Moją metodą jest zbiór czosnku ozimego posadzonego wczesną wiosną. Uprawa czosnku ozimego i pielęgnacja go Wiosną nie cały czosnek wyrósł

13.05.2024

Czosnek dzieli się na zimowy i wiosenny. Każdy ma zalety i wady. Uprawy ozime dają duże zbiory, ale są źle przechowywane. Wiosna daje mniejsze zbiory, ale trwa do przyszłego roku.

Sadzić gatunki

Jak odróżnić wiosnę od zimy po wyglądzie? Ze środka cebulki ozimej wystaje twardy pręt - pozostałość po strzale. Sprężynowy nie ma takiego drążka, więc nie strzela. Zęby cebuli ozimej są duże i tworzą jedną warstwę. Ząbki dymki są małe i można je ułożyć w dwóch lub więcej warstwach. Główną różnicą jest inny czas sadzenia. Wiosną wysiewa się rośliny jare, a jesienią rośliny ozime. A teraz o najważniejszej sprawie – zasadach lądowania.

Film o uprawie czosnku

Technologia uprawy czosnku jest stale udoskonalana. Tak pojawiło się kilka metod sadzenia, o których teraz opowiemy.

Metoda nr 1 – tradycyjna

Przestrzeń przeznaczona jest na uprawę roślin wcześnie zebranych: ogórków, wczesnej kapusty, rzodkiewki, roślin strączkowych. Miejsce to nie powinno znajdować się na nizinie i nie powinno być zalewane wiosną roztopioną wodą - zęby będą gnić i umrzeć. Glebę nawozi się: dodaje się próchnicę lub obornik, wykopuje się łopatą i wykonuje bruzdy co 25 cm. Nieobrane goździki sadzi się co 10-12 cm. Nasadzenia przykrywa się, podlewa i ściółkuje.

Zdjęcie sadzenia czosnku zimowego

Metoda nr 2 - podwójne lądowanie

Podwójne sadzenie czosnku jest istotne w przypadku małych obszarów. Głównym sekretem jest to, że czosnek sadzi się na 2 poziomach (poziomach). Odbywa się to jesienią lub pod koniec sierpnia. Pierwszy rząd znajduje się poniżej, drugi - powyżej. Kopiemy głębiej i układamy pierwszy poziom goździków na głębokości 11-12 cm. Niektórzy powiedzą głęboko. Nie martw się. Będą się tam czuć świetnie.

Wypełniamy go ziemią i układamy drugi rząd na głębokość 6-7 cm. Między ząbkami robimy odstęp 10-15 cm, a między rowkami 25 cm. Posypujemy ziemią. Okazuje się, że jeden ząbek leży na drugim. Nikt nikomu nie przeszkadza, wystarczy dla wszystkich.

Metoda nr 3 - siew

Nie można też wbić goździków w ziemię, ale zasiać je, czyli ułożyć na beczce lub po prostu wrzucić w rzędy. Jedyne, co może wprowadzić w błąd, to leżąca na boku główka czosnku i zakrzywiona szyja. Nie ma to jednak wpływu na jakość produktu, smak i wielkość cebuli.

Na zdjęciu wysiew czosnku

Zęby zostały osadzone i ściółkowane. Wiosną natychmiast zaczynają rosnąć. Goździk, który okazał się niższy, znajduje się w korzystniejszych warunkach. Jest tam głębiej i cieplej. Opracowała lepszy system korzeniowy. A ten, który jest wyższy, nagrzewa się szybciej na wiosnę.

Kiedy zbierać czosnek? Żarówki są usuwane, gdy strzałka pęka. Po co więc wyrywać strzały? Jeśli je zostawisz, główki czosnku będą rosły mniej. Strzała pobiera jedzenie, gdy tworzą się na niej cebule, ale warto zostawić kilka. Strzałki czosnku wskażą Ci, kiedy będzie gotowy do zbioru. Strzały łamią się nie wtedy, gdy dopiero co wyjdą z łodygi, ale gdy zatoczą okrąg.

Kiedy sadzić czosnek?

Każdej jesieni to pytanie pojawia się u wszystkich ogrodników. A tu, jak to mówią, ile ludzi, tyle opinii. Niektórzy wolą sadzić cebulę 2-3 tygodnie przed zamarznięciem gleby. Ząb ma czas na zapuszczenie korzeni i chętnie zaczyna rosnąć na wiosnę. Jednak sadzenie na początku sierpnia i września uważa się za nieprawidłowe, ponieważ końcówki piór rośliny zaczynają wcześnie żółknąć. Nie przekonamy Cię o poprawności lub błędności konkretnej metody. Opowiemy Ci o ciekawym doświadczeniu, które przeprowadziliśmy.

Czosnek posadziliśmy w trzech terminach: 20 sierpnia, 20 września i 20 października. Najlepsze zbiory dał sierpniowy sadzenie. Najlepiej zimował. Jeśli się nad tym zastanowić, od razu staje się jasne, dlaczego tak jest. Posadziliśmy ją wcześnie, dobrze się ukorzeniła, nabrała sił i wiosną od razu zaczęła rosnąć. A najgorsze zbiory miały miejsce w październiku. Nie zapuściła korzeni, źle zimowała i słabo rosła.

Jeśli roślinie udało się wykiełkować z sierpniowego i wrześniowego sadzenia, to nic złego się nie stało. Tak powinno być. Aby sprawdzić, czy sadzenie sierpniowe będzie skuteczne, należy posadzić część goździków wcześniej, a część w bardziej odpowiednim dla siebie terminie, a następnie porównać rezultaty.

Możesz zapytać, dlaczego kiełkujący czosnek nie zamarza? Kiedy wypuścił korzenie, skład soku komórkowego zmienił się i zawierał więcej cukru. Spróbuj zamrozić syrop. Syrop nie zamarznie, ale woda tak. Oznacza to, że po wykiełkowaniu przechodzi w inny stan, po prostu „zasypia” na zimę.

Karmienie

Karmienie czosnkiem latem bliżej zbiorów jest już bezużyteczne. Jeśli zamierzasz go karmić, musisz to zrobić w maju - czerwcu. Następnie z pióra zyskuje ciężar samej żarówki. Kiedy się obudzi, będzie mu to potrzebne. Jako opatrunek wierzchni stosuje się napar z wermikompostu lub obornika końskiego. Zaleca się ściółkowanie nasadzeń humusem lub pokrojoną w kawałki słomą.

Rozstawy rzędów posypuje się popiołem, aby zapobiec szkodnikom. Ściółkowanie pomaga utrzymać wilgoć w glebie i chroni cebule przed przegrzaniem. Nie musisz ściółkować czosnku. Uprawa i pielęgnacja polega wówczas na nawożeniu, regularnym spulchnianiu, odchwaszczaniu i podlewaniu.

Kolejna zasada: wybierz największe goździki do sadzenia. Posadźmy małe - małe cebulki i zdobądźmy to. Jeśli wierzchołki żółkną, oznacza to uszkodzenie systemu korzeniowego. Przyczyny: obgryzanie korzeni przez szkodniki lub działanie zgnilizny gleby.

Jeśli nasadzenia są ściółkowane, nie ma potrzeby ich podlewania. W normalnych warunkach pogodowych wilgotność deszczu jest wystarczająca. W końcu goździk wypuścił już korzenie, będzie pobierał wilgoć z samej gleby i tworzy dobrą cebulkę.

Preferuje także żyzną glebę. W razie potrzeby do gleby dodaje się próchnicę lub obornik w ilości 3-5 kg/m2. Zęby sadzi się w rzędach w odległości 6-7 cm od siebie. Pomiędzy rzędami utrzymuje się odległość 25-28 cm. Przybliżona głębokość sadzenia ząbków czosnku wynosi 3 cm. Opiszemy dwie metody.

Metoda nr 1 – tradycyjna

Sadzone wczesną wiosną, 15-25 kwietnia. Przed sadzeniem główki dzieli się na goździki i sortuje według wielkości. Wskazane jest sadzenie plasterków każdego rozmiaru w oddzielnych rowkach. Pielęgnacja polega na regularnym spulchnianiu rzędów, podlewaniu i usuwaniu chwastów. Jeśli nasadzenia są ściółkowane, jak wspomniano powyżej, nie ma potrzeby podlewania.

Metoda nr 2 – z wyrośniętymi zębami

Główki czosnku przechowuje się przez całą zimę w temperaturze 20 0 C. Pod koniec marca cebule rozkłada się na plasterki, moczy przez 3 godziny w wodzie o temperaturze pokojowej, przenosi do piwnicy, gdzie układa się je w jednej warstwie i przykryć szmatami lub folią. Gdy korzenie osiągną długość 2-5 cm, goździki sadzi się w wilgotnej glebie.

Zdjęcie sadzenia czosnku

Rośliny wiosenne karmi się w taki sam sposób jak rośliny ozime, naparem dziewanny, wermikompostu lub nawozu końskiego. Spośród nawozów nieorganicznych mocznik stosuje się w ilości 1 pudełka zapałek na wiadro wody, gdy pojawiają się sadzonki, następnie po 10 dniach i trzeci raz pod koniec czerwca. Aby zapobiec szkodnikom, popiół jest rozrzucany między rzędami.

Cebule wiosenne zbiera się, gdy pióra niższego poziomu rośliny wysychają masowo w trzeciej dekadzie sierpnia - pierwszej dekadzie września. Cebule wybrane z gleby układa się w jednym rzędzie do wyschnięcia pod baldachimem. Wierzch musi całkowicie wyschnąć. Nie spiesz się, aby odciąć zielone pędy czosnku, ponieważ cebula otrzymuje od nich pożywienie i nadal rośnie podczas suszenia. Suche blaty są odcinane, pozostawiając 5 cm.

Czosnek ma tendencję do degeneracji, podobnie jak ziemniaki. Podczas rozmnażania przez goździki choroby stopniowo kumulują się w plonach, a plony maleją. Aby temu zapobiec, od czasu do czasu czosnek odnawia się z cebul (balonów). W pierwszym roku balony wytwarzają jednozębne. W drugim roku wyrastają z nich pełnoprawne cebule. Czosnek okazuje się zdrowy i nie trzeba biegać w poszukiwaniu materiału do sadzenia, zwłaszcza że jest dość drogi.

Na zdjęciu czosnek

Cebule pobiera się z roślin, z których pozostał pęd. Kiedy kwiatostan pęknie, a cebulki przybiorą charakterystyczną dla tej odmiany barwę, kwiatostany odrywa się i umieszcza w suchym miejscu do dojrzewania. Do sadzenia weź cebule o średnicy 4-5 mm.

Metoda nr 1 – tradycyjna

Cebule wysiewa się w pierwszych dniach października. Do gleby dodaje się humus w ilości 3-4 kg na 1 m2 i wykopuje. Wykonuj rzędy o głębokości do 4 cm w odległości 10 cm od siebie. Rzędy są podlewane, co 3 cm układane są balony i posypywane ziemią. Wiosną i latem pielęgnacja upraw jest taka sama jak w przypadku zwykłego czosnku. Na początku sierpnia z cebul wyrastają cebule jednozębne, które wykopuje się, gdy wierzchołki żółkną. Są suszone i wykorzystywane do sadzenia jesienią na pełnowymiarowej cebulce.

Metoda nr 2 - bezpośrednia

W pierwszym roku jednozębne hoduje się metodą tradycyjną z roślin powietrznych. W sierpniu jednozębnych nie wykopuje się, lecz pozostawia na zimę w ziemi. Następnej wiosny rośliny są starannie przerzedzane, zwiększając w ten sposób odległość między pozostałymi cebulami. Do końca maja odległość między rzędami powinna wynosić 25 cm, a między pojedynczymi pazurami w rzędzie - 10-12 cm.

Film o uprawie czosnku i pielęgnacji go

Metoda nr 3 – uprawa przez zimę

W pierwszej połowie czerwca wysiewa się cebule. Wcześniej przechowuje się je w stanie niemłóconym w lodówce. Do drugiej dekady września rośliny mają już 4-5 liści, dobry system korzeniowy i grubą jak ołówek łodygę. W październiku rośliny ozime twardnieją i dobrze zimują. W następnym roku rozwijają się z nich pełnoprawne cebule.

Podzieliliśmy się z Wami wszystkimi sekretami, z których sami korzystaliśmy. Teraz wiesz, jak uprawiać czosnek. To zależy od Ciebie. Wybierz metodę, która Ci się podoba, a jeszcze lepiej kilka, abyś mógł później porównać wyniki i zebrać ogromne zbiory, ku swojej radości i zazdrości sąsiadom.

Bardziej opłacalna jest uprawa czosnku ozimego: jego plon jest zauważalnie wyższy niż czosnku wiosennego, a w wielu odmianach można uzyskać całkowicie zdrowy materiał do sadzenia - cebulki powietrzne (cebulki) uformowane w kwiatostany. Wiosenny czosnek ma jedną zaletę: jest dobrze przechowywany zimą w mieszkaniu.
Jest czosnek zimowy, który sadzi się przed zimą, i jest czosnek wiosenny, który sadzi się wiosną. Różnica między nimi polega na tym, że w czosnku zimowym w goździku osadzona jest strzałka przyszłego kwiatu, co jest wyraźnie widoczne na przekroju ząbka w postaci ciemniejszego koła. Wiosenny czosnek nie skręca się. Rozmnaża się wyłącznie przez goździki. Zewnętrznie łatwo je rozróżnić: wiosna ma zwykle 2 rzędy małych zębów, a zima ma jeden rząd, zwykle 4-6 dużych zębów.
W przypadku czosnku zimowego pod koniec lipca na końcu strzałki tworzą się małe cebulki, które służą do rozmnażania czosnku wraz z goździkami.
W regionie północno-zachodnim zaleca się sadzenie czosnku w dniach 25-27 sierpnia. Podczas długiej, ciepłej jesieni udaje jej się rozwinąć potężny system korzeniowy. Nie martw się, nie wykiełkuje, jeśli posadzisz go na głębokości 12-15 cm. Będzie gotowy miesiąc później niż zwykle, ale przed deszczami. Czosnek ten przechowuje się znacznie lepiej.
Ale czosnek wiosenny można sadzić jesienią, nie wiosną, ale na zwykłą głębokość - 7-8 cm. Sadzony w ten sposób wytwarza duże goździki.
Wypróbuj i przekonaj się sam.

CZOSNEK ZIMOWY
Jeśli na goździkach nie ma oznak choroby, można je natychmiast sadzić; jeśli istnieją jakiekolwiek wątpliwości co do chorób, przed sadzeniem namocz goździki w roztworze leku „Maxim” lub „Fitosporin”, aby zapobiec choroby gnilne.
Czosnek potrzebuje gleb zasobnych w materię organiczną, wilgotnych i oddychających o odczynie zasadowym (PH powyżej 7), preferuje stanowiska słoneczne, ale toleruje lekkie zacienienie.
Czosnek jest rośliną odporną na zimno, nie boi się mrozu i kiełkuje wczesną wiosną, ponieważ system korzeniowy czosnku ma czas dobrze urosnąć jesienią. Jeśli jednak zostanie posadzony zbyt późno, system korzeniowy nie będzie miał czasu urosnąć, a czosnek wybrzusza się z ziemi, gdy wcześnie nadejdą mrozy. Ale nawet w tym przypadku, jeśli posadzisz go ponownie na głębokość około 5 cm, przyniesie plon, choć nieco później niż zwykle.
Czosnek można posadzić w podobny sposób. Grządkę przygotowuje się do sadzenia około połowy sierpnia, na 2 tygodnie przed sadzeniem. Dodaj kompost (wiadro) lub torf zmieszany z piaskiem i popiołem (wiadro torfu, pół wiadra piasku, litrowy słoik popiołu) na każdy metr sadzenia. Kopać lekko połową łopaty. W przeddzień sadzenia dobrze podlej wodą i roztworem „Fitosporyny” w celu dezynfekcji gleby.
Przed sadzeniem wykonaj kołkiem dołki o głębokości 12-15 cm. Aby uzyskać duże zęby, wykonaj oznaczenia według wzoru 15x15, a nawet 20x20, ale możliwe jest również 10x10 cm. Następnie do każdego otworu wlewa się 1 łyżkę. łyżkę grubego piasku rzecznego, wrzuć dużą granulkę nawozu AVA, następnie ząbek czosnku i ponownie 1 łyżka. łyżka piasku. Po tym posadzeniu poluzuj glebę.
Czosnek nie wyrasta z tak dużej głębokości (z wyjątkiem odmian południowych lub importowanych). Ale nawet jeśli wykiełkuje, nie martw się: czosnek zimuje. Przez cały sezon nie wymaga karmienia ani podlewania. Jedyne, co należy robić regularnie, to upewniać się, że nie są zakłócane przez chwasty, a także kilka razy w miesiącu je rozluźniać. Wprowadzony do dołków piasek tworzy mikrodrenaż wokół ząbka, a następnie wokół rosnącej główki czosnku, dzięki czemu chroni ją przed zaleganiem.
Gdy na czosnku wypuszczą pędy kwiatowe, należy je natychmiast odłamać. Żadne skręcanie lub wiązanie wierzchołków nie usunie pędów, ale zaszkodzi roślinie, ponieważ liście przestaną normalnie funkcjonować. Należy pozostawić jedną lub dwie najsilniejsze rośliny ze strzałką, aby cebulki mogły wyrosnąć.
Gdy tylko kapelusz na pędzie kwiatowym pęknie, roślinę należy usunąć z ziemi wraz z główką, strząsnąć ziemię z korzeni i powiesić do góry nogami do wyschnięcia. Następnie żarówki można usunąć. Będziesz ich potrzebować, aby poprawić zdrowie materiału do sadzenia.
Gdy dolne liście czosnku zżółkną, można go wykopać, najlepiej widłami, a nie łopatą. Czosnek należy strząsnąć z ziemi i związać w luźne pęczki, zawiesić do góry nogami do wyschnięcia. Kiedy składniki odżywcze zostaną całkowicie przeniesione z liści do główki, liście wyschną. Teraz musisz przyciąć korzenie, obrać nadmiar łuski, zaplecić warkocz i powiesić w kuchni do przechowywania i użytkowania na zimę. Można przyciąć wysuszone wierzchołki, pozostawiając kikuty o wysokości 2-3 cm, przytrzymać dolną część każdej główki nad płomieniem świecy, aby lekko przypalić spód - uchroni to główkę przed przedwczesną utratą wilgoci. Następnie należy włożyć dobrze wysuszony czosnek do trzylitrowych słoików, zawiązać otwór szmatką i przechowywać czosnek na parapetach. Nie ma potrzeby przechowywania czosnku w lodówce – tam szybciej się zepsuje.
Jeśli podczas zbioru czosnku zauważysz podejrzenia pleśni, zgnilizny lub czegokolwiek innego, oczyść główki z nadmiaru łusek, natychmiast odetnij wierzchołki i korzenie, zanurz głowy na pół godziny w roztworze „Fitosporyny” lub „Maximu” i dopiero wtedy je wysusz, rozkładając w jednej warstwie na poddaszu.
Jeśli czosnek zacznie się psuć podczas przechowywania, lepiej natychmiast posadzić go w płytkim pudełku z ziemią do wyciskania zieleni, sadząc goździki w układzie 3x3 cm. Po trzech tygodniach otrzymasz młode warzywa czosnku, które można wykorzystać do sałatek i zielonych kanapek. Jeśli czosnek zacznie kiełkować przed terminem, należy go posadzić w ogrodzie (nawet pod koniec marca), rozmrażając glebę gorącą wodą. Można ją sadzić dość gęsto, a następnie na początku maja sadzić według wzoru 10x10 lub 15x15 cm.
Końcówki liści czosnku rozjaśniają się z tych samych powodów, co cebula. ().
Czosnek jest rzadszy. Głównym problemem jest gnicie dna lub gnicie całej głowy.
Czasami strzała kwiatowa mięknie i pogarsza się. Powodem jest kwaśna i podmokła gleba lub patogeny, które przybyły z łuską na goździku lub żyły w glebie. Dlatego, jak już wspomniano, glebę należy potraktować roztworem „Fitosporyny”. W celach profilaktycznych przydatne jest namoczenie ząbków czosnku w roztworze Fitosporyny na 15 minut przed sadzeniem.
Wśród szkodników często występują nicienie, a czasami - szkodnik zjadający strzałę kwiatową. Podczas płytkiego sadzenia czosnku głowa może zostać uszkodzona przez larwę muchy cebulowej. Przed nicieniem nie ma ratunku poza właściwym płodozmianem. W przypadku innych szkodników należy stosować produkty biologiczne „Fitoverm” lub „Agravertin”.
Aby poprawić zdrowie materiału do sadzenia, zebrane i suszone cebulki sadzi się jednocześnie z głównym czosnkiem. Zrób płytkie (około 5 cm) rowki w poprzek łóżka z czosnkiem, na samym brzegu. Na dno wysypujemy warstwę piasku o wysokości około 2 cm, lekko posypujemy sproszkowaną frakcją nawozu AVA i układamy cebule w odległości 5 cm od siebie. Następnie posypuje się je piaskiem i lekko przykrywa ziemią. Nie będą wymagały karmienia, ale konieczne jest podlewanie w porze suchej.
Gdy w połowie lata wyhodowana zieleń zacznie żółknąć, rośliny należy usunąć z gleby, jak zwykle wysuszyć, a uzyskane z cebul małe goździki ponownie posadzić do uprawy. Ząbki te sadzi się osobno na końcu grządki czosnkowej na głębokość około 10 cm podczas sadzenia w sierpniu i na głębokość 5-6 cm podczas sadzenia normalnego. Pielęgnacja jest taka sama jak w przypadku nasadzeń głównych. W lipcu, kopiąc czosnek, znajdziesz dość duże, okrągłe, jednozębne cebule. To ten sam zdrowy materiał do sadzenia. Sadzi się je w taki sam sposób, jak czosnek główny, ale lepiej zaznaczyć miejsce ich sadzenia, ponieważ w przyszłości jako materiału do sadzenia użyjesz goździków wyhodowanych z pojedynczych ząbków. Zwykle z pojedynczych zębów wyrastają głowy z czterema bardzo dużymi zębami.

WIOSENNY CZOSNEK
Sadzenie czosnku wiosennego nie różni się od sadzenia czosnku ozimego, tyle że ząbki sadzi się wczesną wiosną, gdy tylko gleba będzie dojrzała do sadzenia. Nie sadzić w podmokłej glebie, goździki mogą zgnić w zimnej, wilgotnej glebie. Pielęgnacja czosnku wiosennego jest dokładnie taka sama, jak pielęgnacja czosnku zimowego. Szkodniki i choroby są takie same.
Czosnek wiosenny wykopuje się później niż czosnek zimowy, bliżej jesieni. Ale nie zostawiaj go w glebie zbyt długo. Gdy tylko dolne liście zaczną żółknąć i wyschnąć, należy je natychmiast wykopać, ponieważ główka może rozpaść się w ziemi na osobne zęby. Czosnek wiosenny możesz przechowywać bezpośrednio na kuchennej półce lub w szafie.

Kizima G.A. Nowe pomysły na 6 akrów ogrodu

Wiosną przyszliśmy do ogrodu i odkryliśmy, że nasz czosnek bardzo słabo wyrósł. Posadziliśmy trzy różne „odmiany”: jedną własną i dwie kupione na rynku. Wielkie nadzieje pokładano w dużym czosnku, którym zwykle handlują południowcy. Miał białe żarówki i bardzo duże zęby. Wszystkie trzy odmiany posadzono w tym samym grządce, jedna po drugiej. Czosnek południowy obumarł całkowicie. U nas wykiełkowało, ale rzadko. Najlepiej spisał się czosnek kupiony od emeryta. Nie był taki duży, ale był liliowy. Mówią, że liliowy czosnek dobrze się trzyma.

Na początku maja posadziliśmy jeszcze kilka rzędów naszego czosnku ozimego, który pozostał z nami aż do wiosny. Ale kiedy zaczęli zbierać, odkryli, że nowy czosnek nie zawiązuje cebul. Wyrosła jedna gruba łodyga, jak por. Dlaczego się to stało? W końcu posadziliśmy własny czosnek, czyli taki sam jak jesienią. Jesienna wyhodowała normalne cebule (na zdjęciu). Teraz jest jasne, że do sadzenia czosnku trzeba będzie kupić ponownie. Powiedzcie mi, jaki czosnek wybrać, żeby dobrze zimował? N.P. Masłowa, obwód Niżny Nowogród.

W naszej gazecie poruszaliśmy już temat złego zimowania czosnku (Magiczne Łóżko nr 8(185), 2010). Powodem jest to, że w regionie Niżnego Nowogrodu w grudniu panowały przymrozki bez śniegu. Jeśli czosnek został posadzony płytko i nie przykryty wierzchołkami lub innym materiałem do ściółkowania, w większości przypadków zamarzł.

Teraz o tym, że różne odmiany czosnku zimują inaczej. Duży czosnek zakupiony na targu był najprawdopodobniej przekarmiony nawozami organicznymi. W tych warunkach wyrasta bardzo duża cebula (ogrodnicy mówią „napompowana”). To jest dobre na sprzedaż: czosnek szybko przybiera na wadze i zyskuje doskonałą prezentację. Ale nie nadaje się do przechowywania. Zazwyczaj takie żarówki są źle przechowywane i źle zimują.

Jednocześnie istnieją przykłady, gdzie czosnek sprowadzony z południa (ale uprawiany przy normalnych dawkach nawozów) normalnie zimuje. Naturalnie, w zależności od warunków sadzenia: głębokość 5 cm i ściółkowanie grządki.

I na koniec zasadnicze pytanie: dlaczego czosnek posadzony wiosną nie zawiązał cebul? Odmiany czosnku dzielimy na zimowe i wiosenne. Prawie nie ma różnicy w smaku. Można rozróżnić po wyglądzie: odmiana wiosenna ma wiele małych zębów i bardzo cienkie, „papierowe” łuski (odmiana zimowa ma gęste).

Główną różnicą jest termin sadzenia. Czosnek ozimy sadzi się na dwa tygodnie przed silnymi przymrozkami (w strefie środkowej jest to mniej więcej połowa października). Czosnek wiosenny sadzi się wiosną, gdy tylko pozwala na to gleba (zwykle w kwietniu). Faktem jest, że dla normalnego wzrostu czosnek zimowy musi przejść okres chłodzenia. Tylko w tym przypadku żarówka zaczyna się formować. Podczas sadzenia wiosną, a nawet później (w maju), cebula nie tworzy się. Roślina po prostu pogrubia podstawę łodygi. Takie rośliny nie zimują, po prostu gniją. Można je jednak jeść jako pożywienie i wkładać do pikli w taki sam sposób, jak zwykłe zęby.

Jeśli wyhodowałeś dużo czosnku „łodygowego”, spróbuj go marynować. Aby to zrobić, drobno posiekaj i posyp solą. Możesz po prostu zostawić czosnek w ogrodzie i spożyć go w razie potrzeby. W odróżnieniu od czosnku „normalnego” liście czosnku „wiosennego” jeszcze nie wyschły. Dopóki są zielone, roślina nadal rośnie.

Wybierając czosnek do sadzenia, staraj się kupować go na wystawach ogrodniczych lub w sklepach szkółkarskich. Lub kup od znajomych ogrodników, jeśli wiesz, że ich czosnek jest dobrze przechowywany.

Przy zakupie dokładnie sprawdź każdą żarówkę, czy nie jest miękka i pozbawiona ciemnych plam. Podczas sadzenia czosnku zaleca się usunięcie jego skórki i wyrzucenie wszystkich ząbków z ciemnymi plamami. A jeszcze lepiej w ogóle nie sadzić takiego czosnku. Jeśli żarówka jest zakażona chorobą, to jest ona również obecna na czystych zębach, po prostu jeszcze się nie objawiła. Do sadzenia i długotrwałego przechowywania nadają się wyłącznie cebule całkowicie zdrowe.

Pamiętaj, że tylko zdrowy czosnek dobrze się zachowa. Aby go wyhodować, nie należy sadzić czosnku w tym samym miejscu i przestrzegać zasad sadzenia.

Artykuł ten można znaleźć w gazecie „Magiczne Łóżko” 2010 nr 16.

Liczba wyświetleń: 11817
Ocena: 2,93

Co zrobić, jeśli jesienią czosnek zimowy zamarznie 🚩 ogród i ogród warzywny

Zwykle, jeśli temperatura powietrza utrzymuje się powyżej +3 stopni, czosnek wykiełkuje po trzech tygodniach. Co w tej sytuacji można zrobić, aby uratować sadzonki i uzyskać plony na przyszły rok? Jeśli więc czosnek wyrósł i pojawiły się centymetrowe pędy, odtąd musisz monitorować pogodę i czekać na przymrozki. Aby uniknąć wzmożonego wzrostu zielonej części, lepiej nie zakrywać czosnku; należy to robić tylko wtedy, gdy przewidywane są przymrozki.

Teraz odnośnie schroniska. Wielu ogrodników woli okrywać uprawy torfem lub obornikiem, jednak nie można przykrywać tym materiałem kiełkującego czosnku, gdyż istnieje ryzyko złamania pędów i odnowienia lub wzmożenia wzrostu zielonej części rośliny. W takim przypadku należy pamiętać, że jeśli śnieg spadnie przed przymrozkami, nie trzeba w ogóle przykrywać czosnku, ale jeśli przewidywane są przymrozki, ale nie należy spodziewać się opadów, sadzonki należy przykryć gałęziami świerkowymi lub słoma.

Ogólnie rzecz biorąc, czosnek jest rośliną odporną na zimno, pędy o wysokości do pięciu centymetrów przeżywają zimę, a plon daje doskonałe zbiory. Co więcej, takie rośliny praktycznie nie chorują, ponieważ mają doskonałą odporność na różne choroby. A szkodniki nie przeszkadzają szczególnie tym stwardniałym uprawom.

Co zrobić, jeśli czosnek zimowy wyrósł jesienią przed mrozem wikisovet. ru

Co zrobić, jeśli czosnek ozimy wyrósł przed przymrozkami jesienią - wikisovet. ru

Aby czosnek bez problemu przetrwał zimę, należy go posadzić 2-3 tygodnie przed przymrozkami. W tym czasie kultura ma czas na zakorzenienie się i zdobycie sił na zimowanie. Jednak pogoda jest nieprzewidywalna, dlatego nie zawsze można posadzić czosnek, aby od daty sadzenia do przymrozków nie minęło więcej niż 20 dni. Zwykle, jeśli temperatura powietrza utrzymuje się powyżej +3 stopni, czosnek wykiełkuje po trzech tygodniach. Co w tej sytuacji można zrobić, aby uratować sadzonki i uzyskać plony na przyszły rok? Jeśli więc czosnek wyrósł i pojawiły się centymetrowe pędy, odtąd musisz monitorować pogodę i czekać na przymrozki. Aby uniknąć wzmożonego wzrostu zielonej części, lepiej nie zakrywać czosnku; należy to robić tylko wtedy, gdy przewidywane są przymrozki. Teraz odnośnie schroniska. Wielu ogrodników woli okrywać uprawy torfem lub obornikiem, jednak nie można przykrywać tym materiałem kiełkującego czosnku, gdyż istnieje ryzyko złamania pędów i odnowienia lub wzmożenia wzrostu zielonej części rośliny. W takim przypadku należy pamiętać, że jeśli śnieg spadnie przed przymrozkami, nie trzeba w ogóle przykrywać czosnku, ale jeśli przewidywane są przymrozki, ale nie należy spodziewać się opadów, sadzonki należy przykryć gałęziami świerkowymi lub słoma. Ogólnie rzecz biorąc, czosnek jest rośliną odporną na zimno, pędy o wysokości do pięciu centymetrów z łatwością przetrwają zimę, a plon daje doskonałe zbiory. Co więcej, takie rośliny praktycznie nie chorują, ponieważ mają doskonałą odporność na różne choroby. A szkodniki nie przeszkadzają szczególnie tym stwardniałym uprawom.
Tagi: czosnek, ogród warzywny, czosnek ozimy, pędy czosnku

Zimowy czosnek- czosnek, który sadzi się przed zimą. Sadzi się go jesienią na otwartym terenie w goździkach, to znaczy rozmnaża się go wegetatywnie, a nie uprawia się z nasion. Jeśli na goździkach znajdują się ślady choroby, to aby zapobiec chorobom gnilnym, przed sadzeniem moczyć goździki przez pół godziny w roztworze leku „Fitosporin” lub „Maxim”. Jeśli nie ma śladów, możesz bezpiecznie posadzić je bezpośrednio w ziemi.

Do dobrego wzrostu i rozwoju wymaga gleb zasobnych w materię organiczną, wilgotnych i przepuszczalnych o odczynie zasadowym (pH powyżej 7), toleruje lekkie zacienienie, ale przede wszystkim preferuje słoneczne stanowiska. Nie nadają się do tego gleby kwaśne, ubogie w materię organiczną, a także gleby gliniaste i zwięzłe.

Czosnek zimowy jest rośliną odporną na zimno, nie boi się mrozu, kiełkuje wczesną wiosną, ponieważ system korzeniowy czosnku ma czas dobrze rosnąć jesienią. Ale nawet jeśli zostanie posadzony zbyt późno, gdy system korzeniowy nie zdążył urosnąć, a czosnek zaczął wystawać z ziemi podczas wczesnych przymrozków, można go ponownie posadzić na głębokość około 5 cm. W tym przypadku będzie to możliwe nadal będzie dawać plony, choć nieco później niż zwykle.

Najlepszy sposób sadzenia czosnku zimowego. Przygotuj grządkę do sadzenia gdzieś w połowie sierpnia, czyli na 2 tygodnie przed sadzeniem. Aby to zrobić, dodaj wiadro kompostu lub torfu zmieszanego z piaskiem i popiołem (wiadro torfu, pół wiadra piasku i litrowy słoik popiołu) na każdy metr sadzenia. Kopać lekko połową łopaty. Aby zdezynfekować glebę, należy ją podlać wodą i roztworem „Fitosporyny” dzień przed sadzeniem.

Przed sadzeniem wykonujemy kołkiem zagłębienia o głębokości 12 - 15 cm. Aby wyhodować czosnek z ząbkami średniej wielkości, należy wykonać oznaczenia według wzoru 10 x 10 cm. Odpowiednio, jeśli chcesz wyhodować większe ząbki, wykonaj je Następnie do każdego otworu wsypujemy łyżkę grubego piasku rzecznego, wsypujemy dużą granulkę nawozu AVA, ząbek czosnku i ponownie łyżkę piasku. Po zakończeniu poluzuj nasadzenia ziemią.

Dzięki temu czosnek posadzony pod koniec sierpnia będzie miał czas na zbudowanie dobrego systemu korzeniowego przez długą jesień i wykiełkuje wczesną wiosną. Jeśli zima okaże się ciepła, a czosnek, który posadziłeś na płytszej głębokości, wykiełkuje, nie martw się - czosnek i tak zimuje!

Dzięki tej metodzie sadzenia rośliny są wysokie, mocne, zielone i z łatwością wytrzymują wszelkie warunki pogodowe. Nie wymagają podlewania ani nawożenia przez cały sezon. Jedyną rzeczą jest to, że musisz regularnie dbać o to, aby nie przeszkadzały im chwasty, a także poluzować glebę 2-3 razy w miesiącu. Czas dojrzewania takiego czosnku jest o miesiąc wcześniejszy niż ten, który posadzono we wrześniu - październiku. A piasek w otworach tworzy mikrodrenaż wokół ząbka, a następnie wokół główki czosnku, eliminując zaleganie wody.

Kiedy na czosnku pojawi się kwiatowa strzałka, należy ją natychmiast odłamać. Żadne skręcanie lub wiązanie wierzchołków nie usunie pędów, ale wyrządzi to szkodę roślinie, ponieważ liście przestaną normalnie funkcjonować. Ponadto infekcja przedostanie się do powstałych pęknięć tkanek i doprowadzi do choroby czosnku. Aby cebule wyrosły, wystarczy pozostawić jedną lub dwie najsilniejsze rośliny.

Gdy tylko kapelusz na pędzie kwiatowym pęknie, roślinę należy usunąć z ziemi wraz z główką, strząsnąć ziemię z korzeni i powiesić do wyschnięcia korzeniami do góry. Następnie żarówki można usunąć. Możesz też bezpośrednio w grządce ogrodowej położyć nylonową torbę na pokrycie cebul i zawiązać ją, aby wyhodowane cebule się nie rozpadły. Przydadzą się nam do poprawy zdrowia materiału do sadzenia.

Kiedy dolne liście czosnku żółkną, można go wykopać. Lepiej kopać widłami niż łopatą. Następnie należy strząsnąć ziemię z czosnku, związać go w luźne pęczki i powiesić gdzieś na strychu lub poddaszu do wyschnięcia, ponownie korzeniami do góry. Gdy wszystkie składniki odżywcze zostaną przeniesione do główki czosnku, liście wyschną. Teraz możesz przyciąć korzenie, odkleić nadmiar łusek i zaplecić je do przechowywania na zimę.

Możesz przyciąć wysuszone wierzchołki, pozostawiając kikuty wielkości 2-3 cm i przytrzymać spód każdej główki nad płomieniem świecy, aby ją lekko przypalić. Proces ten zapobiegnie przedwczesnej utracie wilgoci. Następnie dobrze wysuszony czosnek należy włożyć do trzylitrowych słoików, zawiązać otwór szmatką i przechowywać go np. na parapetach. Nie przechowuj czosnku w lodówce – tam szybciej się zepsuje!

Jeśli podczas zbioru na czosnku pojawi się zgnilizna, pleśń lub coś podejrzanego, należy oczyścić główki z nadmiaru łusek, natychmiast odciąć wierzchołki i korzenie i zanurzyć główki na pół godziny w roztworze „Maxim” lub „Fitosporyna” i dopiero wtedy pozwól im wyschnąć, rozkładając je w jednej warstwie, na przykład na poddaszu.

Niektórzy mieszkańcy lata przechowują czosnek rozłożony na goździki, w słoikach posypanych solą. Ale ta metoda nie daje nic innego jak niepotrzebne marnowanie soli, ponieważ sól usuwa wilgoć z zębów, bez czego wysychają i marszczą się.

Jeśli czosnek zacznie się psuć podczas przechowywania, lepiej natychmiast posadzić go w płytkim pudełku z ziemią do wyciskania zieleni, sadząc goździki w układzie 3 x 3 cm. W ten sposób po trzech tygodniach otrzymasz młode warzywa czosnku do sałatek lub kanapek.

Jeśli zacznie kiełkować przed terminem, należy go posadzić w grządce ogrodowej, po uprzednim rozmrożeniu gleby gorącą wodą. Można ją sadzić dość gęsto, a następnie na początku maja sadzić według wzoru 10 x 10 cm.

Tak naprawdę czosnek rzadko choruje. Najczęściej jest to zgnilizna dna lub całkowite zgnilizna głowy. Podczas przechowywania choroba nadal się rozwija. Powodem tego jest rozwój rośliny w wysokich temperaturach (28 – 32°C), czyli bardzo gorącym czasie w momencie dojrzewania główki czosnku.

Czasami strzała kwiatowa może zmięknąć i pogorszyć się. Tutaj przyczyną może być kwaśna i podmokła gleba lub patogeny, które przybyły z łuską na goździku lub żyły w glebie. Dlatego przed sadzeniem zaleca się do podlewania grządek Fitosporin lub inny preparat zawierający miedź (Oxychom, Hom, Polychom) lub rozcieńczyć łyżkę (bez góry) siarczanu miedzi w 10 litrach wody. Woda według schematu: 2 litry na 1 metr łóżka. Aby zapobiegać, możesz namoczyć goździki w dowolnym z tych roztworów przed sadzeniem przez 15 minut. Czosnek posadzony pod koniec sierpnia zwykle ustępuje chorobom.

Najczęściej szkodnikiem jest nicień, rzadziej szkodnik zjadający strzałę kwiatową. Ponadto, jeśli roślina zostanie posadzona płytko, larwa muchy cebulowej może uszkodzić głowę. Ze względu na to, że czosnek przyciąga nicienie, nie zaleca się sadzenia czosnku razem z truskawkami, wbrew ogólnie przyjętym zaleceniom. Nie ma od tego ucieczki, jak tylko przestrzeganie zasad płodozmianu. Produkty biologiczne „Agravertin” lub „Fitoferm” pomogą w walce z innymi szkodnikami.

Poprawa materiału do sadzenia następuje dzięki zebranym i wysuszonym cebulom, które sadzi się razem z głównym czosnkiem. Aby to zrobić, wykonaj rowki o głębokości około 5 cm, które znajdują się na samej krawędzi łóżka z czosnkiem. Następnie wysypać warstwę piasku (2 cm) i delikatnie posypać sypką frakcją nawozu AVA. Następnie ułóż żarówki w odległości 4–5 cm od siebie. Po zakończeniu przykryj piaskiem i lekko przykryj ziemią. W przyszłości nie będzie wymagane nawożenie, jedynie podlewanie w porze suchej.

Glebę należy regularnie poluzowywać, aby chwasty nie zatykały sadzonek czosnku. Kiedy warzywa zaczną żółknąć (zwykle w połowie lipca), rośliny należy usunąć z gleby i jak zwykle wysuszyć. Następnie ponownie posadź małe goździki uzyskane z cebul do uprawy. Ząbki te sadzi się osobno, czyli na końcu łóżka czosnkowego, na głębokość 10 cm podczas sadzenia w sierpniu lub 5 - 6 cm podczas normalnego sadzenia. Pielęgnacja nie różni się od podstawowego sadzenia. W lipcu posadzony czosnek da plon w postaci dość dużych okrągłych cebul – pojedynczych ząbków. Będzie to ten sam zdrowy materiał do sadzenia, który uprawiałeś przez dwa lata. Pojedyncze ząbki we wrześniu (lub sierpniu, w zależności od tego, kiedy posadzisz czosnek) sadzi się w taki sam sposób, jak czosnek główny. Ale lepiej zaznaczyć miejsce ich sadzenia, ponieważ w przyszłości jako materiału do sadzenia użyjesz dużych zębów główek wyhodowanych z główek jednozębnych. Zwykle z jednozębnych wyrastają głowy z 4 dużymi zębami.

Jest jeden interesujący punkt podczas uprawy nowego materiału do sadzenia. W roku, w którym czosnek wyrośnie z cebul, można go pozostawić w ogrodzie, czyli nie wykopać. Jedyną rzeczą jest to, że musisz upewnić się, że nasadzenia nie zostaną zalane wodą, ponieważ czosnek pozostawiony w podmokłej glebie po prostu zgnije. Zatem przyszłoroczne sadzenie przyniesie cały krzak roślin, a nie pojedynczy ząb. Wystarczy je posadzić według wzoru 10 x 10 (15 x 15) na samym początku lata, aby jesienią otrzymać nowy materiał do sadzenia w postaci główek czosnku ze średniej wielkości zębami, które można stosować do nowych nasadzeń, po ich uprzednim wysuszeniu. W takim przypadku zaoszczędzisz cały rok.

Dziękuję!

„Kompletna encyklopedia inteligentnego ogrodnika i ogrodnika warzywnego”, GA Kizima. - M.:AST; SPb.:Sova, 2010. Oznaczone