Jahodník (arbutus): vlastnosti pěstování v otevřeném terénu a zimní zahradě. Maloplodá jahoda - „strom lásky Jahodový strom na Krymu

10.06.2024

snímky
na Wikimedia Commons


IPNI
TPL

Červený jahodový strom nebo Řecký jahodový strom nebo Řecká jahoda nebo Jahoda drobnoplodá(lat. Arbutus andrachne) - stálezelené stromy, druh rodu jahodník ( Arbutus) čeleď Ericaceae ( Ericaceae).

Distribuce a ekologie

Roste na suchých pobřežních vápnitých a břidlicových skalách, tyčí se do výšky 200-300 m nad mořem.

Odolný vůči suchu; Když je velké sucho, shazuje listy. Cenné pro pěstování na suchých, zejména alkalických půdách.

Biologický popis


Zleva doprava: Kmen s odlupující se kůrou. Listy. Květiny. Zelené ovoce. Zralé plody

Význam a aplikace

V kultuře od roku 1724. V Rusku (na Krymu) od roku 1813.

Taxonomie

Pohled Červený jahodový strom patří do rodu Strawberry tree ( Arbutus) podrodiny Arbutoideae čeleď Ericaceae ( Ericaceae) řád Ericaceae ( Ericales).

dalších 25 rodin
(podle systému APG II)

ještě 5 porodů

objednat Ericaceae

podrodina Arbutoideae

Pohled
Červený jahodový strom

oddělení Kvetoucí nebo Angiospermy

rodina Ericaceae

rod Arbutus

44 dalších objednávek kvetoucích rostlin
(podle systému APG II)

7 dalších podrodin
(podle systému APG II)

asi 10 dalších druhů

Napište recenzi na článek "Červený jahodový strom"

Poznámky

Literatura

// Flóra SSSR: ve 30 svazcích / zahájeno po ruce. a pod kap. vyd. V. L. Komárová. - M.-L. : Nakladatelství Akademie věd SSSR, 1952. - T. XVIII / ed. svazky B.K. Shishkin, E.G. - S. 80-83. - 802 s - 3000 výtisků.
Shipchinsky N.V. Rod 23. Jahodník - Arbutus L. // / Ed. svazky od S. Ya Sokolova. - M.-L. : Nakladatelství Akademie věd SSSR, 1960. - Krytosemenné rostliny T. V. Čeleď Myrtaceae - Olivovníkovité. - S. 342. - 544 s. - 2200 výtisků.

Úryvek charakterizující červený jahodník

Druhý den po přijetí do lóže seděl Pierre doma, četl knihu a snažil se pochopit význam čtverce, který znázorňoval Boha na jedné straně, morální na druhé straně, fyzický na třetí a smíšený na čtvrté. . Čas od času vzhlédl od knihy a náměstí a ve svých představách si vymyslel nový životní plán. Včera mu v boxu řekli, že panovníkovi se donesla fáma o souboji a že by bylo pro Pierra prozíravější opustit Petrohrad. Pierre měl v úmyslu odejít na svá jižní panství a postarat se tam o své rolníky. Radostně přemítal o tomto novém životě, když do pokoje náhle vstoupil princ Vasilij.
– Můj příteli, co jsi dělal v Moskvě? Proč ses pohádal s Lelyou, mon сher? [má drahá?] "Mýlíš se," řekl princ Vasilij, když vstoupil do místnosti. "Všechno jsem zjistil, mohu vám správně říci, že Helena je před vámi nevinná, jako Kristus před Židy." - Pierre chtěl odpovědět, ale přerušil ho. "A proč jsi mě neoslovil přímo a jednoduše jako přítele?" „Všechno vím, všemu rozumím,“ řekl, „choval ses, jak se sluší na člověka, který si váží své cti; Možná je to příliš unáhlené, ale nebudeme to soudit. Jen si vzpomeňte, do jaké pozice ji a mě stavíte v očích celé společnosti a dokonce i soudu,“ dodal a ztišil hlas. – Žije v Moskvě, ty jsi tady. Pamatuj, můj drahý,“ stáhl ho za ruku, „je tu jedno nedorozumění; Myslím, že to cítíš sám. Napiš se mnou teď dopis a ona sem přijde, všechno se vysvětlí, jinak ti řeknu, že se můžeš velmi snadno zranit, má drahá.
Princ Vasilij se na Pierra působivě podíval. "Z dobrých zdrojů vím, že císařovna vdova se o celou záležitost velmi zajímá." Víte, je k Heleně velmi milosrdná.
Několikrát se Pierre chystal promluvit, ale na jedné straně mu to princ Vasilij nedovolil, na druhé straně se sám Pierre bál začít mluvit tím tónem rozhodného odmítnutí a nesouhlasu, ve kterém se pevně rozhodl. odpoví jeho tchánovi. Navíc mu přišla na mysl slova zednářské charty: „buď laskavý a přátelský“. Trhl sebou, začervenal se, vstal a padl, pracoval na sobě v nejtěžším úkolu svého života - říct něco nepříjemného do tváře člověka, říct něco, co tento člověk, ať už byl kdokoli, očekával. Byl tak zvyklý poslouchat tento tón bezstarostného sebevědomí prince Vasilije, že i teď měl pocit, že tomu nebude moci odolat; ale cítil, že celý jeho budoucí osud bude záviset na tom, co teď řekl: zda půjde po staré, bývalé cestě, nebo po té nové, kterou mu tak přitažlivě ukazovali zednáři a o níž pevně věřil, že najde znovuzrození k novému životu.
"Nu, má drahá," řekl princ Vasilij žertem, "řekni mi: "ano," a já jí napíšu svým jménem a zabijeme to tlusté tele." - Ale princ Vasily neměl čas dokončit svůj vtip, když Pierre se vztekem ve tváři, který mu připomněl jeho otce, aniž by se podíval do očí svého partnera, šeptem řekl:
- Princi, nevolal jsem tě k sobě, jdi, prosím, jdi! “ Vyskočil a otevřel mu dveře.
"Jdi," opakoval, nevěřil si a radoval se z výrazu rozpaků a strachu, který se objevil na tváři prince Vasilije.
- Co se ti stalo? Jste nemocní?
- Jít! – znovu promluvil třesoucí se hlas. A princ Vasilij musel odejít, aniž by dostal jakékoli vysvětlení.
O týden později se Pierre rozloučil se svými novými přáteli, svobodnými zednáři a zanechal jim velké sumy almužen, a odešel na své statky. Jeho noví bratři mu dali dopisy do Kyjeva a Oděsy, tamním svobodným zednářům, a slíbili, že mu napíšou a povedou ho v jeho nových aktivitách.

Rod exotických rostlin Arbutus získal zvučný název jahodník pro charakteristický tvar a chuť plodů, připomínající oblíbenou bobule. Tito zástupci vřesů nemají se samotnými jahodami nic společného. Arbutus má několik druhů stromů a keřů, rozšířených po celém Středomoří, jižní Evropě, Střední a Severní Americe. Do Ruska byl strom přivezen v 19. století. a zakořenila na černomořském pobřeží Kavkazu a Krymu. Divoké odrůdy se vyskytují v Irsku, Tyrolsku, Švýcarsku.

Botanický popis

Jahodník se neliší ve výšce, zřídka dosahuje více než 5 m na délku. Mezi dlouhými játry jsou však exempláře až 10–12 m. Kmeny a větve rostliny jsou zakřivené, pokryté hladkou a tenkou červenohnědou kůrou obsahující jedovatý alkaloid andromedotoxin. Každý rok se kůra obnovuje: praská a odlétává a obnažuje dřevo. Tento mechanismus pomáhá stromu osvobodit se od epifytických trav, které se snaží využít Arbutus jako zdroj potravy. Desky sjíždějící se dolů hlasitě šustí. Pro své holé větve a šustění sypané kůry je rostlina často nazývána našeptávačem nebo nestoudnou rostlinou.

Listy jahodníku jsou lesklé tmavě zelené, protáhlého oválného tvaru s pilovitými okraji a špičatou špičkou. Střídavě uspořádané na krátkých řízcích. Na rozdíl od kůry žijí listy jahodníku několik let, protože se jedná o stálezelený strom. Květy jsou malé bílé láčky, shromážděné v latovitých květenstvích po 10–25 kusech, podobné konvalinkám, kvetou v květnu.

Ovoce

V létě se z květů tvoří peckovice - kulaté bobule o velikosti od 0,5 do 3 cm, když dozrávají, jsou jasně červené a jsou pokryty malými hlízami, podobně jako jahody. Uvnitř jsou plody rozděleny přepážkami na 5 hnízd, která obsahují nažloutlou dužninu s ovocnou vůní a drobná semena. Čerstvě natrhané bobule jsou moučnaté a mírně nahořklé, ale po odležení získávají sladkost a jsou šťavnatější. Jahody téměř nepřipomínají, o jejich chuti se vede mnoho debat. Někteří je považují za podobné dužině tomelu, jiné - jako mango nebo měkkou hrušku. Milovníků čerstvé úrody je nemálo, ne každý má rád specifickou hořkost. Nezralé plody by se neměly jíst; jejich alkaloidy mohou způsobit silné žaludeční křeče a zvracení. Málokdy se ale někomu podaří sníst hodně úplně zralých bobulí, protože způsobují omračující stav podobný alkoholové intoxikaci.

Všechny druhy Arbutus jsou dobré medonosné rostliny. Během období květu stromů je vzduch naplněn jemnou hořkou vůní, která přitahuje všechny blízké včely. Med má také výraznou hořkou chuť, ale je bezpečný pro zdraví.

Arbutus preferuje úrodné výživné půdy, jako většina vřesů, dobře osvětlené oblasti a není citlivý na sucho. Jahodník je teplomilný, nesnáší kruté mrazivé zimy a déletrvající chlad, snese však krátkodobé poklesy teplot na -10–15°C.

Životnost stromů je několik set let. Arbutus rostou velmi pomalu, v prvních 15 letech dosahují výšky 2 m. U dospělých jahod je růst ještě pomalejší – 4–7 cm za rok.

Běžné typy

Celkem existuje asi 10 druhů rodu Arbutus. Existuje několik nejoblíbenějších z nich používaných v okrasném zahradnictví.

Arbutus unedo – velkoplodý nebo obecný. Středně vysoký strom s průměrem kmene 30–40 cm a korálově červenou kůrou. U starých rostlin se povrch kmenů stává šedým, drsným a hrbolatým. Druh se vyznačuje velkými šťavnatými bobulemi o velikosti 3–4 cm. V místech, kde rostou, se plody používají k výrobě džemů a zavařenin. V přírodních podmínkách se vyskytuje na jihu Krymu, Řecka, Itálie a Mexika.

Arbutus andrachne je drobnoplodý druh. Keře a malé stromy 3–4 m vysoké s hladkými jasně hnědými kmeny a výhonky. Plody jsou velikosti lískového oříšku, sbírané ve shlucích. Tento druh je méně náročný na výživu půdy a roste na chudých písčitých půdách.
Arbutus menziesii - jahodník Menzies, strom nesnáší chladné počasí, namrzá při -1–2°C, vyšší než ostatní druhy, dosahuje 20–25 m, listy až 15 cm dlouhé a asi 8 cm široké, četné plody, cca o velikosti 3 cm.

aplikace

Jahoda má dřevo šedobílé, velmi těžké a hustý. Používá se při soustružení, truhlářství a výrobě nábytku, vyřezávají se krabice, pouzdra, upomínkové předměty, technické modely. Materiál se ve stavebnictví téměř nepoužívá, protože podléhá silné deformaci a bobtnání.

Ve Španělsku zdobí Arbutus erb Madridu a je zobrazen na emblémech různých vládních a komerčních budov. Plody se používají k výrobě brandy a cukrovinek.

Listy a květy stromu mají antimikrobiální, protizánětlivé vlastnosti a používají se v alternativní a oficiální medicíně při žaludečních a infekčních onemocněních, poruchách jater a ledvin, stomatitidě a bolestech v krku. Kožní abscesy, bodavý hmyz a hnisavé rány se léčí pleťovými vodami a výplachy z odvaru z kůry.

Extrakt z listů je surovinou pro výrobu tříslovin v kožedělném průmyslu.

Přistání

V mírných a kontinentálních klimatických pásmech s průměrnými zimními teplotami pod -10°C lze subtropické jahodníky pěstovat pouze v zimních zahradách nebo sklenících. Stromy rostoucí v kontejnerech jsou na jaře a v létě umístěny venku, s nástupem chladného počasí se pohybují uvnitř.

Výsadba je možná semenným materiálem nebo hotovými sazenicemi. Pro urychlení klíčení musí být semena stratifikována: po dobu 60 dnů jsou pokryta směsí jehličí a písku a umístěna na chladném, ale ne mrazivém místě. Popraskaná skořápka naznačuje připravenost k výsadbě. Poté se semena namočí na týden do vody a poté se umístí do půdní směsi do hloubky 2 cm. Je vhodné zakoupit speciální půdu, ale směs stejných dílů zahradního humusu a rašeliny s přídavkem písku je vhodný.

Klíčení jahod trvá několik měsíců, takže musíte být trpěliví. Optimální okolní teplota pro rostliny je +20–27°C.

Řízky pro množení dospělého stromu se připravují na podzim nebo v zimě. Je vhodné je ošetřit fytostimulantem a umístit do směsi písku a rašeliny. Během 2 měsíců začnou výhonky růst. Do trvalé půdy je lze vysadit, když narostou o 5–6 cm a na stoncích se objeví nové listy. Kořeny jahodníku jsou křehké, takže při výsadbě se sazenice opatrně odstraní spolu s hroudou zeminy.

Péče

Zalévání je nutné často, ale mírně, pouze měkkou pokojovou vodou, která se musí usadit. Pro udržení vlhkosti v půdě se doporučuje umístit jehličí nebo oblázky nahoře. Teplota vzduchu pro dospělé rostliny v chladném období může být snížena pro období vegetačního klidu, stačí +12–15 °C. V takových případech je třeba je zalévat méně často - dvakrát měsíčně.

Prvních 5–7 let je vhodné udržovat nádoby s rostlinami ve stejných podmínkách ve všech ročních obdobích.

Stromy jsou hnojeny organickými látkami, sloučeninami dusíku a draslíku. Směsi je potřeba aplikovat pouze během vegetačního období – od března do září. Je vhodné to udělat před zavlažováním.

Je nepravděpodobné, že budete muset oříznout korunu jahodníku doma. Roste tak pomalu, že při jednom stříhání může ztratit mnoho let růstu. Listy a větve by měly být odstraněny pouze tehdy, pokud uschnou nebo onemocní.

Sukulentní výhonky mohou být poškozeny houbovými infekcemi. Arbutus se vyznačuje rzí, plísní, antraknózou a hnilobou kořenů. Někdy může být koruna poškozena roztoči. Pokud jsou zjištěny skvrny, podivně vypadající nitě nebo velké množství zasychajících listů, strom se zbaví nemocných a odumřelých částí, postříká se směsí Bordeaux nebo jinými přípravky.

Pokud listy často padají, zkontroluje se a upraví vlhkost půdy. Někdy je třeba strom znovu zasadit do nové půdy.

Popis kulatý eukalyptus.

Nestyda (eukalyptus kulatý) je strom se silným kmenem až 150 metrů na výšku; rychle rostoucí, stálezelený, patří do čeledi myrtovitých. Kůra na kmeni je bělošedá. Charakteristickým rysem eukalyptu je, že každý rok shazuje kůru. Na mladých větvích jsou listy kulatého tvaru, stonku objímající, protilehlé, jakoby pokryté voskem; na starých větvích - kopinaté, kožovité, střídavé. Květy axilární, jednotlivé. Plodem je tobolka – koule se čtyřmi žebry. Strom kvete na podzim a jeho semena dozrávají za 1,5 - 2 roky.

Místa růstu kulatého štítku eucalyptus eucalyptus globulus.

Eukalyptus kulatý se k nám dostal z Austrálie. Je zcela běžná v subtropických zemích, stejně jako v Abcházii a Adjaře.

Léčivé přípravky Eucalyptus rotunda.

Tinktura z listů jako antiseptický a protizánětlivý prostředek.

Listy eukalyptu rozemelte a zalijte alkoholem (1:5), nechte 9 dní až 2 týdny, přefiltrujte a inhalujte, do sklenice přidejte 10 kapek tinktury. Užívejte perorálně 3krát denně. denně pro každou dávku, 15 kapek po jídle.

Infuze listů.

2 lžičky rozdrcené listy eukalyptu, spaříme 200 ml vroucí vody a vaříme 1,5 minuty, počkáme, až nálev vychladne a používáme k inhalaci (na 250 ml vody - 1 lžička nálevu) a k výplachu krku a úst.

Odvar z listů.

Vezměte lžíci jemně drcených listů a zalijte 250 ml vroucí vody ve smaltované misce, poté je vařte na mírném ohni 3 minuty, nechte 20 minut stát, přefiltrujte. Před odběrem odvaru sediment protřepejte.

Odvar na ošetření ran.

Nejprve rozpusťte 1 polévkovou lžíci ve 250 ml vody. l. odvar z listů a poté navlhčete gázový tampon a ošetřete kůži přiléhající k ráně.

Tento odvar se používá na abscesy, flegmónu, chronickou akutní myelitidu, hnisavé mastitidy, k obkladům chronických trofických vředů bérce, ke sprchování. Eukalyptový odvar 2 - 3 r. za den vdechovat plíce při onemocněních horních cest dýchacích.

Příprava.

Kulaté listy eukalyptu podléhají sklizni.

Chemické složení.

V listech eukalyptu byly nalezeny silice s obsahem cineolu, kaprylové, isvalerové aldehydy, amyl, ethyl a isobutylalkoholy a taniny.

Farmakologické vlastnosti.

Eukalyptový olej je silné antiseptikum.

Aplikace v lékařství.

Eukalyptový olej se používá při horečce, zápalu plic, bronchitidě a dalších infekčních onemocněních. Používá se k léčbě vředů, píštělí a ran.

Tinktura inhibuje E. coli. Současné užívání tinktury a antibiotik napomáhá rychlejšímu hojení.

P.S. Pokud luštíte křížovku a narazíte na otázku – jakému stromu se říká nestydatý, pak vězte, že kromě kulovitého eukalyptu se tomuto říká i jahodník drobnoplodý, který roste na Krymu.

Arbutus andrachne

Jahodník drobnoplodý zná snad každý, kdo navštívil jih Krymského poloostrova v jeho parcích a Nikitské zahradě. Mezi místními obyvateli je známější jako „nestydlivý“ nebo „střediskový“ strom. V odborné literatuře se tento druh nazývá „řecký jahodník“ - podle místa rozšíření nebo jahodník červený (Arbutus andrachne). „Červené“ – protože jeho kmeny a větve zůstávají po většinu roku korálové nebo červenohnědé, „jahodové“ – protože plody z dálky připomínají jahody, ale tím podobnost s bobulemi končí.

V latině zní název rodu jako „Arbutus“ - arbutus. Patří do čeledi Heather a podle některých zdrojů má 11, podle jiných 14 druhů. Červená jahoda je jednou z nich.

Plocha

Jahodník maloplodý je velmi vzácný druh. Jako všechny arbutusy je teplomilný. V divoké flóře se vyskytuje ve Středomoří, na Středním východě, v některých oblastech jihozápadní Asie a na pobřeží Černého moře na Kavkaze. Jeho severní hranice vede podél jihu Krymského poloostrova. Je odolný vůči suchu, často obsazuje skalnaté partie, kde se ostatní zástupci dřevin neuchytí. V horách velmi zřídka stoupá nad 300-500 metrů nad mořem. Roste na pasekách, ve světlých jehličnatých i listnatých lesích.

Na Krymském poloostrově se jahodník drobnoplodý vyskytuje na mysech Aya, Martyan, v pohoří Koshka a Ai-Nikola (zde je největší populace na Krymu). Nejdostupnější exempláře pro krymské turisty se nacházejí v Nikitsky botanická zahrada a parku Alupka. Mezi krymskými jahodami jsou dvě dlouhá játra, stará více než tisíc let, každá s obvodem kmene 4 metry. Na fotografii je jeden z nich při měření hlavně.

Arbutus červený je reliktní rostlina z kenozoické éry, o čemž svědčí jeho zbytky nalezené při vykopávkách na Blízkém východě ve vrstvách třetihor. V důsledku toho rostlina žila na Zemi nejméně před jedním a půl milionem let. Počet rostlin maloplodého jahodníku na zemi klesá, proto je druh chráněn státy, ve kterých roste.

Legenda

Podle jedné legendy dostal červený jahodník svůj latinský název z arabských slov „Ktal AV“, což volně přeloženo znamená „zabil otce“. Možná to bylo založeno na asociaci červených holých kmenů stromů s krvavýma rukama mužů. Podstatou legendy je toto.

Kdysi dávno žila rodina: manžel, manželka a tchán, tedy manželův otec. Když otec onemocněl, milující syn se vydal hledat lektvar, ale hledal ho tak dlouho, že se otci podařilo uzdravit a dokonce počít dítě se svou snachou. Vracející se syn, když se dozvěděl o tom, co se stalo, rozsekal svého otce k smrti, na jehož hrobě vyrostl strom s červeným kmenem.

Nestydatý strom

Hlavním znakem jahodníku drobnoplodého je každoroční obnova kůry. Kůra je tmavě červená, tenká jako papír a snadno se odlupuje a odhaluje nazelenalé „holé“ kmeny. V červenci až srpnu dochází k praskání a odlupování kůry. To je doprovázeno lehkým šustěním, a proto se v některých zemích rostlině říká „šeptávač“. Shazování šatů ze stromu je u nás spojeno se svlékáním dam na pláži, a proto se drobnoplodé jahodě říká „resortová žena“. Ještě větší podobnost dodává fakt, že den za dnem se mladá pokožka jakoby opálí a nakonec se zbarví do červenooranžova. V této podobě rostlina stojí až do příštího léta, kdy se vše začne znovu opakovat.

Výše popsané chování jahodníku nepřipomíná všem milovníky pláže. Někteří ho kvůli každoročnímu odhalení trupu, podobně jako nahé ženské tělo ve fázi opalování, ironicky nazývají „nestydlivý“ nebo „striptér“.

Odkrytého kufru se nemůžete dotknout rukama. Při doteku se strom spálí, načež se na něm vytvoří vředy a začne bolet Na fotce jsou následky takové kuriozity – kmen jahodníku znetvořený nemocí.

Popis

I když je jahodník drobnoplodý řazen mezi Vřesy, což jsou většinou keře, podrosty a bylinky, jako keř vypadá pouze v dětství, kdy mladé tenké větve nejsou vůbec pokryty kůrou. Dospělé rostliny jsou skutečné vícekmenné obří stromy, schopné dosáhnout výšky 12 metrů. Žijí několik set let. Kmeny jsou vzpřímené, často zakřivené. Průměr jednoho kmene je přitom poměrně malý. Exempláře, u kterých je to asi 80 cm, nejsou běžné. V zásadě mají kmeny pouze 20-30 cm nebo o něco více v průměru. To lze vysvětlit pomalou rychlostí růstu stromu a malým počtem exemplářů zbývajících na zemi.

Jahodník maloplodý kvete hustě a dlouho, je výbornou medonosnou rostlinou a v této době slouží jako krajinná dekorace. Na Krymu kvete v dubnu a v teplých zimách nebo dále na jih - ještě dříve, v únoru - březnu.

Květy červeného arbutusu jsou malé, až 1-2 cm velké, s pěti okvětními lístky, bělavé, oboupohlavné (jsou samčí a samičí orgány). Sbírá se v latových květenstvích. Tvarem lehce připomíná konvalinky, pouze bez charakteristické jemné vůně, ale spíše sladce aromatické.

Listy jsou středně velké, od 3 do 11 cm dlouhé, až 4 cm široké, s hustou kožovitou listovou čepelí, vejčitě podlouhlého tvaru, střídavé, umístěné na krátkém řapíku. Některé listy mohou mít špičatý okraj. V zimě listy neopadávají, ale zůstávají na rostlině. Jahodník maloplodý je jediným původním stálezeleným listnatým druhem poloostrova Krym. Vzácné velkoplodé a hybridní jahody, se kterými se také setkáváme, vysadili lidé.

V polovině až pozdním létě, kdy teploty dosahují ročního maxima, jahodník červený částečně shazuje staré listy, které jsou nahrazeny novými mladými listy. Strom je tak chráněn před úmornými letními horky: čím méně vlhkosti se z povrchu odpařuje, tím méně trpí suchem. Zároveň se odlupuje stará červená kůra a obnažuje se tenká nazelenalá kůra obsahující chlorofyl. Zelená kůra v této době plní funkci spadaného listí – podílí se na fotosyntéze.

„Shameless“ produkuje ovoce a bobule v červnu. Kulaté, pokryté malými hlízami, velikosti třešně (až 15 mm), z dálky vypadají trochu jako jahody. Obsahuje mnoho malých semen. Šťavnatá, když je zralá. Jejich barva je červená nebo oranžová a jejich chuť je svíravá. Dužnina je žlutooranžová. Plody dozrávají na podzim a poté získávají tmavě červenou barvu. Bobule červených jahod jsou sice jedlé, ale nemají zvláštní chuť, proto je mají v oblibě pouze ptáci, kteří po požití pomáhají rozptýlit semena. I přes velké množství semen nevyrostou téměř žádné nové rostliny. Důvodem může být špatná klíčivost semen nebo úhyn mladých sazenic například suchem nebo nízkými teplotami.

Pěstování

Jahodník maloplodý je velmi působivá rostlina, jeden z nejkrásnějších druhů Arbutus. Během svého života se jeho kmeny bizarně ohýbají a kroutí. Po většinu roku jsou zcela hladké, korálově zbarvené, zvedají se jako ruce a podpírají prolamovanou korunu kožovitých zelených listů. Na jaře jsou stromy pokryty četnými bílými a voňavými květy. Na podzim zdobí větve červené „jahody“ (ovoce).

Tak krásná rostlina odedávna přitahovala pozornost a od počátku 18. století se začala pěstovat. Na Krymu se drobnoplodé jahody začaly pěstovat v roce 1813, téměř okamžitě po založení „Státní botanické zahrady Imperial Tauride“ na jižním pobřeží Krymu (nyní Nikitsky botanická zahrada) na příkaz Alexandra I.

V suchých oblastech se v zahradách a parcích vysazuje jahodník drobnoplodý, aby ozdobil krajinu. Dobře snáší sucho a vysoké teploty, proto je považován za perspektivní pro městské terénní úpravy a obnovu lesů.
V severních zeměpisných šířkách se jahodník červený pěstuje v zimních zahradách v kultuře van.

Rostoucí

Jahodník maloplodý je pomalu rostoucí a světlomilný strom. Může růst i v polostínu. Vhodné pro pěstování od 7 do 10 zón mrazuvzdornosti, zatímco zóna 7 se doporučuje velmi opatrně. Stromy jen stěží snášejí krátkodobé poklesy teplot na -10 -15 stupňů. Jejich jednoleté výhony zmrznou, květenství a listy dospělých stromů odumírají. Ve volné půdě, když hrozí mrazy, jsou mladé sazenice na zimu zakryty a také chráněny před silným větrem.

Jahodník maloplodý preferuje písčité a hlinité půdy s neutrální nebo kyselou reakcí, dobře propustné, bohaté na živiny, středně vlhké. Toleruje mírné prořezávání.

Reprodukce

Jahodník maloplodý se množí nejčastěji semeny.

Čerstvě sklizená semena se namočí na 5 dní do teplé vody, vysejí se do hloubky nejvýše 0,8 cm Připravenost semene k setí lze určit podle prasklé skořápky. Stratifikace při 0 stupních ve zkažených jehličích po dobu 1,5-2 měsíců pomáhá zvýšit klíčivost semen.

Mírně vzrostlé sazenice se vysazují do samostatných květináčů. Během roku jsou udržovány ve stejných podmínkách jako plodiny, ale vždy s dobrým větráním. Vytvrzené sazenice se vysazují do otevřené půdy po dosažení kladných teplot na jaře. Rostliny se vysazují ve vzdálenosti nejméně 3 metrů.

Řízky jsou méně úspěšné. Provádí se obvyklým způsobem. Zelené řízky se sklízejí brzy na jaře a pololignifikované řízky (řízky s kůrou) se řežou z jednoletých výhonků koncem podzimu.

Reprodukce vrstvením je také možná. Mladé výhonky jsou ohnuté k zemi, přišpendleny na jednom místě a posypány zeminou. Otevřená špička výhonku směřuje svisle nahoru. Zakořenění trvá asi dva roky.

I přes nenáročnost jahodníku drobnoplodého se těžko rozmnožuje. Proto je pro výsadbu vhodnější zakoupit hotové sazenice s uzavřeným kořenovým systémem. Najdete je v zahraničních školkách. Hybridní jahodník lze podle recenzí prodávat pod názvem Arbutus andrachne.

Potíže s rozmnožováním červených jahod vznikají z určitých půdních hub, které žijí pod stromem a tvoří s ním mykorhizu. Kořeny jahodníku nemají kořenové chlupy a houboví supi, kteří se na nich uchycují, dodávají kořenům potřebné živiny v přístupné formě. Podobná symbióza je charakteristická pro všechny vřesovce, do kterých jahodník drobnoplodý patří. Proto se při pěstování ze semen doporučuje vzít půdu pod stromy, vedle kterých v přírodě roste „nestydlivá“ rostlina, nebo pod samotnou jahodu. Je důležité, aby houba při klíčení semen pronikla do kořene klíčku a tím mu následně poskytla výživu.

Dlouhý kůlový kořen může také způsobit špatné přežití při přesazování mladých rostlin. Vyhrabat sazenici z kamenité půdy horské oblasti bez poškození kořenového systému je totiž velmi obtížné.

Vlastnosti

Jahodník drobnoplodý příroda obdařila unikátním dřevem, které jen těžko hnije. Vyráběly se z něj exkluzivní ruční výrobky, například krabice, nábytek a další předměty do domácnosti. Kvůli zakřivení kmenů se ve stavebnictví nepoužívaly.

Listy a kůra stromu arbutus červené obsahují vysoké procento tříslovin a kdysi se používaly při činění.

Drobnoplodá jahoda může růst vedle svého „bratra“ velkoplodá jahoda . V důsledku toho se objevili kříženci, obdaření vlastnostmi každého z nich.

Anglická pohádka o jahodníku

V tom se jahodník zamiloval do ptáčka. Pták umíral a uchýlil se na strom. Strom, který má léčivé vlastnosti a laskavé srdce, ptáka vyléčil. Odletěla a strom sebral veškerou sílu, napnul všechny svaly větve, vytrhl kořeny ze země a vydal se hledat svého milovaného ptáčka.

Dlouhá léta vylézala na vrchol hory, slunce ji spálilo, kůra se odloupala, ale ptáčka nedostihla. Strom se unavil a řekl: "Cut love", což lze volně přeložit jako "neopětovaná láska nemá budoucnost" nebo ještě volněji - "nebudeš milý násilím."

Nestyda (jahodový strom) na Ayu-Dag. Foto JuliaUa

Jsem si jist, že je velmi těžké najít člověka, který se v jahodách nevyzná. Každý ho viděl a mnozí ho i sbírali, ale ne každý o jahodníku slyšel.

Tyto stálezelené stromy patří do čeledi vřesovcovitých (Ericaceae) a jsou to velmi neobvyklé rostliny, které se pyšní oranžově červeným zbarvením kmene, který každoročně nahrazuje kůru. Právě pro tuto vlastnost je takový exotický zázrak nazýván také nestydatým.
Jahodník drobnoplodý neboli jahodník červený (Arbutus andrachne) se vyskytuje na Krymu, kde je známý jako „letovisko“ a „nestydlivý“ – protože strom dokáže „shodit kůži“.

Nazval jsem tento strom "červená kráska", dokud jsem se nedozvěděl jméno. Poprvé jsem ho potkal na staré sevastopolské silnici, cestou k Ďáblovým schodům. Bohužel jsem tehdy nemohl fotit (fotoaparát byl vybitý).

Nakonec jsem 24. července 2014 potkal tento nádherný strom v parku Livadia

Jeho krásný korálově červený kmen okamžitě upoutá pozornost. Kůra stromu je zcela hladká, bez prasklin, jako načervenalá kůže dobře opáleného člověka. Vnější vrstva kůry je tenká jako papír a každoročně se zbavuje. Poté se kmen stává světlým a nazelenalým. Časem se opět zbarví do červena.

Jahodník je pozoruhodný tím, že je to jediný stálezelený listnatý strom v přirozené flóře subtropů Krymu. Jeho listy jsou husté, kožovité, lesklé a mají poměrně pravidelný oválný tvar. V zimě dobře snášejí slabé mrazíky.

Plody jahodníku jsou drobné, kulovité, oranžové, s jemně hrudkovitým povrchem, trochu připomínající svým vzhledem plody jahodníku (tak dostala rostlina svůj název). Jejich vnitřní struktura je však odlišná, protože jahodník s jahodami vůbec nesouvisí. Tyto plody jsou šťavnaté a sladké. Přitahují ptáky, kteří se jimi živí a roznášejí semena rostliny.

Plody jahodníku drobnoplodého jsou jedlé, ale nijak zvlášť chutné jsou vhodné ke kulinářskému zpracování.

Arbutus. Foto: Hava Tor/The Epoch Times (The Epoch Times)

Existuje asi 20 druhů jahodníku, jeho botanický název je Arbutus. Na Krymu a v Malé Asii byl strom přezdíván „kizil-agach“, tedy „mahagon“, podle barvy jeho kůry. Žije několik set let, nesvítí do výšky a je při zemi. Ale... jeho užitečnost, použitelnost a atraktivní krása výrazně vyčnívají mezi rozmanitostí stromové říše.

Legendy o jahodníku

Hebrejský název stromu je ktalav. Jméno pochází z několika starověkých arabských legend, velmi smutné

Co může být smutnější než zrada? Přesně o tom jsou legendy. Syn se odstěhuje daleko od domova, otec se uzdraví díky snaze snachy, která s ním pak otěhotní. Syn se vrací, dozvídá se o zradě a v zoufalství zabije svého otce. Zakope ho a časem tam vyroste červený strom, který jednou za rok shodí kůru, jako by krvácel. Ktalav se skládá ze dvou slov s kořeny „qatal“ a „av“, „qatal“ - zabít, „av“ - otec.

Jahoda drobnoplodá (Shameless, Red jahoda, Strawberry tree, Kurortnitsa) v parku Alupka kolem Voroncovova paláce

A zde jsou fotky jahodníku ze stránek

Zajímavé je, že anglické cut love a hebrejské „ktalav“ se vyslovují téměř identicky. A v Americe se jahodníku říká „šeptávač“

Když svléká „šaty“, vydává šustivý, jasně slyšitelný zvuk. Kromě toho je jahodník reliktní rostlina. Filozof Theophastus, který žil ve 300. letech př. n. l., se o něm zmiňuje ve svých spisech.

Jahodník je stálezelená rostlina, která žije ve Středomoří, Mexiku, na pobřeží Kavkazu a Krymu a v Severní Americe.

A další zajímavá shoda okolností: Arbutus je přeložen z jazyka květin jako „Miluji jen tebe“.

Osobní pohled na exotický jahodník a jeho zajímavé pěstování a speciální péče

Mimochodem, poprvé jsem ho potkal na Krymu, když jsem tam byl na dovolené. Tento zázrak se mi zalíbil natolik, že jsem se rozhodl začít s jeho chovem doma.

Když jsem se o tento poklad začal zajímat, dozvěděl jsem se o něm spoustu zajímavých věcí. Plodí například v září a její plody mohou při konzumaci většího množství omámit a způsobit silnou bolest hlavy. Ale abych byl upřímný, neexperimentoval jsem. Mimochodem, pouze ve staré latině se nazývá arbutus. Existuje několik druhů této rostliny: mencis (její plody jsou podobné jahodám, proto se jí také říká jahodník mencis); velkoplodý.

Rozhodla jsem se, že takového fešáka začnu vychovávat sama, ale abych se o něj mohla sama postarat, nutně jsem potřebovala poradit, jak se o něj správně starat. Obrátil jsem se na odbornou literaturu, kde jsem se dozvěděl o všech jeho rysech a také o tom, jak vychovat hezkého muže. Ale zabralo mi to obrovské množství času. Tak jsem se rozhodl, že to pro vás uložím. Nechám vám návod, abyste se o tohoto mazlíčka mohli správně starat.

Nejprve to řeknu Jahody můžete pěstovat doma, pokud v zimě vytvoříte potřebné mikroklima

K tomu volím dobře osvětlenou místnost, kterou pravidelně větrám. V létě roste při teplotách od osmnácti do dvaadvaceti stupňů. V tomto ročním období často vytahuji tento zázrak na balkon, aby mohl být na čerstvém vzduchu, protože je velmi užitečný. No a v zimě to se mnou žije při teplotách od tří do osmi stupňů. Řez provádím k odstranění poškozených, nevzhledných nebo příliš silných větví.

Můžete mít problémy s péčí o miminko

Za prvé, nemoci, které vznikají v důsledku nesprávné péče o keř. Pokud je například půda příliš navlhčená, houby z rodu Septoria mohou infikovat vašeho mazlíčka. Když se taková choroba objeví, listy jsou postiženy kaštanovými skvrnami. Při menším poškození odstraňuji zeleň se skvrnami, ale pokud je něco vážnějšího, pak se uchýlím k ošetření fungicidy.

I v podmáčené půdě se může usadit bakterie Agrobacterium, která žije na kořenech. Pokud se tak stane, postižené stromy odstraním, abych nenakazil ostatní. A také, pokud je půda příliš kyselá, může kráska vyvinout chlorózu, protože nebude mít dostatek železa. V tomto případě ošetřuji miminko speciálním přípravkem s obsahem železa. Domácí mazlíčci mají také škůdce a nejnebezpečnější je sviluška. No, to je vše o tom, jak se o tohoto exotického hosta starat.

Jak nalodit domácího mazlíčka

Četl jsem, že může žít na jakékoli zahradní půdě. Já ale používám mírně kyselou, která obsahuje organická hnojiva. Pro vašeho mazlíčka je vhodná i vápenatá půda Umístím na trvalé místo v říjnu nebo na jaře. Měním místo trvalého pobytu, volím v březnu nebo dubnu v případě, že kořeny mazlíčka přerostou objem květináče.

Speciální zálivka

U mladých stromků je zálivka velmi potřebná. Pokud jde o dospělé rostliny, jsou odolné vůči suchu. Vyrábím ho však celoročně pro keře jakéhokoli stáří. K tomu se snažím používat měkkou vodu. Neprovádím sprejování, protože můj duchovní dítě tento postup rozhodně nepotřebuje.

Aby byl strom krásný, potřebuje krmení.
Pro keře krmení znamená hodně. Své keře krmím jak speciálními hnojivy pro vřesovce, tak univerzálními přípravky. Na konci zimy přidávám do půdy hnůj. Pokud jde o dospělce, krmím je každé tři až čtyři měsíce granulovanými hnojivy. A na jaře přidávám do půdy draselná a dusíkatá hnojiva Díky tomu jsou moji mazlíčci bujnější a veselejší.

Všechna tajemství o reprodukci jsou odhalena

K rozmnožování dochází dvěma způsoby, jako první používám semena. Vysévám je do rašeliny smíchané s pískem a chovám je doma bez topení. Když sazenice vyrostou, umístím je do půdy stejného složení, ale po jednom. Pak se mnou rok nebo dva žijí doma. V případě potřeby (když kořenový systém potřebuje prostor) jej přemístím do větší nádoby přenosovou metodou.

Při druhé metodě se uchýlím k řízkům, na které používám pololignifikované řízky, jejichž délka je deset centimetrů. Stříhal jsem je v měsíci červenci. Vkládám je do stejné směsi a uchovávám při teplotě šestnáct až osmnáct stupňů. Pak, když mají kořeny, sázím je po jednom. Pak se o ně starám stejně jako o sazenice.

Syn.: arbutus obecný, jahodník obecný, jahodník obecný, jahodník velkoplodý, strom Killarney, nestydatý, našeptávač, Kainovo jablko.

Rozvětvený strom nebo keř s odlupující se červenou kůrou a velkými plody, které svým vzhledem připomínají jahody, je uctíván po celém světě. Jahodník je známý nejen pro své původní plody a bobule, ale také pro své antiseptické, diuretické, protizánětlivé a stahující vlastnosti.

Zeptejte se odborníků

V lékařství

Všechny části arbutus vulgaris se používají v lidovém léčitelství a homeopatii. Jahodník maloplodý - Arbutus andrachne - je homeopatikum, jehož cennou složkou je kůra arbutu. Používá se k léčebným účelům při cystitidě, uretritidě, ekzému.
V lidovém léčitelství se léky z květin (odvary, tinktury) používají na onemocnění orgánů ORL, stomatitidu a onemocnění ústní dutiny, protože rostlina má antiseptické vlastnosti. Jako diaforetikum se používají květy jahodníku, které mají lehké medové aroma. Listy, kůra a kořeny rostliny se používají jako adstringentní, protikřečové, protizánětlivé a diuretikum při onemocněních močového ústrojí. Listy jahodníku ve formě odvarů a nálevů se používají při onemocněních trávicího ústrojí a kůra z arbutu se používá zevně na rány, popáleniny a některá kožní onemocnění.

Kontraindikace a vedlejší účinky

Když už mluvíme o výhodách jahodových plodů, jejich umírněná konzumace je považována za neškodnou a prospěšnou. Pokud sníte velkou porci jahod, můžete pociťovat závratě nebo silné bolesti hlavy a zažívací potíže. Bobule ve velkém množství mají na tělo omamný účinek, protože plody rostliny ve zralém stavu obsahují dávku alkoholu a také určité množství silné toxické látky. Kontraindikacemi použití arbutus vulgaris jsou těhotenství a kojení u žen. Nedoporučuje se dětem konzumovat plody stromu. Vzhledem k vysokému procentu stejně silného jedu andromedotoxinu v kůře, kterou nezničí ani proces sušení, se kůra používá zevně k léčebným účelům. I med sbíraný primárně z nektaru kvetoucích keřů Arbutus může obsahovat poměrně velkou dávku tohoto tělu nebezpečného toxinu.

Ve vaření

Bobule jahodníku se používají k přípravě kandovaného ovoce, sirupů, džemů, želé, používají se také při výrobě alkoholických nápojů (likéry, vína). Portugalci vyrábějí aromatickou vodku z plodů arbutus s názvem Aguardente de Medronha.

V zahradnictví

Jahodník je cennou okrasnou plodinou. Strom je nenáročný na podmínky pěstování a je ideální rostlinou pro pěstování na zahradních pozemcích a městských parcích. Jahody rostou dobře jak v úrodné, dobře odvodněné půdě, tak v hlíně. Preferuje otevřené, sluncem osvětlené prostory. Rostlina je odolná vůči suchu a nepotřebuje vydatnou a pravidelnou zálivku. Mrazuvzdornost stromu je průměrná (odolává teplotním podmínkám do - 15°C). Při pěstování v klimatických podmínkách mírného pásma jsou mladé sazenice na zimu zakryty.

V jiných oblastech

Ve výrobě nábytku

Jahodové dřevo je ceněno zejména v nábytkářském průmyslu. Je tvrdý, trvanlivý, červenohnědé barvy a odolný proti hnilobě, proto se odedávna používal k výrobě pluhů a pokrývání střech. Dřevo se používalo při výrobě různých soustružnických a truhlářských výrobků, barevných krabic, dřevěných suvenýrů a pouzder na hodinky.

Na farmě

Kůra jahodníku se používá k činění kůže, protože obsahuje velké množství taninu. Hnědé barvivo se získává z listů. Jahodník je vynikající medonosná rostlina, ale med z jejích květů má nahořklou chuť. Plody jahodníku a jeho listy se používají v chovu hospodářských zvířat jako krmivo. Jeleni dychtivě žerou mladé listy jahodových výhonků a také jejich plody.

Klasifikace

Jahodník, jahodník nebo Arbutus (lat. Arbutus) je rod keřů nebo stromů z čeledi vřesovitých (lat. Ericaceae). Je známo asi 20 druhů arbutů, z nichž za nejznámější a nejtypičtější druh je považován Arbutus vulgaris (Arbutus vulgaris, nebo Jahodník, nebo Jahodník velkoplodý (lat. Arbutus unedo)). Ruský výraz „jahodový strom“ obecně odkazuje na rod rostliny Arbutus, jakož i na samostatný druh - Arbutus unedo L..

Botanický popis

Jahodník je velký rod stálezelených stromů, stejně jako keřů z rodiny Heather. Stromy mají několik kmenů s hladkou, korálově červenou nebo hnědou kůrou s prasklinami. Kůra mladých stromků je šedozelená. Ve věku 50 let dosahují jahodníky výšky 5 metrů a rostou poměrně pomalu. Některé druhy dorůstají až 12 m na výšku. Arbutus je dlouhověká rostlina, mnoho exemplářů se dožívá i více než sto let. Jahodové větve jsou zakřivené. Listy jsou kožovité, prašné nebo celokrajné, tmavě zelené barvy, umístěné na řapících. Květy Arbutus se sbírají v koncových převislých nebo vzpřímených latových květenstvích. Kalich je pětilaločný, na plodu zbylá koruna je smolná, krémová nebo bílá, se srostlými okvětními lístky. Tyčinek je deset, nevyčnívají z koruny, prašníky mají dva přívěsky zahnuté dozadu. Vaječník je 5-lokulární, s četnými vajíčky. Rostlina kvete v květnu. Arbutus je entomofilní rostlina. Opylování provádí hmyz, který se po pádu do koruny džbánu snaží dostat z příliš těsného prostoru. Zároveň se točí kolem dokola, sbírají pyl, pak ho přenášejí na jiné květiny, čímž přispívají k oplodnění rostliny. Plodem jahodníku je vícesemenná peckovice kulatého tvaru pokrytá malými tuberkulovitými žlázami. Dužnina je sladkokyselá, aromatická, moučná a chutná jako zahradní jahody. Semena jahodníku jsou elipsoidního tvaru, malá a obsažená ve šťavnaté dužině. Plody jahod se při dozrávání zbarvují ze zelené do žluté a poté získávají oranžově hnědý nebo malinovo-šarlatový odstín. Arbutus se množí řízkováním a semeny.

Nejoblíbenější druhy arbutů: jahodník obecný nebo velkoplodý (Arbutus unedo), jahodník maloplodý nebo červený (Arbutus andrachne), jahodník železitý (Arbutus glandulosa). Arbutus maloplodý se vyskytuje na Krymu, jeho plody se chuťově příliš neliší, ale používají se při vaření. Jahodník železitý je původem z Mexika a roste v Severní Americe. Jahodník velkoplodý (Arbutus unedo) se pěstuje jako pokojová rostlina, často ve stylu bonsají. Arbutus doma vyžaduje dobrou péči za dobrých podmínek, potěší voňavými květy a jahodami zároveň. Velmi dekorativní.

Šíření

Arbutus vulgaris pochází ze středomořských zemí. Ve volné přírodě je jahodník rozšířený v západní Evropě včetně Irska, západní Asie, Ameriky a patří mezi oblíbené pěstované okrasné rostliny v USA (Kalifornie). Arbutus velkoplodý (Arbutus unedo) se pěstuje v Adjaře a Abcházii. Největší rozmanitost druhů arbutus se vyskytuje v Mexiku. Na jižním pobřeží Krymu a na pobřeží Černého moře Kavkazu můžete spatřit i tento barevný strom - reliktní druh Arbutus andrachne. Roste na štěrkových stráních a skalách, podél okrajů lesů a v podrostu lesů. Ve Středomoří roste jahodník na lesních mýtinách, kde spolu s dalšími stromy a keři tvoří malé lesy zvané maquis.

Oblasti distribuce na mapě Ruska.

Obstarávání surovin

K léčebným účelům se používají listy, květy, plody a kůra jahodníku. Listy se sklízejí v létě: pečlivě se sbírají, třídí a ztmavlé se vyhodí. Poté vysušte na dobře větraném místě. Suroviny se denně obracejí. Sušené listy se skladují v papírových obalech nejdéle 2 roky. Bobule lze vařit nebo sušit ve speciálních sušičkách. Květiny a kůra se suší v dobře větraném prostoru pod přístřeškem. Kůra se sklízí v létě v období loupání, suší se, drtí a poté se skladuje v papírových obalech.

Chemické složení

Chemické složení arbutu nebylo dostatečně prozkoumáno. A přesto plody jahod obsahují vitamíny skupiny B, askorbovou, kyselinu jablečnou, pektiny, cukry, karotenoidy a přezrálé ovoce obsahuje 0,5 % alkoholu. Kůra a listy obsahují značné množství taninu, který dodává bobulím kyselou chuť, flavonoidy, třísloviny a také toxickou sloučeninu andromedotoxin.

Farmakologické vlastnosti

Třísloviny obsažené v listech a kůře jahodníku se podílejí na vazbě aminokyselin, mají uklidňující a protizánětlivý účinek na trávicí systém, zlepšují střevní mikroflóru, působí proti stafylokokům a salmonele. Plody stromu, stejně jako listy a další části rostliny, obsahují prospěšné látky, které mají terapeutický účinek na tělo. Jedná se o organické kyseliny (jablečná, askorbová), vitamíny skupiny B, které podporují aktivní metabolismus a mají imunomodulační účinek na organismus.

Použití v lidovém léčitelství

Díky blahodárným vlastnostem plodů, listů, kůry a kořenů jahodníku se rostlina již dlouho používá v lidovém léčitelství. Listy a kořeny Arbutusu mají močopudný a stahující účinek a jsou dobrým antiseptikem. Odvar z těchto částí rostliny se používá při léčbě onemocnění urogenitálního systému (cystitida, uretritida). Nálev z listů jahodníku příznivě působí na činnost břišních orgánů, uvolňuje žaludeční křeče a normalizuje činnost střev. Při léčbě nachlazení se vodní nálev z květů jahodníku používá ke kloktání. Zevně se používá odvar z kůry nebo kořenů rostliny, natírání ran, popálenin a některých kožních chorob.

Historický odkaz

Jahodník je považován za reliktní rostlinu. Zkamenělé kmeny jahod byly nalezeny ve starověkém Jordánsku a někdo, kdo žil ve 300 letech před naším letopočtem. E. Filozof a vědec Theophastus zmínil rostlinu ve svých vlastních dílech (Historia Plantarum a De causis Plantarum). V 17. století byl odvar z listů a květů jahodníku považován za léčivý prostředek proti morové epidemii a protijed. Dokonce i staří Řekové používali tento strom k výrobě některých částí zbraní. Rostlina byla přivezena do Evropy v polovině 17. století a o něco později se arbutus objevil na Krymu.

Každý rok se v jahodových hájích na pobřeží Tichého oceánu za bezvětrných horkých dnů ozývá šustění - to jsou arbutu, který se zbavuje kůry. K tomuto procesu odlupování kůry dochází v létě, takže jahoda je zachráněna před epifytickými rostlinami, které se usadily v prasklinách staré kůry a snaží se živit šťávami stromu. Pod popraskanou starou kůrou se tvoří nová, hladká, zelená kůra. Kvůli této vlastnosti získal jahodový strom v Americe jméno „našeptávač“ a mezi Krymčany – „nestydlivý strom“. Arbutus má v oblibě i jeden z větších druhů motýlů, izraelský motýl Charaxes jasius, který si pro kladení vajíček a líhnutí housenek vybírá pouze tuto rostlinu.

Původní tvar, vůně a barva plodů posloužily jako původ názvu exotického stromu „jahoda“. Originální malinovo-červené kuličky připomínají jahody, které známe, jen ve velkých velikostech. Arbutus je strom symbolů známý v Madridu. Zde je symbolem města medvěd pojídající jahody. Domorodí obyvatelé Madridu se domnívají, že v jejich městě v minulosti rostly celé houštiny jahod, jejichž plody uspokojovaly medvědy. Křovinaté pobřežní houštiny arbutu se ve Francii nazývají „maquis“: v minulosti sloužily keře jako útočiště partyzánů.

Jahodník je známý z biblických legend. Kulaté červené bobule arbuta jsou symbolem kapek krve legendárního Ábela, kterého brutálně zabil jeho bratr Kain. Odtud pochází další zajímavý název pro jahodu – „Kainovo jablko“. Strom Killarney je stejný strom. Název rostliny pochází z názvu turistického města Killarney v jihozápadní části Irska. Irská jahoda je národní rostlinou uctívanou místními obyvateli.

Literatura

1. Jahodník - Arbutus L. // Flóra SSSR. Ve 30 svazcích / Vzniklo pod vedením a šéfredaktorem akademika. V. L. Komárová; Ed. svazky B.K. Shishkin a E.G. - M.: Nakladatelství Akademie věd SSSR, 1952. - T. XVIII. - 802 s

2. Shipchinsky N.V. Jahodový strom - Arbutus L. // Stromy a keře SSSR. Divoký, kultivovaný a slibný na úvod. / Ed. svazky S. Ya. - M.-L.: Nakladatelství Akademie věd SSSR, 1960. - Krytosemenné rostliny T. V. Čeleď Myrtaceae - Olivovníkovité. - 544 str.

3. Arbutus // Encyklopedický slovník Brockhause a Efrona: v 86 svazcích (82 svazcích a 4 dodatečné). - Petrohrad, 1890-1907.

Botanický popis
Ovoce
Běžné typy
aplikace
Přistání

Botanický popis

Ovoce

Životnost stromů je několik set let. Arbutus rostou velmi pomalu, v prvních 15 letech dosahují výšky 2 m. U dospělých jahod je růst ještě pomalejší – 4–7 cm za rok.

Běžné typy

Celkem existuje asi 10 druhů rodu Arbutus. Existuje několik nejoblíbenějších z nich používaných v okrasném zahradnictví.

Arbutus unedo – velkoplodý nebo obecný. Středně vysoký strom s průměrem kmene 30–40 cm a korálově červenou kůrou. U starých rostlin se povrch kmenů stává šedým, drsným a hrbolatým. Druh se vyznačuje velkými šťavnatými bobulemi o velikosti 3–4 cm. V místech, kde rostou, se plody používají k výrobě džemů a zavařenin. V přírodních podmínkách se vyskytuje na jihu Krymu, Řecka, Itálie a Mexika.

Arbutus andrachne je drobnoplodý druh. Keře a malé stromy 3–4 m vysoké s hladkými jasně hnědými kmeny a výhonky. Plody jsou velikosti lískového oříšku, sbírané ve shlucích. Tento druh je méně náročný na výživu půdy a roste na chudých písčitých půdách.
Arbutus menziesii - jahodník Menzies, strom nesnáší chladné počasí, namrzá při -1–2°C, vyšší než ostatní druhy, dosahuje 20–25 m, listy až 15 cm dlouhé a asi 8 cm široké, četné plody, cca o velikosti 3 cm.

aplikace

Jahoda má dřevo šedobílé, velmi těžké a hustý . Používá se při soustružení, truhlářství a výrobě nábytku, vyřezávají se krabice, pouzdra, upomínkové předměty, technické modely. Materiál se ve stavebnictví téměř nepoužívá, protože podléhá silné deformaci a bobtnání.

Ve Španělsku zdobí Arbutus erb Madridu a je zobrazen na emblémech různých vládních a komerčních budov. Plody se používají k výrobě brandy a cukrovinek.

Extrakt z listů je surovinou pro výrobu tříslovin v kožedělném průmyslu.

Přistání

Klíčení jahod trvá několik měsíců, takže musíte být trpěliví. Optimální okolní teplota pro rostliny je +20–27°C.

Péče

Prvních 5–7 let je vhodné udržovat nádoby s rostlinami ve stejných podmínkách ve všech ročních obdobích.

Pokud listy často padají, zkontroluje se a upraví vlhkost půdy. Někdy je třeba strom znovu zasadit do nové půdy.

Sem. Ericaceae
Arbutus andrachne L., III

Jahoda drobnoplodá nebo červený jahodový strom - strom s hladkým kmenem korálové barvy. Jediný původní stálezelený listnatý strom na Krymu. Hornatý Krym je jakýmsi útočištěm, kde se dochovaly dávné (období třetihor) relikvie.

Pochází z rodiny vřesovců. Vlast: Jižní pobřeží Krymu (zde leží severní hranice jeho rozšíření), černomořské pobřeží Kavkazu a východní Středomoří.

Strom je originální a dekorativní po celý rok díky tenké oranžově červené kůře. Proto je jedním z populárních názvů „korál“, „mahagon“.

S nástupem horkých červnových dnů začíná stará korálová kůra praskat a odlupovat se v tenkých papyrusových chlopních, čímž odhaluje hedvábnou olivově zelenou barvu mladé kůry. Koncem léta je dokončeno opadání staré kůry a mladá kůra, která plní svou funkci částečné fotosyntézy ve slunečných letních měsících, začíná postupně tmavnout, nejprve získá béžově zlatou barvu, poté masorůžovou , matně oranžová a nakonec v polovině zimy korálová.

Padnutí kůry není náhodné; V květnu až červnu se na jahodníku objeví mladé listy a staré listy opadávají. Podlouhle vejčité kožovité listy jsou ještě příliš malé. Aby strom neprožíval stres z nedostatku živin získaných při fotosyntéze, je do tohoto procesu zahrnuta mladá zelená kůra, která fotosyntetizuje po celé své ploše.

Jahodník maloplodý bohatě kvete zpravidla v dubnu, ale v teplých zimách může kvést koncem února. Květy jsou bílo-krémové, drobné, podobné květům konvalinky. Shromážděné v hustých svěšených kartáčích. Jsou voňavé a svým sladkým nektarem přitahují mnoho včel.

Zevně jsou plody velmi podobné jahodám. Jsou jedlé, ale spíše suché a bez chuti. Plody jahodníku velkoplodého (Arbutus unedo) jsou mnohem sladší.

Mimořádná dekorativnost zakřivených hladkých větví, originalita kůry a plodů však činí tento druh nejcennějším pro použití v zeleném stavění.

Množí se semeny a vegetativně. Poskytuje vlastní výsev. Docela odolná vůči suchu. Při mrazech 15–20°C dochází k poškození listů a části letorostu. Na Krymu roste především na pobřežních útesech a skalnatých svazích do výšky 350–400 m nad mořem.

Jahodové dřevo, bílé s červenohnědým jádrem, je husté a tvrdé. Listy jsou bohaté na třísloviny a třísloviny. Místní obyvatelé, zejména chovatelé tatarských ovcí, je používali k činění drahých kůží.

Podle výpočtů našich vědců se na Krymu dochovalo jen pár tisíc jahodníků. To je důsledek tzv. antropogenního tlaku. Tento druh je zařazen na seznamy vzácných a ohrožených rostlin nejen na Ukrajině, ale i v Evropě.

Místa hromadného růstu jahodníku drobnoplodého na Krymu (stěna Baidar-Kastropol, pohoří Kastel a Krestovaya, Marťanský trakt, Cape Aya) jsou vyhlášeny přírodními památkami.

Největší krymská populace maloplodého jahodníku se nachází na hoře Aj-Nikola nad Oreandou. Roste zde jedna z nejstarších jahod jižního pobřeží: exemplář se 4metrovým kmenem, z něhož vybíhá deset velkých a malých větví, z nichž každá vypadá jako samostatný strom. Strom je starý více než 1000 let.

Na jižním pobřeží Krymského poloostrova se na nejnepřístupnějších místech a skalnatých úsecích zachovaly zbytky lesů úžasné rostliny s velmi chutným jménem - jahodníku, nebo přesněji jahodníku maloplodého. .

Ale bohužel tato unikátní reliktní rostlina z doby předledové, patřící do čeledi vřesovcovitých, je ohroženým druhem na Krymu, který je mimochodem nejsevernější hranicí svého biotopu. Dnes se ve volné přírodě vyskytují pouze jednotlivé stromy nebo malé řídké houštiny. Největší stanoviště lesních jahod se nachází na chráněném mysu Martyan.

Jahoda je velmi krásný stálezelený opadavý medonosný strom se složitě zakřivenými větvemi. Má kožovité listy a kvete květy, které svým vzhledem připomínají květy konvalinky.

Vrásčité červené plody jahodníku drobnoplodého tak trochu připomínají lesní jahody. Odtud název stromu. Strom dostal jiné jméno – nestydatý – protože jeho stárnoucí kůra v polovině léta zčervená, praská a odlupuje se a odhaluje mladou pistáciově zelenou kůru. A tak se to rok od roku opakuje.

Plody jahod dozrávají na podzim a mají poměrně příjemnou chuť. Ale mají nutriční hodnotu ve své přirozené formě pouze pro ptáky.