Jahodový strom (arbutus): vlastnosti pestovania na otvorenom priestranstve a v zimnej záhrade. Maloplodá jahoda – „strom lásky Jahodový strom na Kryme

10.06.2024

snímky
na Wikimedia Commons


IPNI
TPL

Červený jahodový strom, alebo Grécky jahodový strom, alebo Grécka jahoda, alebo Jahoda drobnoplodá(lat. Arbutus andrachne) - vždyzelené stromy, druh rodu jahodový strom ( Arbutus) čeľaď Ericaceae ( Ericaceae).

Distribúcia a ekológia

Rastie na suchých pobrežných vápenatých a bridlicových skalách, týči sa do výšky 200 – 300 m n.

Odolné voči suchu; Keď je veľké sucho, zhadzuje listy. Cenné pre pestovanie na suchých, najmä alkalických pôdach.

Biologický popis


Zľava doprava: Kmeň s odlupujúcou sa kôrou. Listy. Kvety. Zelené ovocie. Zrelé plody

Význam a aplikácia

V kultúre od roku 1724. V Rusku (na Kryme) od roku 1813.

Taxonómia

vyhliadka Červený jahodový strom patrí do rodu Strawberry tree ( Arbutus) podrodiny Arbutoideae čeľaď Ericaceae ( Ericaceae) rad Ericaceae ( Ericales).

25 ďalších rodín
(podľa systému APG II)

ešte 5 pôrodov

objednať Ericaceae

podrodina Arbutoideae

vyhliadka
Červený jahodový strom

oddelenie Kvitnúce alebo Angiospermy

rodina Ericaceae

rod Arbutus

44 ďalších objednávok kvitnúcich rastlín
(podľa systému APG II)

7 ďalších podrodín
(podľa systému APG II)

asi 10 ďalších druhov

Napíšte recenziu na článok "Červený jahodový strom"

Poznámky

Literatúra

// Flóra ZSSR: v 30 zväzkoch / začala po ruke. a pod kap. vyd. V. L. Komárová. - M.-L. : Vydavateľstvo Akadémie vied ZSSR, 1952. - T. XVIII / ed. zväzky B.K. Shishkin, E.G. - S. 80-83. - 802 s. - 3000 kópií.
Shipchinsky N.V. Rod 23. Jahodový strom - Arbutus L. // / Ed. zväzky S. Ya. - M.-L. : Vydavateľstvo Akadémie vied ZSSR, 1960. - T. V. Angiosperms. Čeľaď Myrtaceae – olivovníkovité. - S. 342. - 544 s. - 2200 kópií.

Úryvok charakterizujúci červený jahodový strom

Nasledujúci deň po prijatí do lóže Pierre sedel doma, čítal knihu a snažil sa pochopiť význam štvorca, ktorý znázorňoval Boha na jednej strane, morálny na druhej strane, fyzický na tretej a zmiešaný na štvrtej. . Z času na čas zdvihol oči od knihy a námestia av predstavách si vymyslel nový životný plán. Včera mu v boxe povedali, že panovník sa dostal do povesti o súboji a že pre Pierra by bolo rozumnejšie opustiť Petrohrad. Pierre mal v úmysle odísť na svoje južné panstvá a postarať sa tam o svojich roľníkov. Radostne premýšľal o tomto novom živote, keď do izby zrazu vstúpil princ Vasilij.
– Môj priateľ, čo si robil v Moskve? Prečo si sa pohádal s Lelyou, mon сher? [môj drahý?] "Mýliš sa," povedal princ Vasilij, keď vstúpil do miestnosti. "Všetko som zistil, môžem vám správne povedať, že Helena je pred vami nevinná, ako Kristus pred Židmi." “ Pierre chcel odpovedať, ale prerušil ho. "A prečo si ma neoslovil priamo a jednoducho ako priateľ?" „Všetko viem, všetkému rozumiem,“ povedal, „správal si sa tak, ako sa patrí na človeka, ktorý si cení svoju česť; Možno je to príliš unáhlené, ale nebudeme to posudzovať. Len si spomeňte, do akej pozície ju a mňa staviate v očiach celej spoločnosti a dokonca aj súdu,“ dodal a stíšil hlas. – Žije v Moskve, vy ste tu. Pamätaj, drahý,“ stiahol ho za ruku, „je tu jedno nedorozumenie; Myslím, že to cítiš sám. Teraz mi napíš list a ona sem príde, všetko sa ti vysvetlí, inak ti poviem, môžeš sa veľmi ľahko zraniť, drahá.
Princ Vasilij sa pôsobivo pozrel na Pierra. "Z dobrých zdrojov viem, že cisárovná vdova sa o celú túto záležitosť veľmi zaujíma." Vieš, je k Helene veľmi milosrdná.
Niekoľkokrát sa Pierre chystal prehovoriť, ale na jednej strane mu to princ Vasily nedovolil, na druhej strane sa sám Pierre bál začať hovoriť tónom rozhodného odmietnutia a nesúhlasu, v ktorom sa pevne rozhodol. odpovedzte svokrovi. Okrem toho mu prišli na um slová slobodomurárskej charty: „buď láskavý a priateľský“. Mrhol sa, začervenal sa, vstal a spadol, pracoval na sebe v najťažšej úlohe svojho života - povedať niečo nepríjemné do tváre človeka, povedať niečo, čo tento človek, bez ohľadu na to, kto to bol, očakával. Bol tak zvyknutý poslúchať tento tón bezstarostného sebavedomia princa Vasilija, že aj teraz cítil, že tomu nebude môcť odolať; ale cítil, že celý jeho budúci osud bude závisieť od toho, čo povie teraz: či pôjde po starej, bývalej ceste, alebo po tej novej, ktorú mu tak príťažlivo ukazovali slobodomurári a o ktorej pevne veril, že nájde znovuzrodenie k novému životu.
"No, moja drahá," povedal princ Vasilij žartom, "povedz mi: "áno," a ja jej napíšem vo svojom mene a zabijeme to tučné teľa." - Ale princ Vasily nemal čas dokončiť svoj vtip, keď Pierre so zúrivosťou v tvári, ktorá mu pripomenula jeho otca, bez toho, aby sa pozrel do očí svojho partnera, šeptom povedal:
- Princ, nevolal som ťa k sebe, choď, prosím, choď! “ Vyskočil a otvoril mu dvere.
„Choď,“ zopakoval, neveril si a tešil sa z výrazu rozpakov a strachu, ktorý sa objavil na tvári princa Vasilyho.
- Čo sa ti stalo? Ste chorí?
- Choď! – opäť prehovoril chvejúci sa hlas. A princ Vasily musel odísť bez akéhokoľvek vysvetlenia.
O týždeň neskôr sa Pierre rozlúčil so svojimi novými priateľmi, slobodomurármi, a zanechal im veľké sumy almužny, odišiel na svoje majetky. Jeho noví bratia mu dali listy do Kyjeva a Odesy, tamojším slobodomurárom a sľúbili, že mu napíšu a budú ho viesť v jeho nových aktivitách.

Rod exotických rastlín Arbutus dostal zvučný názov jahodník pre charakteristický tvar a chuť plodov, pripomínajúcich obľúbenú bobuľu. Títo zástupcovia vresov nemajú so samotnými jahodami nič spoločné. Arbutus má niekoľko druhov stromov a kríkov, ktoré sú rozšírené po celom Stredomorí, južnej Európe, Strednej a Severnej Amerike. Strom bol privezený do Ruska v 19. storočí. a zakorenila sa na pobreží Čierneho mora na Kaukaze a na Kryme. Divoké odrody sa nachádzajú v Írsku, Tirolsku, Švajčiarsku.

Botanický popis

Jahodový strom sa nelíši vo výške, zriedka dosahuje viac ako 5 m na dĺžku. Ale medzi dlhovekými sú exempláre do 10–12 m Kmene a konáre rastliny sú zakrivené, pokryté hladkou a tenkou červenohnedou kôrou obsahujúcou jedovatý alkaloid andromedotoxín. Každý rok sa kôra obnovuje: praská a odlietava, čím obnažuje drevo. Tento mechanizmus pomáha stromu oslobodiť sa od epifytických tráv, ktoré sa snažia využiť Arbutus ako zdroj potravy. Platne kĺzajúce sa nadol hlasno šuštia. Pre svoje holé konáre a šuchot kôry je rastlina často nazývaná šepotom alebo nehanebnou rastlinou.

Listy jahody sú lesklé tmavozelené, predĺženého oválneho tvaru so zúbkovanými okrajmi a špicatou špičkou. Striedavo usporiadané na krátkych odrezkoch. Na rozdiel od kôry, listy jahody žijú niekoľko rokov, pretože ide o vždyzelený strom. Kvety sú malé biele džbány, zhromaždené v panikulárnych kvetenstvách 10–25 kusov, podobné konvalinkám, kvitnú v máji.

Ovocie

V lete sa z kvetov tvoria kôstkovice - okrúhle bobule s veľkosťou od 0,5 do 3 cm, keď dozrejú, sú jasne červené a sú pokryté malými hľuzami, podobne ako jahody. Vo vnútri sú plody rozdelené prepážkami na 5 hniezd, ktoré obsahujú žltkastú dužinu s ovocnou vôňou a drobné semienka. Čerstvo natrhané bobule sú múčne a mierne horkasté, ale po oddýchnutí získajú sladkosť a sú šťavnatejšie. Sotva pripomínajú jahody, o ich chuti sa vedú mnohé debaty. Niektorí ich považujú za podobné dužine tomelu, iné - ako mango alebo mäkkú hrušku. Nie každý má rád špecifickú horkosť. Nezrelé plody by sa nemali jesť; ich alkaloidy môžu spôsobiť ťažké žalúdočné kŕče a zvracanie. Málokedy sa však niekomu podarí zjesť veľa úplne zrelých bobúľ, pretože spôsobujú omamný stav podobný intoxikácii alkoholom.

Všetky druhy arbutus sú dobré medonosné rastliny. Počas obdobia kvitnutia stromov je vzduch naplnený jemnou horkou arómou, ktorá priťahuje všetky blízke včely. Med má tiež výraznú horkú chuť, ale je bezpečný pre zdravie.

Arbutus preferuje úrodné výživné pôdy, ako väčšina vresov, dobre osvetlené oblasti a nie je citlivý na sucho. Jahoda je teplomilná, neznáša silné mrazivé zimy a dlhotrvajúci chlad, no znesie krátkodobé poklesy teplôt na -10–15°C.

Životnosť stromov je niekoľko stoviek rokov. Arbutus rastie veľmi pomaly, v prvých 15 rokoch dosahuje výšku 2 m. U dospelých jahôd je rast ešte pomalší - 4–7 cm za rok.

Bežné typy

Celkovo existuje asi 10 druhov rodu Arbutus. Existuje niekoľko najobľúbenejších, ktoré sa používajú v okrasnom záhradníctve.

Arbutus unedo – veľkoplodý alebo obyčajný. Stredne vysoký strom s priemerom kmeňa 30–40 cm a koralovočervenou kôrou. U starých rastlín sa povrch kmeňov stáva sivým, drsným a hrboľatým. Druh sa vyznačuje veľkými šťavnatými bobuľami s rozmermi 3–4 cm. Na miestach, kde rastú, sa plody používajú na výrobu džemov a zaváranín. V prírodných podmienkach sa vyskytuje na juhu Krymu, Grécka, Talianska a Mexika.

Arbutus andrachne je drobnoplodý druh. Kríky a malé stromy 3–4 m vysoké s hladkými svetlohnedými kmeňmi a výhonkami. Plody sú veľké ako lieskový orech, zbierané v strapcoch. Tento druh je menej náročný na výživu pôdy a rastie na chudobných piesočnatých pôdach.
Arbutus menziesii - Jahoda Menzies, strom neznáša chladné počasie, vymŕza pri -1–2°C, vyšší ako ostatné druhy, dosahuje 20–25 m, listy až 15 cm dlhé a asi 8 cm široké, početné plody, cca. 3 cm vo veľkosti.

Aplikácia

Jahoda má sivobiele drevo, veľmi ťažké a hustý. Používa sa pri sústružení, stolárstve a výrobe nábytku, vyrezávajú sa debny, suveníry, technické modely. Materiál sa takmer vôbec nepoužíva v stavebníctve, pretože podlieha silnej deformácii a opuchu.

V Španielsku zdobí Arbutus erb Madridu a je zobrazený na emblémoch rôznych vládnych a obchodných budov. Plody sa používajú na výrobu pálenky a cukroviniek.

Listy a kvety stromu majú antimikrobiálne, protizápalové vlastnosti a používajú sa v alternatívnej a oficiálnej medicíne na žalúdočné a infekčné choroby, poruchy pečene a obličiek, stomatitídu a bolesť hrdla. Kožné abscesy, bodavý hmyz a hnisavé rany sa ošetrujú pleťovými vodami a výplachmi z odvaru z kôry.

Extrakt z listov je surovinou na výrobu trieslovín v kožiarskom priemysle.

Pristátie

V miernych a kontinentálnych klimatických pásmach s priemernými zimnými teplotami pod -10°C možno subtropické jahody pestovať len v zimných záhradách alebo skleníkoch. Stromy rastúce v kontajneroch sa na jar av lete umiestňujú vonku a s nástupom chladného počasia sa pohybujú v interiéri.

Výsadba je možná pomocou semenného materiálu alebo hotových sadeníc. Na urýchlenie klíčenia sa semená musia stratifikovať: na 60 dní sa pokryjú zmesou ihličia a piesku a umiestnia sa na chladné, ale nie mrazivé miesto. Prasknutá škrupina naznačuje pripravenosť na výsadbu. Potom sa semená namočia na týždeň do vody, potom sa umiestnia do pôdnej zmesi do hĺbky 2 cm, odporúča sa kúpiť špeciálnu pôdu, ale zmes rovnakých častí záhradného humusu a rašeliny s prídavkom piesku je vhodný.

Klíčenie jahôd trvá niekoľko mesiacov, preto treba byť trpezlivý. Optimálna teplota prostredia pre rastliny je +20–27 °C.

Odrezky na rozmnožovanie dospelého stromu sa pripravujú na jeseň alebo v zime. Je vhodné ich ošetriť fytostimulantom a umiestniť ich do zmesi piesku a rašeliny. Do 2 mesiacov začnú výhonky rásť. Do trvalej pôdy sa môžu vysádzať, keď narastú o 5–6 cm a na stonkách sa objavia nové listy. Korene jahôd sú krehké, takže pri výsadbe sa sadenice opatrne odstránia spolu s hrudkou pôdy.

Starostlivosť

Polievanie je potrebné často, ale mierne, iba mäkkou izbovou vodou, ktorá sa musí usadiť. Na udržanie vlhkosti v pôde sa odporúča umiestniť na vrch ihly alebo kamienky. Teplota vzduchu pre dospelé rastliny v chladnom období môže byť znížená na obdobie vegetačného pokoja, stačí +12–15 °C. V takýchto prípadoch je potrebné ich zalievať menej často - dvakrát mesačne.

Prvých 5–7 rokov je vhodné udržiavať nádoby s rastlinami v rovnakých podmienkach vo všetkých ročných obdobiach.

Stromy sú hnojené organickými látkami, zlúčeninami dusíka a draslíka. Zmesi je potrebné aplikovať iba počas vegetačného obdobia - od marca do septembra. Odporúča sa to urobiť pred zalievaním.

Je nepravdepodobné, že budete musieť orezávať korunu jahodového stromu doma. Rastie tak pomaly, že pri jednom strihaní môže stratiť mnoho rokov rastu. Listy a konáre by sa mali odstraňovať iba vtedy, ak vyschnú alebo ochorejú.

Šťavnaté výhonky môžu byť poškodené hubovými infekciami. Arbutus sa vyznačuje hrdzou, plesňou, antraknózou a hnilobou koreňov. Niekedy môže byť koruna poškodená roztočmi. Ak sa zistia škvrny, zvláštne vyzerajúce vlákna alebo veľké množstvo zasychajúcich listov, strom sa zbaví chorých a odumretých častí, postrieka sa zmesou Bordeaux alebo inými prípravkami.

Ak listy často padajú, skontroluje sa a upraví vlhkosť pôdy. Niekedy je potrebné strom presadiť do novej pôdy.

Popis okrúhly eukalyptus.

Nehanebný (okrúhly eukalyptus) je strom so silným kmeňom do výšky 150 metrov; rýchlorastúci, vždyzelený, patrí do čeľade myrtovitých. Kôra na kmeni je belavo-šedá. Charakteristickým znakom eukalyptu je, že každý rok zbavuje kôry. Na mladých konároch sú listy okrúhleho tvaru, stonku objímajúce, protistojné, akoby pokryté voskom; na starých konároch - kopijovité, kožovité, striedavé. Kvety axilárne, jednotlivé. Plodom je tobolka – guľa so štyrmi rebrami. Strom kvitne na jeseň a jeho semená dozrievajú za 1,5 - 2 roky.

Miesta rastu okrúhleho štítku eucalyptus eucalyptus globulus.

Okrúhly eukalyptový strom sa k nám dostal z Austrálie. Je to celkom bežné v subtropických krajinách, ako aj v Abcházsku a Adjare.

Liečivé prípravky Eucalyptus rotunda.

Tinktúra z listov ako antiseptické a protizápalové činidlo.

Listy eukalyptu pomelieme a zalejeme alkoholom (1:5), necháme 9 dní až 2 týždne, prefiltrujeme a inhalujeme, pričom do pohára pridáme 10 kvapiek tinktúry. Užívajte perorálne 3 krát denne. za deň pre každú dávku, 15 kvapiek po jedle.

Infúzia listov.

2 lyžičky. rozdrvené listy eukalyptu, zavarte 200 ml vriacej vody a povarte 1,5 minúty, počkajte, kým nálev vychladne a použite na inhaláciu (na 250 ml vody - 1 ČL nálevu) a na výplach hrdla a úst.

Odvar z listov.

Vezmite lyžicu jemne rozdrvených listov a nalejte 250 ml vriacej vody do smaltovanej misky, potom ich varte na miernom ohni 3 minúty, nechajte 20 minút stáť, prefiltrujte. Pred odberom odvaru pretrepte sediment.

Odvar na ošetrenie rán.

Najprv rozrieďte 1 polievkovú lyžicu v 250 ml vody. l. odvar z listov a potom navlhčite gázový tampón a ošetrite pokožku priľahlú k rane.

Tento odvar sa používa na abscesy, flegmónu, chronickú akútnu myelitídu, hnisavú mastitídu, na obklady chronických trofických vredov na nohách, na sprchovanie. Eukalyptový odvar 2 - 3 r. za deň vdychovať pľúca pri ochoreniach horných dýchacích ciest.

Príprava.

Listy okrúhleho eukalyptu podliehajú zberu.

Chemické zloženie.

V listoch eukalyptu sa našli silice s obsahom cineolu, kaprylovej, isvalérovej aldehydy, amylalkoholu, etylalkoholu a izobutylalkoholu a triesloviny.

Farmakologické vlastnosti.

Eukalyptový olej je silné antiseptikum.

Aplikácia v medicíne.

Eukalyptový olej sa používa pri horúčke, zápale pľúc, bronchitíde a iných infekčných ochoreniach. Používa sa na liečbu vredov, fistúl a rán.

Tinktúra inhibuje E. coli. Súčasné užívanie tinktúry a antibiotík pomáha rýchlejšiemu hojeniu.

P.S. Ak lúštite krížovku a narazíte na otázku – aký strom sa volá nehanebný, tak vedzte, že okrem guľovitého eukalyptu sa tomu hovorí aj jarabina drobnoplodá, ktorá rastie na Kryme.

Arbutus andrachne

Jahodu drobnoplodú pozná snáď každý, kto navštívil juh Krymského polostrova v jeho parkoch a Nikitskej záhrade. Medzi miestnym obyvateľstvom je známejší ako „nehanebný“ alebo „rekreačný“ strom. V odbornej literatúre sa tento druh nazýva „grécky jahodový strom“ - podľa miesta rozšírenia alebo jahodník červený (Arbutus andrachne). „Červený“ – pretože jeho kmene a konáre zostávajú väčšinu roka koralové alebo červenohnedé, „jahoda“ – pretože plody z diaľky pripomínajú jahody, ale tam podobnosť s bobuľou končí.

V latinčine znie názov rodu ako „Arbutus“ - arbutus. Patrí do čeľade Heather a podľa niektorých zdrojov má 11 a podľa iných 14 druhov. Červená jahoda je jednou z nich.

Oblasť

Jahoda drobnoplodá je veľmi vzácny druh. Ako všetky arbutusy je teplomilný. Vo voľnej prírode sa vyskytuje v Stredomorí, na Strednom východe, v niektorých regiónoch juhozápadnej Ázie a na pobreží Čierneho mora na Kaukaze. Jeho severná hranica vedie pozdĺž juhu Krymského polostrova. Je odolná voči suchu, často obsadzuje skalnaté partie, kde sa iní zástupcovia drevín neudomácňujú. V horách veľmi zriedkavo stúpa nad 300-500 metrov nad morom. Rastie na čistinách, vo svetlých ihličnatých a listnatých lesoch.

Na Krymskom polostrove sa drobnoplodé jahody vyskytujú na mysoch Aya, Martyan, v pohorí Koshka a Ai-Nikola (tu je najväčšia populácia na Kryme). Najdostupnejšie exempláre pre krymských turistov sa nachádzajú v Nikitsky botanická záhrada a parku Alupka. Medzi krymskými jahodami sú dve dlhé pečene, staré viac ako tisíc rokov, každá s obvodom kmeňa 4 metre. Na fotografii je jeden z nich pri meraní hlavne.

Arbutus červený je reliktná rastlina z obdobia kenozoika, o čom svedčia jeho pozostatky nájdené pri vykopávkach na Blízkom východe vo vrstvách treťohorného obdobia. V dôsledku toho rastlina žila na Zemi najmenej pred jeden a pol miliónom rokov. Počet rastlín jahôd maloplodých na zemi klesá, takže druh je pod ochranou štátov, v ktorých rastie.

Legenda

Podľa jednej legendy dostala červená jahoda svoj latinský názov z arabských slov „Ktal AV“, čo vo voľnom preklade znamená „zabil otca“. Možno to bolo založené na asociácii červených holých kmeňov stromov s krvavými rukami mužov. Podstatou legendy je toto.

Kedysi dávno žila rodina: manžel, manželka a svokor, teda manželov otec. Keď otec ochorel, milujúci syn išiel hľadať elixír, no hľadal ho tak dlho, že sa otcovi podarilo uzdraviť a dokonca počať dieťa so svojou nevestou. Vracajúci sa syn, keď sa dozvedel o tom, čo sa stalo, rozsekal svojho otca na smrť, na hrobe ktorého vyrástol strom s červeným kmeňom.

Nehanebný strom

Hlavnou črtou jarabiny maloplodej je každoročná obnova kôry. Kôra je tmavočervená, tenká ako papier a ľahko sa odlupuje a odhaľuje zelenkasté „holé“ kmene. V júli až auguste dochádza k praskaniu a vypadávaniu kôry. To je sprevádzané jemným šušťaním, a preto sa v niektorých krajinách rastlina nazýva „šepkajúci“. Zhadzovanie šiat na stromček sa u nás spája s vyzliekaním sa dám na pláži, a preto sa drobnoplodá jahoda nazýva „rezortová žena“. Ešte väčšiu podobnosť dodáva fakt, že deň čo deň sa mladá pokožka akoby opáli a nakoniec sa zmení na červeno-oranžovú. V tejto forme rastlina stojí až do budúceho leta, kedy sa všetko začne znova opakovať.

Vyššie opísané správanie jahodového stromu nepripomína každému milovníkov pláže. Niektorí ho kvôli každoročnému odhaleniu trupu, podobne ako nahé ženské telo v opaľovacej fáze, ironicky nazývajú „nehanebný“ alebo „striptér“.

Odhaleného kufra sa nemôžete dotknúť rukami. Pri dotyku sa strom popáli, potom sa na ňom vytvoria vredy a začne bolieť Fotografia ukazuje dôsledky takejto zvedavosti - kmeň jahôd znetvorený chorobou.

Popis

Jahodník drobnoplodý je síce zaradený medzi Vresovce, čo sú väčšinou kríky, podkríky a bylinky, no ako krík vyzerá až v detstve, keď mladé tenké konáre nie sú vôbec pokryté kôrou. Dospelé rastliny sú skutočné viackmenné obrovské stromy, ktoré môžu dosiahnuť výšku 12 metrov. Žijú niekoľko sto rokov. Kmene sú vzpriamené, často zakrivené. Zároveň je priemer jedného kmeňa pomerne malý. Exempláre, v ktorých je to okolo 80 cm, nie sú bežné. V zásade majú kmene priemer iba 20-30 cm alebo o niečo viac. Dá sa to vysvetliť pomalým tempom rastu stromu a malým počtom exemplárov zostávajúcich na zemi.

Jahodník drobnoplodý kvitne husto a dlho, je výbornou medonosnou rastlinou a v tomto období slúži ako krajinná dekorácia. Na Kryme kvitne v apríli av teplých zimách alebo ďalej na juh - ešte skôr, vo februári - marci.

Červené kvety arbutusu sú malé, do 1-2 cm veľké, s piatimi okvetnými lístkami, belavé, obojpohlavné (sú mužské a ženské orgány). Zbierané v latových kvetenstvách. Tvarom jemne pripomína konvalinky, len bez charakteristickej jemnej vône, skôr sladko aromatické.

Listy sú stredne veľké, od 3 do 11 cm dlhé, do 4 cm široké, s hustou kožovitou listovou čepeľou, vajcovito podlhovastého tvaru, striedavé, umiestnené na krátkom stopke. Niektoré listy môžu mať špicatý okraj. V zime listy neopadávajú, ale zostávajú na rastline. Jahoda drobnoplodá je jediným pôvodným vždyzeleným listnatým druhom polostrova Krym. Vzácne veľkoplodé a hybridné jahody, s ktorými sa tiež stretávame, vysadili ľudia.

V polovici až koncom leta, keď teplota dosiahne ročné maximum, jahoda červená čiastočne zhodí staré listy, ktoré sú nahradené novými mladými listami. Týmto spôsobom je strom chránený pred úmornými letnými horúčavami: čím menej vlhkosti sa z povrchu odparí, tým menej trpí suchom. Zároveň sa odlupuje stará červená kôra a odhaľuje tenkú zelenkastú kôru obsahujúcu chlorofyl. Zelená kôra v tomto čase plní funkciu opadaného lístia – podieľa sa na fotosyntéze.

„Shameless“ produkuje ovocie a bobule v júni. Okrúhle, pokryté malými tuberkulami, veľkosti čerešne (do 15 mm), z diaľky vyzerajú trochu ako jahody. Obsahuje veľa malých semien. Šťavnatá, keď je zrelá. Ich farba je červená alebo oranžová a ich chuť je sťahujúca. Buničina je žltooranžová. Plody dozrievajú na jeseň a potom získajú tmavočervenú farbu. Bobule červenej jahody sú síce jedlé, ale nemajú špeciálnu chuť, preto ich obľubujú len vtáky, ktoré po zjedení pomáhajú rozptýliť semienka. Napriek veľkému počtu semien nerastú takmer žiadne nové rastliny. Dôvodom môže byť zlé klíčenie semien alebo úhyn mladých sadeníc, napríklad zo sucha alebo nízkych teplôt.

Kultivácia

Jahoda drobnoplodá je veľmi pôsobivá rastlina, jeden z najkrajších druhov Arbutusu. Počas života sa jeho kmene bizarne ohýbajú a krútia. Väčšinu roka sú úplne hladké, koralovo sfarbené, dvíhajú sa ako ruky a podopierajú prelamovanú korunu kožovitých zelených listov. Na jar sú stromy pokryté množstvom bielych a voňavých kvetov. Na jeseň sú konáre ozdobené červenými „jahodami“ (ovocím).

Takáto krásna rastlina už dlho priťahovala pozornosť a od začiatku 18. storočia sa začala pestovať. Na Kryme sa drobnoplodé jahody začali pestovať v roku 1813, takmer okamžite po založení „štátnej botanickej záhrady Imperial Tauride State Botanical Garden“ na južnom pobreží Krymu (teraz Nikitsky Botanical Garden) na príkaz Alexandra I.

V suchých oblastiach sa v záhradách a parkoch vysádza drobnoplodá jahoda, aby ozdobila krajinu. Dobre znáša sucho a vysoké teploty, preto sa považuje za perspektívnu pre mestskú zeleň a obnovu lesov.
V severných zemepisných šírkach sa jahoda červená pestuje v zimných záhradách vo vani.

Rastúce

Jahoda drobnoplodá je pomaly rastúci a svetlomilný strom. Môže rásť aj v polotieni. Vhodné na pestovanie od 7 do 10 zón mrazuvzdornosti, pričom zóna 7 sa odporúča veľmi opatrne. Stromy len ťažko znášajú krátkodobé poklesy teploty na -10 -15 stupňov. Ich ročné výhonky zamrznú, súkvetia a listy dospelých stromov odumierajú. Na otvorenom priestranstve, keď hrozia mrazy, sú mladé sadenice na zimu zakryté a chránené aj pred silným vetrom.

Jahoda drobnoplodá obľubuje piesčité a hlinité pôdy s neutrálnou alebo kyslou reakciou, dobre priepustné, bohaté na živiny, stredne vlhké. Toleruje mierne prerezávanie.

Rozmnožovanie

Jahoda drobnoplodá sa rozmnožuje najčastejšie semenami.

Čerstvo zozbierané semená sa namočia na 5 dní do teplej vody, vysievajú do hĺbky maximálne 0,8 cm. Pripravenosť semien na siatie sa dá určiť podľa prasknutej škrupiny. Stratifikácia pri 0 stupňoch v hnilých borovicových ihličkách počas 1,5-2 mesiacov pomáha zvýšiť klíčivosť semien.

Mierne pestované sadenice sa vysádzajú v samostatných kvetináčoch. Počas roka sa chovajú v rovnakých podmienkach ako plodiny, ale vždy s dobrým vetraním. Vytvrdené sadenice sa vysádzajú na otvorenom priestranstve po dosiahnutí kladných teplôt na jar. Rastliny sa vysádzajú vo vzdialenosti najmenej 3 metre.

Menej úspešné sú odrezky. Vykonáva sa obvyklým spôsobom. Zelené odrezky sa zbierajú skoro na jar a polodrevnaté odrezky (odrezky s kôrou) sa odrezávajú z jednoročných výhonkov koncom jesene.

Reprodukcia vrstvením je tiež možná. Mladé výhonky sú ohnuté k zemi, prichytené v jednom bode a posypané zeminou. Otvorená špička výhonku smeruje vertikálne nahor. Zakorenenie trvá asi dva roky.

Napriek nenáročnosti jarabiny maloplodej sa ťažko rozmnožuje. Preto je na výsadbu vhodnejšie kúpiť hotové sadenice s uzavretým koreňovým systémom. Nájdete ich v zahraničných škôlkach. Podľa recenzií sa hybridná jahoda môže predávať pod názvom Arbutus andrachne.

Ťažkosti pri rozmnožovaní červených jahôd vyplývajú z určitých pôdnych húb, ktoré žijú pod stromom a vytvárajú s ním mykorízu. Korene jahôd nemajú koreňové chĺpky a hubové supy, ktoré sa na ne uchytia, dodávajú koreňom potrebné živiny v dostupnej forme. Podobná symbióza je charakteristická pre všetky vresovce, ku ktorým patrí jarabina maloplodá. Preto sa pri pestovaní zo semien odporúča vziať pôdu pod stromy, vedľa ktorých v prírode rastie „nehanebná“ rastlina, alebo pod samotnou jahodou. Je dôležité, aby huba pri klíčení semien prenikla do koreňa klíčku a tým mu následne poskytla výživu.

Dlhý koreňový koreň môže tiež spôsobiť zlé prežitie pri presádzaní mladých rastlín. Koniec koncov, je veľmi ťažké vykopať sadenicu zo skalnatej pôdy horskej oblasti bez poškodenia koreňového systému.

Vlastnosti

Príroda obdarila jarabinu drobnoplodú jedinečným drevom, ktoré ťažko hnije. Vyrábali sa z nej exkluzívne handmade výrobky, napríklad škatule, nábytok a iné predmety do domácnosti. Kvôli zakriveniu kmeňov sa v stavebníctve nepoužívali.

Listy a kôra stromu arbutus červeného obsahujú vysoké percento trieslovín a kedysi sa používali pri garbiarstve.

Maloplodá jahoda môže rásť vedľa svojho „brata“ veľkoplodá jahoda . V dôsledku toho sa objavili hybridy, obdarené vlastnosťami každého z nich.

Anglická rozprávka o jahodovom strome

V tom sa jahodník zamiloval do vtáka. Vtáčik umieral a uchýlil sa na strom. Strom, ktorý má liečivé vlastnosti a láskavé srdce, vyliečil vtáka. Odletela a strom, ktorý pozbieral všetky sily, natiahol všetky svaly konárov, vytrhol korene zo zeme a išiel hľadať svojho milovaného vtáka.

Dlhé roky sa šplhalo na vrchol hory, slnko ho pripekalo, kôra sa odlupovala, ale vtáka nedobehla. Strom sa unavil a povedal: „Cut love“, čo sa dá voľne preložiť ako „neopätovaná láska nemá budúcnosť“ alebo ešte voľnejšie – „nebudeš milý násilím“.

Shameless (jahodový strom) na Ayu-Dag. Foto JuliaUa

Som si istý, že je veľmi ťažké nájsť človeka, ktorý sa v jahodách nevyzná. Každý ju videl a mnohí ju aj zbierali, no nie každý počul o jahodníku.

Tieto vždyzelené stromy patria do čeľade Ericaceae a sú to veľmi nezvyčajné rastliny, ktoré sa pýšia oranžovo-červeným sfarbením kmeňa, ktorý každoročne nahrádza kôru. Práve pre túto vlastnosť sa takýto exotický zázrak nazýva aj nehanebný.
Jahodu maloplodú alebo červenú (Arbutus andrachne) nájdete na Kryme, kde je známa ako „letovisko“ a „nehanebné“ – pretože strom dokáže „zhodiť kožu“.

Tento strom som nazval „červená kráska“, kým som sa nenaučil meno. Prvýkrát som ho stretol na starej sevastopolskej ceste, na ceste k Diablovým schodom. Bohužiaľ som vtedy nemohol fotiť (fotoaparát bol vybitý).

Nakoniec som 24. júla 2014 stretol tento nádherný strom v parku Livadia

Jeho krásny koralovo-červený kmeň okamžite upúta. Kôra stromu je úplne hladká, bez akýchkoľvek trhlín, ako červenkastá pokožka dobre opáleného človeka. Vonkajšia vrstva kôry je tenká ako papier a každoročne sa odlupuje. Potom sa kmeň stáva svetlým a nazelenalým. Po čase sa opäť zmení na červenú.

Jahodový strom je pozoruhodný tým, že je to jediný vždyzelený listnatý strom v prirodzenej flóre subtrópov Krymu. Jeho listy sú husté, kožovité, lesklé a majú pomerne pravidelný oválny tvar. V zime dobre znášajú slabé mrazy.

Plody jahodníka sú malé, guľovité, oranžové, s jemne hrudkovitým povrchom, trochu pripomínajúce svojim vzhľadom plody jahôd (takto dostala rastlina svoj názov). Ich vnútorná štruktúra je však iná, keďže jahodový strom s jahodami vôbec nesúvisí. Tieto plody sú šťavnaté a sladké. Lákajú vtáky, ktoré sa nimi živia a šíria semená rastliny.

Plody jarabiny drobnoplodej sú jedlé, ale málo chutné sú vhodné na kulinárske spracovanie.

Arbutus. Foto: Hava Tor/The Epoch Times (The Epoch Times)

Existuje asi 20 druhov jahodového stromu. Jeho botanický názov je Arbutus. Na Kryme a v Malej Ázii bol strom prezývaný „kizil-agach“, teda „mahagón“, podľa farby jeho kôry. Žije niekoľko stoviek rokov, nesvieti do výšky a je pri zemi. Ale... jeho užitočnosť, použiteľnosť a príťažlivá krása výrazne vyčnievajú medzi rozmanitosťou stromovej ríše.

Legendy o jahodovom strome

Hebrejský názov stromu je ktalav. Názov pochádza z niekoľkých starých arabských legiend, veľmi smutných

Čo môže byť smutnejšie ako zrada? Presne o tom sú legendy. Syn sa odsťahuje ďaleko od domova, otec sa uzdraví vďaka úsiliu nevesty, ktorá potom otehotnie. Syn sa vráti, dozvie sa o zrade a v zúfalstve zabije svojho otca. Pohrabe ho a časom tam vyrastie červený strom, ktorý raz do roka zhadzuje kôru, akoby krvácal. Ktalav pozostáva z dvoch slov s koreňmi „qatal“ a „av“, „qatal“ - zabiť, „av“ - otec.

Jahoda drobnoplodá (Nehanebná, Červená jahoda, Jahodový strom, Kurortnitsa) v parku Alupka okolo Voroncovho paláca

A tu sú fotky jahody zo stránky

Zaujímavé je, že anglické cut love a hebrejské „ktalav“ sa vyslovujú takmer identicky. A v Amerike sa jahodový strom nazýva „šepkajúci“

Keď zhodí svoje „šaty“, vydá šuchotavý, zreteľne počuteľný zvuk. Okrem toho je jahodník reliktnou rastlinou. Vo svojich spisoch sa o ňom zmieňuje filozof Theophastus, ktorý žil v 300. rokoch pred Kristom.

Jahodový strom je vždyzelená rastlina, ktorá žije v Stredomorí, Mexiku, na pobreží Kaukazu a Krymu a v Severnej Amerike.

A ďalšia zaujímavá zhoda okolností: Arbutus je preložený z jazyka kvetov ako „Milujem len teba“.

Osobný pohľad na exotický jahodový strom a jeho zaujímavé pestovanie a špeciálna starostlivosť

Mimochodom, prvýkrát som ho stretol na Kryme, keď som tam bol na dovolenke. Tento zázrak sa mi zapáčil natoľko, že som sa rozhodol začať ho chovať doma.

Keď som sa o tento poklad začal zaujímať, dozvedel som sa o ňom veľa zaujímavých vecí. Plodí napríklad v septembri a jej plody môžu pri väčšom množstve omámiť a spôsobiť silnú bolesť hlavy. Ale aby som bol úprimný, neexperimentoval som. Mimochodom, len v starej latinčine sa nazýva arbutus. Existuje niekoľko druhov tejto rastliny: mencis (jej plody sú podobné jahodám, preto sa nazýva aj jahodový mencis); veľkoplodý.

Rozhodla som sa, že takého fešáka začnem vychovávať sama, ale aby som sa oň vedela sama postarať, potrebovala som súrne poradiť, ako sa oňho správne starať. Obrátil som sa na odbornú literatúru, kde som sa dozvedel o všetkých jeho črtách, ako aj o tom, ako vychovať pekného muža. Ale zabralo mi to obrovské množstvo času. Tak som sa rozhodol, že vám to ušetrím. Nechám vám návod, aby ste sa o tohto maznáčika vedeli správne starať.

V prvom rade to poviem Jahody môžete pestovať aj doma, ak si v zime vytvoríte potrebnú mikroklímu

K tomu si vyberám dobre osvetlenú miestnosť, ktorú pravidelne vetram. V lete rastie pri teplotách osemnásť až dvadsaťdva stupňov. V tomto ročnom období často beriem tento zázrak von na balkón, aby mohol byť na čerstvom vzduchu, pretože je veľmi užitočný. No v zime to so mnou žije pri teplotách od troch do ôsmich stupňov. Rez vykonávam na odstránenie poškodených, nevzhľadných alebo príliš hrubých konárov.

Môžete mať problémy so starostlivosťou o dieťa

Po prvé, choroby, ktoré vznikajú v dôsledku nesprávnej starostlivosti o krík. Napríklad, ak je pôda príliš navlhčená, huby z rodu Septoria môžu infikovať vášho domáceho maznáčika. Keď dôjde k takejto chorobe, listy sú ovplyvnené škvrnami gaštanu. V prípade menšieho poškodenia odstraňujem zeleň so škvrnami, ale ak je niečo vážnejšie, potom sa uchýlim k ošetreniu fungicídmi.

Aj v podmáčanej pôde sa môže usadiť baktéria Agrobacterium, ktorá žije na koreňoch. Ak sa tak stane, odstránim postihnuté stromy, aby som neinfikoval ostatné. A tiež, ak je pôda príliš kyslá, kráska môže vyvinúť chlorózu, pretože nebude mať dostatok železa. V tomto prípade liečim bábätko špeciálnym prípravkom s obsahom železa. Domáce zvieratá majú tiež škodcov a najnebezpečnejší je roztoč pavúk. No a to je všetko o tom, ako sa o tohto exotického hosťa starať.

Ako nalodiť domáce zviera

Čítal som, že môže žiť na akejkoľvek záhradnej pôde. Ja ale používam mierne kyslý, ktorý obsahuje organické hnojivá. Pre vášho miláčika je vhodná aj vápenatá pôda Umiestňujem na trvalé miesto v októbri alebo na jar. Miesto trvalého bydliska mením, volím v marci alebo apríli v prípade, keď korene zvieratka prerastú objem črepníka.

Špeciálne zavlažovanie

Zalievanie je veľmi potrebné pre mladé stromy. Pokiaľ ide o dospelé rastliny, sú odolné voči suchu. Vyrábam ho však celoročne pre kríky akéhokoľvek veku. Na to sa snažím používať mäkkú vodu. Nerobím striekanie, pretože moje dieťa tento postup určite nepotrebuje.

Aby bol strom krásny, potrebuje kŕmenie.
Pre kríky kŕmenie znamená veľa. Svoje kríky kŕmim špeciálnymi hnojivami pre vresovce aj univerzálnymi prípravkami. Koncom zimy pridávam do pôdy maštaľný hnoj. Pokiaľ ide o dospelých, kŕmim ich každé tri až štyri mesiace granulovanými hnojivami. A na jar pridávam do pôdy draselné a dusíkaté hnojivá Vďaka tomu sú moji miláčikovia bujnejší a veselší.

Všetky tajomstvá o reprodukcii sú odhalené

Rozmnožovanie prebieha dvoma spôsobmi, pri prvom používam semená. Vysievam ich do rašeliny zmiešanej s pieskom a chovám ich vo vnútri bez vykurovania. Keď sadenice vyrastú, umiestnim ich do pôdy rovnakého zloženia, ale po jednom. Potom so mnou rok alebo dva žijú doma. V prípade potreby (keď koreňová sústava potrebuje priestor) preložím do väčšej nádoby metódou presunu.

Pri druhom spôsobe sa uchyľujem k odrezkom, na ktoré používam polodrevnaté odrezky, ktorých dĺžka je desať centimetrov. Strihám ich v mesiaci júl. Ukladám ich do rovnakej zmesi a udržiavam pri teplote šestnásť až osemnásť stupňov. Potom, keď majú korene, sadím ich po jednom. Potom sa o ne starám rovnako ako o sadenice.

Syn.: arbutus obyčajný, jahoda obyčajná, jahodník obyčajný, jahodník veľkoplodý, strom Killarney, nehanebný, šepkár, Kainovo jablko.

Rozkonárený strom alebo ker s odlupujúcou sa červenou kôrou a veľkými plodmi vzhľadom pripomínajúcimi jahody je uctievaný po celom svete. Jahodový strom je známy nielen pre svoje pôvodné ovocie a bobule, ale aj pre svoje antiseptické, diuretické, protizápalové a adstringentné vlastnosti.

Opýtajte sa odborníkov

V medicíne

Všetky časti arbutus vulgaris sa používajú v ľudovom liečiteľstve a homeopatii. Jahoda drobnoplodá – Arbutus andrachne – je homeopatický liek, ktorého cennou zložkou je kôra arbutusu. Používa sa na liečebné účely pri cystitíde, uretritíde, ekzémoch.
V ľudovom liečiteľstve sa lieky z kvetov (odvary, tinktúry) používajú na choroby orgánov ORL, stomatitídu a choroby ústnej dutiny, pretože rastlina má antiseptické vlastnosti. Ako diaforetikum sa používajú kvety jahôd, ktoré majú ľahkú medovú arómu. Listy, kôra a korene rastliny sa používajú ako sťahujúce, protikŕčové, protizápalové a diuretikum pri ochoreniach močového ústrojenstva. Listy jahodníka vo forme odvarov a nálevov sa používajú pri ochoreniach tráviaceho ústrojenstva a kôra z arbutusu sa používa zvonka na rany, popáleniny a niektoré dermatologické ochorenia.

Kontraindikácie a vedľajšie účinky

Keď už hovoríme o výhodách plodov jahôd, ich striedma konzumácia sa považuje za neškodnú a prospešnú. Ak zjete veľkú porciu jahôd, môžete pociťovať závraty alebo silné bolesti hlavy a poruchy trávenia. Bobule vo veľkých množstvách majú na telo omamný účinok, pretože plody rastliny v zrelom stave obsahujú dávku alkoholu, ako aj určité množstvo silnej toxickej látky. Kontraindikácie použitia arbutus vulgaris sú tehotenstvo a laktácia u žien. Deťom sa neodporúča konzumovať plody stromu. Kvôli vysokému percentu rovnako silného jedu andromedotoxínu v kôre, ktorú nezničí ani proces sušenia, sa kôra používa zvonka na liečebné účely. Aj med zbieraný primárne z nektáru kvitnúcich kríkov arbutus môže obsahovať pomerne veľkú dávku tohto pre telo nebezpečného toxínu.

Vo varení

Bobule jahodníka sa používajú na prípravu kandizovaného ovocia, sirupov, džemov, želé, používajú sa aj pri výrobe alkoholických nápojov (likéry, vína). Portugalci vyrábajú aromatickú arbutus vodku s názvom Aguardente de Medronha.

V záhradníctve

Jahodový strom je cenná okrasná plodina. Strom je nenáročný na podmienky pestovania a je ideálnou rastlinou na pestovanie na záhradných pozemkoch a mestských parkoch. Jahody rastú dobre v úrodnej, dobre odvodnenej pôde aj v hliny. Uprednostňuje otvorené, slnkom zaliate oblasti. Rastlina je odolná voči suchu a nepotrebuje bohatú a pravidelnú zálievku. Mrazuvzdornosť stromu je priemerná (odoláva teplotným podmienkam do - 15°C). Pri pestovaní v klimatických podmienkach mierneho pásma sú mladé sadenice na zimu zakryté.

V iných oblastiach

Vo výrobe nábytku

Jahodové drevo je cenené najmä v nábytkárskom priemysle. Je tvrdý, trvácny, červenohnedej farby a odolný voči hnilobe, preto sa oddávna používa na výrobu pluhov a pokrývanie striech. Drevo sa využívalo pri výrobe rôznych sústružníckych a stolárskych výrobkov, farebných krabičiek, drevených suvenírov a puzdier na hodinky.

Na farme

Kôra jahodníka sa používa na činenie kože, pretože obsahuje veľké množstvo trieslovín. Hnedé farbivo sa získava z listov. Jahoda je výborná medová rastlina, ale med z jej kvetov má horkastú chuť. Plody jahodníka a jeho listy sa používajú v chove hospodárskych zvierat ako krmivo. Jelene dychtivo jedia mladé listy jahodových výhonkov, ako aj ich plody.

Klasifikácia

Jahodovník, jahodník alebo Arbutus (lat. Arbutus) je rod kríkov alebo stromov z čeľade vresovcovité (lat. Ericaceae). Známych je asi 20 druhov arbutusov, z ktorých za najznámejší a typický druh je považovaný Arbutus vulgaris (Arbutus vulgaris, resp. Jahodovník, alebo Jahodovník veľkoplodý (lat. Arbutus unedo)). Ruský výraz „jahodový strom“ sa vo všeobecnosti vzťahuje na rod rastliny Arbutus, ako aj na samostatný druh - Arbutus unedo L..

Botanický popis

Jahodový strom je veľký rod vždyzelených stromov, ako aj kríkov z čeľade Heather. Stromy majú niekoľko kmeňov s hladkou, koralovočervenou alebo hnedou kôrou s prasklinami. Kôra mladých stromov je šedozelená. Vo veku 50 rokov dosahujú jahody výšku 5 metrov a rastú pomerne pomaly. Niektoré druhy dorastajú do výšky 12 m. Arbutus je dlhoveká rastlina, mnohé exempláre žijú aj viac ako sto rokov. Jahodové vetvy sú zakrivené. Listy sú kožovité, prašné alebo celistvé, tmavozelenej farby, umiestnené na stopkách. Kvety Arbutus sa zbierajú v koncových previsnutých alebo vzpriamených metlinových súkvetiach. Kalich je päťlaločnatý, na plode zostáva koruna smolkovitá, krémová alebo biela, so zrastenými lupienkami. Tyčiniek je desať, nevyčnievajú z koruny, prašníky majú dva úponky zahnuté dozadu. Vaječník je 5-lokulárny, s početnými vajíčkami. Rastlina kvitne v máji. Arbutus je entomofilná rastlina. Opeľovanie vykonáva hmyz, ktorý sa po páde do džbánu snaží dostať z príliš tesného priestoru. Zároveň sa točia, zbierajú peľ, potom ho prenášajú na iné kvety, čím prispievajú k oplodneniu rastliny. Plodom jahody je viacsemenná kôstkovica okrúhleho tvaru pokrytá malými tuberkulovými žľazami. Dužina je sladkokyslá, aromatická, múčnatá a chutí ako záhradné jahody. Semená jahody majú elipsoidný tvar, sú malé a nachádzajú sa v šťavnatej dužine. Plody jahôd, keď dozrievajú, sa menia zo zelenej na žltú, potom získajú oranžovo-hnedý alebo malinovo-šarlátový odtieň. Arbutus sa rozmnožuje odrezkami a semenami.

Najobľúbenejšie druhy arbutusov: jahoda obyčajná alebo veľkoplodá (Arbutus unedo), jahoda maloplodá alebo červená (Arbutus andrachne), jahoda železitá (Arbutus glandulosa). Arbutus maloplodý sa nachádza na Kryme, jeho plody sa chuťovo veľmi nelíšia, ale používajú sa pri varení. Jahoda železitá je pôvodom z Mexika a rastie v Severnej Amerike. Jahoda veľkoplodá (Arbutus unedo) sa pestuje ako izbová rastlina, často v bonsajovom štýle. Arbutus doma vyžaduje dobrú starostlivosť za dobrých podmienok, poteší voňavými kvetmi a jahodami súčasne. Veľmi dekoratívne.

Rozširovanie, šírenie

Arbutus vulgaris pochádza zo stredomorských krajín. Vo voľnej prírode je jahodník rozšírený v západnej Európe vrátane Írska, západnej Ázie, Ameriky a patrí medzi obľúbené pestované okrasné rastliny v USA (Kalifornia). Arbutus veľkoplodý (Arbutus unedo) sa pestuje v Adžári a Abcházsku. Najväčšia rozmanitosť druhov arbutus sa nachádza v Mexiku. Na južnom pobreží Krymu a na pobreží Čierneho mora na Kaukaze môžete vidieť aj tento farebný strom - reliktný druh Arbutus andrachne. Rastie na štrkových svahoch a skalách, pri okrajoch lesov a v podraste lesov. V Stredomorí rastie jahodník na lesných čistinkách, kde spolu s ostatnými stromami a kríkmi vytvára malé lesy nazývané maquis.

Oblasti distribúcie na mape Ruska.

Obstarávanie surovín

Na liečebné účely sa používajú listy, kvety, plody a kôra jahodníka. Listy sa zbierajú v lete: starostlivo sa zbierajú, triedia a stmavnuté sa vyhodia. Potom vysušte na dobre vetranom mieste. Suroviny sa denne obracajú. Sušené listy sa skladujú v papierových obaloch najviac 2 roky. Bobule môžu byť varené alebo sušené v špeciálnych sušičkách. Kvety a kôra sa sušia na dobre vetranom mieste pod prístreškom. Kôra sa zbiera v lete, v období lúpania, suší sa, drví a následne sa skladuje v papierových obaloch.

Chemické zloženie

Chemické zloženie arbutusu nebolo dostatočne preskúmané. A predsa plody jahôd obsahujú vitamíny skupiny B, askorbovú, kyselinu jablčnú, pektíny, cukry, karotenoidy a prezreté ovocie obsahuje 0,5 % alkoholu. Kôra a listy obsahujú značné množstvo tanínu, ktorý dodáva bobuliam kyslú chuť, flavonoidy, triesloviny, ako aj toxickú zlúčeninu andromedotoxín.

Farmakologické vlastnosti

Taníny obsiahnuté v listoch a kôre jahodníka sa podieľajú na väzbe aminokyselín, pôsobia upokojujúco a protizápalovo na tráviaci systém, zlepšujú črevnú mikroflóru, pôsobia proti stafylokokom a salmonele. Plody stromu, podobne ako listy a iné časti rastliny, obsahujú prospešné látky, ktoré majú na organizmus terapeutický účinok. Ide o organické kyseliny (jablčná, askorbová), vitamíny skupiny B, ktoré podporujú aktívny metabolizmus a majú imunomodulačný účinok na organizmus.

Použitie v ľudovom liečiteľstve

Vďaka priaznivým vlastnostiam plodov, listov, kôry a koreňov jahôd sa rastlina už dlho používa v ľudovom liečiteľstve. Listy a korene Arbutusu majú diuretický a adstringentný účinok a sú dobrým antiseptikom. Odvar z týchto častí rastliny sa používa pri liečbe chorôb urogenitálneho systému (cystitída, uretritída). Nálev z listov jahôd priaznivo pôsobí na činnosť brušných orgánov, uvoľňuje žalúdočné kŕče a normalizuje činnosť čriev. Pri liečbe prechladnutia sa vodný nálev z kvetov jahôd používa na kloktanie. Zvonka sa používa odvar z kôry alebo koreňov rastliny, ktorým sa natierajú pleťové vody na rany, popáleniny a pri niektorých kožných ochoreniach.

Historický odkaz

Jahodový strom je považovaný za reliktnú rastlinu. Fosilizované kmene jahôd boli nájdené v starovekom Jordánsku a niekto, kto žil v 300-tych rokoch pred Kristom. e. Filozof a vedec Theophastus spomínal rastlinu vo svojich vlastných prácach (Historia Plantarum a De causis Plantarum). V 17. storočí bol odvar z listov a kvetov jahôd považovaný za liečivý prostriedok proti morovej epidémii a protijed. Dokonca aj starí Gréci používali tento strom na výrobu niektorých častí zbraní. Rastlina bola prinesená do Európy v polovici 17. storočia a o niečo neskôr sa arbutus objavil na Kryme.

Každý rok sa v jahodových hájoch tichomorského pobrežia v bezvetrných horúcich dňoch ozýva šušťanie - to sú arbutusy, ktoré zhadzujú kôru. Tento proces odlupovania kôry sa vyskytuje v lete, takže jahoda je zachránená pred epifytickými rastlinami, ktoré sa usadili v trhlinách starej kôry a snažia sa živiť šťavami stromu. Pod popraskanou starou kôrou sa tvorí nová, hladká, zelená kôra. Kvôli tejto vlastnosti získal jahodový strom v Amerike názov „šepkajúci“ a medzi Krymčanmi „nehanebný strom“. Arbutus obľubuje aj jeden z väčších druhov motýľov, izraelský motýľ Charaxes jasius, ktorý si na kladenie vajíčok a liahnutie húseníc vyberá iba túto rastlinu.

Pôvodný tvar, vôňa a farba ovocia slúžili ako pôvod názvu exotického stromu „jahoda“. Originálne malinovo-červené guličky pripomínajú jahody, ktoré poznáme, len vo veľkých veľkostiach. Arbutus je symbolický strom známy v Madride. Tu je symbolom mesta medveď, ktorý žerie jahody. Domorodí obyvatelia Madridu veria, že v minulosti v ich meste rástli celé húštiny jahôd, ktorých plody sa uspokojili medvede. Krovinaté pobrežné húštiny arbutusu vo Francúzsku sa nazývajú „maquis“: v minulosti slúžili kríky ako útočisko pre partizánov.

Jahodový strom je známy z biblických legiend. Okrúhle červené bobule arbutusu sú symbolom kvapiek krvi legendárneho Ábela, ktorého brutálne zabil jeho brat Kain. Odtiaľ pochádza ďalší zaujímavý názov pre jahody - „Kainovo jablko“. Strom Killarney je rovnaký arbutus. Názov rastliny pochádza z názvu turistického mestečka Killarney v juhozápadnej časti Írska. Írska jahoda je národná rastlina, ktorú miestni uctievajú.

Literatúra

1. Jahodový strom - Arbutus L. // Flóra ZSSR. V 30 zväzkoch / Vzniklo pod vedením a šéfredaktorom akademika. V. L. Komárová; Ed. zväzky B.K. Shishkin a E.G. - M.: Vydavateľstvo Akadémie vied ZSSR, 1952. - T. XVIII. - 802 s.

2. Shipchinsky N.V. Jahodový strom - Arbutus L. // Stromy a kríky ZSSR. Divoký, pestovaný a sľubný na úvod. / Ed. zväzky S. Ya. - M.-L.: Vydavateľstvo Akadémie vied ZSSR, 1960. - T. V. Angiosperms. Čeľaď Myrtaceae – olivovníkovité. - 544 s.

3. Arbutus // Encyklopedický slovník Brockhausa a Efrona: v 86 zväzkoch (82 zväzkov a 4 dodatočné). - Petrohrad, 1890-1907.

Botanický popis
Ovocie
Bežné typy
Aplikácia
Pristátie

Botanický popis

Ovocie

Životnosť stromov je niekoľko stoviek rokov. Arbutus rastie veľmi pomaly, v prvých 15 rokoch dosahuje výšku 2 m. U dospelých jahôd je rast ešte pomalší - 4–7 cm za rok.

Bežné typy

Celkovo existuje asi 10 druhov rodu Arbutus. Existuje niekoľko najobľúbenejších, ktoré sa používajú v okrasnom záhradníctve.

Arbutus unedo – veľkoplodý alebo obyčajný. Stredne vysoký strom s priemerom kmeňa 30–40 cm a koralovočervenou kôrou. U starých rastlín sa povrch kmeňov stáva sivým, drsným a hrboľatým. Druh sa vyznačuje veľkými šťavnatými bobuľami s rozmermi 3–4 cm. Na miestach, kde rastú, sa plody používajú na výrobu džemov a zaváranín. V prírodných podmienkach sa vyskytuje na juhu Krymu, Grécka, Talianska a Mexika.

Arbutus andrachne je drobnoplodý druh. Kríky a malé stromy 3–4 m vysoké s hladkými svetlohnedými kmeňmi a výhonkami. Plody sú veľké ako lieskový orech, zbierané v strapcoch. Tento druh je menej náročný na výživu pôdy a rastie na chudobných piesočnatých pôdach.
Arbutus menziesii - Jahoda Menzies, strom neznáša chladné počasie, vymŕza pri -1–2°C, vyšší ako ostatné druhy, dosahuje 20–25 m, listy až 15 cm dlhé a asi 8 cm široké, početné plody, cca. 3 cm vo veľkosti.

Aplikácia

Jahoda má sivobiele drevo, veľmi ťažké a hustý . Používa sa pri sústružení, stolárstve a výrobe nábytku, vyrezávajú sa debny, suveníry, technické modely. Materiál sa takmer vôbec nepoužíva v stavebníctve, pretože podlieha silnej deformácii a opuchu.

V Španielsku zdobí Arbutus erb Madridu a je zobrazený na emblémoch rôznych vládnych a obchodných budov. Plody sa používajú na výrobu pálenky a cukroviniek.

Extrakt z listov je surovinou na výrobu trieslovín v kožiarskom priemysle.

Pristátie

Klíčenie jahôd trvá niekoľko mesiacov, preto treba byť trpezlivý. Optimálna teplota prostredia pre rastliny je +20–27 °C.

Starostlivosť

Prvých 5–7 rokov je vhodné udržiavať nádoby s rastlinami v rovnakých podmienkach vo všetkých ročných obdobiach.

Ak listy často padajú, skontroluje sa a upraví vlhkosť pôdy. Niekedy je potrebné strom presadiť do novej pôdy.

Sem. Ericaceae
Arbutus andrachne L., III

Jahoda drobnoplodá, alebo červený jahodový strom - strom s hladkým kmeňom koralovej farby. Jediný pôvodný vždyzelený listnatý strom na Kryme. Hornatý Krym je akýmsi útočiskom, kde sa zachovali staroveké (treťohorné) relikvie.

Pochádza z čeľade vresovcovitých. Vlasť: Južné pobrežie Krymu (tu leží severná hranica jeho rozšírenia), pobrežie Čierneho mora na Kaukaze a východné Stredomorie.

Strom je originálny a dekoratívny po celý rok vďaka tenkej oranžovo-červenej kôre. Preto je jedným z populárnych mien „koralový“, „mahagónový“ strom.

S nástupom horúcich júnových dní stará koralová kôra začína praskať a odlupovať sa v tenkých, papyrusových chlopniach, čím odhaľuje hodvábnu olivovozelenú farbu mladej kôry. Koncom leta sa dokončí odstraňovanie starej kôry a mladá kôra, ktorá splnila svoju funkciu čiastočnej fotosyntézy v slnečných letných mesiacoch, začína postupne tmavnúť, najskôr získa béžovo-zlatú farbu, potom mäsovo-ružovú , matný oranžový a nakoniec v polovici zimy koralový.

Padnutie kôry nie je náhodné; V máji až júni sa na jahode objavia mladé listy a staré listy opadávajú. Podlhovasto vajcovité kožovité listy sú ešte príliš malé. Aby strom nepociťoval stres z nedostatku živín získaných pri fotosyntéze, je do tohto procesu zahrnutá mladá zelená kôra, ktorá fotosyntetizuje na celej svojej ploche.

Jahoda drobnoplodá kvitne bohato spravidla v apríli, ale v teplých zimách môže kvitnúť už koncom februára. Kvety sú bielo-krémové, drobné, podobné kvetom konvalinky. Zhromaždené v hustých klesajúcich kefách. Sú voňavé a svojím sladkým nektárom lákajú veľa včiel.

Vonkajšie sú plody veľmi podobné jahodám. Sú jedlé, ale skôr suché a bez chuti. Oveľa sladšie sú plody jarabiny veľkoplodej (Arbutus unedo).

Avšak mimoriadna dekoratívnosť zakrivených hladkých konárov, originalita kôry a plodov robia tento druh najcennejším pre použitie v zelenej zástavbe.

Rozmnožuje sa semenami a vegetatívne. Poskytuje samovýsev. Docela odolná voči suchu. Pri mrazoch 15–20°C dochádza k poškodeniu listov a časti letorastu. Na Kryme rastie hlavne na pobrežných útesoch a skalnatých svahoch do výšky 350–400 m nad morom.

Jahodové drevo, biele s červenohnedým jadrom, je husté a tvrdé. Listy sú bohaté na triesloviny a triesloviny. Miestni obyvatelia, najmä chovatelia tatárskych oviec, ich používali na vyčiňovanie drahých koží.

Podľa výpočtov našich vedcov sa na Kryme zachovalo len niekoľko tisíc jahodových stromov. Je to dôsledok takzvaného antropogénneho tlaku. Tento druh je zaradený do zoznamov vzácnych a ohrozených rastlín nielen na Ukrajine, ale aj v Európe.

Za prírodné pamiatky sú vyhlásené miesta masového rastu jahôd maloplodých na Kryme (stena Baidar-Kastropol, pohorie Kastel a Krestovaya, Marťanský trakt, Cape Aya).

Najväčšia krymská populácia maloplodých jahôd sa nachádza na hore Ai-Nikola nad Oreandou. Rastie tu jedna z najstarších jahôd južného pobrežia: exemplár so 4-metrovým kmeňom, z ktorého sa tiahne desať veľkých a malých vetiev, z ktorých každá vyzerá ako samostatný strom. Strom má viac ako 1000 rokov.

Na južnom pobreží Krymského polostrova sa na tých najneprístupnejších miestach a skalnatých cestách zachovali pozostatky lesov úžasnej rastliny s veľmi chutným názvom - jahodník, alebo presnejšie jahodník drobnoplodý. .

Bohužiaľ, táto jedinečná reliktná rastlina z predľadového obdobia, patriaca do čeľade vresovcov, je ohrozeným druhom na Kryme, ktorý je mimochodom najsevernejšou hranicou jej biotopu. V súčasnosti sa vo voľnej prírode vyskytujú iba jednotlivé stromy alebo malé riedke húštiny. Najväčší biotop lesných jahôd sa nachádza na chránenom myse Martyan.

Jahoda je veľmi krásny vždyzelený opadavý medonosný strom so zložito zakrivenými vetvami. Má kožovité listy a kvitne kvetmi, ktoré vzhľadom pripomínajú kvety konvalinky.

Vráskavé červené plody jarabiny drobnoplodej tak trochu pripomínajú lesné jahody. Odtiaľ pochádza názov stromu. Strom dostal iné meno - nehanebný - pretože jeho starnúca kôra v polovici leta sčervená, praská a odlupuje sa, čím odhaľuje mladú pistáciovozelenú kôru. A tak sa to opakuje z roka na rok.

Plody jahôd dozrievajú na jeseň a majú pomerne príjemnú chuť. No nutričnú hodnotu v prirodzenej forme majú len pre vtáky.