Bahçe yataklarının kraliçesi kuşkonmaz açık toprağa nasıl ekilir ve yetiştirilir? Kırsalda kuşkonmaz nasıl yetiştirilir Tohumdan fideye kuşkonmaz.

Kuşkonmaz yaygındır: Avrupa, Asya ve Afrika'da bu bitki, sulu genç sürgünler elde etmek için aktif olarak yetiştirilmektedir. Sebzenin karakteristik tadı herkes tarafından beğenilmese de kuşkonmaz birçok vitaminin vazgeçilmez kaynağı olarak yemek pişirmede sürekli kullanılmaktadır. Manganez, potasyum, bakır, B, K, A, E vitaminleri - bunların hepsi kendi yataklarınızda yetiştirebileceğiniz sürgünlerde bulunur. Tohumlardan kuşkonmaz yetiştirmek, kuşkonmazın toprağı talep etmesi nedeniyle sitenizdeki en verimli yeri seçmeyi gerektirir. Ayrıca tohumları hemen açık toprağa mı batırmak istediğinize veya önce bir kapta çimlendirip zaten güçlü olan fideleri bahçeye mi yerleştirmek istediğinize önceden karar vermelisiniz. Aşağıda kuşkonmaz çalılarının ekimi ve bakımının inceliklerinden bahsedeceğiz.

Kuşkonmaz tohumlarının ekimi iki yöntem kullanılarak gerçekleştirilir:

  • tohumları açık toprağa batırmak;
  • tohumların bir kaba önceden ekilmesi, bir bitkinin yetiştirilmesi için bir fide yöntemi önermektedir.

Tohumların çimlenmesi oldukça uzun sürdüğünden, fide yönteminin daha güvenli ve daha etkili olduğu düşünülmektedir çünkü bitkinin kıştan önce oluşmasına ve donla baş etmesine olanak sağlar. Ekim için tohum hazırlamanın her iki yöntemi de ön çimlenmeyi içerir ve bu da bitkinin daha da gelişmesini hızlandırır.

Kuşkonmazı ne zaman ekmelisiniz?

Kuşkonmaz tohumlarını hem ilkbahar hem de sonbahar mevsiminde ekebilirsiniz. Kural olarak, ilkbahar ekimi daha yaygındır ve Mart sonu - Nisan başında gerçekleşir. Ekimden önce toprak humusla gübrelenir, böylece tohumların toprakta daha iyi kök salması sağlanır.

Sonbahar ekimi Eylül ayının sonunda yapılır ve bahçenin önceden kazılmasının yanı sıra süperfosfat, potasyum sülfat ve amonyum sülfatla zenginleştirilmesini içerir.

Açık toprağa ekim için tohumların çimlenmesi

Çimlenmek için kuşkonmaz tohumları da diğer tüm tohumlar gibi bol miktarda neme ve yüksek hava sıcaklığına ihtiyaç duyar. Çimlenme Nisan ayı başlarında gerçekleşir ve birkaç basit adımdan oluşur:


Yukarıdaki adımların tümü doğru bir şekilde takip edilirse, çimlenmenin ilk belirtileri bir hafta içinde ortaya çıkacaktır.

Dikim malzemesini hemen açık toprağa yerleştirmeyi düşünüyorsanız, uyanmış tohumlar baharın sonunda kendileri için özel olarak açılmış deliklere veya sıralara daldırılır. Dikim materyalinin daldırılma derinliği yaklaşık iki santimetredir. Bitkilerin gelecekte birbirlerinin büyümesine müdahale etmemesi için bitişik tohumlar arasında on santimetrelik bir mesafe bırakılmalıdır. Uygun koşullar altında tohumlar on gün içinde filizlenmeye başlayacak ve iki ay sonra boyları on santimetre uzayacaktır.

Önemli! Mayıs ayında bölgenizde gece sıcaklıklarında ani düşüşler yaşanıyorsa, donmasını önlemek için öğleden sonraları fidanlığı örtün. Agrospan kaplama için iyi bir malzemedir.

Fide kullanarak tohum yetiştirme

Fide yöntemi, fidelerin yumuşak koşullarda daha güçlü büyümesine olanak tanır, böylece açık toprağa ekildikleri zaman belirli bir bağışıklık kazanırlar. Yumurtadan çıkan tohumları kaplara daldırmadan önce uygun toprak toprağını seçmelisiniz. Aşağıdaki bileşenler kuşkonmaz için uygundur:

  • Bahçeden toprak;
  • Çürümüş gübre;
  • Turba;
  • Kum.

Toprak karışımını kendiniz hazırlamak istemiyorsanız, bitmiş ürünü her zaman özel bir mağazadan satın alabilirsiniz. Halihazırda çok sayıda gübre içeren hem evrensel hem de ürüne özgü toprak karışımları vardır.

Bu tür karışımların ana dezavantajı, fidenin bahçe toprağına alışmaması ve onunla ilk kez yalnızca toprağa dikildiğinde karşılaşmasıdır, bu da kuşkonmazda strese neden olur. Bitki bulunduğunuz yerdeki toprağı önceden tanırsa sonraki adaptasyonu daha kolay ve hızlı olacaktır.

Aksi takdirde, kaplardaki tohumların bakımı, fidelerle en az bir kez ilgilenen herhangi bir bahçıvanın aşina olduğu adımlardan oluşur. Ayrı saksılara batırılan tohumlar santimetrelik bir toprak tabakasıyla kaplanır. Bu katman periyodik olarak püskürtülür. Sera koşulları yaratmak için kaplar ilk sürgünler çıkana kadar şeffaf kapakla kapatılır. Açık toprağa ekimden birkaç gün önce potasyumla zenginleştirilmiş gübrelemeye dikkat edilmelidir.

Bu arada! Kuşkonmaz için 100-150 mililitre hacimli saksılar veya plastik kasetler çok uygundur.

Açık toprağa ekim

Bitki güçlendiğinde bahçeye dikilmelidir. Kuşkonmaz ekimi için toprağı nasıl hazırlayacağınızı ilerleyen bölümlerde anlatacağız. Şimdi kuşkonmazın toprağa karşı çok hassas olması nedeniyle yetiştirmek için en verimli alanların seçilmesi gerektiğini belirtelim.

Bitkinin büyümeye vakti olmasa da birbirinden on beş santimetre uzakta bulunan deliklere yerleştirilebilir. Kuşkonmaz geliştikçe genç bitkiler yeniden dikilerek hem sıra arası hem de delikler arası mesafe artırılmalıdır. Fideler kalıcı bir yere yerleştirildiğinde aralarındaki mesafe en az kırk santimetre olmalıdır.

Kışa hazırlanıyor

İlk kış kuşkonmaz için en zor dönem olduğundan bu kışa iyi hazırlanmalısınız:


Önemli! Kuşkonmazın donla iyi başa çıkabilmesine rağmen, kuşkonmazın aşırı soğuması riskini önlemek için ilk kışlama sırasında üzerinin bir turba tabakasıyla kaplanması tavsiye edilir.

Kuşkonmaz için toprak

Her bahçıvan toprak kalitesinin sonraki hasatlar için ne kadar önemli olduğunu bilir. Kalitenin yanı sıra, yetiştirilen ürünün belirli bir toprak türüyle uyumluluğunu da dikkate almalısınız. Güzel buketler üretmek için yetiştirilen kuşkonmaz hemen hemen her toprakta çiçek açarken, mutfak amacıyla yetiştirilen kuşkonmaz ekim alanına özel dikkat gerektirir.

Kuşkonmaz tohumlarının ekildiği arazinin aşağıdaki kriterleri karşılaması gerekir:

  • Gevşeklik ve beslenme. Kumlu tınlı toprak bu nitelikleri en iyi şekilde birleştirir. Beslenme eksikliği nedeniyle sürgünler incelir ve sululuklarını kaybeder;
  • Nötr asitlik göstergesi. Daha iyi verim elde etmek için kuşkonmaz tohumlarını ekmeden önce hafif asitli toprakların bile kireçlenmesi tavsiye edilir;
  • Güneşli taraf konumu. Kuşkonmaz ışığı seven bir bitkidir ve ışık miktarı sürgünlerin kalitesini doğrudan etkiler.

Kuşkonmaz ekimi için toprağın hazırlanması

Kuşkonmazın oldukça egzotik bir bitki olarak görülmesine rağmen, ekime hazırlık diğer hazırlıklardan farklı değildir ve standart prosedürler içerir.

Aşama 1. Eski yabani otların tüm rizomlarının ekim alanını temizlemek.

Adım 2. Toprağı kırk santimetre derinliğe kadar gevşetmek.

Aşama 3. Tüylü kireç veya diğer uygun malzemeler (tebeşir, dolomit unu, odun külü) kullanılarak toprağın deoksidasyonu.

Adım 4. Koltuğun işlenmesi. Toprak çürümüş gübre veya kompost eklenerek gübrelenir. Bir metrekare bahçeye bir kova ürün yeterlidir. Organik gübreler uygulandıktan sonra mineral gübreler eklenmelidir.

Adım 5. Uzay organizasyonu. Organizasyon, ekilen bitki sayısına göre gerçekleştirilen tohum ekim yönteminin seçilmesini içerir. Kuşkonmazınız için büyük planlarınız varsa, yapılandırılmış bitki sıraları elde etmek için tohumları özel olarak kazılmış hendeklere ekin. Sınırlı sayıda tohumla, her numunenin altına 30 x 30 santimetre ölçülerinde bir çukur kazılması ve bunun daha önce kullanılmış olan çürümüş gübre, kompost ve toprakla doldurulması daha uygun olacaktır.

Kuşkonmaz bakımı

Bitki bakımı doğrudan yılın zamanına bağlıdır. Örneğin yaz sezonu şunları içerir:

  • Bitkilerin sulanması: kuşkonmaz nem eksikliğine veya fazlalığına tolerans göstermez, bu nedenle gerektiği gibi nemlendirilmelidir;
  • Beslenme - Yaz aylarında kuşkonmazın özellikle mineral ve organik gübrelere ihtiyacı vardır. Suyla seyreltilmiş kuş pislikleri gübre olarak kullanılabilir;
  • Sıralar arasında toprağın gevşetilmesi: Toprağın her nemlendirilmesinden sonra gevşetme yapılır.

Sonbaharın başlamasıyla birlikte diğer eylemlerin zamanı da gelir:

  • Sapların kesilmesi: Kışlamadan önce, eski veya yeni bir çalıdan gelip gelmediğine bakılmaksızın tüm kuşkonmaz sapları kesilir;
  • Çalıların sarılması: Bir bitkiyi kaplamak için kuru yapraklar kullanmak yeterlidir;
  • Toprak işleme: sonbahar, yatağın büyük miktarda organik gübre (humus, turba, kompost) ile gübrelenmesini içerir.

Üst giyim

Kuşkonmaz mevsim ne olursa olsun sürekli beslenmeye ihtiyaç duyar. Gerekli gübrelerin listesi aşağıdakileri içerir:


Video - Kuşkonmaz bakımının özellikleri

Kuşkonmaz yayılımı

Kuşkonmaz iki şekilde yayılır: kesimler ve çalının bölünmesi. Bu yöntemlerin her biri aşağıdaki tabloda kısaca açıklanmıştır.

Tablo 1. Kuşkonmazın çoğaltılma yöntemleri

Üreme yöntemiDetaylar
Çoğaltma için kullanılan çelikler, olgun bir çalının geçen yılki sürgünlerinden kesilir. Bu prosedür Mart başından Haziran ayına kadar gerçekleştirilir. Kesimlerin daha iyi kök salmasına yardımcı olmak için nemli kuma yerleştirilir, üzeri plastik bir şişeyle kapatılarak sera etkisi oluşturulur. Bir buçuk ay boyunca kesimler püskürtülür ve zaman zaman havalandırılır. Belirlenen sürenin sonunda, daha fazla ekim için kaplara boşaltılmalıdır.
Çalıyı topraktan çıkararak ve rizomlarını bir bıçak kullanarak bölümlere ayırarak başlamalısınız. Bu kesimler daha sonra fidelerle aynı yöntem kullanılarak açık toprağa ekilir. Gelecek baharın başlangıcında çalılar otuz santimetreye kadar yükselir. Yakında kafanın üst kısımları belirir, ardından sürgünleri güvenle kesip yiyebilirsiniz. Çalıyı bölerek çoğaltma, çalının gelişiminin iki yıl kadar hızlandırılmasına olanak tanır, bu da bu yöntemin temel avantajıdır.

Ne zaman hasat yapılır?

Kuşkonmaz dikmeden önce ilk birkaç yıl ondan hasat beklemenin hiçbir anlamı olmadığını unutmamalısınız. Bitkinin sürgünleri ancak yaşamın üçüncü yılında yemek pişirmede kullanılabilecek kadar gelişecektir. Bununla birlikte, bu kadar uzun beklemenin avantajları vardır - uygun bakım ile kuşkonmaz, yeniden dikim gerektirmeden yaklaşık yirmi yıl boyunca size hizmet edebilir.

Günümüzde çoğumuz midemize yiyecek olarak ne girdiğini ciddi olarak düşünüyoruz. Bitmek bilmeyen stres ve olumsuz çevresel etkilerle karşı karşıya kalan modern insan, aynı zamanda geleneksel gıdalardaki besin, vitamin ve mineral eksikliğinden de muzdariptir. Tuhaf sebze ve meyveler giderek daha sık masamızda beliriyor. Ve bugün sizlere konusu kuşkonmaz yetiştiriciliği olan, tohumlardan ve rizom katmanlamanın kullanıldığı materyali sunuyoruz.

Kuşkonmaz bileşimi

Kuşkonmazın uzun süredir aramızda bulunduğunu, ancak yalnızca tatil buketlerini süslemek biçiminde bulunduğunu öğrenince pek çok kişi şaşıracak - bunlar kuşkonmaz dalları veya sözde "Noel ağacı". Ve bu bitkinin genç, odunsu olmayan sürgünleri ve meyveleri yenir.

Hiçbir sebze içerdiği vitamin ve mineral miktarı açısından kuşkonmazla kıyaslanamaz. 100 gr'da. kuşkonmaz şunları içerir:

  • Beta-karoten (A vitamini) - 0,6 mg
  • Tiamin (B1 vitamini) - 0,1 mg
  • Riboflavin (B2 vitamini) - 0,1 mg
  • Niasin (PP vitamini) - 1 mg
  • Kolin (B4 vitamini) - 25 mg
  • Folik asit (B9 vitamini) - 140 mcg
  • Askorbik asit (C vitamini) - 20 mg
  • Potasyum - 200 mg
  • Kalsiyum - 20 mg
  • Magnezyum - 20 mg
  • Sodyum - 40 mg
  • Fosfor - 60 mg
  • Demir - 0,9 mg
  • Manganez - 0,1 mg
  • Bakır - 0,1 mg
  • Selena - 6 mcg

Bu bileşim sayesinde kuşkonmaz, kardiyovasküler ve genitoüriner hastalıkların tedavisi ve önlenmesi için sıklıkla ilaç olarak önerilmektedir. Sebzenin düşük kalorili içeriği (sadece 21 kcal) ve yüksek lif içeriği, onu şeker hastalarının ve aşırı kilolu kişilerin beslenmesinde vazgeçilmez kıldı. Kuşkonmazın genç sürgünlerinin insan vücudundaki metabolizmayı hızlandırdığı, toksinlerin ve atıkların ortadan kaldırılması sürecine yardımcı olduğu fark edilmiştir. Kuşkonmaz, özellikle erken yaşlanmayı önleyen en güçlü antioksidan glutatyonu içerdiğinden, doğru beslenmeyi destekleyen ve sağlıklarına önem veren tüm insanların haklı olarak favori sebzesidir.

Günümüzde dondurulmuş ve konserve kuşkonmaz tüm yıl boyunca süpermarketlerde satılmaktadır ve taze kuşkonmaz uzun süre raflarda görünmemektedir - nisan ayının başından mayıs ayının sonuna kadar 6 - 8 hafta boyunca. Sebzeyi kendi arsanızda da yetiştirebilirsiniz, ancak bu sabır gerektirecektir - ilk hasat ancak 3 yıl sonra hasat edilebilir. Ancak tüm çabalar, 20-25 yıl boyunca istikrarlı ve zengin bir kuşkonmaz hasadı ile fazlasıyla ödüllendirilecek.

Sürgünlerine kuşkonmaz adı verilen kuşkonmaz, soğuğa dayanıklı, iddiasız bir bitkidir, eğrelti otu benzeri yapraklarının boyu 1,5 m'ye kadar, bazen de daha fazla büyür. Bitki kumlu, verimli topraklarda büyümeyi tercih ediyor. Kuşkonmaz, çoğu yemek için kullanılan birçok gövde oluşturur ve geri kalanı, çapı 1 metreden fazla olan bir taç oluşturur. Dinlenme süresinin birkaç hafta daha uzun olduğu kuzey bölgelerde yetişen bir bitkinin en lezzetli sürgünleri verdiğine inanılıyor. Kuşkonmaz -30 C'ye kadar uzun süreli donları kolaylıkla tolere eder; -5 C'ye kadar kısa süreli ilkbahar donları veya ani sıcaklık değişiklikleri genç sürgünlere zarar verebileceğinden kuşkonmaz için tehlikelidir. Kuşkonmazın bahar uyanışı, toprak +10 C'ye kadar ısındığında başlar; Temmuz ayında, yayılan taçta göze çarpmayan çiçek salkımları belirir ve Ağustos ayında kuşkonmaz parlak, önce zümrüt ve sonra kırmızı meyvelerle süslenir. Kendi arsanızda kuşkonmaz yetiştirmeye karar verirseniz iki alternatifiniz vardır: tohumlardan kuşkonmaz yetiştirmek ve yetişkin bir bitkinin köksapından kesimler kullanmak.

Köksap katmanlama yoluyla üreme

Doğal olarak kuşkonmaz rizomlarını satın alırken neredeyse %100 hayatta kalma oranı elde etmeyi umabilirsiniz (tohum yayılımının aksine). Ancak sonbahardaki kuşkonmaz rizomları (dalları kesilmiş halde) diğer bitkilerin köklerinden farklı değildir, bu nedenle deneyimsiz bir bahçıvanın "orijinalini" satın alması çok zor olacaktır. Satıcıdan, üzerinde kuşkonmaz iğnelerinin görülebileceği daha uzun güdüklü bir köksap bulmasını isteyebilirsiniz veya köksapın ekimini, kuşkonmaz filizlerinin bitki üzerinde açıkça görülebildiği bahara kadar erteleyebilirsiniz. Elbette bitkinin "kıştan önce" dikilmesi tercih edilir ancak bu durumda ilkbaharda çok çalışıp istenilen bitkiyi elde etmek daha iyidir.

Kalıcı bir yere ekimden önce toprağın hazırlanması gerekir. Sonbahardan bu yana kuşkonmaz için bir yer tahsis edilmiş olması iyidir - örneğin, gübre eklenmiş (1 m2 başına 60 g süperfosfat, 30 g potasyum sülfat ve 15 g amonyum sülfat) kazılmış bir alan hazırladınız. Hiçbiri yoksa, ilkbaharda 35 cm derinliğinde, 45 cm genişliğinde ve rizom sayısına göre uzun bir hendek kazmanız gerekir - aralarındaki mesafe en az 100 cm olmalıdır Ekimden hemen önce humus olabilir Hendeğe 1 m3'e 10 kg oranında ilave edilecektir. Açmaya başka gübreler uygulamayın çünkü bunlar hassas kuşkonmaz köklerini yakabilir. Daha sonra rizomlar açmanın dibine yerleştirilir, eriyik suyla sulanır ve üzeri gevşek toprakla kaplanır. Bitki ilkbaharda ekilirse, genç bitkilerin rahatça sulanması için rizomlar açmanın kenarının 5 cm altına doldurulmalıdır. Bitkiler sonbaharda ekilirse, rizomları dondan korumak için açmanın üzerinde bir tepe oluşturarak rizomları doldurmak gerekir.

Genç bir bitkinin bol miktarda sulanması ve toprağın gevşetilmesi gerekir. Yaz aylarında birkaç besleme yapılmalıdır. İlk gübreleme ekimden 3 hafta sonra 1:5 oranında sığırkuyruğu ve su çözeltisi ile gerçekleştirilir. ikinci besleme 3 hafta sonra 1:10 oranında kuş pisliği ve su çözeltisiyle yapılır. Üçüncü gübreleme Ağustos ayının sonunda sebze mahsullerine yönelik karmaşık bir gübre ile gerçekleştirilir. Donmadan hemen önce tüm sürgünler yerden 2,5 cm yüksekliğe kadar kesilir ve kökler dondan korunmak için bir yaprak veya saman tabakasıyla kaplanır. Bu, kuşkonmazın bahçenizdeki 1 yıllık ömrünü sona erdirir.

İkinci yılda, ilkbaharın başlarında kuşkonmaz, yumuşak sürgünlerle sahibini cezbedecektir, ancak henüz onları kesmeye değmez - bitki çok zayıftır ve hasat onun ölümüne yol açabilir ve sürgünler hala çok incedir. Buketleri süslemek için çiçek açan kuşkonmaz dallarını kesmemelisiniz - bitkiye güçlenme fırsatı vermeniz ve baharda sürgünlerinin yarısını bırakmaya hazırlanmanız gerekir. İkinci yılda bitkinin sulamaya, gevşetmeye ve gübrelemeye de ihtiyacı vardır.

Tohumlardan elde edilen kuşkonmazın çimlenme oranı çok düşüktür, ancak tüm nüansları takip ederseniz sağlıklı bir bitki elde etmeyi umabilirsiniz. Nisan ortasında fide yetiştirmeye başlamalısınız. Başlangıç ​​​​olarak kuşkonmaz tohumları pembe bir potasyum permanganat çözeltisinde 2-3 saat bekletilir, ardından çimlenmeye bırakılır. Kuşkonmaz tohumlarının kumaş katmanları halinde çimlenebileceğine dair yanlış bir inanış vardır; elbette çimlenirler, ancak tohum kumaştan çıkarıldığında kırılgan kök kırılır. Tohumların turba tabletlerinde veya iğne yapraklı olmayan ağaçların ıslak küçük talaşlarında +25 C sıcaklıkta 3 - 7 gün boyunca çimlenmesinin en güvenli olduğu kabul edilir. Yumurtadan çıkan tohum, 100 - 200 ml kapasiteli turba kabına, 2:1:1:1 oranında bahçe toprağı, çürümüş gübre, turba ve kumdan oluşan toprak karışımına ekilir. Tohum ekim derinliği 2-3 cm'yi geçmemelidir 10 gün sonra toprak yüzeyinde minyatür yeşil bir Noel ağacı görünecektir - bu gelecekteki kuşkonmazdır. Haziran ortasına kadar kuşkonmazın boyu 10 - 15 cm'ye ulaşmalı ve bu zamanda toprağa dikilmelidir. İlk yıl kuşkonmaz uygun olan herhangi bir yere ekilebilir. Kök sistemi hala çok küçüktür, bu da ekim derinliğinin küçük olacağı anlamına gelir. Ve tam teşekküllü kuşkonmazı hasat etmek için köksapın daha önemli bir ekim derinliğine ihtiyacınız vardır (en az 30 cm).

Tohumdan yetiştirilen genç kuşkonmazın bakımı, ekili kök kesimlerinin bakımından farklı değildir. Aynı şekilde kış için de sulanması, beslenmesi, budanması ve üzerinin örtülmesi gerekiyor. Gelecek yılın nisan ayında kuşkonmaz, kök kesimlerinin ekimine ilişkin tüm teknikler izlenerek kalıcı bir yere nakledilmelidir.

Hasat

Üçüncü yıldan itibaren kuşkonmaz - kuşkonmaz hasadı yapabilirsiniz. Süpermarket raflarında beyaz (etiyollenmiş) ve yeşil kuşkonmaz vardır, bazen yeşil renkte mor bir renk tonu vardır. Beyaz kuşkonmazın daha hassas bir tadı vardır ancak bileşimi zayıftır, yeşil kuşkonmazın ise hoş bir acılığı vardır. Her iki kuşkonmaz türünün de aynı bitkinin filizleri olduğunu, sadece farklı şekilde yetiştirildiklerini bilmelisiniz. Nisan ayının başında topraktan, toprağa gömülebilen veya ışık geçirmeyen malzemeyle kaplanabilen yumuşak, sulu sürgünler çıkar ve ardından beyaz kuşkonmaz hasadını yaparsınız. Bu yapılmazsa kuşkonmaz büyüdükçe yeşile döner. Sürgünler 15 - 20 cm'ye ulaştığında topraktan 2 - 3 cm mesafeden keskin bir bıçakla kesilmeli veya ellerinizle toprak yüzeyine yaklaştırılarak kırılmalıdır. Kesinlikle tüm sürgünleri toplayamazsınız - bitki ölecek. Kuşkonmaz hasadı için kabul edilebilir oranın toplam sürgün sayısının% 70'i ve hasadın ilk yılında -% 50 olduğu kabul edilir. Mahsulü kestikten sonra köklerin açıkta kalmaması için toprağı dikkatlice gevşetmek gerekir.

Kuşkonmaz hastalıkları

Kuşkonmaz hastalıklara karşı oldukça dirençli bir bitkidir. Tek zararlı, Helicobasidium purpureum mantarıdır; mevcut tüm bitkileri tam anlamıyla birkaç gün içinde enfekte edebilir. Bu hastalığın ortaya çıkışının bir işareti, bitkinin kök boğazının ölümüdür, bunun sonucunda görünüşte sağlıklı dallar kırılır ve yere düşer. Mantardan kurtulmak için hastalıklı bitkilerin altındaki toprağın Fundazol ile işlenmesi gerekir. Hastalığın büyük oranda yayılması durumunda tüm bitkiler yok edilmeli ve ancak 10 yıl sonra bu yerde tekrar kuşkonmaz yetiştirilebilir. Bitki sağlığı, larvaları yaprakları yok eden küçük siyah böcekler olan kuşkonmaz yaprak böcekleri tarafından da tehdit edilebilir. Bu zararlıyla mücadele etmek için böcek öldürücüler kullanılır (Fitoverm, Aktelik, Fufanon).

Zambak familyasının, çok sayıda dallı gövdeye sahip, uygun koşullar altında boyu 1,5 m'ye ulaşan çok yıllık otsu bir bitkisidir. Zar zor farkedilecek pullara indirgenmiş yaprakları, küçük, çan şeklinde, yeşilimsi sarı çiçekleri ve kırmızı küresel meyveleri vardır. Kalıcı bir yere dikilen bitkiler ekimden sonraki üçüncü yılda ilkbaharda hasat yapar. Bu kültür dört bin yıldan fazla bir süre önce Mısır, Yunanistan ve Roma'da biliniyordu.

Kuşkonmaz toprak konusunda oldukça seçicidir. Ekimden önce gübre (sonbahar) veya kompost (ilkbahar) ekleyin.- 10 m2 başına 30-50 kg ve ayrıca süperfosfat- 0,4-0,8 kg, potasyum tuzu- 0,3-0,7 kg.

Kuşkonmaz yetiştirmek için esas olarak tohumlardan elde edilen fideler kullanılır. Yıllık fideler ekim için en iyisidir. Daha yaşlı fideler, kural olarak, tüm büyüme dönemi boyunca daha düşük verim üretir.

Kuşkonmaz fideleri, toprak koşulları izin verdiği anda kalıcı bir yere dikilir. Fideler, kalın hafif köklerle, 5-6 tomurcukla büyümüş olmalıdır. Küçük arazilerde, uzun süre (10 yıl veya daha fazla) ürün rotasyonunun dışında kalabileceği arsanın kenarları boyunca bir veya iki sıra halinde kuşkonmaz dikmek uygundur. Kuşkonmaz güneşli yerleri tercih eder. Hendek ekim yöntemi kullanılmaktadır. Birbirinden 120-150 cm mesafede, 40 cm genişliğinde ve 25-30 cm derinliğinde hendekler kazılır, bunların dibine her 40 cm'de bir, tercihen komposttan veya iyi çürümüş gübre ile karıştırılmış topraktan höyükler dökülür. Fideler, kökleri eşit şekilde yayarak bu tümseklerin üzerine yerleştirilir; daha sonra toprağı 5-8 cm'lik bir tabaka halinde dökün ve dikkatlice sıkıştırın. Kabuğun oluşmasını önlemek için üstüne biraz gevşek toprak eklemeniz gerekir. Bu şekilde dikilen fideler yer seviyesinin 15-20 cm altındadır. Dikim sırasında kalan toprak oluklar boyunca dağıtılır ve bitkiler büyüdükçe bunları yavaş yavaş doldurmak için kullanılır. Sonbaharda olukların zemine hizalanması gerekir. Mayıs ayının sonunda yeşil sürgünler görünmelidir.

Fidelerin dikiminden sonraki ikinci yılda mineral gübreler uygulanır, ardından bitki sıraları boyunca bulunan toprağın köklere zarar vermemeye dikkat edilerek en kısa sürede gevşetilmesi gerekir. Dikimden sonraki üçüncü yılda bitkiler yeterince güçlü ve gür ise hasada başlarlar. Bitkiler zayıfsa hasat bir sonraki yıla ertelenir ve kuşkonmazın bakımı ikinci yılda olduğu gibi yapılır. Dördüncü yıl ve sonrasında kuşkonmazın bakımı da benzer şekildedir.

Nisan ayında meyve veren kuşkonmaz sıralarına silindir şeklinde dökülen toprak dikkatlice tesviye edilmeli ve hafifçe sıkıştırılmalıdır. Bu, kuşkonmaz filizlerinin üzerindeki topraktaki çatlakların tespit edilmesini kolaylaştıracaktır (çatlakların ortaya çıkması filizlerin kesilebileceğini gösterir). Yetiştiriciliğin ilk yıllarında tabandaki yığınların genişliği 40 cm, sonraki yıllarda ise 40 cm olmalıdır.- 50-60cm.

Beyazlatılmış kuşkonmaz istiyorsanız; bitkiler arasındaki toprağın kuruyunca gevşetilmesi, ardından fosfor ve potasyumlu gübrelerin uygulanması ve sıra aralığından seçilen toprak rulolarının hemen kuşkonmaz sıralarının üzerine dökülmesi gerekir. Hasatın ilk yılında silindirlerin toprak yüzeyinden yüksekliği 15-20 cm, sonraki yıllarda ise 15-20 cm olmalıdır.- 25-30 cm Işığa erişimi olmayan böyle bir silindirden büyüyen genç sürgünler “beyaza döner”.

Ekim ayında kuruyan kuşkonmaz sürgünleri, rizomlara zarar vermemeye çalışarak dikkatlice yere yakın kesilmeli ve yakılmalıdır. Pas ve kuşkonmaz sineğinden etkilenmeyen bitkilerde üst kısımların kesilmesine gerek yoktur, kışın kökleri donmaktan koruyacaktır. Kar yokluğunda veya kar örtüsünün az olduğu şiddetli donlarda, fidanlıktaki kuşkonmaz fideleri yaprak, saman veya gübre ile kaplanmalıdır. Yıllık, iki yıllık ve meyve veren bitkiler süperfosfat (10 m2 başına 0,3-0,5 kg) ve %40 potasyum tuzu (0,25-0,35 kg) ile beslenmelidir. Gübre uygulandıktan sonra sıralar arasındaki toprak derinden gevşetilir. Kuşkonmazın köklerine ve fidelerine zarar vermemek için bu dikkatli yapılmalıdır.

İlkbaharın başlarında kuşkonmaz hasadına Nisan ayının ilk on gününde başlanabilir. Çatlakların göründüğü yerlerde toprağı dikkatlice tırmıklayarak fideyi ortaya çıkarmalı ve tabandan kesmelisiniz; Köksap ve genç sürgünlere zarar vermemeye çalışın. Filizler elle kırılabilir. Bundan sonra oluşan deliklerin tekrar toprakla kapatılması ve sıkıştırılması gerekir. Toplanan filizler kullanılıncaya kadar serin ve karanlık bir yerde dik konumda salkımlar halinde saklanır. Işıkta solmalarını ve renklenmelerini önlemek için üzerlerine ıslak kum serpilir. Hasatla eş zamanlı olarak yataklardaki yabani otlar temizlenir ve yabani otlar uzaklaştırılır. Meyve vermenin ilk yılında hasat 3 haftadan fazla uzatılmamalıdır. Tamamlandıktan sonra sırtlar derhal dağıtılmalı ve altlarına gübre uygulanmamışsa bitkiler amonyum nitrat veya bulamaçla beslenmelidir. Eski bitkilerin fidelerinin toplanması 20 Haziran'a kadar tamamlanıyor.

Taze kuşkonmaz mızrakları karanlıkta, buz üzerinde veya buzdolabında saklanmalıdır. Daha sonra 3-4 ay kadar lezzetini kaybetmezler.

Erken ilkbaharda ortaya çıkan genç kalınlaşmış sürgünler, lezzetli salatalar ve çorbalar hazırlamak için kullanılır. Kuşkonmaz karnabahar gibi hazırlanır: Tuzlu suda haşlanır, galeta unu ve tereyağında kızartılır. Konservelenir, salamura edilir, tuzlanır ve diğer mutfak işlemlerine tabi tutulur. Kuşkonmaz meyveleri bazen kahve yerine kullanılır.

Kuşkonmazın köksapı, kökleri ve genç sürgünleri proteinler, amino asitler, özellikle kuşkonmaz, saponinler, B "B 2" C, PP vitaminleri, karoten, karbonhidratlar bakımından zengindir ve bu değerli maddelerin varlığı nedeniyle iyileştirici özelliklere sahiptir ve İştah açıcı bir etki.

I. Konstantinov

Kuşkonmaz Nasıl Yetiştirilir

Bugün size bu lezzetli sebzeyi bahçenizde nasıl yetiştireceğinizi anlatacağız. Kuşkonmaz doğrudan toprağa ekilen tohumlarla çoğaltılır, bu durumda üçüncü yılda hasat alırsınız. Doğru, bir, iki, üç yaşındaki fidelerden yetiştirirseniz bu süreci hızlandırabilirsiniz.

Kuşkonmaz açık ve iyi aydınlatılmış yerleri sever. Asidik topraklar kireçlenmeli ve tüm çok yıllık rizomatoz yabani otlar uzaklaştırılmalıdır. Sonbaharda kuşkonmaza zemin hazırlayabilirsiniz. Toprak kürek derinliğine kadar kazılır ve iyi ayrışmış gübre veya kompost (1 metrekare başına 6-8 kg) eklenir. Kuşkonmaz kökleri yüzeye yakın bir yerde bulunur, bu nedenle ana besin kaynağı toprağın üst katmanında 30 cm'den fazla olmayan bir derinlikte olmalıdır.

Tohumlarla yayılma

İlkbaharın başlarında kar eridiğinde toprak tekrar kazılır ve birbirinden 40 cm aralıklarla 1 m genişliğinde yataklar yapılır. Alan yüksek ve kuru ise sırt yapmaya gerek yoktur, aksi takdirde iyi drenaja dikkat edin.

Tohumları ılık suya batırın, ardından nemli kuma koyun ve filizlenene kadar yaklaşık 25°C sıcaklıkta 7-8 gün boyunca bu suda bekletin. Kış ekimi de mümkündür ancak bu durumda tohumlar kuru olarak ekilir. Tohumlar Mayıs ayının sonunda açık toprağa ekilir.- haziran başı, toprağın iyice ısındığı zaman. Tohum yerleştirme derinliği 3 cm, ekim oranı- 1 metrekare başına 10-15 gr. m Mahsullere toprak serpilir ve biraz yuvarlanır, ardından humus, saman veya diğer gevşetici malzemelerle malçlanır. Fidelerin ortaya çıkmasından sonra bitkiler araları 15-20 cm bırakılarak inceltilmelidir.

Fidelerin yayılması

Kuşkonmazı fide yoluyla da yetiştirebilirsiniz. Bunu yapmak için Mart ayında, aydınlık ve sıcak bir yere yerleştirilmesi gereken 6x6 cm ölçülerindeki turba saksılarına tohum ekebilirsiniz. Bu şekilde yetiştirilen fideler haziran başında açık toprağa dikilir ve düzenli olarak sulanır.

Yaz boyunca birkaç besleme yapılır. Mineral gübreleri organik olanlarla (mullein çözeltisi veya kuş pisliği) değiştirebilirsiniz. Ağustos ayının başında iyi fidelerin 2-4 gövdeye sahip olması gerekir. Donmadan hemen önce tüm sürgünler kesilir ve kökler donmaya karşı korunmak için humus tabakası (5-8 cm) veya yaprak toprağı ile kaplanır.

Gelecek yılın nisan ayında bitkiler kalıcı bir yere nakledilebilir.

Kuşkonmazın sizin için yaklaşık 20 yıl büyüyeceğini unutmayın, bu nedenle bunun için yer seçerken büyük sorumluluk almalısınız. Kuşkonmaz yatağına başlamak, meyve bahçesi kurmakla eşdeğerdir.

Yüksek kaliteli fideler aşağıdaki özelliklere sahiptir: en az üç sağlam, iyi gelişmiş tomurcuğun olması, taze, hasarsız bir kök sisteminin olması- kökler elastiktir, lekeler veya buruşmuş alanlar yoktur.

Kuşkonmaz ekimi için bulutlu bir günün seçilmesi tercih edilir.

Nisan ayında fidanlıkla aynı şekilde hazırlanmış bir alanda 35-40 cm derinlikte ve 35 cm genişliğinde oluklar açılır, her metrekareye 100 gr komple mineral gübre uygulanarak toprağa karıştırılır. Azot bakımından zengin topraklarda yaklaşık 50 g süperfosfat ve 40 g potasyum sülfat ilave edilmelidir. Karığın dibine 7-8 cm yüksekliğinde bir çıkıntı yerleştirilir.Üstüne birbirinden 40-50 cm aralıklarla bir güçlü veya iki zayıf bitki dikilir, köksap tomurcukları 10-15 cm olacak şekilde kökler dikkatlice düzleştirilir. yüzeyin altında (yeşil kuşkonmaz için- 8-10 cm kadar). Merkeze, bitkilerin daha sonra bağlandığı bir kazık yerleştirilir. Birkaç sıra halinde kuşkonmaz ekmeniz gerekiyorsa sıra aralığı 1,2 m olmalıdır Tek sıra halinde kuşkonmaz yetiştirirken sıranın ortasından 50-60 cm mesafede çok yıllık mahsul kalmayacak şekilde yerleştirin.

Bitkiler bol sulanır ve üzeri 5-8 cm toprak tabakası ile kaplanır.Ekimden sonraki ilk iki yıl içinde gevşetme, gübreleme ve topraklama sonucunda karıklar yavaş yavaş doldurulur. Kuşkonmaz büyüdükçe, sürekli kompost uygulanması nedeniyle yavaş yavaş içinde yumuşak ağartılmış sürgünlerin oluşacağı bir rulo oluşur.

Bitkisel üreme

Kuşkonmaz çalıyı bölerek yayılır. İyi gelişmiş köklere sahip küçük ama kalın yatay rizomları seçmek daha iyidir. İlkbaharın başlarında, her bir parçanın birkaç gelişmiş tomurcuk içermesi için iki veya üç parçaya kesilirler. Her bölüm hazırlanmış olanın üzerine ekilir; yukarıda belirtildiği gibi bir bahçe yatağı. Üç ila dört hafta sonra bitkiler kök saldığında, köklere zarar vermeden toprağı dikkatlice gevşetmeniz gerekir.

Kuşkonmaz bakımı

Kuşkonmazın bakımı, zamanında yabani otların ayıklanması, gübrelenmesi ve sulanmasıyla ilgilidir.

Bitkisel kuşkonmazın özel bir özelliği organik gübrelere olan yüksek ihtiyacıdır. Periyodik gübreleme olarak ve bitkilerin yıllık ekimi sırasında uygulanırlar. Kuşkonmaz sebze tarlalarından hiçbir durumda "bir buket için dalları" kesmemelisiniz, bu bitkileri zayıflatacak ve gelecek yıl hasatı azaltacaktır.

Sonbaharda yapraklar sararmaya başladığında bitkiler tabandan kesilir ve alan yeniden yabani otlardan arındırılır. Hastalık ve zararlıların yayılmasını önlemek için kesilen saplar yakılır. Bundan sonra kuşkonmaz 10 cm kalınlığa kadar malç tabakasıyla kaplanır.

Gelecek baharda bitkiler tam mineral gübreyle beslenir.- 1 metrekare başına 60-100 gr. m Yaz aylarında kül ilavesiyle sığırkuyruğu veya kuş pisliği infüzyonu ile 2-3 besleme yapılır. Toprağı 8-10 cm derinliğe kadar gevşetin ve gerektiği kadar sulayın.

V. I. Budnikova

(Country Club, Aralık 2009)

Kuşkonmaz veya kuşkonmaz

Ortak kuşkonmaz veya kuşkonmaz- zambak ailesinden kuşkonmaz- buketler için ünlü "balıksırtı". Bu, belki de tüm bahçıvanlar tarafından bilinen, 150 cm yüksekliğe kadar çok yıllık otsu bir bitkidir. Çok gövdeli bir kuşkonmaz çalısının genişliği 100 cm'ye ulaşabilir.Ülkemizde vahşi doğada, Rusya'nın Avrupa kısmı boyunca Kuzey-Batı bölgesinin sınırlarına kadar (ve daha kuzeyde ekimde) güneyde yetişir. Batı Sibirya ve Kafkasya.

Kuşkonmaz (kuşkonmaz): yetiştirme koşulları

Su basmış çayırlarda, çalılıklarda ve kıyı kayalıklarında yaşarlar. Otlu yerlerde ve insan yerleşimine yakın yabani bir bitki olarak bulunur. Bilimsel adı "kuşkonmaz", eski Yunanca "kuvvetle yırtılma" anlamına gelen "asparaseo" kelimesinden gelir. Gerçek şu ki, bazı Akdeniz kuşkonmaz türlerinin çok sayıda ve güçlü dikenleri vardır, dolayısıyla çarpık Rus "kuşkonmazı" vardır. 0,5 ila 1,5 cm uzunluğunda, iğnelere benzeyen çok sayıda koyu yeşil kaplaması (yaprak benzeri gövdeler), her bukete daha fazla dekoratiflik ve ihtişam veren inanılmaz derecede güzel bir ajur taç oluşturur. Çiçekler yeşilimsi sarıdır, göze çarpmaz, mayıs sonundan temmuz ortasına kadar çiçek açar, çok bal taşır. Meyveleri parlak kırmızıdır, parlaktır, ağustos ayında olgunlaşır.- Eylül ayında bitkiyi çok süslüyorlar. Tohumlar büyük, kömür siyahıdır. Köksap kalın ve kısadır. Kuşkonmaz aydınlatma koşulları açısından fazla talepkar değildir: ışığı sever ama aynı zamanda kısmi gölgede de iyi büyür. Kuraklığa dayanıklıdır, nemli yerleri sevmez. Toprağa talep var: toprak verimli, iyi gübrelenmiş, derin ve gevşek olmalı. Kışa dayanıklıdır, barınak olmadan kışı geçirir. Çoğunlukla tohumlarla veya vejetatif olarak yayılır- eski çalıları parçalara ayırmak. Ekim ilkbahar veya sonbaharda yapılır. Nadiren 5x20 cm arayla ekilir, daha sonra iki yılda bir fidanlar inceltilir ve ikinci yılda 10-15 yıl yetiştirilebilecek kalıcı bir yere dikilir. Kuşkonmaz için toprak işleme derinliği- 40-50 cm, çalılar arası mesafe- 70-100. Bakım: ayıklama, gevşetme, sık sulama, düzenli mineral gübreleme. Kuşkonmaz çalıları seyrek gruplar, tenyalar ve kesilmiş yeşil yaz çitleri oluşturmak için çok uygundur. Sapları kesin (daha önce de belirtildiği gibi)- Buketler ve aranjmanlar için mükemmel malzeme.

Kuşkonmaz veya kuşkonmaz - diyet sebzesi

Kuşkonmaz, M.Ö. 2 bin yıldan fazla bir süre önce Eski Mısır'da bir sebze olarak biliniyordu. e. Şu anda çeşitlerinin çoğu yurtdışında yetiştirilmektedir. Ülkemizde neredeyse tüm bahçıvanlar yenilebilir olduğunu bilmesine rağmen nadiren sadece bireysel hobiciler tarafından sebze olarak yetiştirilmektedir. Ama onu yemiyorlar çünkü nasıl pişireceklerini gerçekten bilmiyorlar. Bir şekilde ağartılması, örtülmesi, bağlanması, kaynatılması gerektiğini hiç duydunuz mu? Ya yanlış bir şey yaparsanız? Çok fazla güçlük var, ama yine de hoşuna gidecek mi? Bu yüzden yemek yemiyorlar.

Başlangıç ​​olarak bunların hiçbirine ihtiyacınız yok.- yerden yaklaşık 12-20 santimetre açık yeşil, "örtülü" olmayan bir sürgün çıktı- - kes, yıka ve ağzına koy! Bir hata yaparsanız ve eski bir sapı keserseniz- sert olacak ve yenilebilir olmayacak, ama endişelenmeyin- Zehirlenmeyin, zehirli değiller. Ve genç sapların tadına baktığınızda (bu hızlı bir şekilde gerçekleşecek, özellikle çocuklar onlara aç), o zaman çeşitli mutfak lezzetleri ile karşılaşacaksınız... Kuşkonmaz filizlerinin tadı belki de en çok taze şekerli bezelyeye benzer. En azından biraz fark var elbette. Üstelik bir o kadar da lezzetliler. Deneyin, pişman olmayacaksınız.

Ve ne kadar çok faydaları var! C vitamini- 25-60 mg/%, ayrıca B vitamini ve karoten içerir. Ve bu onların en çok kıt olduğu zamandır- baharda. Kuşkonmaz protein açısından da yüksektir. Avrupa'da henüz topraktan çıkmamış beyaz sürgünler daha sık kullanılır, yeşil olanlar ise daha az yaygındır, ancak ikincisi daha sağlıklıdır. Kuşkonmaz taze olarak salatalarda yenir veya çorbalara eklenir, ana yemekler ise haşlanmış kuşkonmazdan hazırlanır, galeta unu ve çırpılmış yumurtaya bulanıp yağda kızartılır. Kuşkonmazı da koruyabilirsiniz. Ana- ilk kez deneyin, sonra kendiniz deneyeceksiniz, Fransızlardan daha kötü değil. Kuşkonmaz tohumları aynı zamanda çikolata gibi kokan ersatz kahvesi yapmak için de kullanılıyor.

Kuşkonmazın tıbbi özellikleri de vardır, bu yüzden isimlerinden biri de kuşkonmazdır.- eczane Her şeyden önce köklü rizomlarının yanı sıra genç sürgünleri de şifalıdır. Kuşkonmaz kuşkonmaz, steroid saponinler, glikozit koniferin, kumarin, chelidonik asit, karbonhidratlar ve esansiyel yağ içerir. Köklerin kaynatılması (1:10), karaciğer hastalıkları, böbrekler, mesane iltihabı, böbrek taşları ve mesanedeki kum, kalp hastalığı (taşikardi) için kullanılan müshil ve idrar söktürücü görevi görür. Kuşkonmaz ilaç olarak ve veteriner hekimlikte kullanılmaktadır.

V.Starostin tarım bilimleri adayı bilimler

Fotoğraf: bahçemdeki kuşkonmaz (G. Kazanin)

Kavunun “safkan bir güneyli” olmasına rağmen, yaz sakinleri onu sadece güneyde yetiştirmiyor. Ve bunların hepsi bu kültürün son derece lezzetli ve çok sağlıklı olması nedeniyle. Ve "piyasaya yönelik" çeşitler, kendi bahçenizdeki veya seranızdaki meyveler gibi, her zaman yüksek tat nitelikleriyle ayırt edilmez. Doğru, kavunun kendi "sırları" vardır, ancak bunlar özellikle zor değildir. Bu nedenle eğer henüz dönümünüzde kavun yetiştirmediyseniz en azından bir kez mutlaka denemelisiniz!

Kalamar, yengeç çubukları ve kırmızı havyarlı “Kızıldeniz” salatası, pesketaryen menüye uygun, hafif ve sağlıklı bir meze olup, balık ve deniz ürünlerinin menüde yer almasına izin verilen oruç günlerinde de hazırlanabilir. Salata son derece lezzetli ve hazırlanması kolaydır. Taze dondurulmuş kalamar satın alın. Dev kalamar filetosu ile yemek hazırlamanızı önermiyorum, her ne kadar iştah açıcı ve baştan çıkarıcı görünse de, ağızda kalan, kurtulması zor, güçlü bir amonyak tadı var.

Sütunlu meyve ağaçları, kompakt taçları, küçük boyları ve yanal dallanma eksikliği nedeniyle sıradan meyve ağaçlarından farklıdır. Küçük bir alışkanlıkla bu mucize ağaçlar, bol miktarda büyük, lezzetli ve güzel meyveler üretme yetenekleriyle öne çıkıyor. 1-2 dönümlük alana 20-25'e kadar sütunlu ağaç yerleştirebilirsiniz - elma ağacı çeşitleri, armut, erik, şeftali, kiraz, kayısı ve farklı olgunlaşma dönemlerine sahip diğer ürünler. Makalemiz size sütunlu bir bahçe yaratmanın özelliklerini anlatacak.

Ağustos ayı biraz üzücü olabilir; sonbahar ve ardından uzun bir kış çoktan kapıda. Ancak çiçek tarhları hâlâ renklerle dolu ve renk düzenleri sıcaklık ve neşe dolu bir atmosfer yaratıyor. Ağustos ayı çiçek tarhlarının zengin paleti ağırlıklı olarak sarı, turuncu ve kızıl tonlarından oluşuyor. Ve sanki bahçe daha sıcak ve daha güneşli bir renge sahipmiş gibi görünüyor. Yazın kaçınılmaz geçişini çiçeklerle renklendirmek için çiçek tarhlarına mutlaka hangi çiçekler dikilmelidir?

Muzlu şeftali reçeli aromatiktir, kıvamlıdır, sağlıklıdır ve en önemlisi normal reçelin yarısı kadar şeker içerir. Bu, pektinli hızlı bir reçeldir ve bildiğiniz gibi pektin tozu, reçeldeki şeker içeriğini azaltmanıza, hatta şekersiz yapmanıza olanak tanır. Şekersiz reçeller bugünlerde moda tatlılar; sağlıklı bir yaşam tarzının destekçileri arasında çok popülerler. Hasat için şeftaliler herhangi bir olgunluk derecesine sahip olabilir, muzlar da.

Kişniş dünyadaki en popüler baharatlardan biridir ve yeşilliklerine kişniş veya kişniş adı verilir. İlginçtir ki, kişniş kimseyi kayıtsız bırakmaz. Bazı insanlar buna bayılıyor ve onu her türlü salata ve sandviçte memnuniyetle kullanıyor ve kişniş tohumlarının özel tadı nedeniyle Borodino ekmeğini seviyorlar. Diğerleri, orman böcekleriyle çağrıştıran kokuyu öne sürerek, kişnişten nefret ediyor ve bırakın kendi bahçelerine ekmeyi, pazarda bile kişniş demetlerine yaklaşmayı kesinlikle reddediyorlar.

Saintpaulias modaya geri dönüyor ve herhangi bir pencere kenarında isteyerek yaşayan sevimli çiçek açan menekşeler fikrini dönüştürüyor. Uzambara menekşeleri için “pazar”daki eğilimler, olağandışı yaprakları olan bitkilere olan ilginin hızlı bir şekilde arttığını göstermektedir. Gittikçe daha fazla hayranlık uyandıran bakışlar, çiçeklerin alışılmadık renklerinden değil, yaprakların egzotik alacalı renklerinden etkileniyor. Alacalı Saintpaulia'lar yetiştirme açısından diğerlerinden neredeyse hiç farklı değildir.

Tatlı ve ekşiyle marine edilmiş kiraz domates, kırmızı soğan ve fesleğen ile balzamik sirke ve hardalla marine edilmiş. Bu salamura sebzeler herhangi bir tatil masasını süsleyecek, çok lezzetli ve aromatiktirler. Marine dolgusu tamamen farklı bir hikaye: Tek dezavantajı az miktarda olan lezzetli bir salamura elde edersiniz. Tatlı, kırmızı soğanları seçin. Kirazlar güçlü, hafif olgunlaşmamış ve en küçüğüdür. Taze fesleğen yeşil veya mor renkte çalışacaktır.

Hidrojel ile ilk tanışmam uzun zaman önce gerçekleşti. Doksanlı yıllarda kocam Japonya'dan, suyla doldurulduğunda boyutları büyük ölçüde artan komik, çok renkli toplar getirdi. Buketler için veya başka dekoratif amaçlarla kullanılmaları gerekiyordu. Tabii ilk başta komikti ama sonra oynamaktan sıkıldım ve onları bıraktım, nereye gittiklerini bile hatırlamıyorum. Ancak yakın zamanda hidrojel kullanmaya geri döndüm. Bu yazımda sizlere deneyimlerimi anlatacağım.

Karpuz ve yaz birbirinden ayrılamaz kavramlardır. Ancak her bölgede kavun bulamazsınız. Ve bunların hepsi, bu Afrika bitkisinin çok fazla yer kaplaması, hem ısıya hem güneşe hem de uygun sulamaya oldukça ihtiyaç duyması nedeniyle. Ama yine de karpuzu o kadar seviyoruz ki, bugün sadece güneyliler değil, çok daha fazla kuzeyli yaz sakini onu yetiştirmeyi öğrendi. Bu kadar kaprisli bir bitkiye bir yaklaşım bulabileceğiniz ve isterseniz iyi bir hasat alabileceğiniz ortaya çıktı.

10 dakikada kırmızı bektaşi üzümü reçeli yapabilirsiniz. Ancak meyveleri hazırlamadan reçeli pişirmek için gereken sürenin bu olduğu unutulmamalıdır. Meyveleri hasat etmek ve işlemeye hazırlamak çok zaman alır. Zalim dikenler hasat etme arzusunu caydırır ve yine de burunlarını ve kuyruklarını kesmeniz gerekir. Ama sonuç buna değer, reçel mükemmel çıkıyor, bence en aromatiklerden biri ve tadı öyle ki, kendinizi kavanozdan ayırmanız imkansız.

Monsteralar, antoryumlar, caladiumlar, dieffenbachias... Araceae ailesinin temsilcileri, iç mekan bitkilerinin en popüler kategorilerinden biri olarak kabul edilir. Ve bunların yaygın dağılımındaki son faktör çeşitlilik değildir. Aroidler su bitkileri, epifitler, yarı epifitler, yumrulu bitkiler ve lianaslarla temsil edilir. Ancak bitkilerin ilişkisini tahmin etmenin bazen zor olduğu bu çeşitliliğe rağmen, aroidler birbirine çok benzer ve aynı bakımı gerektirir.

Kış için Donskoy salatası, zeytinyağı ve balzamik sirke ile tatlı ve ekşi turşuda taze sebzelerden oluşan lezzetli bir mezedir. Orijinal tarif normal veya elma sirkesi gerektirir, ancak şarap sirkesi ve hafif Balsamico kombinasyonuyla çok daha lezzetli olur. Salata sterilizasyon olmadan hazırlanabilir - sebzeleri kaynatın, steril kavanozlara koyun ve sıcak bir şekilde sarın. Ayrıca iş parçalarını 85 derecelik bir sıcaklıkta pastörize edebilir, ardından hızla soğutabilirsiniz.

Toplanan başlıca mantarlar şunlardır: porcini, obabka, boletus, chanterelles, boletus, yosun mantarları, russula, süt mantarları, boletus, safran süt kapakları, bal mantarları. Bölgeye bağlı olarak diğer mantarlar da toplanmaktadır. Ve onların adı (diğer mantarlar) lejyondur. Her yıl sayıları giderek artan mantar toplayıcıların yanı sıra. Bu nedenle bilinen mantarların tamamına yetmeyebilir. Ve az bilinenler arasında çok değerli temsilcilerin olduğundan eminim. Bu yazımda sizlere az bilinen ama lezzetli ve sağlıklı mantarlardan bahsedeceğim.

"Ampel" kelimesi, çiçekler için asılı bir kap anlamına gelen Almanca "ampel" kelimesinden gelir. Çiçek tarhlarını asma modası bize Avrupa'dan geldi. Ve bugün en az bir tane asma sepetin olmadığı bir bahçe hayal etmek çok zor. Konteyner çiçekçiliğinin artan popülaritesine yanıt olarak, sürgünleri kolayca saksıların dışına düşen çok sayıda asılı bitki satışa çıktı. Güzel çiçekleriyle değer verilenlerden bahsedelim.

Bitki kuşkonmaz (lat. Kuşkonmaz), veya Kuşkonmaz, Kuşkonmaz familyasının yaklaşık 200 türü bulunan ve dünya çapında kuru iklimlerde yetişen bir bitki cinsine aittir. En yaygın türü Asparagus officinalis'tir. Kuşkonmaz, gelişmiş bir köksap ve dallanmış, sıklıkla sürünen gövdelere sahip bir bitki veya alt çalı olabilir. Tıbbi, sarmal ve kısa yapraklı bazı kuşkonmaz türlerinin filizlerinin üst kısımları incelik olarak kabul edilir. Kuşkonmaz sebzesi en sağlıklı, en lezzetli ve en pahalı ürünlerden biridir.

Makaleyi dinle

Kuşkonmaz ekimi ve bakımı (kısaca)

  • İniş: fide tohumlarının ekimi - nisan ortasında, bahçeye fidan dikimi - haziran başında.
  • Aydınlatma: parlak gün ışığı.
  • Toprak: zengin, verimli, kumlu tınlı.
  • Sulama: ekimden sonraki ilk bir buçuk hafta - sık ve bol, kuru dönemde - günlük, geri kalan zamanlarda - gerektiği gibi: sahadaki toprak her zaman hafif nemli olmalıdır.
  • Besleme: Ekimden bir buçuk hafta sonra, toprağa bir bulamaç çözeltisi eklenir, bundan üç hafta sonra - don başlangıcından önce bir kuş pisliği çözeltisi (1:10) - tam bir mineral gübre.
  • Üreme: tohum.
  • Zararlılar: kuşkonmaz sinekleri, yaprak bitleri, kuşkonmaz yaprak böcekleri, pul böcekleri, kuşkonmaz çıngırakları, sera bitleri.
  • Hastalıklar: kök ve gri çürüklük, pas, fomoz, cercospora.

Aşağıda kuşkonmaz yetiştirme hakkında daha fazla bilgi edinin.

Kuşkonmaz bitkisi - açıklama

Kuşkonmaz çok yıllık bir sebze bitkisidir. Köksapı güçlü, gelişmiş ve sapları dallıdır. Dallarda, tabanında sert mahmuzların oluştuğu küçük, az gelişmiş dikenli veya pullu yaprakların koltuklarından büyüyen çok sayıda iğne şeklindeki dal demetler halinde toplanır. Tek başına veya salkımlarda veya tiroid salkımlarında toplanan küçük kuşkonmaz çiçekleri de çoğunlukla yaprakların koltuklarında bulunur. Kuşkonmaz meyvesi, kalın koyu bir kabukla kaplı bir veya daha fazla tohuma sahip bir meyvedir.

Yerden yeni çıkan kuşkonmazın genç sürgünleri yenir. Sürgünde yaprak tomurcukları açmaya başlamışsa sertleşir ve artık yemek için uygun değildir. Kuşkonmaz, meyve vermenin en yoğun olduğu dönemde sezon başına 9 ila 12 sürgün üretir; bu, garnitürün yalnızca iki porsiyonudur. Bu sebzenin yüksek fiyatını açıklayan tam da bu mütevazı verimdir. Havuç, pancar, bezelye, fasulye, salatalık, domates, kabak, kabak ve balkabağı gibi tanıdık ve sağlıklı sebze ürünlerini yıldan yıla yetiştirdiğimiz bahçelerimizde kuşkonmaz hala nadir konuk oluyor. Bu sağlıklı ve lezzetli sebzeyi kendi arsasında yetiştirmeye karar verenler için, tohumlardan kuşkonmaz nasıl yetiştirilir, açık alanda kuşkonmaz nasıl ekilir, kuşkonmaz yetiştirmenin koşulları nelerdir ve kuşkonmazın olup olmadığı konusunda yazımızda topladığımız bilgileri kullanmanızı öneririz. ev koşullarında yetiştirilebilir.

Tohumlardan kuşkonmaz yetiştiriciliği

Kuşkonmaz Tohumu Ekimi

Kuşkonmaz tohumlarının açık alanda çimlenmesi çok uzun sürdüğünden, öncelikle onlardan fide yetiştirmenizi öneririz. Kuşkonmaz ekiminden önce, Tohumlar günde iki kez su değiştirilerek 3-4 gün ılık suda bekletilir. Daha sonra şişmiş tohumlar nemli bir bezin üzerine serilir ve içlerinden filizler çıkana kadar beklenir. Nisan ortasında, 1-3 mm uzunluğunda filizlenmiş filizlenmiş tohumlar, aşağıdaki bileşime sahip bir toprak karışımı ile birbirinden 6 cm mesafedeki kutulara veya 100-200 ml kapasiteli saksılara ekilir: kum 2 parça , bahçe toprağı, turba, çürümüş gübre - birer birer parçalar. Tohumları 1,5-2 mm derinliğe kadar ekin ve kapları iyi aydınlatılmış bir yere koyun. Oda sıcaklığı 25 ºC'de tutulmalıdır. Toprağın günlük olarak nemlendirilmesi gerekir. Bu koşullar sağlandığı takdirde 7-10 gün sonra ilk sürgünleri görebileceksiniz. Ortaya çıkan filizlere hafifçe turba serpilir. İki hafta sonra fideler düşük konsantrasyonda kompleks mineral gübre ile beslenir.

Kuşkonmaz toplama

Fideleri toplamak yalnızca onları ortak bir kutuda yetiştiriyorsanız gerekli olacaktır. 15 cm yüksekliğe ulaştığında fideleri büyük bir kaba nakledin, aralarında 10 cm mesafe bırakın ve ekim sırasında kuşkonmaz kökünü biraz kısaltın. Fideler toplandıktan sadece birkaç gün sonra beslenir. Bir hafta daha sonra sertleştirme işlemlerine başlanır ve kuşkonmaz bir gün temiz havada kalabildiği anda açık toprağa ekilir.

Evde kuşkonmaz yetiştirmek

Kuşkonmaz fidelerini yalnızca evde yetiştirebilirsiniz, bunlar daha sonra açık toprağa nakledilir. Bu kadar uzun ve güçlü bir köke sahip, yenilebilir bir bitkinin evde tutulması oldukça sakıncalıdır. Kuşkonmaz süs bitkisi olarak apartman dairesinde yetiştirilebilir ve sebzelerin de bahçede yeri vardır.

Açık toprağa kuşkonmaz ekimi

Açık toprağa kuşkonmaz ne zaman ekilir?

Kuşkonmaz haziran ayı başlarında açık toprağa ekilir. Kuşkonmaz en iyi nerede yetişir?İyi aydınlatılmış, rüzgarsız yerlerde, tercihen duvara veya çite yakın. Kuşkonmaz suya doymuş toprağı tolere edemediğinden yeraltı suyunun yüksek olduğu yerlere dikmeyin. Kuşkonmazın yetiştirileceği yeri sorumlu bir şekilde seçin çünkü bu ürün tek bir yerde 20-25 yıl büyüyebilir.

Kuşkonmaz için toprak

Kuşkonmaz için en uygun toprak bileşimi zengin, verimli kumlu tınlı topraktır. Kuşkonmaz arsası sonbaharda hazırlanmaya başlar: yabani otlardan arındırılır ve 15-20 kg kompost, 70 gr süperfosfat ve 40 gr potasyum sülfat ilavesiyle 40-50 cm derinliğe kadar kazılır. m². Kar eridikten sonra alan tırmıkla tırmıklanırken aynı anda m² başına 20 g amonyum nitrat ve 60 g odun külü eklenir.

Açık toprağa kuşkonmaz nasıl ekilir?

Dikimden önce sahada birbirinden birer metre uzaklıkta 30 cm derinliğinde ve 40 cm genişliğinde delikler açılır. Karığın tabanı 15-20 cm derinliğe kadar gevşetilir, daha sonra çukurun kenarına ulaşacak yükseklikte bir yığın gevşek toprak dökülür. Bir höyüğün üzerine önce kökünü 3-4 cm'ye kısaltan bir fide yerleştirilir, deliği toprakla doldurur, sıkıştırır ve sular. Su emildikten sonra delik kuru toprakla malçlanır.

Kuşkonmaz Nasıl Yetiştirilir

Kuşkonmaz bakımı

Kuşkonmaz kaprisli olmayan bir bitkidir. Bakımı, herhangi bir bahçıvanın aşina olduğu prosedürlerden oluşur: sulama, bitkilerin etrafındaki ve sıralar arasındaki toprağı gevşetme, yabani otları temizleme, gübreleme. Bitkinin köklerine zarar vermemeye çalışarak 6-8 cm derinliğe kadar gevşetme yapılır. İlk iki yıl sıra aralarında yeşil ürün yetiştirilmesi tavsiye edilir.

Kuşkonmaz sulama

Dikimden sonraki ilk bir buçuk ila iki hafta kuşkonmaz sık ve bol sulanır, daha sonra su miktarı azaltılır ve daha az sulamaya başlanır. Kuru havalarda bölgeyi her gün sulamanız gerekebilir - toprak her zaman hafif nemli olmalıdır, aksi takdirde sürgünler lifli hale gelir ve tadı acı olur.

Kuşkonmaz besleme

Sürgünlerin büyümesini hızlandırmak için, ilk ayıklamadan sonra sahadaki toprağa bir bulamaç çözeltisi ekleyin - 6 kısım suya 1 kısım bulamaç. Üç hafta sonra kuşkonmaz, kuş pisliği çözeltisiyle beslenir - 1 kısım dışkı, 10 kısım suya. Son gübreleme don başlangıcından önce uygulanır ve karmaşık bir mineral gübreden oluşur. Kuşkonmaz ekiminden önce bölgeyi gübrelediyseniz gübreleme ancak büyümenin ikinci yılında başlar.

Kuşkonmaz hastalıkları ve zararlıları

Kuşkonmaz hastalıkları

Kuşkonmaz hastalıklara karşı oldukça dirençlidir ancak bazen sorunlar yaşanabilmektedir. Kuşkonmaz en sık aşağıdakilerden etkilenir:

Pas kuşkonmazda dört aşamada gelişen bir mantar hastalığıdır. Sonuç olarak, etkilenen örnekler gelişimde geride kalır ve neredeyse sürgün üretmez ve yaz sonunda erken sararır ve bir kök sistemi oluşturmadan ve sapların dibine tomurcuk bırakmadan önce büyümeyi bırakırlar; bu kesinlikle gelecek yılın hasadını azaltın. Tipik olarak hastalık, nem geçirmeyen topraklara ve yakın yeraltı suyuna sahip bölgelerde yetişen kuşkonmazı etkiler. Sık yağmurlar da hastalığın gelişmesine katkıda bulunur;

Rizoktoni– Genellikle kök sebzelerde, özellikle de havuçta meydana gelen bir hastalık. Kuşkonmaz rizoktoniden nadiren etkilenir, ancak bu tür vakalar meydana gelmiştir;

Kök çürüklüğü veya fusarium– birçok bitkiyi etkileyen çok zararlı bir hastalık. Kuşkonmazda pasla aynı koşullar altında, toprak nemi çok yüksek olduğunda meydana gelir.

Kuşkonmaz zararlıları

Bahçedeki kuşkonmaz haşere istilasına maruz kalmaz ancak böcekler dünyasında iki düşmanı vardır:

Kuşkonmaz yaprağı böceği, kuşkonmazla birlikte Batı Avrupa'dan ithal ediliyor. Bu, meyveler, çiçekler ve kuşkonmaz üst kısımlarıyla beslenen, arkası boyunca kırmızı kenarlıklı koyu mavi bir böcektir. İlkbaharda ortaya çıkar, ancak böceklerin maksimum sayısı yaz ortasından itibaren gözlemlenebilir;

Kuşkonmaz sineği- sarı uzuvları, başı ve antenleri olan, kuşkonmaz sürgünleriyle beslenen ve içlerinde geçişler yapan küçük kahverengi bir böcek. Sonuç olarak sürgünler bükülür, solar ve ölür.

Kuşkonmaz İşleme

İlkbahar ve sonbaharda bitkilere Bordeaux karışımı veya diğer fungisitler - Fitosporin, Topaz, Topsin M - önleyici ilaçlama kuşkonmazı hastalıklardan korumanıza yardımcı olacaktır.

Böceklerle mücadelede, kuşkonmazın düşük toksik, kokusuz bir preparat olan Karbofos veya bu seriden mağazalardan satın alınabilen başka bir ürünle işlenmesiyle güvenilir sonuçlar elde edilir. Zararlıları fark ettiğiniz anda kuşkonmazı tedavi edin. Ancak bu yeterli değildir: Yatakları düzenli olarak incelemek ve yumurtlama tespit edilirse çıkarılıp yakılması gerekir. Bölgede yabani otların çıkmasını önleyin ve kuşkonmazın ölü kısımlarını yok edin.

Kuşkonmazın hasadı ve saklanması

Sürgünleri yalnızca kuşkonmaz yetiştirmenin üçüncü yılından itibaren kesebilirsiniz - kök sisteminin güçlenmesi için iki yıl gerekecektir. Mayıs ayında yenilebilir sürgünleri başları açılmadan kesin, toprakta çatlağın oluştuğu yerde toprağı dikkatlice tırmıklayın ve 1-2 cm yüksekliğinde kütükleri yerinde bırakın.Bunu sabah veya akşam her gün yapın. diğer gün veya her gün. Çalıyı zayıflatabileceğinden, kesmenin ilk yılında bir bitkiden 5'ten fazla sürgünün çıkarılması önerilmez. Kuşkonmaz çalıları olgunlaştıkça her yıl her birinden 30'a kadar sürgün çıkarılabilir.

Kuşkonmazı, çeşidine ve saklama koşullarına bağlı olarak buzdolabında nemli bir beze sarılı olarak iki haftadan dört aya kadar saklayın. Şu anda güçlü kokulu yiyecekleri buzdolabında saklamayın, aksi takdirde kuşkonmaz bunları hızla emecektir. Sürgünler yatay olarak depolandığında deforme olacağından dikey olarak döşenir.

Kuşkonmaz çeşitleri ve çeşitleri

Üç çeşit kuşkonmaz vardır:

  • yeşil kuşkonmaz- Antik Roma'da tıbbi amaçlar için yetiştirilen en yaygın çeşit;
  • beyaz kuşkonmaz, veya ağartılmış, veya etiyollenmiş, veya klorofil içermez, 19. yüzyılın başında ortaya çıktı. O zamanlar Moskova, beyaz kuşkonmazın zorlanıp yetiştirilme merkezi olarak görülüyordu;
  • mor veya kırmızı kuşkonmaz– alışılmadık, hafif acı bir tada sahip en nadir çeşittir. Bu kuşkonmaz pişirildiğinde yeşile döner.

Kuşkonmaz çeşitleri olgunlaşma açısından da farklılık gösterir. Kuşkonmazın nasıl büyüdüğünü görmek için bahçenize ekebileceğiniz çeşitli çeşitler sunuyoruz:

  • Erken sarı- yoğun sarı başlı ve beyaz etli, yumuşak sürgünlere sahip, üretken ve hastalığa dayanıklı, erken olgunlaşan bir Rus çeşidi çeşidi;
  • kazançlim- çok sayıda mükemmel kalitede uzun sürgünlerle karakterize edilen erkenci bir yabancı çeşittir;
  • Mary Washington- Kırmızı ve morun farklı tonlarındaki kalın, büyük sürgünlerle, koşullarımızda büyümeye mükemmel şekilde uyarlanmış, orta-erken Amerikan seçimi çeşidi. Parlak ışıkta kafaların rengi yeşile dönebilir;
  • Arjentelskaya- Çiçeklenme sırasında yeşilimsi-mor bir renk elde eden beyaz-pembe sürgünlere sahip, yerli yetiştiriciler tarafından değiştirilmiş, yabancı bir orta erkenci çeşittir. Meyve eti sarımsı beyaz, sulu ve yumuşaktır;
  • Çarskaya- kışa dayanıklı, kuraklığa dayanıklı, neredeyse hastalıklardan ve zararlılardan etkilenmez, iğne benzeri yeşil sürgünlere sahip mevsim ortası çeşididir;
  • Brunswick'in zaferi– esas olarak konserve amaçlı, sulu beyaz etli çok sayıda sürgünle ayırt edilen geç bir çeşittir.

Kuşkonmazın özellikleri - zarar ve fayda

Ülkedeki kuşkonmaz sadece lezzetli bir ürün değil aynı zamanda K, A, C, E, PP, B grubu vitaminlerinin yanı sıra folik asit, diyet lifi, bakır, sodyum, demir, fosfor, magnezyum, selenyum kaynağıdır. , potasyum, manganez ve diğer elementler.

Kuşkonmazın faydaları nelerdir? Bu oruç günleri için ideal, düşük kalorili bir üründür. Kuşkonmazın içerdiği maddeler bağ dokusunu oluşturur, kemikleri güçlendirir, hematopoietik süreçte rol alır, böbreklerin, karaciğerin ve kalbin çalışmasına yardımcı olur. Kuşkonmaz içeriğindeki folik asit nedeniyle hamile kadınların vazgeçilmez bir ürünü haline geliyor. Üründe bulunan kuşkonmaz kan damarlarını genişlettiği, kalp kasının çalışmasını uyardığı ve kan basıncını düşürdüğü için kalp krizi geçiren hastalara kuşkonmaz diyeti önerilir. Kuşkonmazın faydası aynı zamanda içerdiği kumarinler sayesinde kalp aktivitesini uyarır, kanı temizler ve kan damarlarında kan pıhtılarının oluşmasını engeller.

Kuşkonmazın faydalı özellikleri, vücudu atıklardan ve toksinlerden (fosfatlar, klorürler ve üre) arındıran süreçleri uyarır. Mesane, böbrekler ve tüm boşaltım sistemi üzerinde tonik etkisi vardır.

Kuşkonmaz mükemmel bir kozmetik üründür: suyu cildi temizler, besler ve yumuşatır, ayrıca nasırları ve küçük siğilleri de giderir.

Kuşkonmaz - kontrendikasyonlar

Kuşkonmazın iyileştirici özellikleri tartışılmaz olduğu kadar, zararına ilişkin kanıtlar da aynı derecede çelişkili ve şüphelidir. Uzun süreli kuşkonmaz tüketimiyle vücutta oksalik asit tuzlarının biriktiğini ve bunun, buna genetik bir yatkınlık varsa, ürolitiyazı tetikleyebileceğini iddia ediyorlar. Diğer uzmanlar kuşkonmazın idrar söktürücü olarak ürolitiazisi önlediğine inanıyor. Ayrıca kuşkonmazda bulunan saponin, mide-bağırsak hastalıklarının alevlenmesi olan hastalarda mide ve bağırsak mukozasını tahriş edebilir. Eklem romatizması, sistit, prostatit ve ürüne karşı bireysel hoşgörüsüzlük için kuşkonmaz önerilmez.

18 5 1 4.5555555555556 Değerlendirme 4,56 (18 oy)

  • Geri
  • İleri

Bu makaleden sonra genellikle okurlar

Benzer makaleler