Karakteristikat e rrepkës së zezë. Karakteristikat e dobishme, mbjellja, kujdesi, plehrat

11.05.2024

Edhe në Rusinë e lashtë, rrepka përdorej për ushqim dhe gjithashtu për qëllime mjekësore. Ai përmban një sasi të madhe vitaminash dhe mineralesh, acide organike, vajra esencialë dhe substanca të tjera të dobishme për njerëzit. Nuk është më kot që rrepkat rekomandohen të shtohen në dietën tuaj në dimër dhe në fillim të pranverës, kur trupi i njeriut ka vërtet nevojë për lëndë ushqyese shtesë.

Rrepka rregullon metabolizmin, normalizon funksionin e zorrëve, rrit oreksin dhe ka një efekt koleretik dhe diuretik. Lëngu i rrepkës ndihmon në trajtimin e bronkitit si një ekspektorant.

Ekzistojnë tre lloje kryesore të rrepkës: evropiane, japoneze dhe kineze.

Drejt një vështrimi evropian Këto janë varietete me shije të hidhur, ato rriten tradicionalisht në Evropë dhe Amerikë.

Rrepkë japoneze - daikon. Daikon ka shijen më delikate dhe të butë midis të gjitha llojeve të rrepkës.

Rrepkë kineze - lobo, ka një shije më të butë dhe nuk është aq e hidhur sa rrepka evropiane.

Teknikat bujqësore për rritjen e të gjitha llojeve të rrepkës janë të ngjashme.

Karakteristikat biologjike të rrepkës

Temperatura. Rrepka nuk është kërkuese për nxehtësinë, falë rezistencës së saj ndaj të ftohtit, farat mbijnë tashmë në një temperaturë prej +2+3°C. Fidanët mund të përballojnë temperaturat deri në -3°C, bimët e rritura - deri në -5°C. Temperatura optimale për mbirjen dhe rritjen e bimëve është +18+22°C.

Toka. Rrepkat mund të rriten pothuajse në çdo tokë, por tokat e shkrifëta ose ranore janë të preferueshme. Në toka të tilla rriten kulturat rrënjësore me lëng me një strukturë të dendur. Në tokat shumë të lehta, me rërë, korrja mund të merret vetëm me lotim të shtuar.

Lagështia. Nevoja e rrepkës për ujë rritet me formimin dhe mbushjen e rrënjëve. Rrënjët e rrepkës që rriten në tokë të thatë bëhen të dobëta, të hidhura dhe në to krijohen zbrazëti.

Gjithashtu nuk këshillohet ujitja e tepërt, pasi në këtë rast frutat do të bëhen të ujshme. Lagështia optimale e tokës gjatë rritjes së rrepkës është 75-80%.

Drita. Rrepka është një bimë me ditë të gjatë. Me një ditë të gjatë, rrepkat zhvillojnë rrënjë më shpejt dhe fillojnë të lulëzojnë. Kur kombinohen orët e gjata të ditës me temperaturat e ulëta, veçanërisht shumë bimë "largohen" në shigjeta. Si rregull, kjo ndodh gjatë mbjelljes së pranverës.

Teknologjia e rritjes së rrepkës

Përgatitja e tokës

Në vjeshtë, vendi gërmohet duke përdorur një lopatë të plotë bajonetë, duke shtuar 6-8 kg. humus ose kompost për 1 sq. m Në pranverë ose verë, para mbjelljes, formohen shtretërit dhe aplikohen plehra: 30 g. superfosfat, 20 g. ure, 20 gr. klorur kaliumi për 1 sq. m.

Koha e mbjelljes

Koha e mbjelljes së rrepkës varet nga shumëllojshmëria. Varietetet e verës mbillen në 12-25 Prill (në zonën e mesme), dhe varietetet e rrepkës të destinuara për ruajtjen e dimrit mbillen në 15 qershor - 10 korrik.

Përgatitja e farës

Për mbjellje zgjidhen fara të mëdha, të padëmtuara. Farat e përzgjedhura duhet të dezinfektohen në një zgjidhje të errët të permanganatit të kaliumit për 30 minuta, më pas të shpëlahen me ujë të pastër. Për mbirje më të shpejtë, farat duhet të shpërndahen në një leckë të lagur për t'u rrahur. Sapo farat fryhen dhe çelin pjesërisht, ato mbillen menjëherë.

Mbjellja

Rrepka mbillet në brazda 1-2 cm të thella, duke i përhapur farat 4-5 cm larg njëra-tjetrës (e ndjekur nga rrallimi). Farat e çelura mund të mbillen menjëherë 12-15 cm larg njëra-tjetrës. Një distancë prej 15-20 cm mbahet midis kanaleve kur mbillni rrepka për përdorim veror dhe 25-30 cm për varietetet e destinuara për ruajtjen e dimrit.

Kujdes

Hollimi duhet të kryhet në kohën e duhur me kulturat e trasha ekziston rreziku i shfaqjes së parakohshme të fidaneve të luleve. Gjithashtu, me mbjelljet e trashura, kulturat rrënjësore mbushen dhe ato deformohen dhe bëhen të trashë.

Rrallimi i parë bëhet kur bima të ketë formuar 2 gjethe të vërteta. Fidanët tërhiqen ose shtypen, gjë që është e preferueshme, duke mbajtur një distancë midis bimëve 8-10 cm Herën e dytë, bimët e tepërta hiqen kur bimët kanë tashmë 4-5 gjethe të vërteta, duke lënë një distancë prej 12-15 cm. , për varietetet e vonshme - 20 cm.

Lotim. Pushimet e gjata midis lotimeve provokojnë shfaqjen e zbrazëtirave në të korrat rrënjësore dhe varjen, kështu që lotimi duhet të jetë i rregullt. Konsumi i ujit - 10-15 litra për 1 katror. m.

Të ushqyerit. Gjatë sezonit të rritjes, rrepka ushqehet 2 herë. Herën e parë ushqehet në fazën e 2-4 gjetheve të vërteta, herën e dytë - 2-3 javë pas ushqyerjes së parë.

Rrepka i përgjigjet mirë plehërimit me lëndë organike: lëpushkë (1 litër lëng për 10 litra ujë) ose bar i fermentuar, i ashtuquajturi pleh jeshil (1 litër infuzion për 4-5 litra ujë). Në mungesë të plehrave organike, mund të ushqeheni me çdo pleh mineral kompleks për perime (15-20 gram për 10 litra ujë). Konsumi i solucioneve - 10 l. për 3 sq. m.

Lirimi Këshillohet që të kryhet pas çdo ujitjeje ose shiu. Lirimi duhet të jetë i cekët, 4-6 cm Me lirim më të thellë, ekziston rreziku i dëmtimit të sistemit rrënjor të rrepkës.

Sëmundjet dhe dëmtuesit Rrepkat janë të njëjta si të gjitha perimet kryqëzuese (shih dhe).

Pastrimi

Koha e korrjes së rrepkës varet nga qëllimi dhe madhësia e kulturave rrënjësore. Varietetet e verës që janë rritur deri në 6 cm në diametër, korren në mënyrë selektive sipas nevojës.

Rrepkat e destinuara për ruajtjen e dimrit mblidhen në fund të shtatorit, para ngricave. Rrepka e “rrëmbyer” nga ngrica nuk do të ruhet mirë.

Gjethet e rrepkës priten, duke lënë 1 cm kërcell në krye të kulturës rrënjësore. Rrënja nuk është prerë. Të lashtat rrënjë shkunden nga toka, thahen dhe ruhen.

Magazinimi

Rrepka ruhet mirë në bodrume dhe bodrume të thata dhe pa ngrica në një temperaturë prej 0-+1°C. Lagështia e ajrit në dhomë duhet të jetë midis 85-90%.

Për ruajtje, rrepkat vendosen në kuti në 2-3 shtresa ose në qese plastike të palidhura.

(Akoma nuk ka vlerësime)

Rritja e rrepkës ka karakteristika të caktuara,Çfarë e dallon kujdesin ndaj tij nga kujdesi për perimet e tjera:

Ndjeshmëria ndaj dritës - mungesa e saj do të çojë në formimin e perimeve rrënjë të papërshtatshme për konsum. Rritet më së miri në zona të hapura me shumë diell.
Aplikimi i plehrave të freskëta organike në rrepka nuk praktikohet: kjo do të provokojë përhapjen e dëmtuesve dhe rritjen e bulonave.
Për të marrë një korrje në verë, rrepka mbillet në fillim të majit, për korrje dimërore - në gjysmën e dytë të qershorit.
Është e pamundur të rriten kultura rrënjësore me cilësi të lartë në tokë të thatë dhe të fortë.
Toka më e mirë për rritjen e të korrave është toka. Ndryshe nga perimet e tjera, rrepka nuk është e përshtatshme për tokë të tillë si dheu i zi.
Rrepka është rezistente ndaj temperaturave të ulëta në tokë dhe në ajër dhe mund të përballojë luhatjet e papritura të temperaturës.
Kjo kulturë, ndryshe nga shumë të tjera, në shumicën e rasteve nuk kërkon ushqim shtesë.
Gjatë periudhave të thatësirës, kërkohet lotim i bollshëm për të shmangur plasaritjen e frutave dhe shfaqjen e hidhësisë në to.

Pajtueshmëria me perime të tjera

Rrepka preferon afërsinë e kulturave të tilla si rrepka, karotat, spinaqi, kastravecat, kungull i njomë, domate, panxhar dhe majdanoz. Është më mirë të braktisni idenë për të mbjellë lakër, bizele ose luleshtrydhe në të njëjtin shtrat me rrepka. Rrepka jep një korrje të mirë nëse domatet, patatet, barishtet, kastravecat ose kungujt u rritën në vend përpara saj.

Janë dhënë më shumë detaje se çfarë rrepkash mund të mbillen pas dhe me çfarë mund të ngjiten.

Përzgjedhja e shumëllojshmërisë

Midis varietetit, ka pjekje të hershme (për shembull, Mayskaya), me pjekje të mesme (Margelanskaya, Chudnaya) dhe me pjekje të vonë (Lekar, Gaivoronskaya).

Zgjedhja e varietetit do të bazohet në faktorë të tillë si koha e dëshiruar e vjeljes, klima dhe kushtet e motit të zonës në të cilën do të rritet perimet, shija dhe vetitë medicinale, afati i pritshëm i ruajtjes, sasia e vjeljes, etj.

Për të marrë një korrje të hershme, preferenca u jepet varieteteve rezistente ndaj ngricave që mund të mbillen që në mars. Nëse keni nevojë që kultura e korrur të ruajë cilësinë e saj më gjatë, varietetet si e bardha e rrumbullakët dimërore ose e zezë gjatë dimrit janë të përshtatshme. Kur rritet, zgjedhja duhet të bëhet në favor të varietetit Margelanskaya.

Shumëllojshmëria Daikon konsiderohet si një nga më të mirat. Ka një shije të këndshme, është jo modest, perimet me rrënjë mund të arrijnë madhësi deri në 60 cm në gjatësi dhe deri në 10 cm në diametër. Të gjitha pjesët e bimës janë të ngrënshme.

Referenca. Kjo bimë dallohet nga fakti se nuk thith substanca të dëmshme nga mjedisi, ajo mund të mbillet në mënyrë të sigurt në zona të ndotura nga mjedisi - toksinat nuk do të grumbullohen në të korrat rrënjë.

Varietetet e rrepkës, të zgjedhura në Rusi, janë më pak kërkuesit për sa i përket kushteve të kujdesit dhe janë më të përshtatshmet për kultivim në gjerësi veriore dhe të buta.

Blerja e farave

Farat e rrepkës mund t'i blini në dyqane të specializuara ose në internet.Është më mirë të mos blini material mbjellës nga shitësit me një reputacion të dyshimtë. Çmimet e farës variojnë nga 5 në 3500 rubla. për paketim, në varësi të llojit, cilësisë së produktit, peshës së përmbajtjes së paketimit, etj.

Udhëzime për rritje

Në serë

Në terren të hapur

Mbjellja kryhet si në pranverë ashtu edhe në verë. Mbjellja para dimrit lejohet kur përdoren varietete të veçanta të farave (ata thonë se kur duhet të mbillen saktësisht rrepka). Ekzistojnë 2 mënyra kryesore të mbjelljes:

Pa fara

Rassadny

Në shtëpi

Kultivimi i plotë në ballkon në kontejnerë të mëdhenj është i zakonshëm.

Sekretet e një korrje të mirë

Kur rriteni, është e rëndësishme të mbani mend disa hollësi:

Mulçimi i shtretërve do të ndihmojë që toka të mbajë lagështinë dhe lëndët ushqyese më gjatë, dhe kultura që e do lagështinë do t'ju kënaqë me një korrje të pasur.
Nivelet e aciditetit të tokës duhet të jenë të ulëta, atëherë të korrat rrënjë do të jenë të mëdha dhe të pasura me shije.
Një bollëk i dritës së diellit është çelësi i zhvillimit të kulturave të mëdha rrënjë.
Pjalmoni zonën me kultura me pluhur duhani dhe hi çdo disa ditë. Kjo do të mbrojë bimën nga dëmtuesit, dhe hiri do të veprojë si një pleh kaliumi.

Sëmundjet

Kalbja e bardhë– dëmtimi dhe zbardhja e indeve.
myk pluhur– prek gjethet dhe gjethet, më rrallë – kërcellet.
Këmba e zezë– infeksion mykotik i pjesës së sipërme të kulturës rrënjësore dhe pjesës së poshtme të rozetës së gjetheve.

Kontrolli: izolimi i bimëve të shëndetshme nga ato të sëmura, asgjësimi i pjesëve të dëmtuara ose bimës së sëmurë në tërësi, trajtimi me barna që pengojnë zhvillimin e florës patogjene Përbërja kimike e perimeve rekomandohet të shtohet në dietën e zakonshme në dimër dhe pranvera. Perimet e kanë vendosur veten si një agjent efektiv parandalues dhe anti-inflamator, për shkak të të cilit po bëhet gjithnjë e më popullore për t'u rritur në parcelat e kopshtit.

Nëse gjeni një gabim, ju lutemi theksoni një pjesë të tekstit dhe klikoni Ctrl+Enter.

Shumë kopshtarë janë të angazhuar në rritjen e rrepkës së zezë. Kjo kulturë është e lehtë për t'u blerë në departamentin e perimeve të dyqanit. Por perimet me rrënjë nga kopshti juaj janë shumë më të shijshme.

Pjatat me rrepkë diversifikojnë menunë e vendit. Në dimër, është furnizues i vitaminave dhe mikroelementeve. Mjekësia tradicionale ka grumbulluar mjaft receta nga perimet me rrënjë.

Kultura është e lehtë për t'u rritur. Edhe një kopshtar i papërvojë mund ta bëjë këtë. Për të marrë një rendiment të lartë, duhet të ndiqni rregullat e teknologjisë bujqësore.

Përshkrimi i varietetit

Mbarështuesit ofrojnë shumë lloje të rrepkës së zezë. Ato ndryshojnë në aspektin e pjekjes. Shenjat e përgjithshme:

Bima i përket familjes Cruciferous. Të afërmit: lakra, rrepa, rrepka.
Në vitin e parë pas mbjelljes, ajo formon një kulturë rrënjë. Në të dytën ka një peduncle.
Rrënja në formë të rrumbullakët rritet nga 200 në 600 g Lëkura është e zezë dhe e dendur. Pulpa është e bardhë, me lëng. Shija është e athët, ndonjëherë e ashpër.
Bima ka gjethe të gjelbra, të prera me këmbë.
Farat janë të vogla, të errëta, të rrumbullakëta.
Sipas periudhës së pjekjes, ndahet në varietete të hershme (40-50 ditë nga mbirja deri në vjelje), të mesme (50-65 ditë) dhe të vonshme (100-120 ditë).

Rrepka është jo modeste. Është e lehtë të kujdesesh për të. Një tipar dallues i varietetit është rezistenca ndaj të ftohtit. Bima jep një rendiment të vazhdueshëm të lartë.

Kopshtarët preferojnë rritjen e nigellës së dimrit (të vonë). Ka një tul më të dendur dhe me shije më të mprehtë. Magazinim i shkëlqyer.

Përgatitja e farës

Për mbjellje, mund të përdorni farat e blera ose t'i mbledhni ato nga rrepka të rritura më parë.

Marrja e materialit tuaj

Banorët e verës janë të interesuar se si t'i marrin vetë farat. Për ta bërë këtë, ju duhet të mbillni të korrat rrënjë të korrjes së vitit të kaluar. Duhet të jetë e lëmuar, pa dëmtime, me një pikë rritjeje të shëndetshme.

Bima do të lëshojë një kërcell luleje. Duhet të lidhet. Për të parandaluar derdhjen e farave të pjekura, rekomandohet të lidhni peduncle me garzë. Pasi të piqet, kërcelli duhet të pritet, të thahet dhe më pas të shihet.

Ndani mbeturinat dhe grimcat e kërcellit nga farat. Ruani në një kavanoz me kapak të ngushtë. Viti i mbledhjes duhet të shkruhet: kjo do të ndihmojë në shmangien e mbjelljes së farave që kanë humbur mbirjen e tyre.

Puna para mbjelljes

Para mbjelljes, kopshtari duhet të kryejë përgatitjen paraprake të farave. Si të vazhdojmë:

Farërat nga prodhuesit e njohur i nënshtrohen përgatitjes para mbjelljes. Ju nuk keni nevojë të bëni asgjë me ta.
Farat tuaja duhet të kontrollohen për mbirje. Hidhni 20 copë në një gotë me ujë. Përziejini. Ato të plota do të zhyten në fund, ato bosh do të mbeten lundrues. Numëroni totalin, pjesëtoni me 20 dhe shumëzoni me 100. Kjo është përqindja e mbirjes. Me ndihmën e tij përcaktohet se sa fara nevojiten për mbjellje.
Dezinfektoni farat tuaja në një zgjidhje të permanganatit të kaliumit. Zgjidhja është rozë e errët.
Për të përshpejtuar mbirjen, zhyteni në një zgjidhje të humatit të kaliumit për 30 minuta.

Për të ngurtësuar dhe rritur mbirjen, disa kopshtarë i ngrohin farat për 2-3 orë në një zgjidhje të ngrohtë ujore (40 gradë Celsius). Më pas lahen në ujë të ftohtë dhe thahen.

Rregullat e mbjelljes së rrepkës

Chernushka është një kulturë jo modeste. Është e lehtë të rritet në kopsht. Por ju duhet të dini teknologjinë bujqësore. Madhësia dhe cilësia e të korrave varet nga zbatimi i saktë i rregullave.

Kur të mbillni?

Banorët e verës po pyesin: ata humbën afatin e mbjelljes, a është e mundur të mbillet më vonë? Pajtueshmëria me regjimin është e nevojshme për të parandaluar mbylljen e të korrave. Rrepka është një kulturë me ditë të shkurtër. Ndërsa gjatësia e periudhës diellore rritet, ajo hedh jashtë një peduncle.

Koha e mbjelljes:

Prill - varietetet e hershme;
maj - pjekje e hershme;
fillim-mesi i korrikut - dimër.

Disa kopshtarë kujtojnë: nëse hiqni hudhrën, është koha për të mbjellë rrepka dimërore.

Ku të mbillni?

Kultura i do zonat me diell me toka të lehta pjellore. Ata duhet të lejojnë që uji dhe ajri të kalojnë. Vlen të merret në konsideratë kullimi i ujit: bima e do tokën e lagësht, por nuk toleron mbytjen e ujit.

Reagimi i tokës: neutral ose pak alkalik. Acidi neutralizohet me miell dolomiti, gëlqere ose hi.

Kur mbillni në çdo tokë të hapur, është e nevojshme të vëzhgoni rotacionin e të korrave të kulturave bimore. Ndalohet mbjellja e rrepkave pas rrepkave dhe bimëve të tjera kryqëzuese. Paraardhësit e shkëlqyer janë kungull i njomë, kastravecat, domatet dhe hudhrat.

Si të mbillni?

Për të marrë një rendiment të lartë, bima duhet të mbillet në mënyrë katrore. Distanca midis vrimave ngjitur duhet të jetë 10-12 cm Varietetet e hershme mbillen më të trasha (8 cm), dhe varietetet e mëvonshme më rrallë (15 cm).

Karakteristikat e kujdesit

Rrepka është një kulturë jo modeste. Por kërkon një kujdes.

Hollimi

Ngjarja i siguron kopshtarit kultura rrënjësore të njëtrajtshme, të mëdha.

Kur rriten 3-4 gjethe të vërteta, rekomandohet hollimi i mbjelljes për herë të parë. Filizi më i dobët duhet të hiqet. Pas 3 javësh duhet të holloheni sërish. Filizi më i fortë mbetet në vrimë.

Lirimi

Rrepka nuk toleron koren që krijohet në sipërfaqen e tokës. Rekomandohet të lironi shtratin pas shiut. Procedura shkatërron kanalet përmes të cilave lagështia avullohet. Duhet mbajtur mend: lirimi është lotim "i thatë".

Lotim

Bima kërkon edhe lagështi të tokës. Alternimi i periudhave të thata dhe lotimi çon në plasaritje të kulturave rrënjësore.

Varietetet e hershme kërkojnë lagështi javore, varietetet e vonshme - 2 herë në muaj. Rekomandohet të ujitet në mëngjes ose në mbrëmje (kur ulet nxehtësia). Uji nuk duhet të bjerë në majë. Duhet të sigurohet ujitje me pika.

Veshje e sipërme

Për varietetet e hershme, 2 ushqyerje janë të mjaftueshme. Në dimër - 3. Rekomandohet aplikimi i plehërimit të parë me azot pas shfaqjes së gjetheve të kotiledonit. Për plehërime të tjera, duhet të shtohet një kompleks mineral (azoti: kalium: fosfor). 2 javë para korrjes, ushqyerja duhet të ndërpritet.

Kujdesi për ngjyrën e rrepkës

Ndonjëherë kopshtarët marrin lule në vend të të korrave. Bimët lëvizin në drejtim të shigjetës. Ka disa arsye:

mosrespektimi i afateve të mbjelljes;
tokë e tepërt e thatë;
mbjelljet e trasha;
nuk ka tëharrje;
Moti i nxehtë.

Zbatimi i rregullave të kujdesit do të ndihmojë në shmangien e njollës.

Mbrojtja nga sëmundjet dhe dëmtuesit

Kultura rrënjë ndikohet nga brumbulli i pleshtit kryqëzor. Për ta luftuar atë, rekomandohet të pluhurosni mbjelljet me hi ose shag. Mbjellja e kombinuar e rrepkës dhe qepëve jep rezultate të shkëlqyera.

Për të luftuar goditjet, skajet e kreshtave spërkaten me gëlqere ose lëvozhga vezësh të grimcuara. Disa kopshtarë përdorin insekticide.

Bima vuan nga myku pluhur dhe mozaiku. Sëmundjet mund të parandalohen duke ndjekur rregullat e teknologjisë bujqësore. Ndonjëherë është e arsyeshme të aplikohet trajtimi me preparate që përmbajnë bakër.

Korrja dhe ruajtja

Rrepkat duhet të korrren menjëherë. Varietetet e hershme gërmohen ndërsa piqen. Rekomandohet t'i ruani në ndarjen e frutave të frigoriferit. Kohëzgjatja - 7-10 ditë.

Rrepkat e dimrit gërmohen në fund të tetorit para ngricës së parë. Për korrje, duhet të përdorni një pirun: ato shkaktojnë më pak dëme në të korrat rrënjë.

Rrepka duhet të lirohet nga majat, të thahet në hije dhe të ruhet në bodrum ose bodrum. Ndonjëherë kontejnerët me të korra mbushen me rërë. Lagështia në dhomë duhet të mbahet në 50-70 përqind: përndryshe perimet rrënjë do të thahen.

Rrepka e zezë nuk është kultivar. Kjo është një varietet që ka varietete të mbjelljes së hershme, të mesme dhe të vonë. Karakteristikat që dallojnë speciet janë lëvozhga e errët dhe mprehtësia më e madhe e pulpës. Kultivimi i rrepkës së zezë në Rusi daton në shekullin e 12-të. Përdorej si një perime jashtëzakonisht e shëndetshme dhe medicinale. Kultura erdhi nga Lindja dhe u dashur nga njerëzit për vetitë e saj të dobishme dhe produktivitetin.

Rritja e rrepkës së zezë

Varietetet me pjekje mesatare dhe të vonë me lëkurë të zezë dhe mish të bardhë janë shumë të njohura në mesin e njerëzve. Është e nevojshme të ruhet koha e mbjelljes së farave të rrepkës, pasi kohëzgjatja e ditës ka një rëndësi të madhe për zhvillimin e bimëve. Atje jane:

varietetet e hershme me fruta të vogla, mbjellje në mars;
varietetet e hershme të pjekjes, mbjellja në fund të prillit, në fillim të majit;
varietetet e mesme të sezonit të mbjella në zenitin e verës;
varietetet e vona, mbjellja në mes të korrikut.

Datat e rekomanduara të mbjelljes për rrepkën e zezë, teknikat e mbjelljes dhe kujdesit janë gjithmonë në paketat e farës, ato duhet të ndiqen. Karakteristikat e varietetit bëjnë të mundur që, nëse kultura menaxhohet siç duhet, të shmanget mbyllja ose plasaritja e kulturave rrënjësore. Kjo është veçanërisht e rëndësishme për një produkt të destinuar për ruajtjen e dimrit. Të gjitha varietetet e rrepkës së zezë kanë një sezon rritjeje dyvjeçare, që do të thotë se mund të merrni fara vetëm në vitin e dytë.

Zakonisht, rrepkat e zeza mbillen në shtratin e liruar pas sallatave të hershme ose qepëve kur afrohet data e rekomanduar. Para kësaj, toka gërmohet mirë dhe mbushet me pleh. Kultivuesit me përvojë të perimeve besojnë se rrepka do të jetë më e lëngshme nëse rritet pa shtuar kompost. Në të njëjtën kohë, toka duhet të jetë e lirshme dhe pjellore.

Shtrati gërmohet me shtimin e një gote hiri, tre lugë superfosfat dhe nga një klorur kaliumi dhe. Toka gërmohet deri në 35 cm thellësi, nivelohet dhe bëhen brazda ose vrima me distancë midis bimëve 15 cm dhe midis rreshtave 30. Farat mbillen në një thellësi rreth tre cm, disa në një fole, pra. se më vonë mund të lihet fidani më i fortë. Gjatë sezonit të rritjes, bimët rrallohen dy herë më shumë për të parandaluar që bimët të mbushen me njerëz.

Toka në vendin e mbjelljes duhet të jetë gjithmonë e lagësht dhe e mbuluar me hi, pasi është në këtë kohë që brumbujt e pleshtave kryqëzorë bëhen të shfrenuar. Fidanët do të shfaqen brenda pak ditësh, dhe mbrojtja e tyre nga dëmtuesit do të jetë një detyrë e rëndësishme. Kujdesi i mëtejshëm do të përbëhet nga aktivitetet e mëposhtme:

mirëmbajtja e vazhdueshme e bimëve në një shtresë të lagësht toke;
heqja e bimëve të dobëta;
liroj tokën, duke parandaluar formimin e kores;
mbrojtja e gjetheve nga dëmtuesit;
korrja para fillimit të ngricave.

Mbajtja e tokës me lagështi eliminon pyetjen pse rrepka merr ngjyrë. Për më tepër, toka e fortë argjilore mund të ndikojë në cilësinë e kulturave rrënjësore. Në kushte të tilla, rrepka rritet dhe plasaritet. Prandaj, çelësi për një korrje të mirë do të jetë zgjedhja e vendndodhjes së mbjelljes dhe cilësisë së tokës. Plehrat organike të freskëta nuk mund të përdoren si modifikues dhe plehërues të tokës.

Kopshtarët me përvojë këshillojnë që të shkundni pak kulturat rrënjësore gjatë procesit të rritjes për të hequr rrënjët anësore. Bima, e cila ushqehet vetëm përmes rrënjëve, rritet e vogël dhe e shijshme.

Rrepkat kanë shumë dëmtues. Si të rritet rrepkë e zezë e tregtueshme? Larvat ose brumbujt e pleshtave kryqëzorë nuk duhet të lejohen të prishin të korrat rrënjë. Bakteret dhe sporet e kërpudhave putrefaktive do të depërtojnë në tul përmes lëkurës së dëmtuar dhe fruta të tilla nuk do të ruhen. Përveç kësaj, brumbulli i gjetheve të lakrës, aphids, slugs, dhe brumbulli i lule rapese mund të dëmtojë rrepkë.

Agjentët biologjikë dhe enzimat mund të përdoren për të kontrolluar dëmtuesit. Për shembull, lipocidi ose fitoverm. Ato dekompozohen shpejt dhe nuk ndikojnë në cilësinë e kulturave rrënjësore. Dëmet më të mëdha pësojnë mbjelljet e trashura. Prandaj, banorët e verës shpesh përdorin skajet e shtretërve për të mbjellë dhe rritur rrepkë të zezë, duke rregulluar vrima të rralla rreth perimetrit të mbjelljeve të patates, qepës dhe kastravecit për të përjashtuar dëmtuesit e zakonshëm.

Kur të korrni rrepkë të zezë?

Varietetet e vonshme dhe të mesme të rrepkës së zezë rriten për ruajtje. Këto varietete përfshijnë Skvirskaya të zezë, të zezë të rrumbullakët dimërore; Gaivoronskaya. Varietetet mund të ruhen deri në 200 ditë. Për ta bërë këtë, është e nevojshme të hiqni kulturat rrënjësore të shëndetshme përpara ngricës së parë, pasi të lashtat rrënjë të ngrira nuk ruhen.

Rrepka Gayvoronskaya me pjekje të vonë merr një kulture rrënjë të tregtueshme 110-120 ditë pas mbjelljes. Dhe rrepka e zezë e dimrit me pjekje mesatare është gati për korrje në 80 ditë. Kur të korrni rrepkën e zezë varet nga varieteti i zgjedhur.

Për ruajtje, majat hiqen nga të korrat rrënjë, thahen pak në një dhomë të errët dhe të freskët dhe ruhen në bodrum. Rrepka përmban kripëra minerale, elementë gjurmë dhe vajra esencialë. Një produkt shumë i dobishëm është edhe një trajtim në mjekësinë popullore.

Në Greqinë e lashtë, rrepka e zezë konsiderohej mbretëresha e perimeve. Dhe në Egjipt, kjo perime konsiderohej ushqimi i skllevërve.

Megjithatë, kanë kaluar mijëra vjet dhe rrepka vazhdon të jetë një perime e nevojshme në të gjitha kontinentet. Është e rëndësishme të dini se ky produkt është kundërindikuar për ata që kanë probleme me sëmundjet e organeve të brendshme në fazën akute.

Enët që përmbajnë rrepkë të zezë i japin trupit kalium, i cili stimulon proceset e jetës. Kjo është një depo e kripërave minerale, vitaminave dhe mikroelementeve. Megjithatë, vaji i mustardës dhe esteret e pranishme në rrepkë në përqendrime të larta irritojnë veshkat, mëlçinë dhe traktin gastrointestinal. Për një person të shëndetshëm, ky veprim vetëm stimulon organet të punojnë. Rrepkë gruri mund të shërbejë si një maskë flokësh dhe kompresë për nyjet e lënduara. Prandaj, rrepka duhet të përfshihet në një dietë të shëndetshme.

Mirëdita, të dashur lexues!

Paraardhësit tanë filluan të rritnin rrepka shumë kohë më parë. Kjo është një bimë barishtore dyvjeçare. I përket familjes së lakrës. Rrënja e rrepkës formohet në vitin e parë. Ngjyra e saj ndryshon. Perimet me rrënjë gjenden në ngjyra të bardha, të zeza, vjollcë dhe të verdhë. Por mishi i rrepkës është gjithmonë i bardhë. Në artikullin e sotëm do të flasim për mbjelljen e hurmave, kujdesin për rrepkat dhe kur t'i korrni ato për të ruajtur të korrat në dimër.

Perimet janë të njohura në mesin e kopshtarëve për shkak të shijes së saj të shkëlqyer dhe cilësive shëruese. Ai përmban shumë vitamina dhe lëndë ushqyese. Perimet me rrënjë rrit oreksin, përshpejtojnë proceset metabolike dhe ndihmojnë në përmirësimin e tretjes.

Rrepkat mund të përdoren për të përgatitur shumë pjata të ndryshme. Përveç kësaj, ai përfshihet në disa ilaçe. Sot do të flasim për

Rritja e rrepkës në tokë të hapur

Varietetet

Në varësi të periudhës së pjekjes, dallohen varietetet me pjekje të hershme, të mesme dhe të vonshme.

Varietet Maysky- herët (piqet në 55-60 ditë), fruta ovale, të bardha. Shije e lëngshme, e butë, pak pikante. Magazinim i dobët.

E zezë e rrumbullakët e dimrit- Varietet i mesit të sezonit, piqet në 100-110 ditë. I pasur me acid askorbik dhe substanca të dobishme - shumë i dobishëm. Rritur posaçërisht për konsum dimëror - i ruajtur mirë, jetëgjatësia deri në 90%.

E bardhë e rrumbullakët dimërore- në mes të sezonit me rrënjë të bardha të rrumbullakosura në të gjelbër në bazën e gjetheve. Ruan mirë, shije me lëng, mesatarisht të mprehtë. Një varietet produktiv për konsum në dimër dhe në vjeshtë.

Margelanskaya - pjekje e hershme, mbillet për ruajtje në korrik. Perimet me rrënjë janë jeshile me një majë të lehtë, në formë të zgjatur, me peshë deri në 400 gram. Shije e shkëlqyer - lëng, pothuajse pa hidhërim, mish jeshil i lehtë.

Grayvoronskaya- varietet pjellor i vonë. Fruta të bardha të mëdha deri në 50 cm të gjata, me peshë deri në 2 kg. Shije e dendur, shumë pikante. I përshtatshëm për ruajtje afatgjatë.

Daikon Dragon - varietet i mesit të sezonit me fruta të bardha të gjata konike, me peshë deri në 1 kg. Shije e lehtë, e lëngshme. Shumëllojshmëri me rendiment të lartë, e ruajtur mirë. Dallohet nga gjethet e mëdha në gjethe të gjata. Elefanti Tusk- Varietet në mes të sezonit deri në 100 ditë. Perimet me rrënjë janë të bardha deri në 25 cm në gjatësi. Nga farat e tij jep rendimente të mira, të përshtatura me kushtet lokale. Ruhet mirë në dimër.

Datat e mbjelljes së rrepkës

Rrepka klasifikohet si një bimë rezistente ndaj të ftohtit. Ajo nuk ka frikë nga temperaturat e ftohta deri në -3-4°C. Ajo përshtatet me qetësi me ngricat e para të dimrit. Fidanët e kësaj perime mbijnë në temperatura të ulëta (+3-5°C).

Rrepkat mbillen si në pranverë ashtu edhe në verë. Koha optimale për mbjelljen e varieteteve verore do të jetë fundi i prillit - fillimi i majit.

Varietetet e destinuara për ruajtje afatgjatë mbillen në gjysmën e dytë të qershorit në zonën qendrore, rajonin e Moskës, Urale dhe Siberi. Afatet janë deri më 10 korrik.

Të moshuarit këshillojnë mbjelljen e rrepkës së zezë një javë pas festës së Trinisë së Shenjtë.

Varietetet e hershme të pjekjes së rrepkës dhe daikonit mbillen në korrik - fillim të gushtit.

Zgjedhja e vendit dhe përgatitja e tokës

Perimet me rrënjë të shijshme dhe të shëndetshme preferojnë tokat pjellore. Kjo perime është e përshtatshme për toka pjellore, pak alkaline dhe neutrale.

Farërat nuk mund të mbillen në tokë acide në formën e saj të pastër; Përndryshe, bima do të sëmuret, dhe të korrat rrënjë do të përkeqësohen shpejt. Gjithashtu, toka duhet të jetë e lagësht.

Rrepka do të rritet mirë nëse fasulet, misri, domatet, kastravecat, kungull i njomë dhe kungulli janë rritur në vend më parë. Paraardhësit e tij nuk duhet të jenë karotat, lakra, panxhari, rrika ose rrepka.

Vendi fillimisht gërmohet dhe barërat e këqija hiqen. Humus ose kompost dhe hiri i drurit shtohen në tokë.

Përgatitja e farës

Para mbjelljes, duhet të përgatisni farat. Për mbjellje, merrni fara të mëdha dhe me cilësi të lartë. Së pari, ato duhet të zhyten në një tretësirë të kripur për të zgjedhur më të mirët (një lugë kripë për gotë ujë). Pastaj vendosen në një tretësirë të dobët të permanganatit të kaliumit për të parandaluar sëmundjet.

Lexoni më shumë rreth trajtimit të farës para mbjelljes në artikullin "".

Ulje

Kur shtretërit të jenë gati për mbjellje, është e nevojshme të bëhen gropa 1,5-2 cm të thella. Tre fara vendosen në një brazdë në fole në një distancë prej 15 cm Pas mbjelljes së farave, toka ujitet nëse toka nuk është mjaft e lagësht. Pas 3-4 ditësh, fidanet do të shfaqen pas një jave e gjysmë, ju duhet të zgjidhni fidanet më të forta në fole.

Rrepka preferon orët e shkurtra të ditës. Në mënyrë që bima të rritet mirë dhe të mos lulëzojë, ajo ka nevojë për mot të freskët dhe më pak se 12 orë ditë. Përndryshe, do të formohet një shigjetë me fara.

Rregullat për kujdesin për rrepka

Rrepka është një kulturë jo modeste. Është mjaft e lehtë të rritet. Për të marrë një korrje të mirë, duhet të kujdeseni për bimën.

1. Pasi të shfaqen lastarët e rrepkës, këshillohet pjalmimi i tyre me hi druri dhe duhan (1:1) ose spërkatja me tretësirë kundër dëmtuesve. Brembujt e pleshtit shkaktojnë dëmin më të madh. Në verë, vala e dytë e pleshtave fluturon jashtë. Gjëja kryesore është të mbroni fidanet e rinj dhe të lejoni që rrepka të prodhojë gjethe të vërteta.

2. Shtretërit e rrepkës duhet të pastrohen rregullisht. Një herë në dy javë lirohen rreshtat dhe rrallohen fidanët.

3. Ju nuk mund t'i trashni të korrat. Nëse mbillni shpesh fara, atëherë patjetër që duhet të holloni fidanët e tepërt. Kur të lashtat rrënjë rriten dendur, ata nuk kanë kohë të piqen dhe, në tokë të thatë, shpejt kthehen në ngjyrë.

4. Një nga kushtet e rëndësishme për rritjen e rrepkës është lotimi i duhur. Varietetet e ujitjes pranverore kërkojnë lotim të rregullt. Rekomandohet t'i ujisni ato çdo javë, meqenëse rrepka është një kulturë rrënjësore që e do lagështinë, ajo ka nevojë për një sasi të madhe lagështie. Për të parandaluar plasaritjen e perimeve, shtretërit e rrepkës ujiten rregullisht.

Varietetet dimërore të rrepkës nuk kërkojnë lotim të bollshëm, kështu që toka laget rreth 3-4 herë në sezon. Lotim i tepërt pas një thatësire të gjatë do të dëmtojë bimën.

Për shkak të mungesës së lagështirës, rrepka humbet shijen e saj. Për të zvogëluar numrin e ujitjeve, duhet të lyeni zonën.

5. Gjithashtu, rrepkat duhet të ushqehen rregullisht me plehra. Të lashtat pranverore ushqehen dy herë me plehra azotike. Nitrat natriumi ose gëlqere-amoniumi dhe infuzionet e lëpushës janë të përshtatshme për ta. Ushqimi i parë kryhet gjatë hapjes së gjetheve të kotiledonit, i dyti përsëritet një javë më vonë.

6.Rrepkat e vjeshtës së vonë ushqehen me plehra minerale çdo javë. Plehërimi me plehra minerale komplekse alternohet me plehra azotike. Mos u tërhiqni me plehra azotike - për ruajtje dhe pjekje më të mirë, derdhni një infuzion hiri.

Ndaloni aplikimin e plehrave 3 javë para korrjes së kulturave rrënjësore.

Plehu si pleh nuk është i përshtatshëm për bimën. Për shkak të saj, të lashtat rrënjë degëzohen dhe shfaqen shumë rrënjë - "mjekërri".

Vjelja dhe ruajtja

Në shumicën e rasteve, rrepka jep rendimente të mira. Nga një ngastër prej 10 metrash katrorë merrni 25-30 kg perime verore. Rrepka e dimrit jep një korrje edhe më të madhe - 40-60 kg.

Rrepka e hershme, e cila ishte mbjellë në pranverë, korret në verë, kur diametri i kulturave rrënjësore arrin 5-6 centimetra.

Të lashtat rrënjë korren në mënyrë selektive. Si rregull, varietetet e hershme të rrepkës piqen 40-60 ditë pas mbjelljes.

Nëse fidanët nuk hiqen në kohë gjatë verës, në vjeshtë rrepka do të humbasë atraktivitetin e saj, do të bëhet e fortë dhe pa shije.

Rrepkat e vonshme korrren më së miri para ngricës së parë. Edhe pse kultura rrënjë nuk ka frikë nga ngricat e vjeshtës, korrja e perimeve nuk duhet të vonohet.

Të lashtat rrënjë të korrura më vonë mund të ruhen më gjatë. Por perimet e ngrira do të zhduken shpejt. Të korrat mblidhen me një lëvizje në mot të mirë.

Nëse mbledhni perime rrënjë gjatë motit me re dhe me shi, ato do të zhduken shpejt.

Për ruajtje afatgjatë, zgjidhni perime me rrënjë të plota dhe të shëndetshme. Toka nga rrepka shkundet, majat priten dhe rrënjët e vogla hiqen.

Kutitë prej druri me rërë të lagësht janë të përshtatshme për ruajtjen e të korrave. Ruani perimet me rrënjë në një bodrum ose qilar në një temperaturë prej 1-2 gradë Celsius.

Perimet mund të ruhen edhe në frigorifer në qese plastike me vrima.

Video rreth mbjelljes së rrepkave

Është shumë e lehtë të rritet rrepkë në komplotin tuaj, tani ju dini gjithçka rreth mbjelljes dhe kujdesit për të.

Sinqerisht, Sofya Guseva.

Artikuj të tjerë interesantë.