Tempat menyimpan set bawang sebelum ditanam di musim semi. Cara menyimpan set bawang bombay dengan benar hingga musim semi Tempat menyimpan set bawang bombay di musim dingin di rumah

Karakteristik iklim di sebagian besar wilayah menjamin hasil bawang merah yang tinggi hanya jika tanaman ditanam dalam siklus dua tahun - melalui pembibitan. Pada tahun pertama, umbi berbiji kecil diperoleh dari nigella yang disemai, yang ditanam di tanah pada tahun kedua untuk mendapatkan bawang bombay yang dapat dipasarkan.

Tidak selalu mungkin menanam benih untuk musim dingin - ada kebutuhan untuk menghemat persediaan bahan tanam hingga musim semi tiba.

Logikanya, suhu optimal untuk menyimpan perangkat adalah sedikit di atas 0 °C, saat bohlam dalam keadaan diam. Namun, tanaman dua tahunan pada suhu ini melewati tahap vernalisasi alami. Ditanam di musim semi, benih tersebut digunakan untuk tunas dan warna, dan bukan untuk lobak besar.

Menjaga umbi benih kecil tetap hangat akan mencegah vernalisasi bahan benih.

Berbagai jenis masalah muncul - dalam cuaca panas, umbi secara aktif bernapas dan mengering, dan pada saat ditanam, mereka kehilangan kemampuan untuk berkecambah. Kecenderungan penyimpanan set jangka panjang selama musim dingin dipengaruhi oleh banyak faktor.

1. Variasi bawang merah.

Awalnya, hanya varietas yang dikategorikan dengan kualitas pemeliharaan yang baik yang boleh dibiarkan untuk penyimpanan musim dingin. Ciri khas varietas tahan simpan adalah warna emas pada sisik luarnya, varietas bawang merah dan putih tidak disimpan dalam waktu lama.

1. Waktu yang dipilih dengan benar untuk memanen bibit dari kebun.

Jika terjadi penundaan dalam panen bawang merah, kualitas pemeliharaan tanaman menurun tajam - tanaman memasuki tahap ke-2 dari siklus 2 tahun: ia menumbuhkan akar dan bersiap untuk musim dingin di tanah. Ritme biologis terganggu setelah panen yang tidak tepat waktu - kualitas pemeliharaan menurun.

1. Penyimpanan bahan benih bawang merah yang belum disortir.

Hal ini mengarah pada fakta bahwa dengan latar belakang umum, pengeringan bawang bombay terkecil hampir tidak terlihat, sedangkan bawang bombay besar (diameter 1-3 cm) disimpan dengan baik dalam kondisi yang sama.
Bagaimanapun, meskipun semua tindakan pencegahan telah dilakukan, benih bawang merah yang disimpan untuk musim dingin harus diperiksa 1-2 kali sebulan untuk mengidentifikasi masalahnya pada waktunya - munculnya bawang busuk, bekas jamur atau jamur.

Cara menyiapkan umbi untuk disimpan

Persiapan benih bawang merah yang tepat untuk ditanam di musim dingin melibatkan beberapa langkah wajib.

1. Panen tepat waktu. Menguningnya bagian atas 3/4 bedengan bawang bombay merupakan tanda pasti bahwa sayuran sudah matang dan siap dipanen. Jika Anda melewatkan periode ini, tanaman akan tumbuh kembali dan mulai bersiap menghadapi musim dingin.
2. Bawang yang dipilih harus disortir - tanaman yang rusak dan busuk harus dipisahkan, sisa bawang merah harus disortir berdasarkan ukuran menjadi 2-3 fraksi.
3. Set yang dipilih dari tanah harus dikeringkan secara menyeluruh - setiap fraksi secara terpisah, karena bawang bombay besar dan kecil dikeringkan, untuk waktu yang berbeda. Pilihan ideal adalah mengeringkannya di luar ruangan di bawah sinar matahari, pengganti yang layak adalah di bawah kanopi, di gudang atau loteng.
4. Selama proses pengeringan (5 hingga 14 hari), bawang bombay harus diaduk dan diperiksa kondisinya.

Ketika bagian atas mengering dan sisik penutup menjadi lebih kuat dan memperoleh karakteristik warna dari varietas tersebut, set tersebut harus dikeringkan secara manual. Bagian tanaman yang kering dan rapuh (akar, pucuk) akan terkelupas dengan sendirinya. Sisa kulit dan kotoran lainnya dapat dihilangkan dengan meniup bawang bombay dengan angin atau dengan kipas angin.

Bawang bombay yang sudah dikeringkan dan bersih akhirnya harus dibagi menjadi 3 fraksi.

Cara menyimpan set bawang bombay yang benar di rumah

Bergantung pada tempat tinggal mereka dan jumlah panen, penghuni musim panas menggunakan tiga metode yang telah terbukti untuk penyimpanan set bawang merah di musim dingin. Jika aturan dipatuhi dengan ketat, semuanya memberikan hasil yang stabil - setelah penanaman musim semi, hanya sebagian kecil tanaman (tidak lebih dari 10%) yang berbunga, sebagian besar membentuk umbi besar tanpa panah.

Cara yang hangat

Benar namanya - benih bawang merah disimpan di kehangatan apartemen kota pada suhu 17 hingga 25 °C. Radiator pemanas sentral “mengeringkan” udara dan menciptakan kondisi yang menguntungkan untuk menyimpan bawang. Untuk memastikan ventilasi yang baik, simpan benih dalam kantong kain, jaring, atau kotak karton berlubang.

Dingin

Hasil panen set disimpan “dalam suhu dingin” - pada suhu 0 hingga 3-4 °C dan kelembaban relatif hingga 75%:

• di lemari es (bagian paling bawah rak sayuran) - metode menyimpan sejumlah kecil set ini dipilih oleh penduduk kota;
• ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah dengan ventilasi yang baik lebih disukai oleh penduduk pinggiran kota dan daerah pedesaan.

Sebelum menyimpan bibit untuk penyimpanan musim dingin, perlu dilakukan pemanasan: pertama kali - pada suhu 32-36 °C selama 10-14 hari.

Kedua kalinya dengan cara yang sama (2 minggu, 32-36 °C) bawang bombay dihangatkan segera sebelum ditanam di tanah - di musim semi.

Metode gabungan penyimpanan set

Metode penyimpanan menggabungkan kedua metode:

• Sebelum timbulnya embun beku, set tetap hangat;
• saat cuaca semakin dingin, suhu diturunkan secara bertahap hingga 0 °C dan dipertahankan seperti ini sepanjang periode musim dingin;
• dengan datangnya musim semi, bawang bombay dibawa ke ruangan hangat dan dipanaskan pada suhu +26...+31 °C selama 4-5 hari;
• turunkan suhu ke suhu kamar (20-22 °C) dan simpan sampai tanam.

Setelah pemanasan, selama periode penyimpanan sebelum tanam, perubahan suhu tidak dapat diterima - bawang yang ditanam akan bertunas.

Penduduk musim panas harus memilih metode penyimpanan bibit yang tepat berdasarkan kondisi obyektif. Namun, Anda harus mempertimbangkan keuntungan dari metode penyimpanan dingin, dan, jika memungkinkan, memberikan preferensi padanya:

• setnya tidak mengering;
• kepala bawang tidak membusuk dalam cuaca dingin;
• pada suhu rendah, risiko perkecambahan dini berkurang menjadi nol;
• tanaman tidak berbunga setelah tanam, tetapi membentuk lobak besar yang dapat dipasarkan.

Fitur menyimpan benih bawang di apartemen

Metode penyimpanan bibit tergantung pada kondisi kehidupan spesifik pemilik pondok musim panas - rumah pribadi atau apartemen kota di gedung bertingkat tinggi. Bahkan metode penyimpanan yang dipilih dengan benar tidak menjamin hasil jika terjadi kesalahan dalam pemilihan wadah dan metode pengemasan.

1. Di apartemen kota di gedung bertingkat tinggi, set bawang disimpan “hangat” di kotak kardus, wadah plastik dengan lubang ventilasi, tas dan jaring di tempat yang sejuk dan gelap (dapur, loggia hangat atau balkon). Perhatian khusus harus diberikan pada ventilasi dan pengendalian kelembaban udara.
2. Set dalam jumlah kecil dapat ditempatkan di bagian bawah rak sayuran di lemari es. Benih bawang merah harus dilindungi dari pengembunan - dikemas dalam kemasan higroskopis (kertas, karton, dll).
3. Pemilik rumah pribadi dapat menempatkan bahan tanam untuk penyimpanan “dingin” di ruang bawah tanah, ruang bawah tanah, loteng dengan ventilasi yang baik di dalam tas, kotak, atau hanya dalam jumlah besar di atas kanvas.

Saat memilih wadah untuk penyimpanan, Anda harus ingat bahwa bahkan pada suhu rendah (sedikit di atas 0 °C) umbi bernafas dan melepaskan kelembapan, yang tanpa ventilasi yang baik akan memicu perkembangan pembusukan. Lapisan bibit dalam wadah dan dalam jumlah besar tidak boleh melebihi 15-20 cm - umbi kecil memerlukan akses ke udara kering.

Stoking tua, celana ketat, dan sarung bantal telah menemukan kegunaan praktis - nyaman untuk menyimpan bibit, menggantungnya di dinding.

Bawang terkecil yang berukuran hingga 1,0 cm hampir tidak mungkin disimpan sepenuhnya hingga musim semi. Cara terbaik agar tidak kehilangan bahan tanam yang berharga ini adalah dengan menanamnya di akhir musim gugur untuk mendapatkan panen awal bawang musim dingin.

Pilihan metode "dingin" - dalam serbuk gergaji

Jika Anda tidak dapat menanam bawang bombay sebelum musim dingin, ada pilihan yang idealnya menjaga kualitas benih. Anda membutuhkan ember biasa dengan penutup.

1. Lapisan serbuk gergaji, sekitar 10 cm, dituangkan ke dasar ember.
2. Bibit diletakkan di atas serbuk gergaji agar lapisan serbuk gergaji (sekitar 10 cm) masih bisa tertuang di atasnya.
3. Isi ember sampai penuh dengan serbuk gergaji dan tutup.
4. Sebuah ember tertutup dikubur sedalam-dalamnya sehingga terdapat lapisan tanah 15-20 cm di atas tutupnya.
5. Saat tanah mencair, keluarkan ember berisi benih dan tanam bawang di kebun.

Metode “bawah tanah” tidak memungkinkan bibit mengering dan berkecambah - umbi tetap segar dan berair.

Pemilik pondok musim panas untuk menanam bawang, selain perangkat produksi rumah, sering menggunakan yang dibeli - dari toko online, jaringan ritel, dibeli dari nenek di pasar. Di musim gugur, pilihan bahan tanam lebih banyak dan biayanya lebih rendah.

Cara menyimpan bibit yang dibeli sebelum ditanam di musim semi

Karena set paling sering dibeli pada akhir musim dingin, tidak diketahui bagaimana set tersebut disimpan hingga saat ini. Untuk menghindari perbautan pada bawang merah yang ditanam, benih sebaiknya disimpan hanya di tempat yang hangat.

1. Yang wajib dilakukan adalah setelah pembelian benih harus dihangatkan/dikeringkan dan disimpan sampai tanam pada suhu +20…+22 °C.
2. Menjelang tanam, benih dipanaskan selama 8 jam pada suhu 40-44 °C untuk membangkitkan tunas dorman.

Perlakuan panas ini akan mencegah perbautan.

Sevoknya agak busuk - apa yang harus saya lakukan?

Saat dilakukan pemeriksaan bahan tanam, ditemukan bibit dalam keadaan lembab dan mulai membusuk. Situasi ini dapat diperbaiki - cukup pilih umbi yang busuk dan singkirkan lapisan yang rusak karena busuk (hingga sisik yang sehat). Jika perlu, bersihkan umbi dengan kain lembut yang kering.

Setelah beberapa waktu, kerak pelindung baru terbentuk di permukaan set - sudah sehat.

Penghuni musim panas yang berpengalaman memiliki rahasianya sendiri, mereka rela berbagi seluk-beluk menyimpan set benih. Pemilihan varietas yang tepat, pemanenan umbi tepat waktu dari kebun, dan pengeringan bahan tanam berkualitas tinggi hanyalah setengah dari kondisi yang diperlukan. Babak kedua adalah pilihan metode penyimpanan yang sesuai dengan kemungkinan nyata dan perhatian terhadap bibit sepanjang musim dingin hingga musim semi.

Bawang bombay set adalah umbi kecil berdiameter 1-3 cm, ditanam dari biji pada tahun pertama setelah tanam. Untuk memperoleh bawang merah yang besar dan sehat tahun depan, perlu dilakukan pemanenan tepat waktu dan memperhatikan semua syarat penyimpanan sebelum menanam bahan benih.

Langkah-langkah berikut akan membantu melestarikan bibit hingga musim tanam berikutnya:

• persiapan yang tepat untuk pengumpulannya;
• pengumpulan tepat waktu;
• persiapan benih yang cermat untuk penyimpanan jangka panjang;
• kepatuhan terhadap kondisi penyimpanan umbi muda.

Fitur set panen

Memastikan pelestarian set bawang merah dalam jangka panjang harus dimulai pada tahap persiapan panen. Tahapan ini berupa penghentian penyiraman tanaman muda kurang lebih 3-4 minggu sebelum panen. Pemanenan dapat dimulai ketika umbi kecil sudah terbentuk dan daun sudah mulai menguning dan rebah.

Waktu panen bibit sangat bergantung pada kondisi cuaca. Biasanya panen dilakukan pada bulan Agustus, namun jika cuaca lembab dan hujan, maka panen sebaiknya dimulai pada akhir bulan Juli. Anda tidak dapat ragu-ragu di sini, karena dalam cuaca hujan, umbi yang menempel di tanah dapat mulai tumbuh untuk kedua kalinya, yang secara signifikan akan memperburuk penyimpanan berikutnya. Jika Anda melihat lobak kecil sudah terbentuk sempurna, maka Anda tidak perlu menunggu daunnya tergeletak dan mulai mengumpulkan. Dalam hal ini, bahan benih akan matang secara bertahap seiring dengan berpindahnya unsur hara dari daun.

Untuk melakukan ini, bawang bombay yang sudah terbentuk digali dengan sekop atau sendok, dikeluarkan dari tanah, dan kemudian dijemur hingga kering. Hasil terbaik akan diperoleh jika dikeringkan dalam cuaca cerah hangat di udara terbuka segar pada suhu +25...30°C. Secara tradisional, pengeringan membutuhkan waktu 2-3 minggu. Dari waktu ke waktu, tanaman perlu diaduk dan dibalik seluruhnya.

Bawang bombay yang dikeringkan dengan baik akan berdesir dan berdesir saat dilempar, memiliki leher yang tipis dan kering serta ditutupi sisik padat berwarna coklat keemasan atau ungu. Yang masih mentah mempunyai leher yang tebal dan rentan terhadap busuk leher.

Rekomendasi umum untuk menyiapkan bibit untuk penyimpanan jangka panjang

Saat menyimpan bibit hingga musim semi, bibit harus disortir dengan hati-hati dan disortir berdasarkan ukurannya. Dalam hal ini, umbi ditempatkan dalam wadah yang dapat memberikan akses udara tanpa hambatan, sehingga menjamin ventilasi yang baik. Cocok untuk tujuan ini:

• keranjang;
• Kotak rendah;
• kotak;
• Tas kecil terbuat dari kanvas, kertas, goni;
• Grid, dll.

Benih dituangkan ke dalam wadah yang sudah disiapkan dengan lapisan sekitar 25 cm, tidak lebih. Ini akan mencegah bawang bombay berkabut dan mencegah pembusukan. Saat menyimpan umbi dalam keadaan tersuspensi, pilihlah jaring sempit yang memberikan ventilasi yang cukup untuk tanaman. Gantungkan pada pengait di tempat yang berventilasi baik.

PERHATIAN! Saat menyimpan bibit, periksa dan pantau kondisinya secara berkala. Jika umbi menjadi basah, umbi harus dikeringkan.

Metode dan fitur penyimpanan set bawang

Tergantung pada kemungkinannya, salah satu metode penyimpanan set bawang yang dikumpulkan digunakan:

• hangat;
• dingin;
• digabungkan.

Di sini sangat penting untuk mempertimbangkan fakta bahwa proses perbautan benih dimulai pada suhu 0...+18°C, jadi rangkaian bohlam harus disimpan pada suhu di bawah nol - ini akan menjadi a metode penyimpanan dingin, atau pada suhu kamar - metode penyimpanan hangat. Metode gabungan juga dipraktikkan, berhasil menggabungkan kedua metode sebelumnya.

Fitur penyimpanan dalam ruangan

Dengan metode hangat, set bawang merah disimpan di ruangan berpemanas dan berventilasi baik, menjaga suhu pada kisaran +18 o C...25 o C. Bahan benih yang disimpan dalam kondisi seperti itu tidak akan dibaut.

PENTING! Mengurangi batas bawah kisaran suhu menyebabkan perbautan dini; bila meningkat, bawang kecil akan mengering.

Fitur penyimpanan dingin

Metode dingin digunakan pada kisaran suhu -1°C...-3°C. Hal ini dapat dicapai dengan menempatkan benih di rak paling bawah lemari es atau di ruang bawah tanah kering yang tidak dipanaskan. Sebelum disimpan, set bawang bombay kering disimpan selama 14 hari pada suhu +30°С…35°С. Dengan dimulainya musim semi, kira-kira 20-25 hari sebelum tanam, umbi dikeluarkan dan dipanaskan pada suhu yang sama +30...35°C dan baru setelah itu mereka mulai menanam di tanah.

Metode dingin untuk mengawetkan set bawang bombay juga dapat dilakukan di bawah salju atau di dalam lubang tanah. Biasanya, untuk melakukan ini, serbuk gergaji kering atau beberapa lapis kertas dituangkan ke dasar ember plastik sederhana, dan kemudian bibit yang sudah dikeringkan ditempatkan di dalamnya. Lapisan atas di atas set juga ditutup dengan serbuk gergaji atau dilapisi kertas. Tutupi ember dengan rapat dengan penutup plastik dan letakkan di dalam lubang tanah. Lubang sebaiknya digali di bukit kecil atau di tempat kering dengan kedalaman 15-20 cm lebih dari tepi atas ember. Lubang tersebut diisi dengan seluncuran kecil di atasnya agar air tidak mengalir masuk dan menggenang. Dengan dimulainya musim semi, bahan tanam dikeluarkan dari ember, kuat dan berair, dan setelah 2 minggu ditanam di tanah.

Menggunakan metode gabungan

Bagaimana cara menyimpan set bawang bombay menggunakan metode gabungan? Pertama, metode hangat digunakan. Di musim dingin, dengan timbulnya cuaca dingin, penyimpanan didinginkan, dan bahan benih bawang merah disimpan sesuai dengan metode dingin pada kisaran suhu -1...-3°C. Dengan datangnya musim semi, suhu penyimpanan ditingkatkan secara bertahap hingga +25...30°C, sehingga beralih ke metode penyimpanan hangat. Setelah beberapa hari, kira-kira 3 sampai 5, saat umbi memanas, suhu turun hingga 20°C dan dipertahankan hingga benih ditanam di tanah.

Saya mengambil ember plastik dengan penutup (hanya plastik, tidak ada yang lain!), menutupi bagian bawah dan dinding dengan dua lapis koran, dan menambahkan bawang. Tapi jangan sampai paling atas, tapi ada jarak 3-4 cm antara bawang bombay dan tutupnya, saya tutupi lapisan atas dengan koran dan tutupi dengan penutup. Saya menggali lubang 15 sentimeter lebih dalam dari tinggi ember, dan lebarnya sedemikian sehingga masih ada ruang kosong. Saya memasukkan ember ke dalam lubang dan mengisinya dengan tanah, membuat gundukan kecil di atasnya untuk mencegah air masuk ke dalam lubang.

Di musim semi, saya menggali bawang dua minggu sebelum tanam. Saya mengeluarkan bibit dari ember - tidak ada satu pun yang busuk, berair, bersih, seolah baru datang dari kebun!

Sebelum disimpan, untuk mencegah penyakit dan mengurangi perbautan untuk tahun berikutnya, set bawang bombay dipanaskan pada minggu pertama pada suhu +25°, minggu kedua pada +30″, dan minggu ketiga pada suhu +35 derajat. Kemudian didiamkan selama 8-12 jam pada suhu +40°. Setelah benih mengering dan mulai “berderak”, suhu dipertahankan dalam +20° dan kelembapan 60-70%.

Penyimpanan bawang putih

Saya juga menyimpan sebagian bawang putih, yang saya simpan untuk dimakan. Saya menuangkan 3-4 liter toples sevka ke dalam ember, melapisinya dengan koran, dan menaruh beberapa kilogram bawang putih di atasnya. Jika masih ada ruang kosong di ember, saya tambahkan bawang bombay komersial.

kentang

Saya juga ingin berbicara tentang menyimpan kentang, yang sulit untuk diangkut pulang di musim gugur dan kembali ke dacha untuk ditanam di musim semi. Saya menemukan jalan keluarnya. Saya menandai persegi berukuran 80x80 cm di situs tersebut dan mulai menggali lubang dengan kedalaman yang kira-kira sama. Lalu saya meletakkan selapis jerami setebal 25 cm di bagian bawah, dan juga mengisolasi dinding lubang dengannya. Saya mengisi 6 ember kentang (itulah jumlah yang kami tanam), dan kemudian selapis jerami lagi di atasnya. Dan saat lubang itu terisi tanah, saya memelintir seikat jerami, membawanya ke permukaan. Sebelum sampai ke permukaan, saya masukkan tongkat setebal jari dan panjang 40 cm ke dalam bungkusan jerami bagian atas, saya ikat dengan dahan pinus yang jarumnya menghadap ke bawah dari tikus, taburi dengan tanah, dan padatkan tuberkelnya. . Semua! Pada awal April, saya menggali kentang dan menghangatkannya, mempersiapkannya untuk ditanam. Hal utama adalah jangan mengubah apa pun dalam saran saya!

Tetangga, misalnya, menutupi kentang dengan kantong gula. Kami membukanya di musim semi - tasnya basah, kentangnya busuk. Mereka juga menangani bawang dengan caranya sendiri: mereka menurunkan ember ke dalam lubang, menutupinya dengan papan di atasnya, dan baru kemudian menutupinya dengan tanah. Bawang merah dan bawang putih bertunas, berakar dan berjamur.

Di bawah ini adalah entri lain tentang topik “Pondok dan taman buatan sendiri”

: Cara menanam bawang musim dingin yang benar...

: Beberapa tips menanam bawang putih...

: BAGAIMANA SAYA TUMBUH BAWANG BELANDA...

Bawang hijau - gambarnya mungkin lucu. Tidak jika anak panah tersebut menumbuhkan satu set bawang bombay yang akan Anda simpan dengan hati-hati untuk ditanam. Jika ini terjadi, Anda harus mengucapkan selamat tinggal pada beberapa rencana taman Anda. Dan agar sejarah tidak terulang kembali, cari tahu rahasia apa yang tersembunyi dalam penyimpanan bibit.

Menjawab pertanyaan bagaimana cara melestarikan rangkaian bawang merah berarti memahami bagaimana mengecoh ilmu botani. Dan tahukah Anda, ini juga merupakan ilmu pasti! Dan jika suhu sekitar 0 hingga 15 derajat memicu terbentuknya panah. Atau dalam bahasa akademis, proses organo-formatif.

Dan kita perlu menciptakan kondisi di mana bibit tidak akan terserang penyakit sebelum ditanam, tidak akan berkecambah terlebih dahulu, tetapi tidak akan mengering, tidak akan mati selama penyimpanan atau segera setelah berada di kebun.

Hal pertama yang penting dilakukan adalah mempersiapkan bibit dengan bijak untuk disimpan. Setelah digali, dibiarkan di kebun hingga kering dan berventilasi, lalu dipotong di sana. Hal ini dilakukan dengan rasa proporsional yang ketat. Pastikan untuk meninggalkan bagian lehernya, jika tidak bawang akan bertahan lebih buruk di musim dingin.

Kedua, urutkan set berdasarkan ukurannya. Yang terkecil, hingga satu sentimeter, tidak akan memberi Anda panah. Tapi mereka bagus untuk penanaman musim dingin. Dan jika Anda masih mencoba mengawetkannya, Anda memerlukan suhu sekitar nol, tidak lebih tinggi dari +2 derajat.

Yang terbesar, lebih besar dari 2,5 cm, akan digunakan sebagai bulu. Yang lainnya akan menjadi bahan penanaman musim semi dan musim panas. Mereka harus dilestarikan sepanjang musim dingin. Dan untuk ini Anda perlu tahu cara memilih tempat yang tepat dan menciptakan suhu optimal.

Video "Mendarat"

Dari video tersebut Anda akan belajar cara menanam bawang yang benar.

Memilih lokasi

Agar berhasil mengidentifikasi kumpulan bawang untuk penyimpanan, Anda perlu menciptakan kondisi tertentu. Pasti ada tempatnya

• kering;
• menjadi gelap;
• keren (relatif).

Seberapa sejuk ruangan bergantung pada metode penyimpanan yang Anda pilih: dingin, hangat, atau kombinasinya. Kami akan membicarakan detail masing-masing metode di bawah ini.

Putuskan di wadah mana Anda akan menyimpan set tersebut. Kotak, keranjang, dan tas cocok untuk ini. Yang utama adalah wadahnya memungkinkan udara melewatinya. Jika Anda memiliki tas, tidak perlu mengikatnya, biarkan terbuka. Kalau ada jaring harus digantung.

Penyimpanan musim dingin

Baik Anda membeli bibit atau menanamnya sendiri, tugas utamanya adalah mengawetkannya hingga musim semi. Salah satu hal yang penting adalah memeriksa semua bawang dengan ketat dan cermat dan tanpa ampun berpisah dengan yang busuk dan sakit. Tahan godaan untuk menimbun segala sesuatu di gudang: satu bawang bombay yang buruk dapat merusak segalanya.

Benih yang dipilih harus dikeringkan secara menyeluruh. Tanda pengeringan yang benar dan memadai adalah gemerisik sekam kering. Jika kondisi ini tercapai, Anda dapat menyimpan bibit tersebut.

Ruangan tempat Anda akan menyimpan bawang bombay harus kering dan terlindung dari sinar matahari, dengan pasokan udara yang konstan. Suhu ruangan tergantung pada metode penyimpanan yang dipilih.

Opsi penyimpanan

Kondisi penyimpanan set bawang bombay di musim dingin mungkin berbeda.

Biasanya salah satu dari tiga metode dipilih: dingin, hangat, atau gabungan.

Metode penyimpanan dingin

Metode penyimpanan set bawang bombay yang dingin melibatkan penempatannya di ruang bawah tanah atau lemari es. Suhu yang diizinkan adalah 2-4 derajat di bawah nol.

Sebelum mengatur penaburan ke mode ini, perlu dilakukan pemanasan selama dua minggu. Maka prosedur ini harus diulangi sebelum tanam. Suhu yang cocok untuk ini adalah +32-34 derajat.

Ada versi yang lebih ekstrim dari metode dingin, ketika pada malam musim dingin bawang bombay dikubur begitu saja di dalam tanah. Untuk melakukan ini, tuangkan selapis tebal serbuk gergaji di dasar ember atau wadah plastik, dan letakkan bawang di atasnya. Tidak perlu mengisi ember sampai melimpahi: ventilasi harus tetap ada. Di atasnya ada lapisan serbuk gergaji lainnya. Ember atau wadah ditutup dengan penutup dan dibenamkan ke dalam tanah cukup dalam: lapisan tanah di atas penutup harus sekitar 20 cm. Cara ini mungkin tampak “sedikit berlebihan” bagi Anda, tetapi di tanah yang dingin penyimpanan set bawang bombay paling terjamin.

Penyimpanan hangat

Saat menyimpan benih dalam keadaan hangat, suhunya +17-25 derajat. Aturan penting adalah pengendalian suhu, ventilasi dan kelembapan: harus rendah. Aturan ini harus diikuti untuk menghindari bawang bertunas atau mengering.

Anda bisa memasukkan bawang ke dalam tas, kotak, kotak, dll.

Metode penyimpanan gabungan

Inti dari metode tersebut adalah menjaga suhu dalam penyimpanan sesuai dengan suhu “ke laut”. Dengan metode gabungan, dimungkinkan untuk melewati kisaran suhu yang tepat (dari 0 hingga +18 derajat) di mana bawang bombay berkecambah secara intensif.

Artinya, sampai embun beku datang, kami menggunakan metode hangat. Dengan datangnya musim dingin, saatnya menurunkan suhu di tempat penyimpanan agar turun di bawah nol. Di musim semi, kami kembali ke metode hangat dan menjaga suhu sekitar +20 derajat hingga benih ditanam.

Setiap metode efektif dan dirancang untuk membantu Anda mengawetkan bibit agar nantinya dapat menuai panen yang baik.

Video “Cara menyimpan”

Dari video tersebut Anda akan belajar cara menyimpan bawang ini.