Просте листя у яких рослин. Чим відрізняється просте листя від складних? План опису дерев та чагарників по листю

Лист зазвичай складається з розширеної частини - листової пластинки і більш-менш круглої, тонкої - листового черешка, яким прикріплюється до стебла. Іноді листя не має черешка і з'єднуються безпосередньо листовою пластинкою зі стеблом. Таке листя називають сидячим.

Якщо у сидячого листа в основі пластинки виїмка і краю її як би охоплюють стебло, - це лист стеблооб'ємний, а лопаті його, що охоплюють стебло, називаються вушками.

У деяких видів рослин нижня частина листка охоплює стебло як трубки - піхви. Таке листя називається вагінальним.

Невеликі, а іноді й досить великі листочки при основі листа звуться прилистки.

За формою листової пластинки листя можуть бути лінійними, ланцетними, еліптичними, яйцеподібними, серцеподібними, обернено-серцеподібними, ниркоподібними, щитовидними, округлими, лопатчастими, стрілоподібними, списоподібними, голчастими та ниткоподібними.

Листові пластинки іноді не мають по краях будь-яких вирізів, як у цілокраї листя.

Якщо ж вони надрізані не більше як на чверть ширини до головної жилки, це ділове листя. Зубці по краю зубчастого листя мають вигляд більш менш рівносторонніх трикутників, а у пильчастих вони не рівносторонні і вершиною спрямовані у бік вершини листа. Бувають зубці та заокругленої форми - у городчастого листя.

Якщо виїмки між зубцями більш-менш округлі, лист називається виїмчастим.

Листя може бути лопатевим, роздільним і розсіченим. У ліроподібного перисторозсіченого листа верхівкова частка має округлу форму і значно більша за решту часток, у стругоподібного вона нагадує трикутник.

На листі ясно помітні жилки. Іноді вони розташовуються паралельними рядами (у листя паралельнонервових), іноді згинаються дугою (у дугонервних), або відходять перисто від головної жилки (у перистонервних), або розходяться як би віялом від неї (у пальчатонервних).

Кут між черешком та стебловим вузлом, до якого прикріплюється лист, прийнято називати пазухою.

Якщо лист має лити одну листову пластинку – це лист простий. Але листя багатьох рослин складаються не з однієї, а з декількох листових пластинок і тому називаються складними. Платівки їх ясно відокремлені одна від одної, але своїми черешками прикріплюються до одного спільного черешка.

Складне листя може бути трьох видів: трійчастим, з трьома пальчасто розташованими листочками; пальчастими або довговидними, коли листочки відходять від одного місця на кінці загального черешка, і перистими (попарне розташування листочків на загальному для них черешку). За наявності у перистого листа кінцевого непарного листочка листя називаються непарноперистим, а за його відсутності - парноперистим. Нерідко на загальному черешку чергуються пари більших листочків з парами дрібніших - це переривчастоперисте листя.

Якщо листочки перистого листа попарно сидять не на головному черешку, а на його розгалуженнях другого порядку, листя зветься двоякоперистих, при розташуванні на розгалуженнях черешка третього порядку - троякоперистих.

Листя з'єднуються зі стебловим вузлом часто по одному і піднімаються по стеблі знизу вгору, як би по спіралі, утворюючи спіральне листорозташування. Існує також листорозташування супротивне, коли до кожного стеблового вузла прикріплюється по два листи (один проти іншого), і розташування листя кільчасте, коли з одним стебловим вузлом з'єднано кілька листків.

Листя

Визначати дерева та чагарники по листі легше, ніж по інших органах. Квітки та плоди багатьох деревних порід непоказні, розташовані високо. Час цвітіння їх часто збігається зі шкільними канікулами, що ускладнює показ та збирання натурального матеріалу. Листя дерев зазвичай велике з наочними морфологічними ознаками. Форма листя більш менш характерна для кожного виду рослин.

Заняття можна проводити частково на уроках щодо зовнішньої будови та форми листя, під час позакласної роботи, перед екскурсіями в ліс, парки, сквери та після їх проведення, а також на екскурсіях, у літніх піонерських таборах.

Мета заняття

Поспостерігати, описати та порівняти морфологічні ознаки листя у різних дерев та чагарників.

Прищепити школярам деякі вміння та навички у користуванні визначниками (знайомство з ознаками, термінами). Розвинути спостережливість.

Устаткування

Для кожного школяра: набори сухого листя під номерами в папках; план опису; списки рослин; завдання; прості олівці з резинкою; пінцети, лупи.

Для всього класу: інструктивні наочні посібники - креслення форм простого та складного листя, основи, верхівки, краю, жилкування, розчленування листової пластинки; гербарії та колекції листя та пагонів.

Листяні породи

Восени без пошкодження рослин легко можна зібрати опале листя, просушити їх у пресах, під праскою. Це буде гарний матеріал, який можна використовувати протягом усього навчального року, особливо взимку під час проходження теми "Аркуш". Роздавати учням листя краще не нашитим, щоб бачити нижню сторону листа. Набір листя добре помістити в папки з кишенями.

З основними поняттями з морфології листя необхідно познайомитись на попередньому занятті. При описі листя слід проаналізувати якомога більше морфологічних ознак для розвитку спостережливості, враховуючи при цьому, що часто листя за формою та іншими ознаками навіть на одній річній втечі, але в різних місцях може значно відрізнятися один від одного. Мінливість форми листя осики показано на рис. 2.

План опису дерев та чагарників по листю

1 - листпростий чи складний; 2 - листчерешковий або сидячий; 3 - форма листової платівки: а) простого листя - округла, овальна, довгаста, ланцетна, лінійна, яйцеподібна, зворотнояйцеподібна; б) складного листя - перисто-складна (парно і непарно), пальчастоскладна; 4 - форма основи листової пластинки: клиноподібна, округла, серцеподібна; 5 - форма верхівки листа: тупа, гостра; 6 - жилкування: пір'ясте, пальчасте; 7 - розчленування листової платівки: ціла, лопатева, роздільна, розсічена; 8 - форма краю листової платівки: цілокраї, зубчасті, пильчасті, городчасті, виїмчасті; 9 - колір, блиск, опушеністьта інші ознаки (табл. VI, VII).

Для опису листя необхідно завести спеціальні зошити, в які записувати лише відповіді на питання плану, проставляючи їх номери. При цьому необхідно давати малюнки листя з натури. Відповіді можна розташовувати у вигляді таблиці; тоді одні й самі ознаки в різних рослин потрапляють у одну й ту саму колонку та його легко можна порівнювати між собою. Завдання для самостійної роботи краще подавати в письмовій формі.

Наведемо приклади опису листя у порядку питань плану (див. таблиці III, IV, V).

Липа дрібнолиста. 1 – простий; 2 - черешковий; 3 – яйцеподібна; 4 – серцеподібна; 5 – загострена з косою верхівкою; 6 – пальчасте; 7 – ціла; 8 - городчато-зубчаста, в нижній половині цілокраї; 9 - зверху темно-зелений, голий, знизу м'яко-волосистий.

Дуб літній, звичайний або черешковий. 1 – простий; 2 - черешок 3 - 7 мм; 3 - довгасто-назад яйцеподібна; 4 - звужена в черешок; 5 - тупа або виїмчаста; 6 – перисте; 7 - лопатева, 4 - 7 тупих лопатей; 8 - цілокраї; 9 - зверху темно-зелений, блискучий, знизу сизо-зелений, голий з обох боків.

Береза ​​бородавчаста, або повисла. 1 – простий; 2 - черешок удвічі коротший за листову пластинку, 15 - 30 мм; 3 - трикутно-яйцеподібна або ромбоїдальна, довжина листової пластинки 30 - 70 ммширина 25 - 50 мм; 4 - прямозрізана або під кутом 120 °, іноді злегка серцеподібна; 5 – гостра; 6 – перисте; 7 – ціла; 8 - внизу цілісно-крайня, вгорі двічі пильчаста; 9 - з обох боків голий.

Горобина звичайна. 1 - складний, непарноперистий, листочків 11 - 21; 2 - черешок 80 - 170 мм, Голий або волосистий; 3 - довгаста; 4 - біля основи нерівнобока; 5 – гостра; 6 – перисте; 7 – ціла; 8 - у нижній частині цільна, вище - пильчаста; 9 - зверху темно-зелений, голий, знизу сірий.

Акація жовта, або караган. 1 – складний, парноперистий, 4 – 8 пар листочків; 2 - черешковий, загальний черешок 50 - 80 мм, є прилистки шкірясті, колючі; 3 – овальна; 4 - клиноподібна; 5 - гостра із щетинкою; 6 – перисте; 7 – ціла; 8 - цілокраї; 9 - голий, у молодості волосистий.

Завдання на порівняння

1. Порівняємо листя калини звичайної та глоду сибірського. У чому схожість та відмінність? (Табл. VIII).

Подібність: листя просте, черешкове. Листові пластинки яйцеподібної форми (у глоду буває зворотнояйцевидної); з перистим жилкуванням, лопатеві. Відмінність: основа листової пластинки у глоду клиноподібна, у калини - округла. Лопат у глоду більше, у калини частіше три. У глоду лист з обох боків покритий короткими волосками, у калини зверху голий, зморшкуватий, знизу пухнастий. У глоду прилистки більші, у калини - ниткоподібні.

2. Порівняємо складне листя ясеня звичайного, клена ясенелистного, або американського, і бузини червоної (див. табл. VIII).

ПодібністьСклад: листя складне, непарноперисте, з перистим жилкуванням. Відмінність: у ясеня лист найбільший, 7-15 листочків; довжина листа буває до 40 см, загальний черешок до 15 - 25 см. Бічні листочки майже сидячі. У клена ясенелистого 3 – 5, рідше 7 листочків. Загальний черешок 10 - 22 смі бічні листочки мають черешки. У бузини червоної 5 - 7 листочків, загальний черешок 5 - 11 смз двома прилистками. Листочки майже сидячі. Листя із слабким запахом.

У ясеня звичайного верхній листочок оберненояйцевидної форми. Бічні листочки ланцетні, при основі клиноподібні. У клена ясенелистого верхній листочок яйцевидно-ланцетної форми, нерівнобокий; основа клиноподібна. У першій парі листочки ланцетні, при основі клиноподібні, вони особливо схожі на листочки ясена. У другій парі листочки широкояйцевидно-ланцетні. У бузини червоної листочки майже сидячі, довгасто-овальні з косою загостреною верхівкою, біля основи нерівноокруглі.

Порівняємо розчленованість і форму краю листових пластинок: у ясеня звичайного і бузини червоною листова пластинка ціла, а у клена ясенелистного середній листочок і нижні бічні часто лопатеві. Форма краю листових пластинок: у ясеня пильчаста або городчато-пилчаста; у бузини - пильчаста; у клена ясенелистного бічні листочки цілісні або з рідкісними зубцями; верхні - крупнозубчасті.

3. Порівняємо листя в'яза звичайного, ліщини, вільхи сірої, граба (див. табл. VIII).

Що спільного у цього листя і в чому відмінність?

Подібність: листя просте, черешкове, з перистим жилкуванням, з цілою листовою пластинкою (у ліщини іноді майже лопатева), гострою верхівкою, нецільнокрайні. Відмінність: найкоротший волосистий черешок у в'яза 4 - 5 мм; у ліщини 10 мміз залізистими щетинками; у граба 10 - 15 мм, довговолосистий, часто залізистий; у вільхи сірої 10 - 25 мм, голий. Листова платівка у вільхи сірої 40 - 90 мм(довгавато-яйцевидної форми), у в'яза гладкої овальної або оберненояйцевидної форми. Нерівнобокість при основі листової пластинки найчастіше і сильніше буває у в'яза, а також зустрічається у граба. У вільхи сірою основа листа округлена або клиноподібна. Край листа у в'яза гладкого - зубчатопільчастий, у ліщини, сірої вільхи і граба - зубчастий (у вільхи з великими видатними зубцями). Верхня сторона всіх листків темно-зелена, але у вільхи сірої і граба - гола, у ліщини дрібноволосиста, шорстка з вдавленими нервами, у в'яза - шорстка. Нижня сторона листя у вільхи сірої покрита сірою повстю по всій поверхні; у граба – гола; у ліщини - волосиста, іноді із залізистими щетинками, у в'яза м'яко-волосиста.

Завдання: намалюйте по пам'яті листя берези, клена, в'яза, глоду, калини. Хто швидше і правильніше намалює. Підпишіть під малюнками листя назву рослин.

Запитання для повторення

1. Які деревно-чагарникові породи мають просте листя?

Відповідь: тополя, липа, осика, ліщина, клен татарський, глід, калина та ін.

2. Які деревно-чагарникові породи мають складне листя?

Відповідь: непарноперисті: клен ясенелистний, ясен звичайний, горобина звичайна, шипшина звичайна, бузина червона, акація біла та ін; парноперисті: акація жовта, гледичія.

3. Назвіть просте листя з пальчастим жилкуванням.

Відповідь: тополя бальзамічна, липа дрібнолиста, клен, гостролистий та ін.

4. Назвіть просте листя з перистим жилкуванням.

Відповідь: дуб, береза, клен татарський, граб, вільха, ліщина (ліщина) та ін.

5. Назвіть листя просте з цілою листовою платівкою.

Відповідь: тополя бальзамічна, липа дрібнолиста, в'яз, береза ​​бородавчаста, жимолість татарська, граб, осика, вільха (ліщина) та ін.

6. Назвіть листя просте лопатеве.

Відповідь: дуб літній, клен гостролистий, клен гінналу, глід сибірський, калина звичайна та ін.

7. Назвіть листя просте цілокраї.

Відповідь: дуб, жимолість татарська, крушина ламка та ін.

8. Назвіть листя із зубчастим краєм листової пластинки.

Відповідь: тополя бальзамічна, липа дрібнолиста (у нижній половині цілокраї, вище - городчато-зубчаста), осика та ін.

9. Назвіть листя з виїмчасто-зубчастою формою краю листової пластинки.

Відповідь: клен гостролистий та ін.

10. Назвіть листя з пилчастим краєм листової пластинки.

Відповідь: береза ​​бородавчаста, горобина звичайна, бузина червона, клен гінналу, клен татарський та ін.

11. Які форми листових пластинок у дуба літнього, берези бородавчастої, клена гостролистого, липи дрібнолиста?

Відповідь: зворотнояйцеподібна, трикутно-яйцеподібна, округла, яйцеподібна.

12. У якого листя основа листової пластинки має серцеподібну форму?

Відповідь: у липи дрібнолиста, клена гостролистого та ін.

13. Яке листя при основі нерівнобоке?

Відповідь: Листя в'яза гладкого та ін.

14. У чому подібність та відмінність листя берези бородавчастої та берези пухнастої?

Відповідь: подібність - листя просте, черешкове, з перистим жилкуванням, довжина однакова; відмінність - форма листової пластинки у берези бородавчастої частіше трикутно-яйцеподібна або ромбічна, основа клиноподібна або усічена, рідше округлена, а у берези пухнастою форма листової пластинки - яйцеподібна або овальна, основа округла, серцеподібна, рідше звужена. Форма верхівки листа бородавчастої берези довгозагострена, а у берези пухнастої - короткозагострена. Форма краю у берези бородавчастої остропільчаста, а у берези пухнастої – великопільчаста. У берези бородавчастого листя голі, а у пухнастої - молоде листя густо опушене і на черешку опушення зберігається довго.

Хвойні породи

Листя хвойних порід буває найчастіше у вигляді хвої, рідше у вигляді лусок (кіпарис, туя). Вони можуть розташовуватися на пагонах спірально(поодинці, попарно, пучками, дворядно), наприклад: ялина, сосна, сибірський кедр, ялиця; супротивно(хрест-навхрест), наприклад: кипарис, туя західна; мутовчато(трьох-чотирьохчленними мутовками), наприклад: ялівець. В одних хвойних порід пагони, на яких розташовуються листя, поділяються на подовжені та укорочені, наприклад, сосна, сибірський кедр, модрина); в інших порід (ялина, ялиця) є лише подовжені пагони. Укорочені пагони протягом одного літа виростають незначно, а подовжені – на 35 смі навіть більше. Іноді укорочені пагони розвиваються у подовжені.

Хвоя буває однорічна, м'яка, що відмирає восени першого року (наприклад, у модрини) і жорстка, багаторічна, вона відмирає не раніше осені другого року.

План опису хвойних порід по хвої

1 - розташування хвої: спіральне (поодиноко, попарно, пучками, дворядно), супротивне (хрест-навхрест), мутовчате (трьох-чотирьохчленними мутовками); 2 - форма, розмірта ін.; 3 - колір, блискта інші ознаки (див. табл. II).

Наведемо приклади опису листя хвойних порід у порядку питань плану.

Сосна звичайна. 1 - спіральне, хвоя парна, виходить із шкірястої піхви коричнево-сірого кольору; 2 - напівциліндрична або напівкругла, на кінці гостра, по краях дрібнопильчаста, жорстка, сильно скручена; 3 - темно-зелена з верхньої опуклої сторони, а з нижньої жолобчастої - блакитна або білувата; з нижньої сторони розташовані зближені продихи.

Кедр сибірський. 1 - спіральне, по 5 штук у пучках, які оточені жовто-бурим рано опадающим піхвою; пучки зближені між собою; хвоя розташована на пагоні густо; 2 - тригранна, по краях зазубрена, розмір 11 см; 3 – яскраво або темно-зелена, жорстка.

Модрина сибірська. 1 - спіральне, на вкорочених пагонах та старих деревах - пучками від 25 до 50 шт. в пучку, а на подовжених і молодих деревах поодинці вздовж усієї втечі; величина хвоїнок зростає від верхівки до основи втечі, яка часто оточена вінцем із найбільш довгих голок; розмір хвої 30 – 35 мм; 2 - вузьколінійна, плоска, до вершини трохи розширена, з тупуватими кінцями; 3 - яскраво-зелена з сизуватим нальотом, хвоя м'яка, ніжна; на обох сторонах розташовуються рядами продихи.

Ялина звичайна. 1 - спіральне, поодинці навколо втечі і спрямована на всі боки; 2 - чотиригранна, коротка, жорстка, тонка, колюча, довжина - 15 - 25 мм; 3 – темно-зелена, блискуча, сидить густо, піднята вгору.

Ялиця сибірська. 1 - спіральне, поодинці, спрямована на дві протилежні сторони гребінець; 2 - плоска, з ребром посередині та двома білими смужками устьичних рядів; довжина до 30 мм; 3 - верхня сторона темно-зелена, блискуча, нижня - блідіша; у молодих ялицевих пагонів світлий, жовтувато-зелений колір; хвоя м'яка, вузька, сидить густо; кінець притуплений з виїмкою, тому хвоя не колюча.

Запитання для повторення

Чим відрізняється хвоя сибірського кедра від сосни звичайної?

Відповідь: хвоя кедра набагато довша, м'якша, ніж у сосни, і розташовується пучками з п'яти хвоїнок (у сосни - з двох хвоїнок).

2. З якою хвойною породою має деяку подібність за формою хвої модрина сибірська?

Відповідь: з ялиною, але хвоя модрини значно вже й довша, а крім того м'яка і має світліший тон.

3. Чим відрізняється по хвої ялиця від ялинки?

Відповідь: хвоя ялиці має різко виражені верхню та нижню сторони різного забарвлення, вона плоска, широка, а у ялини чотиригранна і сторони важко розрізнити; якщо хвою ялиці розтерти між пальцями, вона дає бальзамічний запах, що нагадує запах лимонної кірки. Розташована хвоя на втечі у ялиці гребінець на дві протилежні сторони, а у їли на всі боки.

4. З хвої якого дерева виробляють цінну ефірну олію для парфумерної промисловості?

Відповідь: з хвої ялиці.

Листя жита, берези, соняшника, шипшини ростуть по одному у вузлі і розташовуються на стеблі по черзі по спіралі. Таке розташування листя називають черговим (1).

У бузку, жасмину, клена, кропиви листя росте по два у вузлі - один лист проти іншого. Таке розташування листя називають супротивним (2).

У деяких рослин листя розвивається по три і більше у вузлах, як, наприклад, у елодеї або воронячого ока. Це розташування листя називають мутовчастим (3).

ЛИСТ

Лист - частина втечі, що займає на ньому бічне положення.

Зовнішньо листя різних рослин сильно різняться, але між ними і багато спільного. Листя

більшості рослин мають зелене забарвлення і складаються з листової платівкиі черешка, Якими вони з'єднані зі стеблом.

Якщо уважно розглянути листову пластинку, ми побачимо у ньому чітко виражені жилки. У них знаходяться провідні судини, якими з кореня піднімається вода з мінеральними речовинами, а від листа до інших органів рухаються розчини органічних речовин. Розташування жилок на аркуші називається жилкування.

У листі деяких рослин жилки розташовані паралельно одна до одної.

Таке жилкування листя називається паралельним.Воно характерне для багатьох однодольнихрослин (пшениця, жито, ячмінь, кукурудза, цибуля).

Листя конвалії мають дуговежилкування, що також характерне для однодольнихрослин.

У листя дводольнихрослин жилки багаторазово розгалужуються і утворюють суцільну мережу. Це

сітчастежилкування.

Але бувають винятки. Наприклад, у однодольної рослини вороне око листя має сітчасте

жилкування, а у дводольної рослини подорожник жилкування листя – дугове.

Жилкування листя: 1 – сітчасте, 2 паралельне, 3 – дугове.

Якщо на черешку одна листова пластинка, лист називають простим.Просте листя розвивається у

берези, клена, тополі, дуба.

Лист, що складається з декількох листових пластинок, з'єднаних із загальним живцем невеликими

черешками, називають складним.У такого листя кожна платівка опадає незалежно від інших. Складне листя розвивається у ясена, горобини, малини, суниці, акації.

1, 2, 3 – просте листя, 4, 5, 6, 7 – складне листя.

Аркуш складається з клітин, клітин неоднакових і виконують у своїй різні функції. Покривна тканина покриває лист зовні.

Клітини шкірки живі, за розмірами та формою вони різні. Одні з них більші, безбарвні, прозорі та щільно прилягають один до одного, що підвищує захисні властивості шкірки. Прозорість клітин дозволяє проникати сонячному світлу всередину листа, де з допомогою протікає фотосинтез. На малюнку під цифрою 4.

Інші клітини шкірки листа – устьичні (1): вони складаються з двох клітин, що замикають, і, на відміну від інших клітин покривної тканини, мають зелений колір, т.к. містять хлоропласти (3).Щілина між замикаючими клітинами називається устьичній (2).

Функція продихів: транспірація –випаровування води листям, а також для поглинання кисню для дихання та вуглекислого газу для фотосинтезу (газообмін). Продихів на нижній стороні листа більше.

Під шкіркою знаходиться м'якоть листа або основна тканина. Кожна клітина цієї тканини має тонку оболонку, цитоплазму, ядро, хлоропласти, вакуоль. Наявність хлоропластів надає зеленого кольору тканини і всього листа. Клітини, які прилягають до верхньої шкірки листа, витягнуті та розташовані вертикально. За зовнішню схожість кожної окремої клітини зі стовпчиком тканину називають стовпчастої.

Основна тканина, що залягає під стовпчастою (ближче до нижньої шкірки), отримала назву губчастої,оскільки її клітини розташовані пухко і з-поміж них утворюються великі міжклітинники, заповнені повітрям. У міжклітинниках основної тканини накопичуються пари води, що надходять сюди із клітин.

Основна тканина листа пронизана жилками. Жилки– це провідні пучки.Утворені жилки механічною та провідною тканинами. По ситоподібних трубках жилок всім органам пересувається розчин цукру, утворений у процесі фотосинтезу.

Крім ситовидних трубок до складу жилок входять і судини, якими рухається вода з мінеральними речовинами від кореня до клітин листя.

Пучки, що проводять, крім того, виконують і опорну функцію - вони надають листу міцність. До складу численних жилок входять волокна.Це довгі клітини з загостреними кінцями і потовщеними здерев'янілими оболонками.

На малюнку зображено поздовжній розріз листа:верхня та нижня частини листа шкірка –

покривна тканина, під шкіркою - основна тканина (клітини з хлоропластами), в центі судинно-волокнистий пучок.Він складається з ситовидних трубок та судин – провідної тканини та волокон механічної тканини.

КВІТКА

Квітки – це генеративні органи, тобто. що беруть участь у статевому розмноженні рослин. Тільки в результаті цвітіння утворюються плоди та насіння.

Найпомітніша частина квітки – Вінчик.У деяких рослин, наприклад, у вишні, яблуні віночок складається з окремих пелюсток,в інших вони зростаються між собою – утворюється довга, як у запашного тютюну, або коротка, як у незабудки, трубочка із зубцями чи лопатями на верхівці.

Зазвичай віночок оточений філіжанкою, що складається з чашолистків.Подібно до віночка, чашолистки можуть зростатися, можуть залишатися незрослими. Якщо яскраво віночок служить для залучення комах, то роль чашки - захист частин квітки, особливо в бутонах.

У центрі квітки розташовані його головні частини. тичинкиі маточка.Тичинка складається з пильовика на тичинковій нитці.Усередині пильовика розвивається пилок. Число тичинок у квітках по-різному: у пшениці три тисячі, у вишні до тридцяти, а у шипшини буває і сто.

У самому центрі квітки знаходиться одна або, рідше, кілька маточок. Маточка складається з трьох частин: нижньої розширеної – зав'язі,середньої вузької - Стовпчикта верхній частині - Приймочка.Найбільш важлива частина маточка - зав'язь, де утворюються сім'язачатки.З них після запилення та запліднення утворюється насіння, а із зав'язі плід.

1 – маточка, 2 – тичинка, 3 – пелюстка, 4 – чашолистка, 5 – чашечка, 6 – квітконіжка.

Частини квітки, розташовані навколо тичинок та маточки, називають оцвітиною.Оцвітина може складатися з чашечки та віночка, як, наприклад, у яблуні, вишні, маку. У такому випадку оцвітину називають подвійним.У тюльпана, лілії, іриса оцвітина не поділяється на чашку і віночок, а всі листочки однорідні. Таку оцвітину називають простим.

Всі названі частини квітки - оцвітина, тичинки і маточка - розташовуються на квітколожа –осьової частини квітки.

Більшість квіток розвиваються на квітконіжках,які є частиною стебла. Але є рослини, у яких квітки не мають квітконіжок і їх називають сидячими(Наприклад, у подорожника).

Якщо квітки мають і тичинки та маточки, то їх називають обох статей.Більшість рослин мають двостатеві квітки.

Але в деяких рослин, наприклад, у берези, вільхи, кукурудзи, огірка, одні квітки мають лише маточки, а інші – тільки тичинки. Це одностатеві квіти. Якщо квітка має тільки тичинки, її називають чоловічимабо тичинковим,а якщо тільки маточки - його називають жіночимабо маточним.

Одностатеві квітки, тичинкові та маточкові, можуть розташовуватися на одній рослині, наприклад, береза, вільха, кукурудза, огірок. Такі рослини називають однодомними.А у тополі, конопель, верби на одних рослинах знаходяться тичинкові квітки, а на інших маточкові. Такі рослини називають дводомні.

Дрібні квітки зазвичай зібрані в суцвіття, що робить їх добре помітними для комах-запилювачів.У цьому є біологічне значення суцвіть.

Суцвіття - це групи квіток, розташованих близько один до одного в певному порядку.

Суцвіття бувають простіі складні.У простого суцвіття всі квітки розташовуються вздовж головної осі на квітконіжках або без (сидячі).

У складного суцвіття, крім головної осі, є бічні, квітки розташовуються тільки на бічних осях.

Типи суцвіть: а – кисть, б – колос, в – качан, г – парасолька,
д – кошик, е – головка, ж – щиток, з – волотко,
і – складний щиток, до – звивина, л – завиток

ПЛОДИ

Плід – це орган рослини, що розвинувся із зав'язі квітки після запліднення.

З чого складається плід? Плід складається з насіння та навколоплідника. Насінняутворюється з сім'язачатку, отже, скільки у зав'язі сім'язачатків, стільки насіння утворюється після запліднення. Околоплодник -це зовнішня частина плода. Вона утворюється зі стінок зав'язі. Але нерідко у формуванні оплодня беруть участь і інші частини квітки: квітколожа, оцвітина, тичинки, наприклад, у шипшини оплодок утворений з квітколожа.

Навіщо у плода утворюється околоплодник? Навколоплодник захищає насіння від висихання, механічних пошкоджень, несприятливих впливів навколишнього середовища. Навкоплодники також відіграють велику роль у поширенні насіння, так як у деяких рослин мають шипи, колючки, виробляють клейку речовину, їстівні плоди приваблюють тварин.

Плоди дуже різноманітні, тому їх ділять різні групи. По-перше, за кількістю насіння на однонасінні(пшениця, соняшник) та багатонасіннєві(Гарбуз, горох, помідор).

Розрізняють плоди і за будовою оплодня. Якщо навколоплідник соковитий, то й плоди називаються соковитими,якщо сухий, то і плід – сухий.До соковитих відносять плоди огірка, аґрусу, вишні; до сухих – плоди кукурудзи, соняшнику, гороху, маку.

Лист один із основних органів вищих рослин, що займає бічне положення на стеблі.

Розвивається із зовнішніх шарів меристеми конуса наростання стебла у вигляді листового горбка. Характерний обмежений верхівковий ріст, тривалість періоду зростання мала. Є моносиметричним органом, т.к. має одну площину симетрії. Тривалість життя варіюється від кількох місяців (у трав'янистих і листопадних деревних рослин) до 3-10 років (у хвойних). Розміри від 3-10 см до кількох десятків метрів (біля бразильської пальми - рафії смолистої довжина листової пластинки 20 м).

Лист зовнішній орган рослини, основною функцією якого є фотосинтез. Для цієї мети лист, як правило, має пластинчасту структуру, щоб дати клітинам, що містять спеціалізований пігмент хлорофіл у хлоропластах, отримати доступ до сонячного світла. Лист також є органом дихання, випаровування та гуттації (виділення крапель води) рослини. Листя може затримувати у собі воду і поживні речовини, а й у деяких рослин виконують інші функції.

Функції аркуша:

фотосинтез (від грец. цщфп - світло і уенієуйт - синтез, поєднання, приміщення разом) - процес утворення органічної речовини з вуглекислого газу та води на світлі за участю фотосинтетичних пігментів (хлорофіл у рослин, бактеріохлорофіл та бактеріородопсин у бактерій). У сучасній фізіології рослин під фотосинтезом найчастіше розуміється фотоавтотрофна функція - сукупність процесів поглинання, перетворення та використання енергії квантів світла у різних ендергонічних реакціях, у тому числі перетворення вуглекислого газу на органічні речовини.

газообмін - основна форма дисиміляції у людини, тварин, рослин та багатьох мікроорганізмів. При диханні багаті на хімічну енергію речовини, що належать організму, окислюються до бідних енергією кінцевих продуктів (діоксиду вуглецю та води), використовуючи для цього молекулярний кисень.

У організмів, що мають великі площі поверхні, що контактують із зовнішнім середовищем, дихання може відбуватися за рахунок дифузії газів безпосередньо до клітин через пори (наприклад, у листі рослин, у порожнинних тварин).

транспірація (від лат. trans і лат. spiro – дихаю, видихаю) – це випаровування води рослиною. Вода випаровується з поверхні листя через клітинні стінки епідермальних клітин та покривні шари (кутикулярна транспірація) та через продихи (устьична транспірація).

В результаті втрати води в ході транспірації в клітинах листя зростає сила, що смокче. Це призводить до посилення поглинання клітинами листка води з судин ксилеми та пересування води по ксилемі з коріння в листя. Таким чином, верхній кінцевий двигун, що бере участь у транспорті води вгору рослиною, обумовлений транспірацією листя.

Верхній кінцевий двигун може працювати при повному відключенні нижнього кінцевого двигуна, причому для його роботи використовується не тільки метаболічна енергія як у корені, а й енергія зовнішнього середовища - температура та рух повітря.

Транспірація рятує рослину від перегріву. Температура сильно транспіруючого листа може приблизно на 7 ° С бути нижче температури нетранспіруючого зав'ялого листа. Крім того, транспірація бере участь у створенні безперервного струму води з розчиненими мінеральними та органічними сполуками з кореневої системи до надземних органів рослини.

вегетативне розмноження - утворення нової особини з багатоклітинної частини тіла батьківської особини, один із способів безстатевого розмноження, властивий багатоклітинним організмам.

У вищих рослин відбувається або як розпад материнської особини на дві і більше дочірні особини (наприклад, при відмиранні повзучих пагонів або кореневищ, відділенні кореневих нащадків), або як відокремлення від материнської особини зачатків дочірніх (наприклад, бульби, цибулини, виводкові бруньки).

У деяких рослин можуть укорінюватися пагони (у вербових) або листя, що відокремилися від материнської рослини.

захист рослини (луски, колючки, прикріплення до опори вусиками);

запас поживних речовин та води.

Морфологічні частини аркуша

Лист, як правило, - плоский дорсивентральний орган, форма і розміри якого сприяють створенню максимальної поверхні, що фотосинтезує, при оптимальних значеннях транспірації. Кількість листя на рослині дуже різна. Вважається, наприклад, що дерево дуба несе до 250000 листя. Плоска форма робить листок біфаціальним, тобто. двостороннім. Тому можна говорити про верхню та нижню сторони листа, маючи на увазі орієнтацію цих сторін по відношенню до верхівки втечі. Верхню сторону можна також назвати черевною, або адаксіальною, а нижню - спинною, або абаксіальною. Це з положенням листового зачатку в нирці. Верхня і нижня сторони нерідко істотно різняться між собою за анатомічною будовою, характером жилкування та забарвленням. Розміри листя найчастіше коливаються в межах від 3 до 10 см, проте відоме гігантське листя деяких пальм до 15 м завдовжки. Найбільше листя відомого амазонського латаття вікторії королівської (Victoria regia) досягає 2 м в діаметрі. Розміри, форма і ступінь розсіченості листя, хоч і є спадковими ознаками того чи іншого виду, дуже мінливі та залежать також від умов проживання його особин. Дорослий лист зазвичай розчленований на пластинку або кілька пластин (у складного листя) і черешок - вузьку стеблоподібну його частину, що з'єднує пластинку і вузол пагона. Найнижча частина листа, зчленована зі стеблом, називається основою листа. Часто при підставі листа помітні різного розміру та форми парні бічні вирости – прилистки (рис.1). Платівка - найголовніша частина аркуша, як правило, що здійснює його основні функції. Редукується платівка вкрай рідко, і тоді її функції приймають або розширений листоподібний черешок - філодій (у австралійських акацій), або великі листоподібні прилистки (у деяких видів чини).

Рис.1. А - черешковий, Б - сидячий, В - з подушечкою в основі черешка, Г і Д - вагінальні, з прилистками: вільними - Е, що приростають до черешка - Ж, пазушними зростаються - В. 1 - пластинка листа, 2 - основа черешка, 3 - піхву, 4 - прилистки, 5 - черешок, 6 - пазушна нирка

Черешок зазвичай округлий або сплюснутий у поперечному перерізі. Крім опорної та провідної функцій він, тривалий час зберігаючи здатність до вставного зростання, може регулювати положення пластинки, згинаючи у напрямку світла. Нерідко черешок не розвивається, і тоді лист називають сидячим. Лист з черешком називають черешковим.

Основа листа набуває різної форми. Дуже часто воно звужене або має вигляд невеликого потовщення (листова подушечка). Однак нерідко, особливо у злаків і зонтичних, воно розростається і утворює замкнуту або незамкнуту трубку, звану листковою піхвою. Листова піхва захищає пазушні бруньки, сприяє тривалому збереженню інтеркалярної меристеми стебла і нерідко служить засобом додаткової опори втечі.

У пазусі листка може утворитися нирка (яка в цьому випадку називається ниркою пазухи)

У процесі формування листа прилистки розростаються раніше за пластинки і відіграють захисну роль, складаючи частину ниркових покривів. Після розгортання нирок прилистки часто опадають або підсихають. Зрідка вони мають розміри, які можна порівняти з розмірами листової пластинки (особливо у складних листків, зокрема, у листя гороху), і функціонують як фотосинтезуючі органи. У сімействі гречаних прилистки в результаті зрощення утворюють так званий розтруб, що охоплює стебло над вузлом у вигляді короткої плівчастої трубки.

Не всі рослини мають перелічені частини листя, в деяких видів парні прилистки чітко не виражені або відсутні; може бути черешок, а структура листа може бути пластинчастої. Величезна різноманітність будови та розташування листя перераховані нижче.

Зовнішні характеристики листа, такі як форма, краї, волосистість і т.д., дуже важливі для ідентифікації виду рослини, і ботаніки створили багату термінологію для опису цих характеристик. На відміну від інших органів рослини, листя є визначальним фактором, так як вони виростають, утворюють певний малюнок і форму, а потім опадають, у той час як стебла і коріння продовжують свій ріст і видозміну протягом усього життя рослини і з цієї причини не є визначальним чинником.

Просте та складне листя

Після того, як листові пластинки розділені, можуть бути описані дві основні форми листя.

Простий лист складається з єдиної листової пластинки та одного черешка. Хоча він може складатися з кількох лопат, проміжки між цими лопатами не досягають основної жилки листа. Простий лист завжди опадає цілком. Якщо виїмки по краю простого листа не досягають чверті півширини листової пластини, такий простий лист називається цілісним. Складний лист складається з декількох листочків, розташованих на загальному черешку (який називається рахіс). Листочки, крім своєї листової пластинки, можуть мати і свій черешок (який називається черешок, або вторинний черешок). У складному аркуші кожна платівка опадає окремо. Так як кожен листочок складного листка можна розглядати як окремий листок, при ідентифікації рослини дуже важливо визначити місцезнаходження черешка. Складне листя є характерним для деяких вищих рослин, таких як бобові.

Лист - це найважливіший орган рослини, головною його функцією є фотосинтез, тобто синтез органічних речовин із неорганічних. Проте на зовнішній будові листя рослин різних видів відрізняються. За формою листа часто можна визначити, якому виду рослин належить. Різноманітність зовнішньої будови листя пов'язана головним чином про те, що рослини пристосовані до різних умов життя.

Листя рослин відрізняється за розміром. Найменше листя має розмір менше сантиметра (мокриця, ряска). Величезне листя характерне для деяких тропічних рослин. Так у водної рослини вікторії діаметр листя більше метра.

У зовнішній будові листя більшості рослин виділяютьлистову платівкуі черешок. У листовій пластинці знаходиться переважно фотосинтезуюча тканина, а черешок служить для з'єднання листової пластинки зі стеблом. Однак у деяких видів рослин листя не має черешків. Листя з черешкамихарактерні більшості дерев (клен, липа, береза ​​та інших.). Листя без черешківвластиві алое, пшениця, кукурудза та ін.

При зовнішньому огляді листа на ньому добре видно так звані жилки. Краще вони видно на нижній стороні листа. Жилки утворені провідними пучками та механічними волокнами. По провідній тканині рухаються від коріння вода та мінеральні речовини, а у зворотний бік, від листя, органічні речовини. Механічна тканина надає листям міцності та жорсткості.

При паралельному жилкуванніжилки в листовій пластині розташовуються паралельно один до одного і виглядають як прямі лінії.

При дуговому жилкуваннірозташування жилок схоже на паралельне, але що далі від центральної осі листової пластинки, то більше жилка має форму дуги, а чи не прямий.

Паралельне та дугове жилкування характерне для багатьох однодольних рослин. Так багато злаків (пшениця, жито) і цибуля мають паралельне жилкування, а конвалія - ​​дугове.

При сітчасте жилкуванняжилки в листі утворюють розгалужену мережу. Таке жилкування характерне для багатьох дводольних рослин.

Існують інші типи жилкування листя.

Просте та складне листя

Залежно від кількості листових пластин на одному черешку листя ділять на прості та складні.

У простого листяна одному черешку розвивається лише одна листова пластина (береза, осика, дуб).

У складного листявід одного загального черешка відростають кілька або безліч листових пластин; при цьому у кожного такого листочка є свій маленький черешок, який його з'єднує із загальним черешком. Прикладами рослин зі складним листям є горобина, акація, суниця.

Розташування листя

На стеблі рослини виділяють вузли та міжвузля. Від вузлів відростає листя, а міжвузля - це ділянки стебла між вузлами. Розташування листя на стеблі може бути різним залежно від виду рослини.

Якщо листя розташовуються по одному у вузлах, при цьому все разом листя дають вигляд розташування як би по спіралі вздовж стебла, то говорять про чергове розташування листя. Таке розташування характерне для соняшнику, берези, шипшини.

При протилежному розташуваннілистя росте по два в кожному вузлі, один навпроти одного. Протилежне розташування зустрічається у клена, кропиви та ін.

Якщо в кожному вузлі ростуть більше двох листків, то говорять про мутовчатому листорозташуванні. Воно властиве, наприклад, для елодеї.

Існує також розеточне розташування листя, коли міжвузлів майже немає, а все листя росте як би з одного місця по колу.