Paano maghiwa ng pakwan - Maraming epektibong hack sa buhay. Kapag nakita mo na ito, hindi ka na muling magpuputol ng pakwan sa ibang paraan! Paano maganda ang pagputol ng mga rosas mula sa pakwan
Mayroong maraming iba't ibang mga rekomendasyon kung paano i-cut ang isang pakwan sa mga cube, bar, regular na hiwa at kahit na mga bituin. Sa unang sulyap, maaaring mukhang ang ilan sa mga pamamaraan na ito ay hindi kapani-paniwalang kumplikado, ngunit kapag sinubukan mo at makuha ang hang nito, makikita mo ang kabaligtaran.
Ang pakwan ay hindi lamang isang malasa at malusog na delicacy. Ito ay isang buong simbolo ng mayabong na taglagas, na nagbibigay sa amin ng mga mapagbigay na regalo. Ito ay palamutihan ang anumang okasyon, maging ito ay isang beach party o isang marangyang kasal. Ang hindi pangkaraniwang mga hiwa ay mukhang lalo na kahanga-hanga. Ngunit bukod sa kamangha-manghang hitsura, mahalaga din ang kaginhawahan. Kung iniisip mo ito, ang mga tip at mga halimbawa ng larawan na ipinakita sa artikulong ito ay makakatulong sa iyo na magkaroon ng inspirasyon.
Kapag nag-iisip tungkol sa kung paano i-cut ang isang pakwan nang tama at maganda, marami ang nag-iisip ng isa sa dalawang pinakakaraniwang pamamaraan. Ang una ay nagsasangkot ng pagputol sa mga hiwa, tulad ng isang orange, at ang pangalawa ay nagrerekomenda ng pagputol ng mga bilog na hiwa mula sa pakwan, simula sa itaas, at pagkatapos ay gupitin ang mga ito sa kalahati. Gayunpaman, mayroon pa ring maraming mga kagiliw-giliw na paraan ng paghiwa. Nararapat din silang pansinin.
Maginhawang mga bloke
Noong unang panahon, kaugalian na i-cut ang isang pakwan sa isang bilog sa pantay na hiwa. Ang pamamaraang ito ay hindi masyadong maginhawa, lalo na sa kaso ng mga partikular na malalaking specimens. Mahirap putulin ito, at hindi maginhawa ang pagkain ng malalaking skib. Ngunit kamakailan lamang ang isa pang kamangha-manghang paraan ay nakakuha ng karapat-dapat na katanyagan - pagputol sa mga bar, kung saan sisimulan namin ang aming pagsusuri ng mga pamamaraan. Kung paano maghiwa ng pakwan nang maganda at mabilis gamit ang isang regular na kutsilyo ay malinaw mula sa sumusunod na ilustrasyon.
Gupitin ang prutas sa kalahati, iikot ang isa sa mga kalahati at gupitin gamit ang isang matalim na mahabang kutsilyo, na ginagawang mga hiwa na patayo sa board. Ang pakwan na ito ay maaaring ihain sa isang malawak na pinggan, tray, o plato. Maginhawang kunin ang mga bar, alisin ang mga buto mula sa kanila at kainin ang mga ito.
Kahit na mga cube
Ang pamamaraang ito ay kadalasang ginagamit kapag ang pakwan ay binalak na ihain sa isang buffet table. Maaari kang magpasok ng mga skewer ng kawayan sa mga cube at hindi na kailangang madumihan ng mga bisita ang kanilang mga daliri. Ang mga pakwan na cube ay kadalasang ginagamit upang maghanda ng mga meryenda, pinagsasama ang mga ito, halimbawa, na may feta, keso, inasnan na salmon, spinach at olibo.
Paano i-cut ang pakwan sa mga cube? Ito ay medyo madaling gawin. Una, gupitin ang prutas sa mga patag na bilog na hiwa, tulad ng paghiwa mo ng sausage. Pagkatapos ay putulin ang alisan ng balat. Gupitin ang hiwa sa mga piraso at pagkatapos ay sa mga cube. Para sa pamamaraang ito, mas mahusay na gumamit ng isang malawak, matalim na kutsilyo.
Mga figure na piraso para sa mga salad cocktail at dekorasyon
Maaari ka ring makahanap ng iba pang mga paraan ng pagputol ng pakwan sa mga cube o iba pang mga hugis na kapaki-pakinabang. Gamit ang mga regular na cookie cutter, maaari kang makakuha ng halos anumang hugis na gusto mo. Kung interesado ka sa pamamaraang ito, pumili ng mga laconic na simpleng hugis na walang maliliit na detalye: mga bituin, puso, diamante, bilog.
Magtrabaho sa isang malaki, patag na ibabaw. Una, gupitin ang isang bilog mula sa pakwan, alisin ang mga buto hangga't maaari. Gamit ang isang amag, gupitin ang mga hugis at hayaang maubos ang labis na katas. Ang mga figure na ito ay maaaring gamitin upang palamutihan ang mga fruit cake, ice cream, sorbets at iba pang mga dessert. Ang mga watermelon figurine ay sumasama rin sa maalat na pampagana ng keso, isda, at inihaw na gulay.
Espesyal na kutsara para sa mga bola
Noong unang panahon, sa mga banyagang teleserye lang tungkol sa magandang buhay ang nakikita natin. Ngayon, ang isang espesyal na kutsara kung saan maaari mong gupitin ang mga bola mula sa pulp ng pakwan at melon ay magagamit sa lahat. Mabibili mo ito sa mga tindahan ng suplay ng kusina.
Ang ganitong kutsara ay magiging lubhang kapaki-pakinabang para sa mga nag-iisip kung paano mabilis at maganda ang pagputol ng pakwan. Ang mga pakwan na bola ay mukhang kahanga-hanga sa maraming dessert. Ang mga kutsara na may dalawang attachment ay lalong mabuti. Pagkatapos ay madali mong makuha ang mga bola ng tamang sukat. Maaari din silang ihain bilang isang independiyenteng meryenda, inilagay sa isang basket o plorera na ginupit mula sa balat ng pakwan.
Ice cream sa isang skewer
Kung sa tingin mo na ang paggupit ng kulot ay lampas sa iyong mga kakayahan, ngunit gusto mo ng hindi pangkaraniwang bagay, subukang makabisado ang sumusunod na simpleng paraan. Ang kailangan mo lang gawin ay gupitin ang pakwan sa mga tatsulok at ipasok ang mga skewer ng ice cream sa balat.
Kung gusto mo ang paraang ito, hindi mo na kailangang mag-alala tungkol sa mga aspect ratio. Gupitin ang pakwan sa paraang pinaka-maginhawa para sa iyo, nang hindi nababahala tungkol dito. Ang maliwanag na prutas na ice cream ay magiging kahanga-hanga at pampagana sa anumang kaso.
Lalo na masisiyahan ang mga bata sa mga treat na ito. Hindi sila madaling madumi gaya ng regular na malalaking hiwa, at sa disenyo ay kahawig nila ang ice cream na minamahal ng mga bata. Bilang karagdagan, magiging mas madali para sa iyo na mapupuksa ang mga buto. Ang ideyang ito ay maaaring maging lubhang kapaki-pakinabang para sa mga nagpaplano ng isang party para sa mga bata.
Slicer para sa pantay na hiwa
Kung nagpapasya ka kung paano maggupit ng pakwan, ang mga pamamaraan, ipinaliwanag na tip, at mga espesyal na accessory ay makakatulong sa iyong makahanap ng mga bagong ideya. Para sa mga mahilig sa tradisyonal na paghiwa, ang isang slicer ay maaaring maging lubhang kapaki-pakinabang.
Sa tulong nito, maaari mong mabilis na maputol ang prutas nang pantay-pantay at maganda. Ito ay madaling gamitin. Ilagay ang hugasan na pakwan sa base, ilagay ang slicer sa itaas, kunin ang mga hawakan at ibaba ito. Upang maputol ang hinog na prutas sa mga hiwa, kakailanganin mo ng ilang pagsisikap, ngunit ang mga kutsilyo na naka-install sa slicer ay medyo matalim. Madali nilang makayanan ang alisan ng balat at hindi sisirain ang pinong pulp.
Kapag pumipili ng isang pakwan, isaalang-alang ang diameter ng slicer: ang pakwan ay dapat magkasya sa isang bilog, kung hindi, hindi ka makakakuha ng kahit na mga hiwa.
Knife-tong at mga paraan ng pagputol
Ang sumusunod na accessory ay karaniwan sa ibang bansa. Binubuo ito ng mga ipinares na kutsilyo na hindi lamang maaaring maghiwa ng pakwan, ngunit gamitin din ito bilang sipit. Maaari silang magamit upang maglagay ng pakwan sa mga plato.
Ang kutsilyong ito ay nagpapahintulot sa iyo na i-cut ang mga hiwa mula sa isang pakwan na hiwa sa kalahati. Ang mga ito ay nagiging makinis at magkapareho. Ang aparatong ito ay makakatulong din sa mga nag-iisip kung paano gupitin ang isang pakwan sa mga cube. Upang gawin ito, kakailanganin mo munang maglakad kasama ang pakwan, at pagkatapos ay tumawid dito.
Naghahain ng pakwan
Mahalaga hindi lamang kung paano gupitin ang pakwan sa mga cube, bola o hugis na mga bar, kundi pati na rin kung paano ihain ito sa mesa. Kung pinagkadalubhasaan mo na ang mga simpleng diskarte sa paghiwa, maaaring gusto mo ang ideya ng paghahatid ng mga hiwa ng pakwan sa isang lalagyan ng balat.
Para sa mga ito ay malamang na kailangan mo ang alisan ng balat mula sa isa pang pakwan. Mahirap putulin ang laman at panatilihing buo ang balat.
Maingat na sandok ang pulp gamit ang mahabang hawak na kutsara. Subukang huwag makapinsala sa alisan ng balat. Pagkatapos ay ibalik ang sisidlan ng pakwan upang maubos ang labis na katas. Isipin ang dekorasyon nang maaga. Maaaring ito ay isang basket o isang tsarera, isang pagong o kahit isang ulo ng pating na may nakabukang ngipin na bibig. Para sa trabaho, kakailanganin mo ang parehong mahaba, matalim na kutsilyo at isang maikli, na maaaring magamit upang gupitin ang maliliit na bahagi. Maaari mong ilakip ang iba't ibang mga elemento ng dekorasyon gamit ang mga toothpick.
Pakwan bilang isang bagay na sining: ano ang pag-ukit
Kung nakuha mo na ang iyong mga kamay sa pagputol ng pakwan sa mga hugis, at ang mga bola, puso at mga bituin ay hindi na mukhang isang imposibleng gawain, marahil ay dapat mong subukan ang isang bagay na mas advanced? Ngayon, ang direksyon ng sining tulad ng pag-ukit ay lalong nagiging popular. Ito ay nagsasangkot ng figured carving ng mga prutas at gulay (at sa kaso ng pakwan - kahit na berries). Upang magtrabaho, ang isang carver ay gumagamit ng iba't ibang mga tool na katulad ng ginagamit ng isang cabinetmaker. Ang sumusunod na ilustrasyon ay nagpapakita ng isang gawa sa estilo ng pag-ukit, na inukit mula sa isang pakwan at pinalamutian ng mga sanga na may maliliit na bulaklak.
Sa kanyang trabaho, ang artist ay maaaring gumamit ng layer coloring: ang tuktok na layer ng pakwan ay madilim na berde, na sinusundan ng isang malambot na maberde na crust, at sa ilalim nito ay isang halos puting layer. Ang mga kulay na ito ay ginagamit upang i-highlight ang mayaman, hinog na laman. Siyempre, ang gayong gawain ay nangangailangan ng malaking kasanayan, ngunit kahit na para sa mga hindi marunong mag-ukit, ang gayong kagandahan ay maaaring maging mapagkukunan ng inspirasyon.
Kaya, bumili kami ng matamis, malasa, at, pinaka-mahalaga, hinog na pakwan (mga detalyadong tagubilin para sa pagpili ng gayong pakwan). Paano mo ito magugupit nang maganda at mabilis ngayon? Maaaring sabihin ng ilan sa inyo na hindi niya pinuputol ang pakwan, ngunit sinisira ito sa kanyang tuhod (ulo, lupa), at pagkatapos ay kinakain ito gamit ang isang kutsara. Ang pamamaraan ay, siyempre, mabilis, ngunit ang resulta ay hindi mahuhulaan. Nag-aalok ako ng ilang mga paraan upang i-cut ang pakwan sa malinis na hiwa o piraso. Ang lahat ay napakadali, iba-iba at cute.
Kung sakali, ipaalala ko sa iyo na kailangan mo munang hugasan ang pakwan (maaari mo ring hugasan ito ng sabon at banlawan ng pinakuluang tubig). Dapat ding malinis ang cutting knife. Sa ganitong paraan mapoprotektahan natin ang ating sarili at ang ating mga mahal sa buhay mula sa iba't ibang mikroorganismo na mahilig sa makatas at matamis na sapal ng pakwan gaya natin.
Sa isang sosyal na pagtanggap:
- Bakit hindi ka kumakain ng pakwan?
- Nadudumihan ang tenga mo...
Gupitin ang pakwan sa dalawang bahagi. Gupitin ang mga tuktok. Ilagay ang kalahati ng pakwan, gupitin sa itaas pababa, sa isang plato. Gupitin sa mga segment, tulad ng isang cake. Ang pakwan ay nahuhulog sa plato na parang "rosas". Ginagawa namin ang parehong sa pangalawang bahagi. Kung ang pakwan ay maliit, maaari mong i-cut ang buong prutas sa halip na hatiin sa ganitong paraan.
Paano gupitin ang pakwan sa mga klasikong kalahating bilog (na may balat)
Gupitin ang pakwan nang crosswise sa dalawang hati. Gupitin ang bawat kalahati sa dalawa pang piraso. Ilagay ang mga pakwan, gilid ang laman, at gupitin sa pantay na kalahating bilog na hiwa.
Gupitin ang pakwan nang pahaba sa dalawang bahagi. Pagkatapos ay pinutol namin muli ang mga halves nang pahaba sa dalawa pang bahagi. Gupitin ang bawat quarter sa maliliit na hiwa.
Paano Maghiwa ng Pakwan para sa isang Party (nang walang balat)
Malaking hiwa
Ang pamamaraang ito ay nangangailangan ng isang malaki, matalim na kutsilyo. Gupitin ang mga tuktok ng pakwan. Ilagay ang pakwan patayo at balatan ito ng kutsilyo para maalis ang balat at puting pulp. Gupitin ang binalatan na prutas sa dalawang bahagi. Gupitin ang kalahati sa mga hiwa. Sa isang iglap, gupitin ang lahat ng mga hiwa sa kalahati. Ulitin namin ang pamamaraan sa iba pang kalahati.
Sa maliliit na hiwa
Halos pareho, ngunit mas angkop para sa malalaking pakwan o para sa pagputol sa maliliit na hiwa. Tingnan ang video para sa mga pagkakaiba.
Paano gupitin ang pakwan para sa isang malaking kumpanya (nang walang balat)
paraan ng Amerikano
Gupitin ang pakwan nang crosswise sa dalawang hati. Ilagay ang kalahati, gilid ng laman pababa, sa isang cutting board. Putulin ang tuktok. Putulin ang balat at puting laman. Gupitin ang kalahati sa mga hiwa. Hawakan ang kalahating hiwa gamit ang iyong kamay, pinutol namin itong muli, ngunit patayo sa mga hiwa na ginawa. Takpan ang lahat gamit ang isang ulam sa itaas at maingat na ibalik ang cutting board. Ang malalaking binalatan na piraso ng pakwan ay napupunta sa isang plato. Kung kinakailangan, ulitin ang pamamaraan sa ikalawang kalahati ng pakwan.
Paraang Hudyo
Halos pareho, ngunit walang mga hindi kinakailangang paggalaw. Angkop para sa maliit na pakwan. Kaya, gupitin ang pakwan sa dalawang bahagi. Gupitin ang mga tuktok. Putulin ang balat at puting laman. Ilagay ang kalahati, putulin ang tuktok, sa isang mangkok, hindi sa isang cutting board. Pinutol namin ang pakwan sa haba at crosswise. handa na!
Paano maghiwa ng pakwan sa isang piknik (nang walang balat)
Ang mga pamamaraang ito ay perpekto para sa paggamit sa bahay at para sa paghiwa ng pakwan habang naglalakbay, kapag ayaw mong mag-abala sa mga balat ng pakwan.
Mga cube
Gupitin ang pakwan nang crosswise. Gupitin muli ang mga nagresultang kalahati. Gamit ang isang kutsilyo, paghiwalayin ang pulp, at nang hindi inaalis ito mula sa crust, gupitin muna ito sa mga hiwa, at pagkatapos ay gupitin ang mga hiwa sa mga gilid sa mga cube. Ibuhos ang mga cube sa isang plato. Ang paraan ng pagputol na ito ay perpekto para sa.
Sa mga hiwa
Gupitin ang pakwan nang pahaba sa dalawang bahagi. Gupitin muli ang mga nagresultang kalahati nang pahaba. Gamit ang isang kutsilyo, paghiwalayin ang pulp at gupitin ito sa mga hiwa mismo sa crust. Para sa kagandahan, inililipat namin ang mga hiwa nang halili sa iba't ibang direksyon. Upang gawing mas ligtas ang pakwan na "plate", maaari mong putulin ang bahagi ng balat sa ibaba bago hiwain ang pulp.
Sa maliliit na hiwa
Pinutol namin ang mga hiwa na nakuha sa nakaraang pamamaraan nang pahaba. Ito ay lumalabas nang dalawang beses sa mas maraming maliliit na tatsulok.
Triangular na piraso
Gupitin ang pakwan nang pahaba. Gupitin ang pulp ng pakwan nang pahaba, hawak ang kutsilyo sa isang bahagyang anggulo. Gumamit ng kutsilyo upang paghiwalayin ang pulp mula sa crust sa isang bilog. Muli naming pinutol ang pulp nang pahaba at sa isang anggulo, ngunit sinimulan naming gawin ito mula sa kabilang tuktok ng pakwan. Pinutol namin ang pulp nang crosswise. Ang mga resultang maliliit na tatsulok na piraso ay maaaring kainin nang direkta mula sa kalahati ng isang pakwan o ilagay ang kinakailangang halaga sa isang plato.
Paano maghiwa ng pakwan sa loob ng 30 segundo
Hindi ko ilalarawan ang pamamaraang ito sa mga salita. Mas mabilis itong panoorin kaysa basahin.
Siyempre, hindi ito ang lahat ng paraan upang maghiwa ng isang bagay tulad ng pakwan. Halimbawa, maaari itong gupitin sa mga hugis (gamit ang mga hulma) o mga bola (na may noisette na kutsara).
Maaari kang gumamit ng isang espesyal na aparato sa pagputol.
Maaari mo ring i-cut ang isang silindro mula sa isang pakwan, at pagkatapos ay i-cut ito nang random.
Sa tingin ko, mga kaibigan, alam mo ang iba pang mga paraan ng pagputol ng pakwan. Ibahagi ang mga ito sa mga komento!
Ang hinog, makatas na pakwan ay palaging perpekto bilang isang dessert. At kung ito ay maganda, maayos na gupitin at pinalamutian, ito rin ay nagiging palamuti para sa anumang mesa. Ang ilang mga manggagawa ay lumikha ng mga kamangha-manghang figure mula sa berry na ito. Ngunit maaari mong i-cut ang isang pakwan nang maganda sa bahay, nang walang mga espesyal na kasanayan o mga espesyal na kagamitan sa kusina. Master class sa pagputol at ilang mga pagpipilian para sa paghahatid ng pakwan.
Kunin:
- matalim na mahabang kutsilyo - 1 piraso;
- pakwan - 1 piraso;
- mint sprigs, sariwang berries, coconut flakes (opsyonal, para sa karagdagang dekorasyon).
Ilagay ang pakwan sa gilid nito upang ito ay maginhawa para sa iyo na gupitin ito. Kumuha ng kutsilyo at putulin ang "mga takip" nang pantay-pantay sa magkabilang panig.
Pagkatapos ay i-cut ito sa kalahati ng haba. Gawin ang parehong sa mga nagresultang halves. 
Paghiwalayin ang pulp mula sa mga crust ng bawat resultang quarter. Upang gawin ito, maingat na magpatakbo ng isang kutsilyo sa lugar kung saan ang laman ay nagsisimulang gumaan, kasama ang buong crust. 
Paikutin ang mga piraso ng pakwan na ang mahabang gilid ay nakaharap sa iyo at gupitin ang laman sa mga hiwa. Piliin ang laki ng mga hiwa ayon sa iyong pagnanais. 
Ilagay ang mga hiwa sa balat ng pakwan sa isang pattern ng checkerboard upang ang bawat isa ay bahagyang gumalaw sa gilid. 
Pagkatapos ay sundin ang iyong imahinasyon. Palamutihan ng mga sariwang berry, prutas, o budburan ng coconut flakes. Ang mga sanga ng mint ay gumagana nang mahusay bilang isang palamuti para sa paghahatid. 
Kung mayroon kang isang espesyal na round recess para sa mga gulay at prutas, pagkatapos ay maaari mong ayusin ang paghahatid sa mga bahagi, sa mga plorera o baso. 
Upang gawin ito, gupitin ang pakwan nang crosswise at maingat na alisin ang pulp sa anyo ng mga bola mula sa bawat kalahati. 
Ang kalahating walang laman na pakwan ay perpekto para sa paghahatid hangga't hindi ito nasira. Gupitin ang mga gilid sa anyo ng magagandang ngipin o gumawa ng isang pattern sa iyong sarili. 
Kahit na ang mga inuming pakwan ay mukhang orihinal. Magandang ideya para sa isang party. 
Ang pakwan ay isang berry na ang pulp ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap tulad ng glucose, sucrose at isang maliit na fructose. Ang pakwan ay pinatubo sa siyamnapu't walong bansa sa buong mundo. Kadalasan ito ay kinakain lamang sariwa at sa mainit na panahon, dahil ang berry na ito ay nakakapagpawi ng uhaw.
Naghahain ng pakwan
Marami sa atin ang nag-iisip kung paano maayos na gupitin ang isang pakwan? Susubukan naming maikling i-highlight ang sagot sa tanong na ito sa artikulong ito. Mayroong maraming mga paraan upang maghatid at mag-cut ng pakwan, ang lahat ay nakasalalay sa kaganapan kung saan gagamitin ang berry na ito.
Paano pinutol ang pakwan sa iba't ibang bansa
Paano tama ang pagputol ng pakwan? Alamin natin kung paano nila ito ginagawa sa Moldova. Bago kainin ang berry na ito, siguraduhing hugasan ito. Sa hinaharap, ang lahat ay simple: gupitin ang pakwan sa kalahati sa dalawang pantay na kalahati. Susunod, kumuha ng kalahati ng aming berry at hatiin ito sa mga hiwa. Ang pakwan ay pinutol, at maaari mong simulan ang pagkain. At dito lumalabas ang problema. Ang katotohanan ay ang mga hiwa ay lumalabas na masyadong malaki, at kapag kinagat mo ito, ang iyong buong mukha ay marumi ng juice, na kakailanganin mong punasan ng mga napkin o banlawan lamang ng tubig.
Alam na alam ng mga tao sa Ukraine kung paano maggupit ng pakwan nang tama. Ang pamamaraang ito ay mas madali kaysa sa una. Pinutol namin ang mga bilog na layer ng pakwan at pagkatapos ay pinutol ang mga bilog na ito sa mga sektor. Ang isang bilog ay karaniwang pinuputol sa apat na sektor. Ang bawat sektor ay madaling umaangkop sa oral cavity.
Paano maayos na gupitin ang isang pakwan na "Estilo ng Caucasian"? Nahahati ito sa apat na quarter. Kunin nang hiwalay ang bawat quarter ng pakwan. Gamit ang isang kutsilyo, ihiwalay ang pulp mula sa balat at gupitin ito sa pantay na hiwa nang direkta sa balat ng pakwan. Ang paraan ng pagputol na ito ay maginhawa rin dahil kung dadalhin mo ang pakwan na ito sa labas, hindi mo na kailangan ng anumang karagdagang kagamitan upang palamutihan ito. Ang pulp ay ganap na hahawak sa sarili nitong alisan ng balat.
Paano magsilbi ng pakwan? Imungkahi natin ang isa sa mga paraan na ginagamit ng mga bartender ng mga nangungunang restaurant sa ating bansa. Ang pamamaraang ito ay ginagamit sa mga partido at mga kaganapan sa kasal. Sa kasong ito, kailangan namin ng isang napakatalim na kutsilyo. Gupitin ang mga tuktok ng pakwan - ang tinatawag na mga takip. Susunod, ilagay ang prutas nang patayo at balatan ito. Hinahati namin ang mga peeled na berry sa dalawang pantay na bahagi at pinutol ang bawat kalahati sa pantay na hiwa.
Sikreto ni chef
Ganap na bawat tao, hindi lamang sa ating bansa, ngunit sa buong mundo, ay malamang na gustong malaman kung paano maganda ang pagputol ng pakwan. Alam ng maraming tao kung paano ito gawin gamit ang isang regular na matalim na kutsilyo. Ginagamit ng mga chef ang Carving master class set (isang set ng mga kutsilyo para sa pagputol ng mga figure mula sa mga gulay at prutas). Gamit ang kit na ito maaari kang gumawa ng anuman - mula sa swans hanggang sa mga kastilyo. Maraming paraan ang paghahain ng pakwan. Tingnan natin ang pinakakaraniwan.
Paano maganda ang pagputol ng pakwan? Ang mga larawan at maikling paglalarawan ay makakatulong sa iyo na makayanan ito nang walang kahirapan.
Ang unang paraan ay "Basket"
Para sa pagpipiliang ito kakailanganin mo ng isang ice cream scoop at isang matalim na kutsilyo. Gupitin ang pakwan mula sa gitna sa dalawang pantay na kalahati. Gamit ang isang ice cream scoop, ginagawa namin ang maganda, kahit na mga bola mula sa pulp ng aming mga berry. Kakailanganin mo ang lahat ng pulp ng pakwan. Mula sa natitirang crust gumawa kami ng isang bagay tulad ng isang basket. Pagkatapos mong gupitin ang isang basket mula sa balat, punuin mo ito ng mga naunang ginupit na bola. Ang lahat ay madali at medyo simple. Bilang karagdagan sa mga bola, ang mga naturang basket ay maaaring punuin ng mga tatsulok o cubes ng pulp - hangga't gusto mo.
Maaari ka ring gumawa ng isang hedgehog mula sa isang pakwan, ang teknolohiya ay kapareho ng para sa basket, i-on mo lamang ang balat at gupitin ang pulp sa mga cube. Kailangang mai-pin ang mga ito sa mga toothpick o skewer, at ang resulta ay magiging isang matinik ngunit hindi nakakapinsalang hedgehog. Hindi lamang pakwan pulp, ngunit ang iba pang mga berries at prutas ay maaaring tusok papunta sa mga tinik.
Ang pangalawang paraan ay "Watermelon ice cream"
Ang recipe ay napaka-simple. Ang pakwan ay binalatan mula sa siksik na berdeng balat at pinutol sa magkatulad na tatsulok. Susunod, ang aming mga hiwa ay tinutusok ng mga popsicle stick at inihahain, kadalasan sa mga bata. Kadalasan, ang "watermelon ice cream" ay nilagyan ng tinunaw na tsokolate at binuburan ng mga mani, pagkatapos ay inilagay sa freezer sa loob ng labinlimang hanggang dalawampung minuto.
Ang ikatlong paraan ay "Hot Red Guard"
Ang lihim ng pangalan ay namamalagi hindi lamang sa kagiliw-giliw na paraan ng paghahanda, kundi pati na rin sa kulay ng berry mismo. Ang pakwan ay may berdeng balat na sinamahan ng pulang laman, na katulad ng kulay sa uniporme ng isang sundalo. At ang "mainit na Red Guard" ay inihanda tulad ng sumusunod. Ang pakwan ay pinutol sa pantay na mga hiwa, mas mabuti sa isang tatsulok na hugis, sinabugan ng mga pampalasa at pinahiran ng pulot. Ang mga hiwa ay pagkatapos ay inihaw sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay ang mga hiwa ay tinanggal mula sa apoy at inilagay sa refrigerator hanggang sa ganap na lumamig.
Pakwan gamit ang Carving master class technique
Ang pamamaraang ito ay dapat bigyan ng espesyal na pansin, dahil ang pag-ukit ng mga prutas at gulay ay isang sinaunang tradisyon, ngunit ito ay dumating sa amin kamakailan lamang at nakakuha ng isang medyo malakas na posisyon. Ngunit sa katunayan, ang mga obra maestra na nakuha sa mga kamay ng isang master ay nararapat ng malalim na paggalang. Ang mga eskultura na inukit mula sa pakwan at iba pang prutas ay maaaring palamutihan ang anumang pagdiriwang. Palagi silang nakakaakit ng pansin ng mga tao, at ang kanilang mga silhouette ay nananatili sa memorya sa loob ng mahabang panahon, na ginagawang tunay na hindi malilimutan ang pagdiriwang. Maaari mong walang katapusang pag-ukit ng mga eskultura mula sa pakwan. Ang balat nito ay madaling gupitin, at ang craftsman ay maaaring lumikha ng masalimuot na mga pattern nang walang anumang labis na pagsisikap. Pinagsasama ng prutas ang mga kulay tulad ng pula, puti at berde, na sa huli ay nagdaragdag ng kaibahan sa eskultura. Ang aktibidad na ito ay mag-apela hindi lamang sa iyo, kundi pati na rin sa iyong mga anak, dahil pinagsasama-sama nito ang mga tao at perpektong nabubuo ang kanilang imahinasyon.
Sa wakas, ang paghihintay! Ang panahon ng pakwan ay puspusan na at ang tanong ay nagiging may kaugnayan: kung paano maganda ang pagputol ng pakwan? Kaya, kung nais mong sorpresahin ang iyong mga kaibigan at kamag-anak, pagkatapos ay tumingin sa ilang mga paraan! ()
Paraan 1.
Pinutol namin ang pakwan sa 2 bahagi, kumuha ng isang bahagi, ibalik ito sa gilid ng hiwa pababa, pagkatapos ay i-cut kasama at sa kabila upang gumawa ng mga parisukat na pahaba na hiwa. Panoorin ang video:
Paraan 2.
Pinutol namin ang pakwan sa kalahati, ilagay ito sa gilid ng hiwa, at gupitin ito sa isang bahagyang anggulo sa isang gilid at sa isa pa, pagkatapos ay i-cut ito sa isang tamang anggulo. Panoorin ang video sa ibaba:
Paraan 3.
Gupitin ang pakwan sa kalahati, baligtarin ang kalahati gamit ang gilid ng hiwa pababa, pagkatapos ay putulin ang tuktok at gilid upang walang natira sa balat, ngunit ang core lamang. Pagkatapos ay i-cut pahaba at crosswise. Pagkatapos ay kinuha namin ang ulam at i-on ito upang ang lahat ng mga hiwa ay nasa ulam. Panoorin ang video sa ibaba:
Paraan 4.
Gupitin ang pakwan sa kalahati at ilagay ito sa gilid pababa. Gupitin ang tuktok at gilid upang ang isang core lamang ang natitira. Pagkatapos ay gupitin nang pahaba mula sa gitna at gupitin sa malalaking hiwa. Panoorin ang video:
Paraan 5.
Gupitin ang pakwan sa kalahati, pagkatapos ay hatiin muli ang kalahati. Pagkatapos ay pinutol namin ang quarter mula sa ibaba sa ilalim ng crust at pinutol ito nang crosswise sa mga piraso. Panoorin ang video sa ibaba.
