шкідниками, капусту обробляють спеціальними препаратами кілька разів на тиждень (при вирощуванні у промислових масштабах). Для отримання екологічно чистого продукту доцільно виростити капусту на ділянці.

Вибір посівного матеріалу та агротехніка вирощування розсади капусти

Будь-які групи (рання, середня, пізня) вирощують через розсаду. Щоб процес пройшов успішно, потрібно вибрати якісний посівний матеріал. Купуйте насіння у спеціалізованих магазинах. На упаковці обов'язково має бути зазначена наступна інформація: найменування сорту, відношення до групи, регіон вирощування, орієнтовні дані посіву та посадки у відкритий ґрунт, терміни збирання врожаю. Звертайте увагу на районування – такі сорти найбільш стійкі до хвороб та шкідників. Доцільно вирощувати сорти різних термінів дозрівання.

Для всіх капустяних незалежно від виду (білокочанна, кольрабі, савойська і т.д.) технології вирощування розсади однакові. Відмінності у догляді починаються після посадки у відкритий ґрунт.

Способи вирощування можуть мати деякі особливості: з пікіруванням, без пікірування, в ящиках, окремих ємностях, в парнику і т.д. Листя рослини крихкі, легко ушкоджуються, тому оптимальне вирощування в окремих горщиках без пікірування. Пікірування здатне пригальмувати зростання рослини. До цього прийому можна вдатися, якщо розсада посіяна дуже рано або погодні умови не схильні до пересадки у відкритий грунт. Після пікірування стебла рослини стануть прямішими, потовщенішими, розсада легше перенесе подальшу пересадку.

Коли садити капусту на розсаду

Час посадки капусти на розсаду:

Коли садити ранню: посів ранніх сортів капусти проводьте наприкінці лютого-початку березня.
Середні сорти капусти висівайте з третьої декади березня до кінця квітня.
Коли садити пізню капусту на розсаду: пізні сорти капусти сіють на розсаду протягом першої та другої декади квітня.
червнева коли садити на розсаду? Щоб висадити розсаду на початку червня, сійте насіння наприкінці квітня-початку травня.
Коли сіяти брюссельську капусту на розсаду: з другої декади березня до першої декади квітня включно.
Декоративна капуста колись сіяти на розсаду: з середини березня до кінця квітня.
на розсаду: у першій декаді квітня.
Коли сіяти цвітну капусту на розсаду: у другій-третій декаді березня, за 40-50 днів до висаджування у ґрунт.

Тимчасові рамки орієнтовні. Коли висаджувати насіння капусти на розсаду, залежить від сорту, вегетаційного періоду рослини, кліматичних умов вашого регіону (впливає на подальший розвиток у відкритому ґрунті). Так, ранні сорти готові до збирання врожаю через 90-120 днів, середньостиглі – через 150-170, а пізні – через 160-180 днів.

Грунт для розсади капусти та підготовка ємностей

Грунт необхідний живильний, легкий, повітропроникний, вологоємний. Тим, хто не любить гаяти час, цілком можна обмежитися універсальним грунтом для розсади.

Основою субстрату може стати дернова або листова земля (або обидві в рівних пропорціях). Додати перегній або торф. Пухкість грунту допоможуть забезпечити тирсу, перліт або річковий пісок. Пропорції суміші 1:2:1.

Підійде суміш на основі садового ґрунту з додаванням золи, вапна та піску.

Ретельно змішайте усі компоненти. Проведіть знезараження одним із способів: проморожування, прожарювання, пропарювання, обробка міцним марганцівським розчином.

Підсушений після знезараження грунт суміш обробіть протигрибковим препаратом.

Потім внесіть добрива. На 10 кг грунту потрібно: 15-20 г сечовини або аміачної селітри, 20-25 г гранульованого суперфосфату, 25 г вапна, 10 г сірчанокислого калію. Замінити ці компоненти можуть 30-35 г нітроамофоски.

Як ємність можна використовувати: звичайні ящики, спеціальні ємності з осередками, окремі стаканчики, торф'яні горщики.

Посів капусти на розсаду

При сівбі в ящики сійте рядами, дотримуючись дистанції 5-6 см у міжряддях і 3-4 см між рослинами.
При індивідуальних посадках у касету або торф'яні горщики поміщайте по 1 насінню.
Глибина загортання – 1-2 см.
Посіви накрийте плівкою чи склом.
Поки сходи не з'явилися, зволожуйте ґрунт із дрібнодисперсного розпилювача.

Як правильно посіяти капусту на розсаду в домашніх умовах

Вирощування розсади капусти з насіння

Умови вирощування розсади капусти

На різних стадіях розвитку сіянців потрібен відповідний температурний режим:

Від моменту посіву до появи паростків (близько 7 днів) температура ґрунту повинна становити 18-20 °C, а температура навколишнього середовища вдень – 8-10 °C, вночі – 7-9 °C.
Після 12-15 днів зростання температуру грунту вдень знижуйте до 15-17 °C, у нічний час вона повинна становити 12 °C. Показники температури повітря залиште незмінними.

Що робити, щоб розсада капусти не витягувалася відео:

Як пікірувати розсаду капусти

На фазі появи 2-х справжніх листків проводьте пікірування розсади. Прищипуйте кінчик кореня, потім заглиблюйте у ґрунт до сім'ядолів.

Після пікірування до посадки у відкритий ґрунт температура ґрунту повинна становити 10 °C, температура повітря вдень – 14-16 °C, вночі – 7-10 °C.

Від нестачі освітлення сіянці витягуються. Щоб розсада була міцною, необхідно забезпечити світловий день тривалістю 12-15 годин. Можна використовувати люмінесцентні лампи.

Грунт повинен бути злегка вологим. Не допускайте застою вологи, щоб тонкі коріння не постраждали від гнилі. Поливайте приблизно раз на тиждень.

Як пікірувати розсаду капусти в касети в домашніх умовах дивимося на відео:

Як пікірувати розсаду капусти в теплиці, дивимося на відео:

Хвороби розсади капусти

Розсаду можуть вразити такі хвороби: чорна ніжка, слизовий та судинний бактеріоз, фузаріозне в'янення.

Щоб такого не сталося, слідує:

Поливати розсаду розчином біопрепаратів (фітоспорин, триходермін або планріз). Готуйте його відповідно до інструкції на упаковці.
Замульчуйте ґрунт піском або іншим вологоємним матеріалом.
Знижуйте інтенсивність та частоту поливів, особливо якщо температура повітря низька.

Необхідний захист від шкідників. Небезпечними для капусти є хрестоцвіта блішка, капустяна моль, капустяна муха, попелиця, совка, білянка та ін. При появі шкідників обробіть біопрепаратом у баковій суміші. У боротьбі з листогризучими добре себе зарекомендували лепідоцид, бітоксибацилін, дендробацилін.

Як годувати розсаду капусти

Підживлюйте розсаду. На фазі формування 2-3 нових листочків внесіть розчин: на 10 л води 20-25 г суперфосфату, 20 г аміачної селітри, 5-10 г хлористого калію. Його можна замінити розчином 30-35 г нітроамофоски на той же об'єм води. Друге підживлення внесіть через 10-12 днів, а третє (за потребою) - через 15-20 днів. Після позакореневого підживлення обов'язково промийте розсаду чистою водою.

Як правильно гартувати

Важливо провести загартування розсади (привчити до зниженого температурного режиму, більшого доступу кисню, яскравішого освітлення). Нічну температуру повітря тримайте в межах 7-8 °C, денну – 14-15 °C, а в похмуру погоду – 12-14 °C.

Підготовка розсади капусти до висадження у ґрунт

Коли садити розсаду капусти у відкритий ґрунт

Коли висаджувати розсаду капусти у ґрунт? Рання розсада готова до пересадки у відкритий ґрунт через 45-55 днів зростання, середня та пізня – через 35-45 днів. Саджанець повинен мати добре розвинену кореневу систему, пружне стебло, 5-7 листових пластин однотонного кольору (без плям, пошкоджень), висота молодої рослини повинна становити 18-20, 20-25 см відповідно.

Розсада капусти не боїться низьких температур, висаджувати можна вже за погоди без нічних заморозків. Рослини здатні витримати короткочасне похолодання до -2 ° С, але краще висаджувати тоді, коли вже заморозків не буде.

Цифрові дані у статті усереднені, орієнтовні. У кожному індивідуальному випадку вони матимуть свої значення, наближені до вказаних.

Висаджують розсаду капусти рідше, в середньому дотримуючись схеми 40х50 см. Роблять лунки, трохи заглиблені, щоб у них затримувалася вода після поливу. Згодом при розпушування земля вирівнюється, трохи засинаючи стебло капусти до рівня листя, завдяки чому розвивається більш потужна коренева система.

Капуста здавна входить до списку улюблених овочів росіян. Її вирощують усі дачники та садівники без винятку, адже з неї можна приготувати безліч страв. До того ж ця сільськогосподарська культура має низку лікувальних властивостей. Практично всю сортову різноманітність вирощують у вигляді розсади, інакше в середній смузі врожаю не досягти. У цій статті ми розповімо про основні секрети вирощування білокачанної капусти.

Підготовчі роботи – вибираємо насіння та готуємо субстрат

Терміни дозрівання овочів залежить багато в чому від сорту дворічника. Існує три види білокачанної капусти: раннього, середнього та пізнього сортів. Перший підійде для їди в сирій формі, оскільки ніжні, соковиті плоди довго не зберігаються. Другий може бути використаний і у свіжому вигляді, і для квашення. А третій найкраще залишити для зимового зберігання.

Насіння, придбане у садівників або зібране самостійно, відсортуйте. Виберіть найбільші – ті, що більше 1,5 мм. Потримайте їх у гарячій воді (температура +48-50 градусів) протягом 15-20 хвилин, це допоможе запобігти появі грибкових інфекцій. Після цього відразу перемістіть зернятка в холодну воду на кілька хвилин.

Підсушіть матеріал до повного розсипання. Замість гарячої води можна використовувати Фітоспорін-М, Алірін-Б та Гамаїр. Два останні препарати змішують по одній таблетці в одному літрі води. Тривалість обробки у разі становить від 8 до 18 годин за умов кімнатної температури.

Зверніть увагу! Зернятка, придбані в магазинах, найчастіше вже проходять санітарну обробку. Вивчіть опис товару на упаковці, виробники вказують таку інформацію.

Капустяне насіння здатне зберігатися протягом 3-4 років. П'ятирічні зразки теж можуть дати сходи, але вони будуть слабкими та млявими. Швидше за все, така розсада не зможе подолати несприятливі умови та багатого врожаю від неї краще не чекати.

Іноді у продажу зустрічається інкрустоване насіння. Це означає, що вони пройшли всю підготовку, їх треба замочувати чи підігрівати. Поживні розчини їм також не потрібні. Висівайте їх без жодної обробки сухими, інакше ви втратите схожість.

Чи не інкрустовані зерна доведеться занурити в збагачену настоянку на 12 годин. Для цієї мети скористайтеся такими препаратами:

лігногумат калію;
гумат калію;
розчин мікроелементів;
Епін;
Циркон.

Після цього промийте посадковий матеріал під чистою водою і загартуйте в холодильнику протягом 24 годин. Температура +1–+2 градуси прискорить процес проростання та підвищить рівень холодостійкості рослини.

Ґрунт під розсаду підготуйте з торфу, напівперепрілої тирси, дернової землі та піску. Не рекомендується застосовувати в ґрунтових сумішах органічні речовини – компост та перегній. Найкраще змішайте торф, дернову землю та пісок у відсотковому співвідношенні 75:20:5. Підживлення мінерального типу при сівбі насіння капусти теж небажане.

Субстрат для пікірування складіть так: на відро грунту суміші внесіть 1 столову ложку подвійного суперфосфату і 2 столові ложки деревної землі. Готуйте суміш за кілька тижнів до висаджування.

Якщо ви не бажаєте складати субстрати самостійно, придбайте їх у магазині в готовому вигляді. Підійдуть спеціальні ґрунти для розсади капусти, а також універсальні ґрунтові суміші (з нейтральним рівнем кислотності) для вирощування овочів.

Порада! Перевірте показники кислотності ґрунту в домашніх умовах. Для цього купіть спеціальний вимірювальний прилад – він завжди стане в нагоді досвідченим садівникам та новачкам.

Вирощування білокачанної капусти через розсаду - що потрібно знати

Хрестоцвіті можна садити на розсаду з пікіруванням або без, а також безрозсадним способом. Для середньої лінії країни найбільш прийнятний перший варіант. Ранні різновиди треба сіяти в період із 15 до 25 березня. Для продовження строків надходження сходів посійте насіння з інтервалом 3-4 дні. Решту сортів рекомендується висаджувати з другої декади квітня.

Посів капусти на розсаду почніть із підготовки посадкових ємностей. Підберіть миски або ящики глибиною 4-5 см і засипте їх ґрунтосумішкою так, щоб до краю залишалося 1-2 см. Розрівняйте грунт і полийте його розчином Алеріна-Б і Гамаїра за 1-3 доби до безпосередньої посадки. Для настоянки використовуйте по 2 таблетки кожного препарату, розчинені у 10 літрах води.

Сідайте зерна в борозенки глибиною 1 см, відстань між ними повинна становити приблизно 3 см. Кладіть насіння в мініатюрні канавки з кроком 1-1.5 см, після чого трохи присипте їх землею. Злегка ущільніть поверхню ґрунту, до появи сходів поставте ємність із сіянцями на тепле підвіконня. Прийнятна для проростання температура +18-20 градусів.

Через 4-5 днів проклюнуться перші паростки. З їхньою появою зменште температуру повітря до +7–9 градусів. У такій ситуації потримайте розсаду протягом тижня. Без подібної процедури посіви швидко потягнуться нагору і незабаром пропадуть.

Порада! Зниження температури можна досягти шляхом завішування батареї щільною тканиною. Якщо погода на вулиці не морозна, а у віконних рамах немає щілин, посуньте скриньки ближче до вікна. Вирішити цю проблему можна й іншим способом. Відгородіть вікно від кімнатної температури поліетиленовою плівкою.

Сіянці пікіруйте в нові горщики через 8-10 днів. Допустимий діаметр тари 6-8 см. Рання капуста росте довше за інших, тому для неї потрібні скриньки більшого розміру. Пересаджені паростки полийте тим самим розчином, яким ви удобрювали ґрунт перед висіванням. Тільки на цей раз розведіть у воді по одній таблетці препаратів. Потім знову помістіть пагони у тепле місце.

Процедуру пікірування проведіть так:

відбракуйте слабкі, недорозвинені пагони;
найсильніші сіянці помістіть у субстрат, заглиблюючи паросток до рівня сім'ядольних листків;
після обробки добривом посипте поверхню ґрунту прожареним або промитим річковим піском шаром 2 мм;
коли саджанці вкореняться, підтримуйте температуру в приміщенні не менше +10 градусів вночі і не вище +14 вдень;
перші 14 днів розсада зростає у повільному темпі, потім зростання посилюється.

У разі вирощування розсади без пікірування спочатку візьміть великі ємності з висотою стінок 7-8 см. Насипте шар грунту товщиною 6-7 см. Перегородки з фанери або картону допоможуть запобігти травмуванню коренів під час посадки саджанців у відкритий ґрунт.

З вибраного матеріалу зробіть невеликі кубики або комірки, які відповідають площі харчування одного овочу. Крім цих пристроїв можна скористатися спеціальними розсадними касетами. В один осередок сійте по два капустяні зернятка. Пізніше, коли утворюються сходи, залиште сильніші зразки, а слабкі видаліть.

Догляд за саджанцями після пікірування – правильно поливаємо, удобрюємо та гартуємо розсаду

Поки пагони розвиваються в домашніх умовах, проведіть для них три обов'язкові підживлення:

1. Перші добрива внесіть через тиждень після пересадки. Розведіть у 1 л води аміачну селітру (2 г), калійний препарат та суперфосфат (4 г). Такого розчину достатньо, щоб підлити 50-60 кущиків розсади.
2. Друга процедура проводиться через 10-15 днів після попередньої. У тій же кількості води розведіть вищезгадані речовини, але їхню концентрацію збільшіть удвічі.
3. Третє підживлення проведіть за 2–3 дні до висадки пагонів у відкритий ґрунт. На цей раз скористайтеся готовими покупними комплексними добривами. Наприклад, "Кеміра Люкс", "Крепиш" або "Розтворін".

У зв'язку з тим, що поживні суміші здатні провокувати опіки молодих рослин, рясно поливайте паростки водою. Робіть це до і після підживлення.

Завдяки процедурам, що гартують, розсада менш болісно переносить пересадження і краще адаптується в нових умовах на грядці. Загартування робіть таким чином:

для початку відкрийте над саджанцями кватирку (3-4 години), робіть це перші 2-3 дні;
наступний тиждень виносите пагони на балкон, сад або інше прохолодне місце на 1-2 години; щоб сонячні промені не нашкодили ніжним паросткам, накрийте їх марлею або тонкою тканиною;
останні 7 днів до пікірування скоротите полив і містить розсаду на відкритому повітрі.

На момент висадження молодої капусти в грядку кожен екземпляр має наростити приблизно 5-7 листочків. Висота стебла може становити 12–17 см. Сіянці пізнього та середньостиглого сортів можуть мати 4–6 листків при висоті 15–20 см. Зазначені параметри досягаються ранньостиглими видами до початку травня, пізньостиглими – до середини місяця, а середньостиглі досягнуть таких показників наприкінці весни. або на початку літа.

Поливайте культуру в міру висихання ґрунту. Пам'ятайте, що всі хрестоцвіті – вологолюбні рослини. Тому тривале пересушування для них шкідливе. Надмірного зрошення теж не допускайте. Надлишок вологи в ґрунті може спровокувати виникнення грибка чи вірусної інфекції.

Крім того, розсаді цього дворічника необхідне постійне джерело світла. За похмурої погоди досвітіть її лампою денного світла. Велику користь принесе сіянцям фітолампа, яку можна придбати у спеціалізованих магазинах. Подбайте, щоб розсада перебувала під світлом протягом 12–15 годин на добу. Тільки так рослина виросте зміцнілою та сильною.

Якщо заходи догляду були якимось чином порушені, незміцнілі рослини можуть зазнати атаки інфекцій. Крім того, існує маса шкідників, готових поласувати свіжими посівами.

При виникненні захворювання чорною ніжкою висушіть ґрунт із горщика, а саджанці обробіть золою, після чого розпушіть землю. Якщо розсада інфікувалася кореневою гниллю, скористайтеся препаратами тріхомедрин або ризопланом. Вони екологічно чисті, а речовини, що містяться в них, пригнічують будь-які хвороботворні мікроорганізми.

Багато городників висаджують капусту на ділянці саме розсадним способом. Вирощені в тепличних умовах саджанці при висадці у відкритий ґрунт легше переносять складні погодні умови, нападки шкідників, нестачу поживних речовин. Як наслідок, вдається досягти значно більшої врожайності. Вибравши такий спосіб посадки, важливо знати, коли найкраще садити капусту на розсаду і як її доглядати згодом. Для кожного сорту та регіону відповідь на ці питання буде різною.

Строки посіву насіння білокачанної капусти на розсаду

Для отримання міцних, здорових саджанців, які вдало приймуться у відкритому ґрунті, городнику потрібно визначити собі, коли сіяти капусту на розсаду. І хоча практично вся білокачанна капуста максимально адаптована під вітчизняний клімат та склад ґрунту, питання термінів посіву насіння залишається актуальним.

Потрібно розуміти, що однозначної відповіді немає. Час сівби індивідуальний для кожного конкретного сорту білокачанної капусти. Крім того, багато в чому терміни посадки насіння впливають кліматичні умови регіону.

Залежно від сорту

Кожен сорт капусти передбачає свої терміни появи саджанців, початку зав'язі, дозрівання головок. Відповідно такі параметри виробники посівного матеріалу вказують на упаковках своєї продукції.

Залежно від тривалості періоду з моменту сівби насіння до повного дозрівання головок усі білокачанні сорти поділяються на три види:

Ранні. Такі овочі вирощують за 90–110 діб.
Середні. Ці сорти повністю дозрівають через 120-130 днів після того, як їх висівають.
Пізні. Повний період вегетації таких культур триває від 135 до 160 діб.

Враховуючи термін дозрівання конкретного сорту, підбирають час сівби. Так, для кожного виду культури характерний наступний час посадки насіння:

Ранні. Усі ранні сорти висаджують у період із середини лютого до початку березня.
Середні. Такі різновиди висівають у середині березня – на початку квітня.
Пізні. Ці сорти теплолюбні. При ранній появі розсади вона може замерзнути в холодному грунті. Тому її починають висаджувати не раніше ніж із кінця березня.

Залежно від кліматичних умов місцевості

Точніше визначити, коли сіяти насіння капусти, дозволить знання умов клімату регіону. Незважаючи на те, що багато сортів капусти без наслідків переживають холоди, на момент посадки розсади земля повинна прогрітися мінімум до +5 градусів. У різних регіонах таке прогрівання настає у різний час. Відповідно, дату посіву слід підібрати так, щоб на момент настання тепла саджанці вже досить зміцніли.

Для різних поясів Росії прийнятними будуть такі терміни:

Сибір та Урал - з другого тижня квітня до його кінця (залежно від сорту).
Підмосков'я – з середини березня (ранні) до середини квітня (пізні).
Поволжя – з кінця березня до кінця квітня.
Башкирія та Пермський край – наприкінці другого тижня березня сіють ранні сорти.

Для Забайкалля терміни висадки розсади припадають початку червня. Відповідно, час сівби підбирають, орієнтуючись на сорт.

Коли садять на розсаду різні види капусти

Інші види капусти припускають відмінні від білокачанних сортів терміни дозрівання. Відповідно і садити їх слід іншим часом. У цьому випадку також є чітко сформовані рекомендації виробників та поправки на регіон.

Кольорова капуста

Цвітна капуста у плані температурного режиму значно більш вимоглива. На момент появи зав'язі температура повітря має бути не менше ніж 16–20 градусів і без серйозних перепадів. В іншому випадку весь урожай загине.

Така теплолюбність зміщує терміни висадження насіння більш пізній період. Причому вони також залежать від сорту культури:

Ранні. Ранні сорти сіють на початку-середині березня.
Середні. Середньостиглі різновиди садять у перші два тижні квітня.
Пізні. Такий тип засівають на розсаду наприкінці другого тижня травня.

Брокколі

При висадженні насіння броколі слід враховувати, що саджанці сягають потрібної кондиції вже за місяць. Відповідно до цього моменту городники вже готові садити культуру у відкритий ґрунт.

Щоб вгадати з температурою, сійте насіння брокколі у середині березня. Через кожні 15 днів на висадженій ділянці насіння можна підсипати. Це покращить схожість. При реалізації кількох заходів фінальну партію засівають не пізніше останньої декади травня.

Пекінська та кольрабі

Такі види капусти, як пекінська та кольрабі досить екзотичні для Росії. Але у певних регіонах їх вирощують. Висівають насіння для отримання саджанців таких культур, починаючи з другого тижня березня.

При посадці слід пам'ятати, що до моменту пересадження у відкритий ґрунт проходить 3-4 тижні після сівби. Загальний термін дозрівання головок становить 90 діб.

Основні правила вирощування розсади капусти

Визначившись із тим, коли посіяти насіння капусти на розсаду, слід розібратися і з правильного виконання процедури. Крім того, особливого догляду вимагають і молоді сходи культури. Без уваги до цих моментів навіть висаджена вчасно капуста не принесе очікуваного врожаю.

Вимоги до ґрунту

Майже всі поживні речовини, необхідні для зростання та розвитку, капуста бере із ґрунту. Тому до ґрунту під розсаду пред'являються особливі вимоги. Його готують, змішуючи такі компоненти:

земля з дерном – половина відра;
пісок – половина відра;
зола – 8-10 столових ложок.

Набираючи землю, не слід брати її звідти, де до цього росли капуста, хрін, редиска чи інші хрестоцвіті культури. Їх характерні однакові захворювання, збудники яких роками можуть жити у землі.

Після підготовки частин їх ретельно змішують до однорідної маси. Далі ґрунт проливають окропом, висушують, просіюють і добре розпушують. Такі процедури дозволять продезінфікувати ґрунт та спушити його для кращого проходження вологи.

Довідка. Для спрощення завдання багато дачників закуповують спеціальний ґрунт у магазинах. Грунт для розсади продається у мішках. Він вже збалансований за складом, кислотністю та іншими параметрами.

Посадкові ємності

Що стосується ємностей, в яких можна виростити міцну розсаду, тут існує безліч варіантів. Кожен із них має свої переваги, недоліки та особливості вирощування рослин. До найбільш популярних відносяться:

Звичайні пластикові стаканчики. Такі ємності популярні у зв'язку з їхньою дешевизною. Крім того, у такій тарі за саджанцями значно простіше доглядати, а під час пересадки коріння не ушкоджується. До того ж склянки можна використовувати протягом кількох років. Але треба зазначити, що перед застосуванням у них обов'язково роблять дренажні отвори.
Загальні пластикові коробки. Посаджена в них розсада почувається досить добре за наявності дренажу. Також така тара зручна при транспортуванні та легко може бути зібрана в домашніх умовах. З мінусів ящика слід виділити високу ймовірність ушкодження саджанців під час розсадження або пересадки в ґрунт.
Спеціальні торф'яні таблетки. Така ємність для посадки після замочування розбухає в торф'яній грудці в оболонці. Насіння сіється прямо в нього. До переваг таблетки належить відсутність необхідності витягувати сходи з тари перед посадкою. Згодом у відкритому ґрунті ємність розсмоктується сама.
Пластикові касети. Такі вироби виробляються цілеспрямовано для вирощування розсади та припускають різну місткість. Посівний матеріал садять в окремі осередки, з'єднані між собою тонкими пластиковими спайками. Такі касети зручно використовувати, оскільки потрібну кількість осередків можна легко відрізати ножицями. До того ж вилучення одного саджанця не ушкоджує коріння інших. Але оскільки тонкий пластик сильно гнеться, переносити повні касети дуже складно без додаткового піддону.

Довідка. Найбільш бюджетними варіантами є стандартні скляні банки, паперові лотки для яєць і навіть цілісна яєчна шкаралупа. Але який би варіант не був обраний, слід чітко дотримуватися особливостей його використання.

Підготовка насіння капусти до посіву

Ще однією умовою, необхідною для гарної схожості, швидкого росту та розвитку насіння, виступає їх правильна підготовка.

Складається процес підготовки насіння капусти з наступних етапів:

Сортування. Із загальної маси посівного матеріалу відбирають пошкоджені, гнили, надмірно великі або дрібні частинки. Це допоможе підвищити схожість.
Знезараження. Насіння, що залишилося після сортування, складають у марлю, згорнуту в кілька разів. Далі тканину з насінням ще кілька разів згортають і опускають у прогріту до 50 градусів воду на 10-15 хвилин. Після процедури згорток дістають і відразу ж на кілька хвилин перекладають у ємність із холодною водою.
Вимочування. Після того, як марлю витягають з рідини, її в тому ж вигляді укладають у темному місці, контролюючи, щоб вона протягом двох діб була постійно вологою. Така процедура забезпечить набухання насіння та прискорить прокльовування паростків. Після закінчення зазначеного терміну посівний матеріал ретельно просушують.
Підживлення. Для поліпшення зростання та збільшення відсотка схожості насіння також вимочують у спеціальних стимуляторах. Приклад такого складу є препарат «Епін». З нього готують розчин із пропорціями 3 краплі кошти на літр води. Насіння в марлі вимочують у такій рідині 2-3 години. Після цього відразу проводять сівбу в ґрунт.

Варто відзначити, що виконання всіх зазначених процедур необхідно переважно для взятого з рук насіння. Якщо посівний матеріал купувався у магазині, слід уважно вивчити упаковку та дізнатися, які етапи підготовки він пройшов. Повністю забарвлене в різні кольори насіння не потребує обробки. Насіння без забарвлення корисно на пару діб замочити перед посадкою у марлі з теплою водою.

Схема посіву насіння на розсаду

Для повноцінного розвитку паростку капусти потрібно постійно вбирати вологу і необхідні речовини з навколишнього ділянки грунту. При цьому навколо нього має бути вільна певна поживна площа. Залежно від культури вона визначає відстань між насінням під час посадки.

Оптимальна схема посіву залежить від використовуваного способу посадки:

Під час посадки рядами дотримуються таких промірів: дистанція між насінням – 1,5 см, відстань між рядами 3 см.
У разі засіву суцільним килимом у ящику актуальною буде схема 2х2, тобто кожне насіння в поздовжньому та поперечному рядах віддалено від сусідів на 2 см.

Така схема найбільше підходить для висадки культури. Якщо ж капусту сіяти густіше, то сходи заважатимуть один одному. Це призведе до того, що вони або сильно відстануть у розвитку, або надмірно тягнуться вгору, що також зашкодить подальшій урожайності.

Проведення посівних робіт та догляд за сіянцями

Якщо дачник налаштований на обов'язкове пікіровку сходів, то достатньо буде розсіяти насіння в спільну скриньку з урахуванням схеми, що рекомендується. За наявності відповідної тари пікірування можна опустити та висаджувати насіння в окремі ємності.

Сам процес сівби проводиться за інструкцією:

У підготовлену тару насипають заздалегідь приготовлену земляну суміш. Глибина кома ґрунту має бути не менше 4 см.
Поверхня землі рясно змочують водою і чекають, поки вся волога не піде в глиб грунту.
При використанні ящика та схеми 1,5х3 на поверхні землі на відстані 3 см один від одного роблять рядки по всій довжині ємності. Їхня глибина становить 1 см.
У ряди на відстані 1,5 см один від одного укладають насіння.
Зверху борозенки акуратно засипають рештками земляного субстрату.
Над засіяною площею розпорошують воду, щоб вона не розмила борозенки.

Після проведення засіву ящик відставляють у підготовлений кут із гарним денним освітленням. Рекомендована температура у приміщенні із розсадою становить 17–20 градусів.

За дотримання правил посіву протягом тижня з'являються перші сходи. Вони також вимагають певного догляду, який полягає у таких моментах:

Для запобігання витягу паростків температуру опускають до 10-12 градусів.
Світловий день має тривати близько 12 години. Якщо темніє рано і світла недостатньо, необхідно купити та використовувати спеціальну фітолампу.
Полив проводять у міру підсихання ґрунту біля основи стебла. Вода повинна бути відстояною і підігрітою до кімнатної температури. Для поліпшення аерації та проходження вологи верх ґрунту часто розпушують.
За тиждень-два до висадки розсаду, що зміцніла, гартують, виносячи ящик на вулицю. Перша «прогулянка» має тривати годину. З кожним наступним днем збільшують час.

Підживлення здійснюють, розвівши 4 г суперфосфату, 2 г селітри, 1 г добрива на основі калію в літрі води. Проводять процедуру при появі двох листочків, через тиждень після пікірування та за 2–3 доби до пересадки у відкритий ґрунт.

Коли пікірувати розсаду капусти?

При масовому висадженні капусти в загальний ящик обов'язково проводять пікіровку - розсаджування паростків у більші індивідуальні ємності. У такій тарі поживна площа рослини збільшується, що сприяє більш інтенсивному зростанню.

Пікірувати сіянці починають тоді, коли вони обростають двома повноцінними листочками. При цьому 1-2 нижніх сім'ядольних листків служать маркером, до якого необхідно поглиблювати рослину в нову тару.

Коли садити розсаду капусти у відкритий ґрунт?

При дотриманні всіх рекомендацій після 60-65 днів з моменту сівби зміцніла і загартована розсада готова до висадки. В окремих випадках з такою процедурою можна почекати ще 5-7 діб. Індикатором готовності капусти до висадження виступає поява на стеблині мінімум 4 повноцінних листків, при цьому відкритий ґрунт повинен прогрітися до 5 градусів.

Як правило, період висаджування розсади випадає на другу-третю декаду травня. Лише деякі пізні сорти переміщують на город на початку червня.

При посадці капусти розсадою значно збільшується врожайність культури, її опірність негативним погодним умовам та хворобам. Крім того, такий спосіб вирощування дозволяє отримувати врожаї овочів значно раніше, ніж у разі сівби прямо у відкритий ґрунт. Але такий підхід вимагає від городника знань про те, коли сіяти насіння на розсаду, як доглядати сіянців, коли проводити висадку. Лише цього разі вдасться повністю розкрити потенціал посівного матеріалу.

Вирощування білокачанної капусти зазвичай починається з підготовки розсади. Виростити міцну розсаду в умовах міської квартири майже нереально, там їй дуже жарко, але в парниках це зробити дуже неважко. Потрібно тільки посіяти насіння вчасно і докласти небагато сил для догляду за молодими рослинами.

Чи обов'язково вирощувати капусту через розсаду

Питання про обов'язковість вирощування капустяної розсади пов'язане з двома моментами: про яку саме капусту йдеться, і в якому регіоні ми живемо. Справа в тому, що багато пізніх сортів білокачанної капусти мають життєвий цикл близько півроку, а то й більше. А отже, навіть якщо збирання врожаю планувати на середину жовтня, сіяти насіння треба на початку квітня, що зробити безпосередньо в грядці в умовах середньої смуги важко. Ранні сорти перебувають на грядці набагато менший час, але якщо посіяти їх відразу на постійне місце, то врожай не можна буде назвати раннім.

Однак виявляється, що навіть у південних регіонах, де цілком можливі березневі посіви на городі, часто вирощують капусту через розсаду; правда, роблять це не вдома. Просто сіють насіння в грядку густо, а потім розсаджують, тобто фактично вирощують через розсаду. Навіщо? Справа в тому, що з пересадкою капустяні качани вдаються краще: начебто травматична операція йде розсаді тільки на користь.

Чи можна не морочитися і відразу посіяти насіння в лунки на постійне місце, а восени зібрати врожай? Можна так теж роблять. Але часто при такому спрощеному підході рослини бувають слабшими (у них не так добре розвивається коріння), а в результаті знижується і врожай. Таким чином слід визнати, що вирощувати білокачанну капусту через стадію розсади необов'язково, але дуже бажано.

Коли сіяти: місячний календар 2019

Слід відразу визначитися з чергою посіву насіння капусти різних термінів дозрівання. Тут не все однозначно, хоч логіка є. Розсада будь-яких сортів висаджується на постійне місце віком від 40 до 50 днів.Якщо рання капуста, то треба отримати всі переваги з цього терміну і отримати вітамінну продукцію якомога раніше. Зберігатися ця капуста не буде, качани зазвичай невеликі, не дуже щільні, їх радо поїдають у вигляді салатів. Отже ранні сорти сіють на розсаду першими. Зазвичай, у середній смузі це відбувається в середині березня, але якщо є така можливість (південний регіон або теплиця), зробити це можна і в лютому.

У ранньої капусти качани невеликі, але сенс не у величині: дорога ложка до обіду

Капуста пізніх сортів призначена для тривалого зберігання у льохах у свіжому вигляді. Її качани доходять до стиглості осінніми місяцями, навіть потрапляють на грядках під слабкі заморозки, що їм зовсім не заважає: покласти в льох їх треба можливо пізніше. Тому надто ранній посів необов'язковий. Однак, виходячи із тривалості вегетаційного періоду, виходить, що приблизні терміни посіву пізніх сортів припадають на середину квітня.

Пізні сорти виростають щільними качанами, на грядці перебувають довго, тому сіяти їх також доводиться рано.

Капуста середнього терміну дозрівання вирощується для осіннього споживання (вона зберігається гірше пізньої) та квашення, яким займаються зазвичай восени. Тому знімають урожай цих сортів у вересні-жовтні, і для того, щоб вона встигла саме до цього часу, сіяти насіння можна дещо пізніше, ніж у разі пізніх сортів. Терміни сівби припадають приблизно на кінець квітня. Очевидно, що всі названі терміни є приблизними: на півдні вони дещо зсуваються в один бік, а в умовах Уралу або Сибіру - в інший.

Наприкінці ХХ століття серед городників почався бум, пов'язаний із публікацією різного роду посівних календарів, пов'язаних із життєвим циклом небесних світил. Найбільшу популярність отримав Місячний календар, який пов'язує сприятливі та несприятливі дні садово-городніх турбот з тим, у якому сузір'ї знаходиться супутник Землі – Місяць.

Є незаперечні дані, що зростання різних культур по-різному пов'язане з фазами Місяця, але наскільки серйозно цей вплив, судити важко: як правило, приблизно однаковий урожай виходить у тих дачників, які суворо дотримуються календарів, і тих, кому стежити за ними просто ніколи .

Вважається,що періоди молодика та повного місяця - заборонені для посіву, пересадки та будь-яких інших операцій з рослинами.У ці дні флора ніби завмирає і готується до зміни місячної фази. Якщо суворо дотримуватися Місячного календаря, то в 2019 році дозволено наступні дні для посіву капусти:

у лютому – 21, 22, 25, 26;
у березні – 20, 21, 25, 26;
у квітні – 18, 21;
у травні – 19, 24.

Сумно було б дивитися на ці дати (адже вони наводяться в багатьох авторитетних джерелах!). Якщо їм суворо дотримуватися, то випадає з посіву потрібний час: початок і середина квітня. А якщо городник 18 та 21 числа має бути на роботі… На щастя, інші видання публікують свої версії календаря, менш суворі, і квітневі числа в них мають такий вигляд: 7, 8, 18, 20–21 квітня.

От і полегшало, є дні на початку місяця. Все це було б смішно, але дійсно, переглянувши з десяток журналів та інтернет-сайтів, приходиш до висновку, що багато хто пишуть так, як їм хочеться, а якщо це так, то і суворо дотримуватися таких календарів немає великого сенсу. Є час - орієнтуємося на джерело, що сподобалося, заслуговує на довіру. Ні - сіємо тоді, коли з'явився вільний час, спираючись на наукові дані та свій досвід.

Попередня підготовка

Підготовка до посіву капусти на розсаду полягає у закупівлі та обробці тари, насіннєвого матеріалу та ґрунту. З погляду тари нічого особливого не потрібно. Так, дуже зручно користуватися торф'яними пігулками чи горщиками. Але капуста нормально відноситься до пересадки, тому вирощувати її в домашніх умовах можна навіть у спільних ящиках. А оскільки пікірування йде їй тільки на користь, найкраще приготувати невеликі скриньки і будь-які стаканчики розміром близько 7 х 7 см. У парнику нічого не треба: насіння сіють прямо в землю.

Підготовка насіння

Щодо підготовки насіння можна прочитати безліч рецептів. Вони включають калібрування, знезараження, замочування, загартування і т. д. Давайте запитаємо себе: у нас є на весь цей час? Якщо насіння зібране на власному городі, то майже все це дійсно доведеться зробити. Але чи багато дачників готує своє насіння капусти, яке вона дає тільки на другий рік? Адже це треба до весни зберегти здорову качан, посадити її, доглядати… У магазині зараз продається насіння на будь-який смак, і у разі капустяних сортів воно коштує не так вже й дорого.

Так, ще недавно були фірми, яким важко було довіряти, і замість капусти можна було купити, наприклад, турнепс. Наразі більшість таких організацій пішла з ринку. Щоправда, пересортиця трапляється, і можна нарватися зовсім не на той сорт, який хотіли, але, з точки зору якості, насіння, як правило, продається цілком придатне, і ніякої додаткової підготовки воно не вимагає. Насіння капусти зберігає схожість протягом 4-5 років, і в продаж зазвичай пускають свіжіше насіння.

Насіння у капусти середньої величини, поводитися з ними легко

Калібрування радять проводити, опустивши насіння в солону воду. Ну так цей спосіб хороший для легкого насіння типу перцю або помідорів! У капусти майже все насіння втопиться, плавати залишаться лише відколоті, а їх дуже мало. Чи потрібно знезаражувати куплене насіння? Не роблю цього вже багато років. Але охочі, які побоюються за наявність у пакетику збудників інфекції, можуть це зробити. Рецепт звичайний: 15-20 хвилин у темно-фіолетовому розчині перманганату калію при температурі близько 48-50 про З подальшим промиванням.

Багато городників радять замочувати насіння перед посівом, у тому числі й у розчинах мікродобрив. Звичайно, це нітрохи не нашкодить, але й великого ефекту не додасть. Як, втім, і загартування замоченого насіння в холодильнику. Капуста настільки холодостійка, що подібні заходи тільки заберуть ваш час, а його в наше швидке століття можна витратити на щось потрібніше.

Якісне насіння капусти, якщо воно не знайдено на якійсь заповітній полиці і не зберігалося там багато років, зійдуть і без будь-якої підготовки, сухим, а різниця в один-два дні нам погоди не зробить. Тому до всіх порад варто прислухатися, але пропускати їх через себе, вирішуючи, чи варто проводити той чи інший етап.

Підготовка ґрунту

А ось ретельна підготовка ґрунту для посіву – це вже серйозніше, особливо якщо ґрунт взятий із городу. Принаймні, брати її з грядки, де росли хрестоцвіті (капуста, редька, редис) не можна категорично. Для вирощування невеликої кількості розсади можна купити ґрунт і в магазині, але якщо є, з чого приготувати, не варто даремно витрачати гроші. Тим більше, що йдеться тільки про вирощування розсади в домашніх умовах, а так надходять нечасто: вдома капустяній розсаді просто дуже жарко.

Отже, якщо передбачається домашній посів, то найкращий склад ґрунту – дернова земля, торф та пісок, взяті в рівних частках. Крім того, на цебро такої суміші треба додати півлітрову банку деревної золи. Можна і пару столових кладів суперфосфату, але без цього можна обійтися, краще потім нестачу добрив заповнити підживленням.

Для вирощування розсади капусти не радять використовувати перегній навіть хорошої якості: при цьому вона виростає більш зніженою.

Приготовлений самостійно ґрунт обов'язково треба знезаразити. Вибір способу – на любителя. Проморожування ґрунту виконати легко, але воно не вбиває всіх можливих збудників хвороб. Надійне пропарювання в духовці при температурі близько 100 про С, але в цей час на кухні буде не так вже й приємно перебувати. Крім того, гаряча обробка вбиває у ґрунті та корисні мікроорганізми. Напевно, оптимальним способом є все-таки проливання розчином перманганату калію.

На відміну від протруювання насіння, для ґрунту концентрація розчину повинна бути нижчою.Немає сенсу наводити чисельні значення: ну як середній російський обиватель візьме вдома наважку 0,5 г? Це має бути рожевий розчин. Не слабо-рожевий, а такий, щоб фарбування було досить інтенсивним. Але через розчин, налитий у літрову банку, можна було розрізнити, що за нею. Ось приблизно такий орієнтир. Проливати ґрунт краще теплим розчином, але не гарячим. Так, щоб вона стала явно мокрою. Після цього їй доведеться кілька днів підсохнути, бо неможливо буде навіть зробити борозенки для посіву.

Для дезінфекції ґрунту підійде середній розчин, а для насіння - той, що зліва

Як виростити розсаду ранньої та пізньої капусти в домашніх умовах

Капустяна розсада елементарно вирощується у відкритому ґрунті, принаймні пізніх та середньопізніх сортів і в не надто північних регіонах. Будинки, в міській квартирі, цим доводиться займатися лише для раннього отримання продукції, але виростити якісну розсаду будинку складно. Найкращий варіант для більшості регіонів - невеликий парничок або теплиця, що не опалюється.

На підвіконні у будинку чи квартирі

Якщо виникла необхідність вирощування розсади на підвіконні, то це має бути найхолодніше і найосвітленіше підвіконня в будинку. А господарям доведеться миритися з відкритими вікнами: комфортна для людини температура для капустяної розсади згубна.

Немає сенсу відразу висівати насіння в окремі горщики, якщо це не торф'яні таблетки. Все одно днів через 10 після сходів їх треба буде пересаджувати з відщипуванням кінчика основного кореня: тільки так можна виростити будинки щодо міцної розсади. Тому посів проводимо в невелику скриньку. Два тижні перебування сіянців чудово витримують придатні за розміром прямокутні картонні коробки з-під молока, кефіру, соку і т.д. час. Тим більше що в посівній ємності не потрібен шар ґрунту більше 4 см. Техніка посіву проста, а ось догляду за сходами – не дуже:

Сіємо насіння у вологий ґрунт, у борозенки, на відстані близько 3 см один від одного. Глибина загортання – близько 1 см.
Для первинного посіву пригодиться будь-яка підручна ємність
Засипаємо ґрунтом, ущільнюємо. Можна накрити склом, але зійдуть і так. У нас є кілька днів спокійного життя, поки коробка з посівами може бути при кімнатній температурі.
Як тільки проклюнулася хоча б парочка паростків, коробку - на найяскравіше світло і в холод: 10-12 о С вдень і 6-8 о С вночі. Якщо прогавили хоча б один день - можна викидати і сіяти знову. За добу у теплі сіянці витягуються до 5 см, і їх уже не врятувати.
Якщо з температурою все нормально (тільки господарям холодно), догляд простий: перший тиждень не перегрівати, надалі можна на кілька градусів вище, але не більше 16оС. Особливо страшна нічна спека.
Поливаємо злегка, щоб не пересушити грунт. І якнайбільше світла! Якщо сходи надто густі і вже самі себе затіняють, не чекаємо, проріджуємо.
Поки є час, готуємо нове житло. Найкраще індивідуальні стаканчики, але підійде і просторіший ящик, з глибиною не менше 7-8 см.
Днів через десять над сім'ядольними листочками наклюнеться перший справжній лист. Це сигнал до того, що сіянці настав час пікірувати.
Пікірування звичайне: обережно викопуємо сіянці. Якщо корінець невеликий, можна його майже не чіпати, а середні та довгі прищипуємо, відриваючи від верхівки кілька міліметрів. Садимо в лунку, обтискаємо пальцями ґрунт, обережно поливаємо. Якщо пікіруємо в загальну скриньку, схема приблизно 6 х 6 см.
Пікірувати треба рано: має бути максимум один справжній листок
На перші кілька днів ставимо в півтінь, температура 18-20 про С. Потім повертаємо на холодне освітлене підвіконня.
У фазі двох справжніх листків підгодовуємо будь-яким комплексним добривом за інструкцією до нього. За тиждень до висадки в грядку підживлення повторюємо.
Відразу після другого підживлення привчаємо розсаду до ще більш суворих умов, виносячи на якийсь час на балкон.

Готова до висадки розсада повинна мати кремезний вигляд, товсте стебло і 5-6 соковитих листків.

Хороша розсада невисока, але міцна

Перевага вирощування розсади на підвіконні – лише одна: вона весь час під наглядом. А ось незручностей створює чимало.

Відео: вирощування розсади капусти

У теплиці

Якщо на дачі є невелика тепличка, що не обігрівається, краще скористатися цим варіантом. Щоправда, відвідувати розсаду треба буде часто: в ідеалі хоча б через день. Найбільше значення має тепличне вирощування розсади ранньої капусти; сорти пізнішого терміну дозрівання в середній смузі і на півдні можна буде посіяти вже у відкритий ґрунт, під тимчасове укриття.

Посів ранніх сортів капусти в теплицю можна проводити в будь-які терміни, які визначаються лише кліматом регіону та поточною погодою: насіння повинне проростати при температурі всередині теплиці не нижче 10 о С, інакше їх проклювання занадто затягнеться, а за несприятливих умов можлива і загибель частини насіння. Сіяти можна як у ящик (так само як і в квартирі), так і безпосередньо в приготовлену грядку розсаду.

Перший спосіб вирощування розсади нічим не відрізняється від вирощування на підвіконні: такий самий посів, такий самий догляд, дотримання температурного, вологого та світлового режимів. Але пікірування можливе як у стаканчики або велику скриньку, так і безпосередньо в грядку, як зручніше городнику.

Якщо посів насіння проводиться в грядку, готувати ґрунт у ній треба так само, як і для ящика: зробити його пухким та безпечним. Краще взагалі замінити ґрунт на розсадній грядці, приготувавши його так само, як і вдома: із землі, піску, торфу та золи. Перед посівом пролити його розчином калію перманганату, дати підсохнути, пропушити і сіяти насіння за зручною схемою.

Останнє має на увазі, що в грядці можна виростити розсаду і без пікірування, якщо тільки суворо дотримуватися температури. Якщо на момент утворення справжніх листочків розсада нітрохи не витягнулася, пікіровку можна і не проводити. Очевидно, якщо передбачається обійтися без пікірування, треба відразу сіяти насіння рідше, за схемою 6х6 см (або проріджувати сіянці після того, як вони зійдуть і злегка підростуть).

У теплиці розсаду можна вирощувати і в горщиках, і в грядці

Вирощування в теплиці передбачає систематичне провітрювання її відчиненням дверей або вікон.Ризик зараження чорною ніжкою анітрохи не нижче, ніж удома, а ця болячка нападає, в першу чергу, при надмірній вологості ґрунту та повітря. Вирощування розсади капусти у теплиці зручніше, ніж удома, але ці переваги виявляються лише за умови, що господар може систематично контролювати її стан.

Відео: розсада капусти у теплиці

Вирощування у відкритому ґрунті

У грядку можна відразу сіяти насіння капусти на постійне місце, щойно дозволить погода. Щоб знизити ризик, у кожну підготовлену лунку закладають по кілька насіння і спочатку накривають лунки обрізаною пластиковою пляшкою. Такий підхід економить час, оскільки не вимагає наступної пересадки, але, як правило, ранньою весною із землею ще настільки важко працювати, що простіше підготувати маленьку грядку розсаду, ніж велику грядку для вирощування капусти в режимі «від і до».

Відео: вирощування капусти в ґрунті без розсади

Звичайно, можливість вирощування розсади на грядці залежить і від того, коли можна буде потрапити на ділянку: іноді дороги просихають надто пізно. Але, як правило, у середній смузі Росії в середині квітня посів уже можливий. Краще маленьку грядочку підготувати з осені, добре перекопавши її з додаванням неабиякої кількості деревної золи. Тоді в перший же весняний приїзд на дачу можна лише злегка розпушити грунт і, зробивши борозенки, посіяти насіння.

До речі, рядки капусти можна чергувати з рядками щодо холодостійких однорічних квітів: айстр, флоксів, годеції та ін. Якщо трохи ризикнути, можна посіяти і жоржини «Веселі хлопці», і чорнобривці, і сальвію.

Після посіву грядку треба накрити поліетиленовою плівкою. Але краще натягнути її на висоті 10-15 см. Ідеально підходять для такого тимчасового укриття віконні рами з стулками, що відкриваються, які у великих кількостях викидалися в часи буму установки пластикових вікон. Прибивши по периметру такої рами дошки шириною від 10 см і вище, отримуємо чудовий переносний парничок.

Під таким укриттям не буде занадто спекотно, і не слід побоюватися, що сходи витягнуться. Ні, це вдома один день зволікання зі зниженням температури призводить до загибелі сіянців. У відкритому ґрунті, коли ми приїдемо на ділянку наступних вихідних, можливо, сходів ще й не побачимо, залежно від погоди. А ще через тиждень сходи з'являться обов'язково; на той час буде вже й тепліше, укриття можна прибрати.

На перший тиждень вкрити посіви можна будь-яким підручним матеріалом

У відкритому ґрунті майже ніколи не потрібно полив розсади: зимових запасів вологи у ґрунті вистачає.Потрібно лише періодично розпушувати землю в міжряддях і видаляти бур'яни. Підживлення бажане: так само, як і вдома, у фазі двох справжніх листків і ще через два тижні. Пікірувати не треба, а ось проріджування обов'язково: у рядках треба залишити між рослинами 6-7 см. Висаджувати розсаду в грядку можна буде у звичайні терміни.

Перевага відкритого ґрунту колосальна: розсада ніколи не витягується. Їй вистачає світла та ще зовсім нежарко. Не треба зв'язуватися з ємностями для посіву, тягати туди-сюди ящики... Недоліки? Та їх, власне, немає.

Переваги використання касет

Повернемося до квартирних умов. Розмірковуючи про окремі горщики, ми з вами зовсім забули обговорити, якими вони мають бути. Адже минули ті часи, коли господині самі згортали подібність склянок з поліетиленової плівки чи паперу. Зараз найекономніші весь рік збирають пластмасові стаканчики з-під сметани, сиру та ін. Важливо, щоб вони були не надто маленькими: потрібен обсяг щонайменше 200 мл.

Звичайні касети - це ящик, поділений на комірки

Але ще зручніше використовувати звані касети: у яких окремі стаканчики об'єднані у загальну матрицю типу ящика. Їх легко транспортувати, але кожен кущик у них живе у власній оселі, і коріння не переплітається. А найзручніше, якщо у них ще й знімні денці. Не зовсім знімні, але легко виштовхувані натисканням пальця разом із грудкою землі та кущиком розсади. З таких стаканчиків розсада витягується легко та без пошкоджень кореневої системи. Відносний мінус (вони коштують грошей) компенсується довговічністю: такі касети служать багато років.

А так виглядають окремі стаканчики з дном, що легко висувається: їх теж ставлять у загальний піддон

Використання торф'яних пігулок

Торф'яні таблетки є спресованим торфом з добавками добрив і, іноді, стимуляторів росту. Випускаються різної величини: від 2,5 см у діаметрі. Перед використанням таблетки ставлять у піддон і поступово заливають великою кількістю води. Вода вбирається, пігулки виростають вгору (з боків їх обмежує обплетення) і перетворюються на циліндричні торф'яні ємності для посіву насіння. Для насіння в одному з торців виконано невелике заглиблення.

Таблетки від води розбухають і перетворюються на поживні горщики

Для капусти треба використовувати таблетки діаметром від 4 см. Про всяк випадок у кожну таблетку сіють по 2-3 насіння, а потім зрізають зайві рослини. Піддон з таблетками тримають при кімнатній температурі і на світлі, доки не з'являться сходи. Потім температуру різко знижують та вирощують розсаду за звичайних умов.

Таблетки поливають знизу, наливаючи воду в піддон; Необхідна кількість вологи вбирається в торф.

Підживлення проводити не треба: матеріал таблеток містить достатню кількість поживних речовин. Пікірування при використанні таблеток не потрібно, але якщо коріння почне проростати і переплітатися з корінням сусідів, розсаду разом з таблеткою доведеться пересадити в більший горщик з ґрунтовою сумішшю. Зручність використання торф'яних таблеток є очевидною. Мінуси полягають лише в тому, що таблетки порівняно дорогі, і купувати їх є сенс лише у невеликих кількостях.

Особливості вирощування розсади у різних регіонах Росії

Технологія вирощування розсади капусти залежить від регіону: рецепти досить стандартні. Відрізняються, звісно, терміни посіву насіння і місце: Півдні немає сенсу сіяти капусту в квартирних умовах, але в півночі це часто робити доводиться.

Так, у Підмосков'ї насіння ранньої капусти висівають наприкінці березня чи на початку квітня, і робити це можна тільки вдома або в теплиці. А ось пізню капусту сіють вже у відкритий ґрунт, щойно дозволить погода. На Кубані посіви у грядку можливі вже у березні, а Сибіру чи Уралі - не раніше кінця квітня. Якщо в середній смузі та на півдні перед висадкою розсади у відкритий ґрунт загартування можна й проводити (це бажаний етап), але в Сибірському регіоні воно є обов'язковим.

У південних регіонах (Краснодарський та Ставропольський краї, Астраханська область) у середині березня вже можна навіть висаджувати розсаду у відкритий ґрунт, тому посів насіння у неопалювану тепличку можливий у середині лютого. У цих регіонах навпаки закінчити всі справи з капустою бажано навесні: екстремальну спеку не виносять і дорослі рослини. А от в умовах, наприклад, Ленінградської області пізня капуста, посіяна на розсаду з невеликим запізненням, може і не встигнути сформуватися як слід, тому тут висівають насіння в березні або квітні, але використовують для цього тепличні умови.

Якщо дотримуватись температурного режиму, давати достатньо світла і поливати в міру, капустяна розсада виростає міцною та здоровою. Якщо, звичайно, з ґрунтом не була занесена якась зараза. Ми вже обговорили питання витягування розсади: якщо вона виросла на кілька сантиметрів за перший день, її краще викинути. Якщо невелике витягування, можна обережно підсипати до коріння чистий грунт, злегка полити і негайно виправити огріхи з теплом і освітленістю.

Головна небезпека для капустяної розсади – чорна ніжка.Її першою ознакою є почорніння кореневої шийки, витончення стеблинки, а потім і пересихання його. При першій же підозрі на захворювання хворі екземпляри треба обережно висмикнути і викинути, грунт полити світло-рожевим розчином перманганату калію, а до коріння рослин, що залишилися, акуратно підсипати чистий річковий пісок. Ще надійнішим засобом буде пересадка здорових рослин у чисту землю.

Хвору на чорну ніжку розсаду не врятувати, але можна спробувати врятувати сусідні, ще здорові рослини

Іноді розсада набуває неприродного синьо-фіолетового відтінку. Якщо це не характерний для сорту колір, швидше за все забарвлення пов'язане з відступами від режиму. Можливо, просто не вистачає харчування, і рідке підживлення здатне виправити ситуацію. Пожовтіння розсади також може бути пов'язане з нестачею будь-яких поживних елементів або похибками при поливах.

Іноді листя капустяної розсади покривається дрібними дірочками. Причин кілька, але серйозна лише одна: можливо, з ґрунтом було принесено хрестоцвіту блішку. Знищити її в розсадних ящиках можна лише обприскуванням хімічними препаратами: для початку можна скуштувати відносно безпечну бордоську рідину або навіть зольний настій. Суворіші хімікати на розсаді використовувати небажано.

Інші шкідники капустяних рослин вражають розсаду рідко, і в разі їх виявлення треба вивчити відповідну літературу і застосувати специфічні хімічні препарати. А от якщо розсада явно вмирає, зробити вже, на жаль, нічого не можна. Найчастіше винен був господар, коли зробив щось не так. Ну а іноді - шкідники, які випадково потрапили, яких вчасно не помітили. Найчастіше розсада гине від чорної ніжки. А от при вирощуванні у відкритому ґрунті розсада не гине майже ніколи.

У нашому наступному матеріалі ви дізнаєтеся про всі правила посадки болгарського перцю на розсаду та особливості догляду за нею:

Вирощування капустяної розсади нескладно, якщо тільки займаються цим не в теплій міській квартирі. Комфортні умови для розсади та її господаря радикальним чином відрізняються. Але якщо створені умови хорошої освітленості та прохолоди, розсада капусти виростає міцною та здоровою: інші операції при догляді за нею не вимагають нічого надприродного.