Posible bang gilingin ang anumang bagay maliban sa kape sa isang gilingan ng kape? Pagpili sa pagitan ng isang blender at isang gilingan ng kape Ano ang maaari mong gilingin sa isang gilingan ng kape bukod sa kape?

Alam ng mga tunay na mahilig sa kape na ang lasa ng isang mahalagang inumin ay higit na nakasalalay hindi lamang sa uri ng kape, kundi pati na rin sa paggiling nito. Upang hindi mabigo sa pagpili ng isang gilingan ng kape, ipinapayo namin sa iyo na alamin nang maaga kung ano ang dapat mong bigyang pansin muna at kung aling mga modelo ang pinakamahusay na iwasan.

Aling gilingan ng kape ang mas mahusay na bilhin?

Ayon sa mga mahilig sa kape, ang isang mahusay na gilingan ng kape ay nangangailangan ng:

  • Gumiling nang pantay-pantay upang ang mga butil ng giniling na kape ay magkapareho ang laki,
  • Painitin ang kape sa pinakamababa. Kapag ang mga beans ay pinainit sa panahon ng paggiling, ang mga mahahalagang langis ay inilabas, na dapat makapasok sa inumin at hindi manatili sa gilingan ng kape.
  • Magkaroon ng kakayahang ayusin ang paggiling. Ang iba't ibang mga recipe ng kape ay nangangailangan ng iba't ibang antas ng paggiling - mula sa napakahusay (para sa espresso coffee) hanggang sa magaspang (para sa paggawa ng serbesa sa isang French press).

Ang pinakasikat ay mga gilingan ng kape na may mga gilingan - mga kutsilyo (rotary) at millstones, kung saan ang kape ay giling gamit ang bakal o ceramic millstones. Ang pagpili ng isang mahusay na gilingan ng kape ay depende sa iyong mga kagustuhan.

Mga rotary coffee grinder (may mga blades)

Mga kalamangan:

  • mababang presyo (mula sa 500 rubles),
  • Bilang karagdagan sa kape, maaari mong gilingin ang anumang iba pang mga produkto - may pulbos na asukal, mani, atbp. Sa pamamagitan ng disenyo, ito ay isang maliit na blender.

Bahid:

  • hindi pantay na paggiling. Maaari mong gilingin ang mga butil nang pantay-pantay lamang sa pamamagitan ng pag-on sa gilingan ng kape nang mahabang panahon - ngunit ang kape ay nagiging sobrang init, at ito ay magkakaroon ng masamang epekto sa lasa ng inumin.

Burr coffee grinders

Mga kalamangan:

  • unipormeng mataas na kalidad na paggiling,
  • posibilidad ng pagsasaayos ng paggiling,
  • hindi nagpapainit ng mga butil.

Isang magandang unit para sa mga mahilig sa kape! Pero meron din kapintasan- ang kanilang presyo ay mas mataas (mula sa 1500-2000 rubles).

Manu-manong burr coffee grinders

Mga kalamangan:

  • pantay-pantay ang paggiling ng mga butil, maaaring iakma ang paggiling;
  • ay medyo mura - mula sa 1000 rubles;
  • ay palamutihan ang anumang kusina.

Bahid:

  • Kakailanganin ng oras at malaking pagsisikap upang gilingin ang mga butil.

Samakatuwid, kapag pumipili ng isang gilingan ng kape, isaalang-alang ang mga pakinabang at disadvantages ng bawat uri ng aparato. At bigyang-pansin ang mga karagdagang pag-andar:

  • Ang pulso mode ng pagpapatakbo ng gilingan ng kape ay kinakailangan kung kailangan mong gilingin ang mga partikular na matitigas na produkto. Ang makina ay tumatakbo nang may maikling paghinto.
  • Ang manual na adjustable na dispenser ay tumutulong sa paggiling ng isang tiyak na halaga ng kape.
  • Ang mga karagdagang function, gaya ng tamper o auto-lock kapag naalis ang takip, ay hindi mahigpit na kinakailangang function, ngunit gagawing mas madali ang paggamit ng device.

Negatibong rating, o kung ano ang mas mahusay na hindi kunin

Kung, kapag bumibili ng isang gilingan ng kape, hindi ka pa nakapagpasya sa iyong pinili, dapat mo munang malaman kung aling mga aparato ang hindi gaanong praktikal:

  • Iwasan ang mga produktong gawa sa plastik; mas maikli ang buhay ng serbisyo nito kaysa sa mga hindi kinakalawang na asero.
  • Mas mainam na huwag bumili ng gilingan ng kape nang walang karagdagang mangkok para sa giniling na kape, na kadalasang nangyayari sa mga rotary machine. Ang pagkuha ng tapos na produkto mula sa ilalim ng matalim na kutsilyo ay hindi lamang problema, ngunit mapanganib din. Tandaan na mahirap din ang pag-aalaga sa naturang device.
  • Kung mayroon kang isang maliit na kusina, hindi ka dapat bumili ng isang aparato na walang aparato para sa paikot-ikot na kurdon, kung hindi, ito ay hindi maginhawa upang iimbak ito. Gayunpaman, ang aspetong ito ay hindi mapagpasyahan.
  • Huwag bumili ng isang aparato na walang "paa" ng goma; binibigyan nila ang gilingan ng kape na may mahusay na katatagan sa operating mode.

Alam kong tiyak na may mga taong gumagamit ng mga gilingan ng karne at mga blender sa paggiling ng mga butil. Ipinapanukala kong alamin nang magkasama kung posible bang gilingin ang mga butil ng kape gamit ang isang blender.

Mga Paraan ng Paggiling ng Kape

Una, sasabihin ko sa iyo kung saan ka makakapaggiling ng kape:

Imahe Mga adaptasyon

Gilingan ng kape.

Tamang-tama para sa mga nagtitimpla ng kape araw-araw.

Hindi masyadong mahal at madaling gamitin, ito ay partikular na idinisenyo para sa paggiling ng matitigas na produkto.


martilyo.

Isang karaniwang paraan ng paggiling ng mga butil. Gumagamit ang mga maybahay ng martilyo ng karne para dito.

Ang mga beans ay unang inilagay sa isang bag o papel - sa ganitong paraan ang kape ay hindi makakalat sa buong kusina at ang martilyo ay hindi madudumihan.


Gilingan ng karne.

Ang lumang pamamaraan ni Lola ay hindi sikat ngayon. Bakit? Ito ay lamang na ang lumang-style na pamamaraan - manu-mano - ay angkop para dito.

Kung gumiling ka ng kape sa isang mekanikal na modelo, maaari mo itong sirain nang isang beses at para sa lahat. Kung kahit isang butil ay nakapasok sa makina - kumusta, isang kumpletong kapalit, hindi lahat mura.


Blender.

Ito ay kadalasang ginagamit ng mga baguhan at sa mga gustong kape mula sa sariwang giniling na butil ng ilang beses sa isang buwan.

Ang pamamaraan, siyempre, ay makayanan, ngunit ang paggamit nito nang madalas sa paggiling ng matitigas na butil ay maaga o huli ay masira ang mekanismo.

Nasubukan kong gumiling gamit ang martilyo. Para sa mga interesado sa kung paano gumiling ng kape sa ganitong paraan, nag-attach ako ng isang video sa artikulong ito.

Mga kakayahan ng blender: mga function

Upang maunawaan kung posible bang gumiling ng kape gamit ang isang blender, kailangan mong maunawaan ang mga pangunahing pag-andar nito:

Larawan Paglalarawan

Function 1. Paggiling

Kasama sa tampok na blender na ito ang pagputol ng mga prutas at gulay gamit ang iba't ibang attachment.


Function 2: Paghahalo

Ang posibilidad na ito ay nagsasangkot ng pagbabago ng mga produkto sa isang homogenous na masa.

Bilang isang patakaran, ito ang paghahanda ng mga purees, sarsa, tinadtad na karne at inumin.


Function 3. Splitter

Maraming mga modernong modelo ang nilagyan ng mga attachment para sa pagdurog ng yelo, butil at iba pang matigas na tuyong produkto.

Ang tampok na ito ay gagawing pulbos ang anumang bagay.

Wastong paggiling ng kape sa isang blender: 3 panuntunan para sa paghahanda ng kagamitan

Upang gumiling ng kape sa isang blender nang walang negatibong kahihinatnan para sa iyong kagamitan at sa iyong kalusugan, dapat mong sundin ang ilang mga simpleng patakaran:

Larawan Mga rekomendasyon

Panuntunan 1.

Kinakailangan ang isang takip. Kung hindi, malalaman ng mga dingding, sahig, at muwebles ang tungkol sa iyong pagnanais na gumiling ng kape sa isang blender, at ang mga piraso ng beans ay lilipad sa kanila.


Panuntunan 2.

Tandaan na lubusan na punasan ang mangkok at mga attachment gamit ang isang tuyong tela.

Ang anumang pagkakadikit ng produkto na may kahalumigmigan ay nanganganib sa pagkasira.


Panuntunan 3.

Kung mayroon kang pagpipilian ng mga kapasidad, bigyan ng kagustuhan ang mga mababa - sa ganitong paraan hindi mo ma-overload ang kagamitan.

Habang naggigiling, pana-panahong obserbahan ang reaksyon ng blender - kung may anumang bagay na nagdududa sa iyo na ang pamamaraan ay magiging matagumpay, subukan ang ibang pamamaraan.

Ang isang hand blender ay pinakaangkop para sa paggiling ng mga butil dahil mayroon kang ganap na kontrol sa operasyon nito. Sa iyong mga karampatang aksyon maiiwasan mo ang napaaga na pagkabigo:

Imahe Mga tagubilin

Tip 1.

Ihanda ang lahat ng bahagi ng blender. Upang matiyak na maaari mong gilingin ang butil hangga't maaari, pumili ng isang attachment na may pinakamaraming bilang ng mga kutsilyo.


Tip 2.

Ibuhos ang mga butil sa mangkok. Ang kanilang numero ay hindi dapat ganap na masakop ang pagputol na bahagi ng nozzle.

Tandaan na ang natitirang mga butil na naka-compress sa ilalim ng mga blades ay magiging mahirap alisin.


Tip 3.

Gilingin ang iyong kape sa mababang setting, na nagbibigay ng oras sa makina upang makapagpahinga.

Kung sa palagay mo ay umiinit ang mekanismo, matakpan ang pamamaraan sa loob ng 10-15 minuto.

Kung mayroon kang isang nakatigil na blender sa iyong arsenal, hindi mo rin magagawa nang walang mga panuntunan. Tandaan na ang mga modelong ito ay idinisenyo para sa malambot na mga produkto, at hindi palaging inaasahan ng mga tagagawa na makakahanap sila ng maparaan na mamimili.

Hindi alintana kung ang iyong gilingan ng kape ay manu-mano o de-kuryente, ito ay idinisenyo upang gumanap lamang ng isang function - paggiling ng kape. Ngunit napakatalino ng aming mga tao kaya agad nilang pinalawak ang paggana ng device na ito. Ano ang iba pang mga layunin na ginagamit ng isang gilingan ng kape? Ano ang maaari mong gilingin dito bukod sa kape? Paano makakaapekto sa device ang paggamit nito para sa iba pang layunin? Sabay-sabay nating alamin ito.

Sa teoryang, maaari mong gilingin ang anumang bagay na angkop sa isang gilingan ng kape. Ngunit magagawa ba ito sa pagsasanay? Kapag bumibili ng device sa isang tindahan, bigyang-pansin ang package na kasama nito. mga tagubilin. Sa loob nito, ipinapahiwatig ng tagagawa kung ano pa ang maaaring gilingin bukod sa kape.

Kung gumagamit ka ng coffee grinding device nang higit sa isang taon, at walang pagkakataon na pag-aralan ang mga tagubilin, mapanganib mong masira ang coffee grinder sa pamamagitan ng paggamit nito para sa iba pang mga layunin.

Itinuturing na pinaka-unibersal gilingang bato gilingan ng kape Gamit ito, maaari mong ayusin ang laki ng giling. Pagkatapos ng lahat, ang ilang mga produkto ay kailangang gilingin sa pulbos, at kapag giling ang iba, makamit ang isang magaspang na giling.


Maaari ka ring gumamit ng electric kutsilyo gilingan ng kape Ngunit ang isang partikular na modelo ng device ay dapat isaalang-alang nang hiwalay. Ang lahat ay nakasalalay sa kalidad ng mga kutsilyo at ang kapangyarihan ng aparato.


Paggiling ng mga cereal

Ang isang gilingan ng kape ay maaaring gamitin sa paggiling ng iba't ibang mga cereal. Siyempre, maaari kang bumili ng ipa sa tindahan, ngunit kung minsan ay nangangailangan ng mas pinong bahagi. Nangyayari ito, halimbawa, sa mga batang ina kapag sinimulan nilang ipasok ang lugaw sa diyeta ng kanilang mga sanggol. At ang kakayahang ayusin ang antas ng paggiling ay napakahalaga. Sa una, ang mga cereal ay giniling sa harina, na ginagawang posible upang makamit ang pagkakapare-pareho ng katas sa tapos na ulam. Ang pinakakaraniwang giniling na butil ay bakwit, mais, bigas, oatmeal, perlas barley at trigo.

Bago ang paggiling ng mga cereal, dapat silang hugasan at matuyo nang lubusan. Ang hilaw na cereal ay hindi gumiling ng mabuti at mananatili sa mga kutsilyo.

Paano gilingin ang mga pampalasa nang tama

Maaari kang gumiling sa isang gilingan ng kape halos lahat ng pampalasa. Ang mga aparato na may mga gilingang bato ay pinakaangkop para sa mga pampalasa, dahil hindi nila pinutol, ngunit gilingin ang mga buto.

Ang mga sumusunod na pampalasa ay angkop para sa paggiling:

  • itim na paminta;
  • pinatuyong sili;
  • asin;
  • cardamom;
  • kanela;
  • buto ng mustasa;
  • tuyong damo;
  • pinatuyong bawang;
  • pinatuyong ugat ng malunggay;
  • butil ng flax;
  • linga.


Bago mag-load ng mga pampalasa para sa paggiling sa isang gilingan ng kape, kailangan nilang ma-calcined sa isang tuyong kawali. Salamat dito, ang paggiling ay magiging may mataas na kalidad at ang aroma ng mga pampalasa ay ganap na mahahayag.

"Ang pangangailangan para sa imbensyon ay tuso"

At kung ano ang hindi ay giling sa isang gilingan ng kape! Para sa kadalian ng paggamit, gilingin ang asin sa dagat. Pagkatapos ng lahat, mas maliit ito, mas madali itong matunaw. Gilingin ang mga pinatuyong gulay, prutas at berry nang walang buto. Ang cocoa beans ay giniling upang gawing inumin.

Ano ang Kolivo na walang poppy seeds? Totoo, ang paggiling nito sa isang mortar ay isang medyo mahirap at matagal na gawain, ngunit maaari mong gilingin ang mga buto ng poppy para sa kutya sa isang gilingan ng kape sa loob ng ilang segundo. Nagagawa pa nga ng ilang user na talunin ang mga puti ng itlog sa isang gilingan ng kape!

Anong mga pagkain ang bawal?

Anuman ang tatak ng aparato, ang kapangyarihan nito at ang kalidad ng mga kutsilyo, may mga pangkalahatang tuntunin na nagbabawal sa pagpuputol ng ilang mga produkto:

  1. Mahigpit na ipinagbabawal na maglagay ng masyadong matitigas na produkto sa gilingan ng kape. Pagkatapos ng lahat, maaari silang humantong sa pinsala sa aparato.
  2. Hindi inirerekomenda na gilingin ang mga sangkap na may mataas na taba ng nilalaman (halimbawa, nutmeg at mga walnuts).
  3. Gayundin, huwag gumamit ng gilingan ng kape upang makakuha ng powdered sugar. Ito ay dahil ang asukal ay medyo mababa ang pagkatunaw. Kapag ang paggiling ng buhangin, ang aparato ay umiinit at ang asukal ay nagsisimulang matunaw. At sa loob ng ilang segundo ay dumikit ito sa mga kutsilyo ng unit.
  4. Sa kabila ng mga pagbabawal, nagagawa pa rin ng ilan ang paggiling ng asukal sa isang gilingan ng kape. Kung talagang kailangan mo ito, inirerekomenda naming hatiin ang buong proseso sa ilang hakbang na 2-3 segundo. Ito ay kinakailangan upang matiyak na ang aparato ay uminit sa pinakamababa.

Walang alinlangan, maaari mong gilingin ang anumang bagay na akma sa laki sa isang gilingan ng kape, ngunit sulit ba ito? Mangyaring tandaan na kapag ang paggiling ng iba't ibang mga butil at pampalasa, ang mga kutsilyo ng aparato ay nagiging puspos ng lahat ng uri ng mga amoy na makakasira sa aroma ng kape. Maaaring malutas ng device na ito ang problemang ito na may mga mapapalitang kutsilyo: Maaaring gamitin ang isa para sa kape at ang isa para sa pampalasa.

Pinakamabuting bumili ng dalawang device: ang isa para sa paggiling ng kape, at ang isa para sa lahat ng iba pa.


Mangyaring tandaan na kung ang gilingan ng kape ay nasira dahil sa paggamit na hindi alinsunod sa mga tagubilin, hindi ka makakaasa sa pag-aayos sa ilalim ng warranty.

Kung dapat kang gumamit ng gilingan ng kape upang gumiling ng iba't ibang sangkap o hindi, nasa iyo ang pagpapasya. Ngunit isaalang-alang ang aming payo: gamitin lamang ang aparato para sa paggiling ng kape, kung hindi man ay mapanganib mong magambala ang natatanging aroma ng mga butil ng kape na may amoy ng mga pampalasa. At para sa paggiling ng iba't ibang mga cereal at pampalasa, bumili ng isang unibersal na gilingan!

Ako ay labis na nawawala ang isang gilingan ng kape, kami ay nanirahan sa modelong ito dahil lamang sa kumpanya, at sa ngayon ay hindi ko ito pinagsisisihan!

Mukhang naka-istilo, agad na gumiling, magaan ang gilingan ng kape, ngunit natatakot akong hugasan ito, pinupunasan ko ang loob ng isang espongha pagkatapos ng bawat produkto. Dahil sa ang katunayan na ang ilalim ng mangkok ay hilig, ito ay madaling gumiling at walang kamali-mali, kahit na nagbuhos ka ng higit sa dapat mo.



Sa pagbili ng BOSCH MKM 6003 coffee grinder, ang aking panlasa ay nagagalak, ngayon ang tuyo na bawang ay parang alikabok, hindi nakikita at mabango, ni isang piraso, ay ganap na gumiling.


Ang asukal ay nagiging pulbos sa loob ng 10 segundo.



Ang malalaki at hindi kapani-paniwalang matigas na piraso ng pinatuyong malunggay, na nahirapan akong masira kahit na gamit ang isang martilyo, ay pinutol nang sabay-sabay, bagama't pagkatapos ay kailangan kong maghintay para lumamig ang makina.



Ang mga pinatuyong piraso ng beets, pinuputol ko ang mga ito at gilingin, mmm, anong aroma, beetroot at herring sa ilalim ng isang fur coat na may ganitong mga beets ay naging mahusay.






Ang mga chokeberry berries ay maaari ding giling, kaya ang lasa sa tsaa ay nagiging mas mayaman, at mas maraming nutrients ang idinagdag sa tsaa.



Gumiling ito ng pinirito at pinatuyong sibuyas upang maging alabok para hindi man lang maghinala ang asawang galit sa sibuyas na nasa ulam.



Ang mga butil ng mais ay nagiging cornmeal sa lalong madaling panahon, at ang harina ay gumagawa ng kamangha-manghang tinapay.

Ang gilingan ng kape ay kamangha-mangha, perpekto itong gumiling, halimbawa, kailangan ko ng isang medyo malaking ugat ng parsley, kaya pinindot ko ito ng ilang beses at ito ay eksaktong sukat na kailangan ko, malinaw na hindi ako nagkamali sa ang pagpipilian, inirerekumenda ko rin ito sa iyo.

Ang isang tao na palaging nagmamadali at palaging abala ay malamang na hindi nangangailangan ng bagay na tinalakay sa artikulong ito, maaari siyang bumili ng giniling na kape, na nakabalot sa mga pakete. Ngunit kung ang gayong tao ay huminto sa loob ng ilang minuto upang sa wakas ay maramdaman ang tunay na katangi-tanging aroma ng kape, tikman ang lasa nito, kung gayon hindi niya magagawa nang walang gilingan ng kape, dahil mula lamang sa sariwang giniling na kape ang isang tunay na mabangong inumin ay maaaring maitimpla. Ngayon, ang mga butil ng kape ay giniling ng dalawang uri ng mga gilingan ng kape, na nahahati sa mga uri ayon sa paraan ng paggiling ng mga butil: paggiling gamit ang isang gilingang bato at paggiling gamit ang isang umiikot na kutsilyo.

Mga gilingan ng kape ng talim. Mga kalamangan at kahinaan

Mga kalamangan: mababang gastos. Ang mga blade coffee grinder ay halos kalahati ng presyo ng mga coffee grinder na gumagamit ng millstones sa paggiling ng beans. Ang laki ng mga gilingan ng kape ng kutsilyo ay karaniwang maliit: ang average na dami ng pagkarga ay 30-80 g ng mga beans. Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng naturang mga gilingan ng kape ay hindi kumplikado; ito ay kahawig ng pagpapatakbo ng isang blender: isang matalim na kutsilyo na umiikot sa mataas na bilis ay pinuputol ang mga ibinuhos na butil sa mga piraso. Ang antas ng paggiling ng kape ay direktang nakasalalay sa oras ng pagpapatakbo ng mga kutsilyo; habang mas matagal ang paggana ng gilingan ng kape, mas maliit ang mga kutsilyo na dudurugin ang mga butil. Disadvantage: Hindi ka makakakuha ng pare-parehong giniling na kape gamit ang isang blade coffee maker. Ngunit maaari mong balewalain ang disbentaha na ito kung karaniwan kang nagtitimpla ng kape sa isang tasa o gumagamit ng Turk. Ngunit kung nagtitimpla ka ng kape gamit ang isang geyser coffee maker o espresso machine, dapat mong malaman: sa kasong ito, maaari ka lamang gumamit ng homogeneously ground coffee, kapag ang lahat ng mga particle ng coffee beans ay humigit-kumulang sa parehong laki.

Kapag pumipili ng isang blade coffee grinder, bigyang-pansin ang mga sumusunod:
- Paraan para sa pag-on sa gilingan ng kape. Mayroong mga modelo kung saan ang tuluy-tuloy na operasyon ay nangangailangan ng pagpindot sa "start" na buton sa lahat ng oras; iba pang mga modelo ay gumagana nang nakapag-iisa at hindi nangangailangan ng patuloy na paghawak sa pindutan.
- Lakas ng gilingan ng kape ay hindi isang napakahalagang parameter, ngunit hindi masakit na malaman na ang pinakamahusay na kapangyarihan para sa device na ito ay 180 W. Sa mga istante ng tindahan maaari mong makita ang mga gilingan ng kape na may iba't ibang kapangyarihan, sa average mula 100 hanggang 200 W. Kung mas malakas ang gilingan ng kape, mas mabilis nitong gagawin ang trabahong kailangan mo.

Burr coffee grinders. Mga tampok at pagpipilian sa pagpili

Ang ganitong uri ng gilingan ng kape ay gumagana tulad ng isang maliit na gilingan. Gayunpaman, kumpara sa dami ng isang gilingan ng kape ng kutsilyo, ang dami ng isang gilingan ng kape ng burr ay napakalaki, sa average na mga 300 g. Sa isang gilingan ng kape ng burr, ang antas ng paggiling ng mga butil ng kape ay hindi na nakasalalay sa tagal ng operasyon. , ngunit sa pagitan ng mga gilingang bato. Para sa kadahilanang ito, pinapayagan ka ng mga burr-type na gilingan ng kape na baguhin ang antas ng paggiling ng kape, maaaring mayroong hanggang 14 na grado ng paggiling.

Mayroong dalawang uri ng burr grinders depende sa hugis ng millstones, ang millstones ay dumating sa anyo ng conical at cylindrical disc; lahat sila ay gawa sa hindi kinakalawang na asero. Ang mga gilingan ng kape na may mga conical disc ay itinuturing na pinakamahusay; ang kanilang bilis ng pag-ikot ng disc ay mas mababa, mga 400-500 rpm, at ang kapangyarihan ay karaniwang mas mataas. Ang mga conical millstone ay tumatagal ng mas matagal; bukod dito, dahil sa mababang bilis ng pag-ikot ng mga disk, hindi sila nag-overheat. Ang mga gilingan ng kape na may mga cylindrical burr ay karaniwang hindi gaanong malakas, ngunit mayroon silang mga bilis ng pag-ikot ng disc na hanggang 1400 rpm. Ang "mabilis" na mga gilingan ng kape ay ginagawa ang trabaho nang mas mabilis, ngunit ang bilis ay maaaring lumala ang kalidad ng nagreresultang kape: dahil sa mataas na alitan, maaari itong "masunog" ng kaunti.

Ang mga kampana at sipol ng mga gilingan ng kape

Ang tinatawag na mga kampana at sipol ng teknolohiya ay karaniwang humahantong sa pagtaas ng presyo nito, gayunpaman, dapat tayong sumang-ayon na ang ilan sa mga tampok na ito ay talagang kapaki-pakinabang. Halimbawa, mayroong isang recess sa katawan para sa paikot-ikot na kurdon; sa prinsipyo, magagawa mo nang wala ito, ngunit kailangan mong maging mas maingat sa materyal ng katawan ng gilingan ng kape; mas mahusay na bumili ng isang gilingan ng kape na medyo mas mahal, ngunit gawa sa mataas na kalidad na metal (tanso, bakal, aluminyo). Ang mga bahagi ng takip o katawan na gawa sa plastik ay maaaring pumutok o masira, kung gayon ang pagpapatakbo ng gilingan ng kape ay magiging mahirap o imposible.

Ang isang mahalagang pag-andar ng isang gilingan ng kape ay ang kakayahang gumiling ng kape sa mga bahagi. Ito ay maginhawa kung plano mong magtimpla ng kape sa isang geyser coffee maker o espresso machine: maaari mong ibuhos ang maraming butil ng kape sa gilingan hangga't gusto mo, hindi bababa sa 50, hindi bababa sa 100 g, ngunit ito ay durugin lamang ang halagang kailangan upang gumawa ng isang tasa ng kape, halimbawa 5 o 7 g.

Ano pa ang maaari mong gilingin sa isang gilingan ng kape?

Sasagutin ng mga tagubilin para sa iyong modelo ng gilingan ng kape ang tanong na ito. Ang ilang mga modelo ay may kakayahang gumiling ng parehong kape at iba pang mga produkto: asukal, pampalasa, iba't ibang mga cereal, mani, atbp. Ngunit mayroon ding mga gilingan ng kape na maaaring mabigo kung susubukan mong gamitin ang mga ito para sa iba pang mga layunin. Ang ilang mga tagagawa ay gumagawa din ng mga modelo ng mga gilingan ng kape na may kasamang mga attachment ng blender: pinapayagan ng mga naturang attachment na magamit ang gilingan ng kape bilang isang blender. Kahit na, kapag binabasa ang mga tagubilin, hindi mo nakikita ang pagbabawal sa paggamit ng device nang mas malawak, hindi mo pa rin dapat gilingin ang lahat ng bagay sa mundo sa loob nito, isipin ito, pagkatapos ng lahat, ang layunin ng isang gilingan ng kape ay upang magbigay ng isang natatanging aroma ng sariwang giniling na butil ng kape, at ang aroma na ito ay napakadaling mapuspos ng mga impurities amoy ng mga pampalasa, cereal, mani.