Czy można sadzić kukurydzę konserwową? Kukurydza – porady dotyczące sadzenia, pielęgnacji i uprawy

Uprawa kukurydzy cukrowej przez sadzonki pozwala na zbiór kolb w okresie dojrzałości mlecznej 3-4 tygodnie wcześniej - 20-25 czerwca.

Najbardziej odpowiednie do tych celów są wczesne hybrydy F1 wyselekcjonowane przez Naddniestrzański Instytut Badań Naukowych Rolnictwa - Złote Runo i Viola, o okresie od kiełkowania do dojrzałości mlecznej wynoszącym 68–72 dni, praktycznie nie posiadające pasierbów. Możesz także użyć hybryd selekcji zagranicznej - Legend, Spirit, Candle, Sheba, Trophy itp.

Wysiew sadzonek i gleby

Wysiew sadzonek odbywa się w kasetach o objętości komórek co najmniej 45 cm³, przy liczbie komórek nie większej niż 600 szt./m². Do wypełnienia kaset stosuje się mieszankę dobrze ustrukturyzowanej gleby darniowej z dobrze przegniłą humusem w stosunku 1:1. W przypadku ciężkich gleb gliniastych konieczne jest dodanie 5–10% piasku. Jeżeli posiadasz torf lub wiórki kokosowe to możesz je stosować w czystej postaci, w mieszaninach między sobą lub razem z ziemią i humusem jako środek spulchniający, należy jednak pamiętać, że zwiększa to częstotliwość podlewania i nawożenia 2–5 razy.

Cechy uprawy sadzonek kukurydzy cukrowej

Aby zwiększyć wilgotność podłoża i zmniejszyć ryzyko podlewania, do mieszanki gleby można dodać aquasorb (hydrożel); należy pamiętać, że lek wchłonie do 500 objętości wody (aby zapobiec wystawaniu roślin z podłoża). kasety), ale jednocześnie częstotliwość podlewania zmniejsza się 3–5 razy, ponieważ spęczniałe kryształy przez długi czas uwalniają wilgoć do rośliny. Kasety należy ustawiać na stojakach w taki sposób, aby nie dotykały podłoża, w przeciwnym razie system korzeniowy przedostanie się do gleby przez otwory drenażowe i przy wyborze sadzonek nastąpi oderwanie korzeni, co będzie skutkować słabą przeżywalnością, opóźnieniami we wzroście i terminie owocowania. Dotyczy to również przypadków pokrycia gleby folią z tworzywa sztucznego.

Siew odbywa się w szklarniach foliowych bez ogrzewania w pierwszych dziesięciu dniach kwietnia (w zależności od warunków roku), po jednym ziarnie na głębokość komórki. Po wysianiu kasety podlewa się ciepłą wodą z dodatkiem 4 gramów na 10 litrów wody (łyżeczka) podkładu (benomyl, protektor) w celu dezynfekcji podłoża i zniszczenia zarodników mikroorganizmów chorobotwórczych. Można również użyć KMnO4 (nadmanganianu potasu), podlewając po siewie słabym różowym roztworem.

Zagraniczne hybrydy przybywają już poddane działaniu środków dezynfekcyjnych.

Aby przyspieszyć kiełkowanie lub opóźnić siew, lepiej zastosować nasiona spęczniałe lub wyklute - kiełkowanie nastąpi 5 lub 7 dni wcześniej, ponieważ nasiona kukurydzy cukrowej potrzebują do kiełkowania co najmniej 400 objętości wody z objętości nasion. Nasiona należy namoczyć w ciepłej wodzie o temperaturze 22 - 25 ° C nie dłużej niż 12 godzin, kiełkowanie należy przeprowadzić w zwilżonym płótnie lub innej tkaninie, zapewniającej nasionom wilgoć i tlen. Podczas przedłużającej się zimnej wiosny w nocy należy ją lekko podgrzać lub założyć łuki druciane nad kasetami i założyć drugą osłonę foliową.

Nawozy i pielęgnacja sadzonek

Przy pielęgnacji sadzonek należy regularnie podlewać, w słoneczne dni co najmniej 3-4 razy (w zależności od zastosowania aquasorbu) i karmić nawozami rozpuszczalnymi w wodzie (Teraflex, Master, Kemira Hydro itp.) 3-4 razy w zależności od stanu roślin i podłoża. Sadzenie na otwartym terenie odbywa się, gdy nie ma zagrożenia przymrozkami - zwykle w pierwszych dziesięciu dniach maja. Schemat sadzenia zależy od późniejszej technologii rolniczej. W przypadku uprawy metodą nawadniania kroplowego możliwy jest sadzenie pasowe, ale w odległości między rzędami 45 cm i między pasami 120–140 cm, z położeniem paska nawadniającego pośrodku pasa kukurydzy. Dzięki temu znacznie oszczędza się taśmę nawadniającą i wodę. Zaleca się sadzenie roślin w sąsiednich rzędach w szachownicę, aby poprawić oświetlenie i fotosyntezę. Głębokość sadzenia wynosi 8–10 cm w zależności od długości sadzonek.

Przed sadzeniem kasety należy lekko podlać, przy wyborze sadzonek należy unikać rozrzucania grudek podłoża, w przeciwnym razie będą długo cierpieć i słabo się zakorzenią, co spowoduje spadek plonu i opóźnienie zbioru. Melony (arbuzy, melony) sadzi się zwykle w szerokich rozstawach rzędów. Sadzenie kukurydzy cukrowej stanowi tło dla melonów, co zwiększa ich wczesną dojrzałość, produktywność oraz zmniejsza negatywny wpływ czynników środowiskowych i podatność na choroby.

Podlewanie sadzonek

Przy nawadnianiu przez zraszanie, wzdłuż bruzd i przy wystarczającej ilości taśmy do nawadniania kroplowego, wzór sadzenia wynosi 70 x 25–30 cm, co daje zagęszczenie 47–56 tys. roślin na 1 hektar, w zależności od wczesnej dojrzałości mieszańców.

Karmienie sadzonek

Dalsza pielęgnacja polega na terminowym usuwaniu chwastów, spulchnianiu i Hillingu roślin. Lepiej jest nawozić nawozami rozpuszczalnymi w wodzie, zawierającymi co najmniej 30% azotu, z wodą do nawadniania lub stosować do gleby. Wymagane są dwa karmienia: tydzień po posadzeniu i drugie po 10 lub 14 dniach.

Jeśli po posadzeniu następuje zimny okres, konieczne jest podawanie fosforu w łatwo dostępnej formie, aby uniknąć opóźnienia wzrostu. Można to również osiągnąć poprzez dokarmianie dolistne.

Podlewanie, w zależności od warunków w roku, należy przeprowadzać co 7 lub 10 dni.

Kiedy pojawią się pasierbowie, pod żadnym pozorem nie odłamuj ich, ponieważ doprowadzi to do uszkodzenia kolb przez pęcherze.

Dlaczego lepiej samemu uprawiać kukurydzę (wideo)

W tym samym celu należy unikać mechanicznych uszkodzeń łodyg i korzeni podczas wykonywania zmechanizowanych lub ręcznych prac związanych z pielęgnacją roślin (pasierbowie, z dobrą technologią rolniczą, zwiększają plon i wielkość kolb poprzez zwiększenie aparatu fotosyntetycznego).

Zdobycie drugiego żniwa

Jeśli chcesz uzyskać drugi zbiór na tym samym obszarze, po zbiorach wszystkie rośliny są obcinane, a nasiona tych mieszańców wysiewane są w rzędach według tych samych wzorów. Zaleca się siać z nasionami spęczniałymi, a następnie podlewać.

Jeśli zastosuje się technologię rolniczą, zbiory odbędą się w trzeciej dekadzie września, co jest bardzo opłacalne ekonomicznie, ponieważ w tym okresie nie ma kukurydzy cukrowej w okresie dojrzałości mlecznej, a także można ją zamrozić ze znacznymi oszczędnościami energii.

Kukurydza to bardzo popularny produkt spożywczy, dlatego nie będziemy jej ignorować. Jest to najstarsza roślina uprawiana przez ludzkość. Uważa się, że zaczęto go uprawiać w Meksyku. Kukurydza odegrała ważną rolę w rozwoju starożytnych cywilizacji Majów, ponieważ była podstawą rolnictwa. W Rosji kukurydza ma również ugruntowaną pozycję i od dawna jest uprawiana na skalę przemysłową. I często można zobaczyć kukurydzę w domkach letniskowych.

Kukurydza jest rośliną jednoroczną, wysoką (osiąga średnią wysokość 3 m), która posiada rozwinięty, mocny system korzeniowy sięgający do głębokości 1,5 m. Łodyga jest wzniesiona, o średnicy do 7 cm. Roślina ta jest rośliną jednopienną o kwiatach jednopłciowych. Kwiaty żeńskie zbiera się na pniu za pomocą kolb, a kwiaty męskie na górze za pomocą wiechy.

Aby uzyskać przyzwoite zbiory kukurydzy w domku letniskowym, musisz spełnić pewne warunki. Musisz wybrać miejsce do sadzenia, które jest ciepłe i dobrze ogrzane przez słońce. Gleba powinna być bogata w próchnicę, żyzna, luźna, aby woda i powietrze mogły dobrze przez nią przenikać. Jesienią należy zadbać o żyzność gleby, dodawanie nawozów fosforowo-potasowych i gnijącego obornika. Na 1 metr kwadratowy potrzebujesz: 25 g soli potasowej, około 2 kg obornika i 35 g superfosfatu.

Ważnym punktem jest wybór nasion do sadzenia. Doświadczeni hodowcy warzyw wiedzą o tym Nie należy wybierać nasion ze swoich roślin do siewu.. Musisz je kupować co roku, ponieważ obecnie uprawia się głównie hybrydy. Ważne jest również, aby zakupione nasiona zabezpieczyć przed niektórymi chorobami (głównia luźna, głownia, zgnilizna łodyg i korzeni, zaraza fuzariotyczna).

Wiosną należy poluzować glebę na głębokość 10 cm podczas spulchniania można dodać nawozy mineralne. Kukurydzę wysiewa się do gruntu pod koniec kwietnia lub na początku maja, kiedy gleba nagrzeje się do 10–12°C. Przed sadzeniem glebę należy spulchnić. Nasiona najlepiej wysiewać na głębokość 5–7 cm. Kukurydzę można wysiewać w rzędach co 60–70 cm lub wzdłuż obwodu działki, umieszczając w gniazdach po trzy nasiona. W rzędach między roślinami po przebiciu należy pozostawić 30–40 cm. Kukurydza dobrze komponuje się z ogórkami, tak zawsze sadziła ją moja babcia, i to z fasolą pnącą. Kiedy pojawią się sadzonki, należy je przerzedzić, pozostawiając w gnieździe dwie najbardziej żywotne rośliny. Lepiej przerzedzić, gdy pojawi się drugi liść.

Aby uzyskać pełnoprawne kłosy w krótszym czasie (wcześniej niż dzieje się to podczas siewu nasion w ziemi przez 15 dni), należy posadzić sadzonki. Można to praktykować we wszystkich regionach. Aby to zrobić, nasiona wysiewa się na początku maja. Gotowe sadzonki przenosi się na otwarty teren po 30–40 dniach. Trzeba bardzo uważać na korzenie roślin, aby ich nie uszkodzić. Aby tego uniknąć, roślinę należy sadzić w śpiączce ziemnej w którym był uprawiany. Należy zauważyć, że przetworzonych nasion zakupionych w sklepie nie można moczyć i kiełkować.

Roślina jest bardzo wrażliwa na nawozy. W okresie kwitnienia i podczas tworzenia kłosów potrzebuje więcej składników odżywczych. Jeśli liście żółkną, oznacza to brak azotu, gdy stają się czerwone, oznacza to brak fosforu. Jeśli ziarno jest niejednorodne i ma różną wielkość, świadczy to o głodzie potasu. Kiedy kiełki mają sześć pełnych liści, Bardzo dobrze będzie karmić roślinę obornikiem kurzym, kompostem lub humusem. Między rzędami można zastosować nawozy potasowe, superfosfat i azotan amonu. Aby zwiększyć plon, można uszczypnąć, gdy pojawi się 7–8 liści.

W razie potrzeby należy odchwaścić, spulchniając glebę między rzędami i lekko usypując do trzech razy w sezonie wegetacyjnym. Rozluźnianie należy wykonywać ostrożnie, aby nie uszkodzić korzeni. Roślinę należy okresowo podlewać w małych porcjach (ze względu na płytki system korzeniowy), szczególnie w okresie składania i dojrzewania kolb.

Aby zachować doskonały smak, kukurydzę zbiera się wcześnie, gdy jest w fazie mlecznej dojrzałości. Fazę tę wyznacza się poprzez dociśnięcie ziarna paznokciem. Jeśli łupina ziarna pęknie i wypłynie mlecznobiała ciecz, oznacza to, że faza już się rozpoczęła. Trzeba o tym pamiętać Po zbiorach cukier w kolbie zaczyna się rozkładać, dlatego kukurydzę należy przetworzyć i zamrozić jak najszybciej po wyjęciu jej z ogrodu.

Podgatunek kukurydzy

Kukurydza należy do rodziny zbóż. Już w połowie XIX wieku podejmowano próby klasyfikacji wewnątrzgatunkowej, jednak wówczas nie było możliwe obiektywne przedstawienie składu wewnątrzgatunkowego, gdyż autorzy posługiwali się ilościową charakterystyką roślin. Obecnie klasyfikacja kukurydzy opiera się na cechach morfologicznych ziarna.

Istnieje siedem podgatunków:

Odmiany i mieszańce kukurydzy o wysokich walorach smakowych

Poniżej znajduje się kilka odmian kukurydzy, które są najbardziej popularne wśród populacji.

Każdy koneser kukurydzy marzy o skosztowaniu swojego ulubionego przysmaku przed czasem. Aby zebrać wczesne zbiory, wystarczy mieć własny ogród lub daczę, a także trochę wiedzy i cierpliwości. Sadzenie kukurydzy w formie sadzonek umożliwia zbiór pierwszych kłosów w ciągu 68–75 dni od pojawienia się pierwszych pędów, czyli około 20 czerwca. Dowiedzmy się, kiedy należy go zasiać i jak uprawiać sadzonki w domu.

Jak prawidłowo uprawiać sadzonki?

Pierwszym krokiem jest kiełkowanie kukurydzy. W tym celu należy najpierw namoczyć ziarna przez 12 godzin w niewielkiej ilości ciepłej wody (22-25 stopni). Po upływie określonego czasu należy je ułożyć na zwilżonym płótnie, bibule filtracyjnej lub trocinach. Jeśli noce są zimne, nad kukurydzą należy zainstalować schron filmowy. Po 3-4 dniach zwykle pojawiają się małe korzenie.

Wybór gleby

Kukurydza nie lubi gleb ciężkich, najlepiej nadaje się do niej gleba lekka i średnio gliniasta - luźna, żyzna, chłonąca wilgoć. Do uprawy nadają się także podłoża kokosowe i torfowe, jednak wtedy sadzonki wymagają dokarmiania.

W razie potrzeby możesz samodzielnie przygotować mieszankę do siewu kukurydzy.

• Opcja nr 1.
• Strukturalną glebę darniową należy zmieszać z dobrze przegniłą humusem w stosunku 1 do 1.
• Opcja nr 2.

Aby przygotować 4 kg mieszanki, należy wziąć 1 kg torfu i piasku, dodać 1,8 kg kompostu i 200 g popiołu.

Opcja nr 3.

Jeśli dostępna jest tylko ciężka gleba gliniasta, należy do niej dodać około 10% piasku lub 1/3 torfu.

Wysiew nasion

Porośnięte ziarna należy sadzić w drugiej dekadzie kwietnia. Najlepiej stosować pojedyncze pojemniki o średnicy 12 cm. Niektórzy sadzą po 2-3 nasiona w każdej doniczce, a gdy pojawią się 3-4 prawdziwe liście, najsłabsze rośliny wyrzuca się. Sadzenie odbywa się na głębokość 2 cm, po czym ziemię podlewa się ciepłą wodą. Jeśli ziarna kukurydzy nie zostały wcześniej zdezynfekowane, można je zalać słabym (jasnoróżowym) roztworem manganu.

W regionach północnych uprawę sadzonek należy rozpocząć później. Ważne jest, aby sadzenie odbywało się w dobrze ogrzanej glebie, ponieważ kukurydza nie toleruje zimna i może po prostu umrzeć.

Zwyczajowo sadzi się melony (dynie, melony, arbuzy) między szerokimi rzędami kukurydzy. Rośliny w ogóle sobie nie przeszkadzają, wręcz przeciwnie. Kukurydza służy jako tło dla melonów i zmniejsza częstość występowania chorób. W zamian nie pozwalają, aby ziemia wyschła, pokrywając ją szerokimi liśćmi. Termin siewu dyni lub arbuza pokrywa się z sadzeniem sadzonek kukurydzy na otwartym terenie. Niektórzy jednak łączą uprawę, umieszczając nasiona melona i ziarna kukurydzy w jednym doniczce.

Pielęgnacja

Sadzonki kukurydzy wymagają regularnej pielęgnacji. Ważne jest zapewnienie mu wystarczającego światła, podlewania i karmienia. Właściwa uprawa pozwala zebrać doskonałe zbiory już pod koniec czerwca.

• Światło.

Kukurydza jest rośliną światłolubną, dlatego sadzonki lepiej jest umieścić na parapecie po najbardziej słonecznej stronie (południowy wschód, wschód). Jeśli w domu nie ma wystarczającego oświetlenia, zaleca się zainstalowanie świetlówki. Kukurydzę należy sadzić lub wysiewać wyłącznie w nasłonecznionej części ogrodu.

• Podlewanie.

Roślina dobrze znosi suszę, jednak nieregularne podlewanie może obniżyć plony. Dlatego ważne jest, aby nie dopuszczać do dużych wahań wilgotności. Należy podlewać kukurydzę w okresie kiełkowania, wyrzucania wiech, formowania się kolb, a także w słoneczne, upalne dni. W takim przypadku wilgotność gleby powinna być obfita, do głębokości co najmniej 10-15 cm. W momencie zapylenia kolb ważne jest, aby znamiona nie wyschły. Optymalny czas na podlewanie to wczesny poranek.

• Nawóz.

Uprawę kukurydzy najlepiej prowadzić na żyznej glebie o dużej zawartości próchnicy. W tym celu wprowadza się go jesienią. Jeśli ten moment zostanie pominięty, wiosną można umieścić w ziemi humus, kompost lub inny złożony nawóz o wysokiej zawartości azotu. Następnie (po 2 tygodniach) sadzonki można sadzić w ziemi. Możesz nawozić rośliny po posadzeniu, ale nie częściej niż 2 razy w miesiącu. Pierwszy nawóz mineralny należy zastosować po tygodniu. Kiedy kolby dojrzewają, kukurydza dobrze reaguje na (siarczan potasu).

• Inne ważne niuanse.

Pielęgnacja kukurydzy polega również na spulchnieniu gleby między rzędami. Należy to zrobić co najmniej 2-3 razy w ciągu całego sezonu. Aby uniknąć uszkodzenia systemu korzeniowego, ważne jest, aby w miarę wzrostu rośliny zmniejszać głębokość zabiegu. Ponadto podczas aktywnego wzrostu kukurydzy (po pojawieniu się 8. prawdziwego liścia rośnie kilka centymetrów dziennie) należy w odpowiednim czasie usunąć pędy boczne. Wtedy główne kolby będą miały swój maksymalny rozmiar. Dużym rozmiarom sprzyja również dodatkowe zapylenie rośliny. Oznacza to, że kiedy zaczną pojawiać się wiechy, należy je lekko potrząsnąć rano.

Kukurydza najlepiej rośnie po burakach, kaszy gryczanej, ziemniakach, zbożach ozimych i roślinach strączkowych. Nie zaleca się jednak wysiewania go po prosu, zwiększa to ryzyko zakażenia pospolitym szkodnikiem - omacnicą prosowianką.

Jak radzić sobie ze szkodnikami?

Wiele osób jest zaskoczonych: dlaczego soczyste zielone liście kukurydzy nagle żółkną i zaczynają więdnąć? Faktem jest, że roślina może zostać uszkodzona przez różne rodzaje owadów przez cały sezon wegetacyjny. Najbardziej niebezpieczne dla kukurydzy są larwy much szwedzkich, gąsienice jesienne, mszyce i gąsienice omacnicy prosowianki.

Aby bezpiecznie i solidnie zebrać plony, ważne jest przestrzeganie poniższych zasad.

1. Używaj wyłącznie odpornych hybryd kukurydzy.
2. Traktuj zboża przeciwko szkodnikom glebowym.
3. Terminowo usuwaj chwasty, także z poboczy dróg.
4. Przeprowadzić wczesną orkę głęboką jesienią.
5. Siew należy rozpocząć w optymalnym terminie agrotechnicznym.

Wczesna gotowana kukurydza na rynku kosztuje dość dużo, a ponadto nie budzi dużego zaufania. Nadal nie wiadomo, w jaki sposób była uprawiana i jakich środków chemicznych używano. Nic więc dziwnego, że każdy, kto ma własny ogród, woli uprawiać kukurydzę w domu. Tylko w ten sposób można mieć 100% pewności co do jego zalet.

Ponadto uprawa kukurydzy nie wymaga dużo czasu i pieniędzy, roślina ta jest łatwa w pielęgnacji. Królowa pól słynie nie tylko ze swoich pysznych zbóż, ale także ze znamion. Można je stosować w leczeniu nerek, wątroby, cukrzycy i wielu innych chorób. Kukurydza służy również jako wspaniały żywopłot. Dlatego jej długie zielone łodygi zdobią niemal każdy ogród czy domek.

Kukurydza jest zbożem o wysokiej produktywności i uniwersalnej wartości. Uprawia się ją na zboże, mąkę i zboża, jako paszę dla zwierząt domowych i drobiu, a wreszcie do spożycia młodych kolb.

Aby prawidłowo uprawiać kukurydzę i uzyskać obfite zbiory, postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami. W artykule szczegółowo opisano metody uprawy kukurydzy (siew w gruncie i przez rozsady), opisano etapy przygotowania nasion i gleby do siewu oraz szczegółowo omówiono odmiany kukurydzy najlepiej nadające się do uprawy w domu.

Sadzenie i pielęgnacja kukurydzy

Nasiona do produkcji kolb wysiewa się w uprzednio odchwaszczonej, nawożonej i ogrzanej glebie. Siew bezpośredni poprzedzamy spulchnieniem wyznaczonego terenu.

Notatka: Samo ziarno również podlega wstępnemu przygotowaniu: ziarna są podgrzewane i moczone, aż pojawią się korzenie.

Uprawę można wysiewać na miejscu w rzędach lub metodą kępek kwadratowych. Sadząc zboża w rzędach, w każdym wyznaczonym dołku należy umieścić 3-4 ziarna, zachowując odległość między roślinami w rzędzie wynoszącą około 30 cm. Następnie rozstawa rzędów wynosi 60 cm. pozostawiając po dwa pędy w każdym gnieździe. Należy pamiętać, że kukurydza jest rośliną jednopienną, dlatego musi stwarzać warunki do zapylenia krzyżowego. W tym celu zaleca się sadzenie roślin w kilku rzędach.

Odmiany i mieszańce kukurydzy

Odmiany kukurydzy różnią się kolorem, smakiem, wielkością i okresem dojrzewania. Cukier jest najpopularniejszym produktem do spożycia osobistego. Najczęściej wybór padł na gatunki wczesne i mieszańce.

Wczesne dojrzewanie dojrzewa w 55 - 70 dni, średnio wczesne - w ciągu 70 - 85 dni, a późne - w 85 dni. Istnieją również hybrydy zwykłe, słodkie i cukrowe, w zależności od poziomu cukru w ​​ziarnach.

Najbardziej poszukiwany odmiany i mieszańce(Rysunek 1):

1. Duch- jasny przedstawiciel kukurydzy cukrowej. Ziarna są jasnożółte, smak jest delikatnie słodki. Uprawiana w formie siewek, daje wysoki plon w ciągu dwóch miesięcy.
2. Dobrynya- bezpretensjonalna wczesna hybryda, odporna na różne choroby. Duże kłosy o przyjemnym smaku można spożyć w ciągu 70 dni od wysiewu.
3. Smakosz 121 - odmiana wysoko plenna i odporna na choroby. Ziarna są soczyste, przyjemne w smaku, nadają się do konserw i mrożenia.
4. Andensa- tworzy dwoje kłosów z żółtymi ziarnami. Owoce nadają się do spożycia zarówno świeże, jak i konserwowe.
5. Nektar lodowy- przedstawiciel odmian późnych. Przynosi bogate zbiory. Ma dobry gust.
6. Wczesne złoto 401- odmiana nisko rosnąca, odporna na choroby. Przyjemny smak ziaren pozwala na wykorzystanie kukurydzy zarówno w fazie dojrzałości mlecznej, jak i do zbioru zimowego.
7. Hopi- ma nietypowy kolor (od jasnoszarego do prawie czarnego) i orzechowy smak. Jedna kolba może łączyć różne odcienie. Ma właściwości przeciwutleniające. Wykorzystywany jest także w kosmetyce.

Rycina 1. Popularne odmiany kukurydzy cukrowej: 1 - Spirit, 2 - Dobrynya, 3 - Lakomka, 4 - Andens, 5 - Ice Nectar, 6 - Early Golden, 7 - Hopi

Ostatnio coraz większą popularnością cieszą się hybrydy zbóż. Hoduje się je w celu zwiększenia produktywności poprzez krzyżowanie różnych genotypów. Do najpopularniejszych należą:

• Wczesny - Dnieprowski 172 MV, Krasnodar 436 MV;
• Średni - Telewizor Frame 443 SV, Krasnodar 303.

Technologia uprawy kukurydzy jest dość prosta, można ją uprawiać nie tylko w regionach południowych, ale także w strefie środkowej. Aby to zrobić, wystarczy stworzyć odpowiednie warunki.

Notatka: Kukurydza jest ciepłolubna, dlatego jej nasiona można wysiewać po minięciu zagrożenia przymrozkami, w dobrze nagrzaną i dostatecznie wilgotną glebę.

Dla regionów południowych czas ten przypada na połowę maja, dla regionów północnych na koniec maja i początek czerwca.

W celu zwiększenia odporności rośliny na niskie temperatury nasiona wysiewa się wstępnie na początku maja w doniczkach torfowo-próchniczych. Pod koniec miesiąca gotowe sadzonki można przenieść do łóżka ogrodowego.

Uprawiaj kukurydzę w ogrodzie możesz to zrobić:

• Nasiona sadzi się, gdy gleba na głębokości 5 cm nagrzeje się do 17 stopni.
• W przypadku słabego kiełkowania w każdym gnieździe umieszcza się 2-3 ziarna.
• Sadzi się w rzędach, umieszczając dołki w odległości 30 cm od siebie.
• Odstęp w rzędzie między otworami powinien wynosić 15 cm.
• Nasiona nie zanurza się zbyt głęboko w glebę – na głębokość 7 cm.
• Sadzonki przerzedza się, gdy kiełki mają 4 liście.
• Regularnie spulchniaj i odchwaszczaj odstępy między rzędami.
• Podlewanie odbywa się po wyschnięciu łóżek.
• Nawożenie i Hilling przeprowadzane są regularnie.
• Aby uzyskać duże kolby należy usunąć pędy boczne

Przygotowanie terenu i nawożenie gleby

Kukurydza jest dość mało wymagającą rośliną ciepłolubną. Dobrze rozwija się na terenach przeznaczonych wcześniej pod uprawy ozime, buraki, ziemniaki, grykę i rośliny strączkowe. Łączy się z cukinią i dynią.

Proces przygotowania gleby rozpoczyna się po zbiorze poprzedników poprzez kopanie i nawożenie. Następnie glebę uprawia się w celu oczyszczenia jej z chwastów. Zabieg ten należy wykonywać za każdym razem, gdy pojawią się chwasty.

Do pełnego wzrostu zboża potrzebują fosforu i azotu, potasu i wapnia oraz substancji organicznych. Wystarczająca ilość fosforu w glebie sprzyja szybkiemu kiełkowaniu nasion. Azot jest ważny na etapach kwitnienia i tworzenia kłosów.

Potas zwiększa odporność na różne choroby, a wapń sprzyja tworzeniu włośników i neutralizuje kwasowość gleby.

Materia organiczna przedostaje się do gleby z kompostu i obornika, co sprzyja rozwojowi mikroorganizmów glebowych.

Notatka: Nawozy można stosować zarówno jesienią, jak i wiosną, bezpośrednio przed przygotowaniem gleby.

Rycina 2. Przedsiewny zabieg nasion kukurydzy

Jeżeli gleba na działce jest kwaśna, należy ją najpierw wapnować, następnie ponownie spulchnić, a przed siewem podjąć działania kontrolujące kiełkujące chwasty.

Autor filmu opowie jak prawidłowo uprawiać kukurydzę i o nią dbać.

Siew

Wybierając miejsce, preferowane jest ciepłe, słoneczne miejsce. Najlepsza jest lekka gleba z dobrym odprowadzaniem wody. Żyzność gleby jest ważna. Dlatego nawozy organiczne i potasowe dodaje się do gleby z wyprzedzeniem. Bezpośrednio przed siewem glebę wyrównuje się, rozbijając grudki ziemi.

Uprawa z nasion

Aby uzyskać smaczne i soczyste ziarna, nasiona poddaje się obróbce przed siewem (ryc. 2). Aby to zrobić, wystarczy ogrzać ziarno na słońcu przez 3-4 dni, a następnie namoczyć je w roztworze nadmanganianu potasu na 20 minut, opłukać i umieścić w ciepłym miejscu do kiełkowania. Gdy pojawią się małe korzenie, nasiona można sadzić w ziemi (ryc. 3).

W przygotowanej glebie wykonuje się małe dołki o głębokości 6-7 cm, do których wrzuca się 3-4 nasiona i posypuje ziemią. Wraz z pojawieniem się pierwszych pędów przeprowadza się procedurę przerzedzania, pozostawiając dwa pędy w każdym gnieździe. Zapewnia to odporność na wyleganie.

Notatka: Kukurydzę najlepiej uprawiać w 4 rzędach, aby zapewnić zapylenie krzyżowe.

Ryc. 3. Schemat siewu kukurydzy w otwartym terenie

Ci, którzy chcą uzyskać wczesne zbiory, powinni rozpocząć uprawę z sadzonek. Można go uzyskać wysiewając niewielką ilość ziaren w osobnych pojemnikach na głębokość 2 cm w połowie kwietnia. Już w połowie maja gotowe kiełki można przenieść na otwarty grunt.

Uprawa z sadzonek

W regionach o krótkim okresie termicznym uprawa wszelkiego rodzaju roślin z sadzonek jest najbardziej uzasadniona i skuteczna.

Tak więc nasiona wysiewa się w specjalnych doniczkach wypełnionych pożywnym podłożem, które obejmuje kompost, piasek i torf w stosunku 2:1:1 (ryc. 4). Ponadto nie zaszkodzi dodać popiół drzewny do tej pożywki w ilości 200 g na pół wiadra.

Rysunek 4. Rosnące sadzonki kukurydzy

W każdej tak przygotowanej doniczce posadź jedno ziarno na głębokość 2-3 cm, posyp piaskiem, zostawiając miejsce na dodanie ziemi i podlewanie.

10 dni przed sadzeniem sadzonek na otwartym terenie są one karmione i obficie podlewane.

Z filmu dowiesz się jak prawidłowo uprawiać sadzonki kukurydzy.

Kukurydza - sadzenie i pielęgnacja w otwartym terenie

Metodą kwadratowego gniazda umieszcza się w każdym wyznaczonym dołku po 3 ziarna, posypuje wilgotnym podłożem i ściółkuje suchą ziemią. Po pojawieniu się sadzonek są one przerzedzane, pozostawiając po jednym z najbardziej żywotnych pędów w każdym rogu kwadratu.

Notatka: Aby uzyskać ciągłe zbiory przez cały ciepły okres roku, stosuje się metodę sadzenia przenośnikiem. Istotą tej metody jest wysiew odmian o różnym okresie dojrzewania w ciągu dwóch tygodni.

Warto także zwrócić należytą uwagę na karmienie. Jako nawozy organiczne można wykorzystać humus i kompost, a także obornik uzyskany od krów i kurczaków. Dodaje się je po utworzeniu 6 prawdziwych liści. Wśród związków chemicznych można wybrać nawozy potasowe, superfosfat i azotan amonu w postaci płynnej.

Pielęgnacja roślin

Środki pielęgnacyjne obejmują odchwaszczanie, spulchnianie, usuwanie pędów, podlewanie, nawożenie i zapylanie ręczne.

Odchwaszczanie jest niezwykle ważne bezpośrednio po posadzeniu. Ponieważ sadzonki kukurydzy rosną powoli, należy je chronić przed chwastami, które mogą zagłuszyć plony.

Procedurę rozluźniania odstępów między rzędami przeprowadza się około 3 razy w ciągu całego okresu wzrostu. Ważne jest, aby wiedzieć, że głębokość spulchniania jest odwrotnie proporcjonalna do wysokości sadzonki. Innymi słowy, im wyższa łodyga, tym płytsza powinna być gleba spulchniona.

Rysunek 5. Etapy stosowania nawozu kukurydzianego

Często, aby uzyskać dobre zbiory, dodatkowe zapylanie przeprowadza się ręcznie. Aby to zrobić, lekko potrząśnij wiechami, które pojawiają się na szczycie łodygi. W rezultacie pyłek z jednej rośliny leci na drugą. W ten sposób dochodzi do zapylenia krzyżowego, które zapewnia powstawanie dużych kłosów z dużymi nasionami.

Często w okresie intensywnego wzrostu z różnych powodów na łodydze zaczynają tworzyć się pędy boczne (pasierbowie). Spowalniają wzrost plonów i przyczyniają się do powstawania małych kłosów. Dlatego, aby uzyskać pożądany efekt, pasierbowie są odcinani lub przycinani.

W wyniku odżywiania roślina otrzymuje wszystkie substancje i mikroelementy niezbędne do pełnego wzrostu (ryc. 5). Wykorzystuje zarówno związki organiczne (obornik, dziewanny, kompost, ptasie odchody), jak i związki chemiczne (potas-fosfor, rozcieńczona saletra amonowa).

Wygląd rośliny może dokładnie powiedzieć, jakich substancji potrzebuje. Na brak azotu wskazują bladozielone liście i wolniejszy wzrost. Jeśli liście zmieniają odcień, ich krawędzie stają się faliste, oznacza to brak fosforu i potasu. W takim przypadku nawozy stosuje się u nasady.

Zbiór

Kolby na etapie mlecznej dojrzałości usuwa się w następujący sposób: jedną ręką przytrzymaj łodygę, a drugą odkręć z niej kolbę. Warto wiedzieć, że te górne dojrzewają około tydzień wcześniej niż te dolne. Dlatego zbiór odbywa się w kilku etapach. Zbiór nie może być opóźniany, gdyż znaczne opóźnienie może mieć wpływ na smak i jakość ziarna.

Notatka: Zebrane kolby mleka nie są długo przechowywane. Należy je natychmiast zjeść, przetworzyć do konserw (zamrożenia) lub przechowywać w lodówce, bez usuwania liści, przez okres jednego tygodnia.

Miesiąc po zebraniu kolb mleka nadszedł czas zbioru nasion. Sygnałem do rozpoczęcia zbioru będzie ciemnienie łodygi i wysychanie liści. Kolby oddziela się od łodygi, lekko je przekręcając. Następnie usuwa się liście pokrywające i pozostawia do wyschnięcia. Suszone ziarna dobrze nadają się do łuskania.

Zebrany materiał do sadzenia przechowuje się w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu, w hermetycznie zamkniętym pojemniku. W takim przypadku zachowa zdolność kiełkowania do 10 lat.

Kukurydza to doskonała roślina, która przy odpowiedniej pielęgnacji daje obfite zbiory smacznych, słodkich kolb. Kukurydza zawiera ogromną ilość witamin i korzystnych mikroelementów. Jest bezpretensjonalny w stosunku do warunków uprawy i dobrze dogaduje się z wieloma uprawami. Dziś dowiesz się, jak prawidłowo uprawiać kukurydzę w otwartym terenie: sadzenie, pielęgnacja itp. Zapoznamy Cię również z głównymi odmianami tej pięknej rośliny (przykłady zdjęć w załączeniu).

Główne odmiany i odmiany kukurydzy: szczegółowy opis

Kukurydza to roślina jednoroczna należąca do rodziny zbóż. Ma bardzo mocny włóknisty korzeń, który rozprzestrzenia się dość szeroko w glebie (ok. 1,5-2 m). Łodyga kukurydzy jest prosta, z węzłami i może osiągnąć kilka metrów wysokości. W dolnych węzłach znajdują się lekkie korzenie powietrzne, które służą jako rodzaj stabilizatora masywnej górnej części rośliny, na której dojrzewają owoce. Liście kukurydzy są dość duże - mają około 10-15 cm szerokości i mogą osiągnąć jeden metr długości. Roślina zawiera zarówno kwiatostany żeńskie, jak i męskie (wiechy). Te ostatnie znajdują się w dolnej części łodygi, a te pierwsze na końcach młodych kolb. Pyłek z wiech przenoszony jest przez wiatr i ląduje na kłoskach znajdujących się na końcach kolb.

Ziarno kukurydzy posiada bogaty zestaw witamin i minerałów. Kwiaty żeńskie kukurydzy usuwają żółć, pobudzają trzustkę i wątrobę, a także przewód pokarmowy. Nasiona kukurydzy zawierają dużą ilość witamin z grupy B, flawonoidów, kwasu nikotynowego itp. Olej kukurydziany jest dobrym środkiem do czyszczenia naczyń krwionośnych, ponieważ eliminuje nadmiar cholesterolu.

Kukurydza jest dobra zarówno dla dzieci, jak i dorosłych

Obecnie istnieje około dziesięciu głównych odmian kukurydzy, w zależności od budowy kolb i zastosowania: cukrowa, ząbkowata, krzemienna, skrobiowa, poppingowa, woskowa itp. Wszystkie te odmiany, z wyjątkiem pierwszej, są wykorzystywane wyłącznie do celów przemysłowych przeznaczenie: do produkcji skrobi, mąki, spirytusu, melasy, zbóż, ulubionych paluszków kukurydzianych itp.

Przyjrzyjmy się odmianom kukurydzy cukrowej, które najlepiej przystosowują się do niesprzyjających warunków uprawy:

• Sundance. Wczesna odmiana o dość dużych uszach. Na jednej roślinie dojrzewają dwa owoce. Ziarna są jasnożółte. Nadaje się do uprawy w zimnych regionach. Używa się go gotowanego, ale doskonale nadaje się również do konserwacji.
• Duch. Odmiana ta doskonale dostosowuje się do niemal każdego klimatu, dlatego można ją uprawiać w każdym miejscu w Rosji. Hybryda jest całkiem nowa, ma kolby o jasnożółtych ziarnach o delikatnym słodkim smaku.
• Dobrynya. Wczesna odmiana. Kolby rosną dość duże i mają słodki smak. Jest bezpretensjonalna w stosunku do gleby, na której jest sadzona i odporna na choroby. Stosowany do żywności w dowolnej postaci.
• Szybki. Niezwykła odmiana. Roślina karłowata, z wcześnie dojrzewającymi kłosami, bardzo słodka w smaku.
• Potrójna słodycz. Bardzo bezpretensjonalna odmiana do warunków uprawy. Jak sama nazwa wskazuje, kolby wyróżniają się wyjątkowo słodkim, delikatnym smakiem.

Sadzenie rośliny na otwartym terenie

Kukurydzę można sadzić na otwartym terenie na dwa sposoby: nasiona i sadzonki. Najpierw musisz wybrać odpowiedni obszar do uprawy. Miejsce powinno być ciepłe, ze swobodnym dostępem światła słonecznego. Kukurydza w zasadzie jest bezpretensjonalna dla gleby, ale nadal najlepszą opcją byłaby lekka gleba z płytkimi wodami gruntowymi.

Glebę należy wcześniej przekopać, aby uwolnić ją od uprawy poprzedzającej. Odbywa się to wczesną jesienią, jeszcze przed nadejściem chłodów.

Rada. Jeśli czas na to pozwala, możesz obficie podlać glebę, aby pobudzić rozwój chwastów, a następnie dokładnie ją odchwaścić.

W oczekiwaniu na zimowy chłód należy dodać nawóz do gleby. Zwykły humus (5 kg) jest idealny, należy dodać także podwójny superfosfat (200 g) i sól potasową (około 100 g). Wszystkie liczby podane są w przeliczeniu na metr kwadratowy. Następnie należy wykopać ziemię (płytko - na bagnecie łopaty). Wiosną, na kilka tygodni przed siewem, należy dodać do gleby nitrofoskę - 50 g na 1 metr kwadratowy i lekko ją spulchnić.

Sadzenie kukurydzy należy rozpocząć dopiero wtedy, gdy temperatura zacznie się stabilnie zatrzymywać na co najmniej 10-12 stopni. W dniu sadzenia nasion należy nieco poluzować glebę. Nasiona przygotowuje się wstępnie poprzez ogrzewanie w temperaturze około 35 stopni (3-5 dni), a następnie moczy się w ciepłej wodzie. Siew można rozpocząć późną wiosną - początkiem maja.

Kiełki kukurydzy

Należy wysiewać nasiona w rzędach, zachowując między nimi odległość około pół metra. Pomiędzy roślinami w rzędzie musi być wolna przestrzeń (około 40 cm). Robimy dziury o głębokości około 6-7 cm i w każdym zanurzamy po kilka nasion. Posyp mokrą ziemię na wierzchu, a następnie ściółkuj już suchą glebę.

Gdy pojawią się pierwsze pędy (po około 10 dniach), w każdym dołku zostawiamy tylko te najsilniejsze, resztę usuwamy.

Rada. Kukurydzę należy wysiewać metodą kępek kwadratowych, w przeciwnym razie nie będzie ona w stanie dobrze samozapylić.

Sadząc kukurydzę metodą rozsady, należy najpierw wyhodować nasiona w doniczkach glinianych o objętości nie większej niż 200 g z dodatkiem torfu lub próchnicy i piasku (stosunek torfu/próchnicy i piasku powinien wynosić 1:1 ). Możesz także dodać trochę popiołu i nitrofoski. Nasiona są pogłębiane o 2-3 cm i posypywane piaskiem na wierzchu. Zanim pojawią się kiełki, sadzonki należy przechowywać w pomieszczeniu ogrzanym do 25 stopni. Gdy pojawią się pierwsze kiełki, możesz przenieść doniczki do chłodniejszego pomieszczenia.

Tydzień przed sadzeniem w otwartym terenie kiełki należy podlać i trochę nakarmić. Około miesiąc po pojawieniu się pędów można przesadzić sadzonki do ziemi.

Pielęgnacja kukurydzy

Aby kukurydza prawidłowo się rozmnażała należy ją częściej dokarmiać, uprawiać teren i pamiętać o regularnym podlewaniu. Ale najpierw najważniejsze.

Ponieważ na początku kukurydza „pełza” w górę bardzo powoli, potrzebuje pomocy: odchwaszczanie i spulchnianie przyniesie jej tylko korzyść. Gleba pod kukurydzą powinna być zawsze luźna i czysta (bez chwastów). Ale możesz spulchnić glebę tylko do momentu pojawienia się dodatkowych korzeni. Kiedy tak się stanie, pamiętaj o wykonaniu kilku wzniesień, aby je wzmocnić.

Kukurydza wymaga regularnego odchwaszczania

Gdy liczba liści kukurydzy znacznie wzrośnie, roślinę należy dokładnie odchwaścić, pozbywając się słabych pędów.

Wraz z nadejściem fazy aktywnego rozmnażania i wzrostu rośliny zwykle pojawiają się pasierbowie (odpowiednie zdjęcia można znaleźć w Internecie, aby mieć pojęcie, jak wyglądają). Należy je natychmiast zniszczyć, ponieważ pobiorą wszystkie składniki odżywcze z przyszłych kolb.

Uwaga! Zwykle na roślinie pojawia się duża liczba pasierbów, gdy siew jest dość rzadki. Proszę zwrócić uwagę.

Kukurydza uwielbia wilgoć, ale nie powinna być jej w nadmiarze. Podlewanie należy przeprowadzać mniej więcej raz na 7-10 dni lub gdy gleba przeschnie wystarczająco głęboko (około 5 cm). Podczas podlewania wilgoć powinna wnikać w ziemię na głębokość 10-12 cm, w przeciwnym razie kolby utworzą się w połowie puste.

Dokarmianie i nawożenie roślin

Kukurydza bardzo lubi „jeść”, dlatego karmienie powinno być obfite. Przez cały okres wzrostu i rozmnażania roślin nawóz należy zastosować co najmniej 3 razy. Za pierwszym razem - gdy pojawią się pierwsze liście - w postaci odchodów/ptasich odchodów. Drugi raz - podczas kwitnienia rośliny lub podczas zawiązywania pierwszego kłosa - w postaci nitrofoski zmieszanej z mikroelementami (50 g na metr kwadratowy). Możesz rozrzucić kilka szklanek popiołu po okolicy. I wreszcie w trzecim - w postaci nawozów fosforowo-potasowych (30-40 g na metr kwadratowy).

Uwaga: szkodniki i choroby

Najczęstsze choroby kukurydzy:

1. Bakterioza. Ta choroba grzybicza może uszkodzić nie tylko kolby, ale także samą roślinę (łodygi i liście). Chorą roślinę należy natychmiast zniszczyć (wskazane jest jej spalenie). Aby zapobiec wystąpieniu tej choroby, nasiona należy potraktować trichoderminą i dodać do wody w celu nawadniania.
2. Helmintosporioza. Choroba ta objawia się niewystarczającym spożyciem potasu. Na zewnątrz objawia się to falowaniem liści. Choroba atakuje kolby - rosną prawie bez ziaren. Przy pierwszych oznakach choroby roślinę należy karmić nawozami potasowymi (40 g na wiadro wody). Dla każdej rośliny - kilka litrów roztworu.
3. Mszyce, robaki i inne szkodniki. Ponieważ kukurydza nie jest traktowana chemikaliami, aby zapobiec pojawieniu się różnych szkodników owadzich, rośliny (w okresie masowego wschodzenia kolb) opryskuje się roztworem bioinsektycydów - raz na dwa tygodnie.

Choroba kukurydzy - zgnilizna łodyg

Połączenie kukurydzy z innymi roślinami

Najlepszymi poprzednikami kukurydzy są rośliny ozime, pomidory, przedstawiciele rodziny dyni i słodka papryka.

Kukurydza dobrze komponuje się z soją, która ponadto doskonale ochroni młodą roślinę przed atakami żółwia. Cudowne połączenie, wręcz swoisty tandem, występuje w kukurydzy i ogórku. Kukurydza z kolei pomaga ogórkowi rosnąć, chroniąc go przed wiatrem.

Zapoznaliśmy się z procesem uprawy i pielęgnacji kukurydzy w otwartym terenie. Jeśli zastosujesz się do wszystkich zasad i podstawowych zaleceń podanych w tym artykule, możesz uzyskać bogate i smaczne zbiory.

Uprawa kukurydzy: wideo

Jak sadzić kukurydzę: zdjęcie