Кофе бутлуурт кофеноос өөр зүйл нунтаглах боломжтой юу? Холигч болон кофе бутлуурын хооронд сонголт хийх Та кофе бутлуурын дотор кофеноос гадна юу нунтаглаж болох вэ?

10.08.2023

Үнэт ундааны амт нь кофены төрлөөс гадна нунтаглахаас ихээхэн хамаардаг гэдгийг жинхэнэ кофенд дурлагчид мэддэг. Кофе бутлуурыг сонгохдоо урам хугарахгүйн тулд юун түрүүнд юуг анхаарах, аль загвараас зайлсхийхийг урьдчилан мэдэхийг зөвлөж байна.

Аль кофе бутлуурын худалдаж авах нь дээр вэ?

Кофе сонирхогчдын үзэж байгаагаар сайн кофе бутлуурын хувьд дараахь зүйлийг шаарддаг.

Нунтагласан кофены хэсгүүд ижил хэмжээтэй байхаар жигд нунтаглана.
Кофег хамгийн бага хэмжээнд хүртэл халаана. Буурцагыг нунтаглах үед халаахад эфирийн тос ялгардаг бөгөөд энэ нь ундаанд орж, кофе бутлуурын дотор үлдэх ёсгүй.
Нунтаглах ажлыг тохируулах чадвартай байх. Кофены янз бүрийн жорууд нь маш нарийн ширхэгтэй (эспрессо кофены хувьд) том ширхэгтэй (Франц хэвлэлд шар айраг исгэх) хүртэл янз бүрийн нунтаглах шаардлагатай байдаг.

Хамгийн алдартай нь нунтаглагчтай кофе бутлуурын - хутга (эргэдэг) ба тээрмийн чулуунууд бөгөөд кофег ган эсвэл керамик тээрмийн чулуугаар нунтаглана. Сайн кофе бутлуурыг сонгох нь таны сонголтоос хамаарна.

Эргэдэг кофе бутлуурын (иртэй)

Давуу тал:

бага үнэ (500 рубльээс),
Кофеноос гадна та бусад бүтээгдэхүүнийг нунтаглаж болно - нунтаг элсэн чихэр, самар гэх мэт. Дизайнаар бол энэ нь жижиг хутгагч юм.

Алдаа:

жигд бус нунтаглах. Кофе бутлуурыг удаан асааснаар шошыг жигд нунтаглаж болно - гэхдээ кофе маш халуун болж, энэ нь ундааны амтанд муугаар нөлөөлнө.

Burr кофе бутлуур

Давуу тал:

жигд өндөр чанартай нунтаглах,
нунтаглах тохируулга хийх боломж,
үр тариа халаахгүй.

Кофе сонирхогчдод зориулсан гайхалтай нэгж! Гэхдээ бас байдаг дутагдал- тэдний үнэ өндөр (1500-2000 рубльээс).

Гарын авлагын burr кофе бутлуур

Давуу тал:

үр тариа жигд нунтаглах, нунтаглах ажлыг тохируулах боломжтой;
харьцангуй хямд - 1000 рубльээс;
ямар ч гал тогооны өрөө засах болно.

Алдаа:

Үр тариаг нунтаглахад цаг хугацаа, ихээхэн хүчин чармайлт шаардагдана.

Тиймээс кофе бутлуурыг сонгохдоо төхөөрөмжийн төрөл бүрийн давуу болон сул талуудыг анхаарч үзээрэй. Мөн нэмэлт функцүүдэд анхаарлаа хандуулаарай:

Хэрэв та ялангуяа хатуу бүтээгдэхүүнийг нунтаглах шаардлагатай бол кофе бутлуурын импульсийн горим шаардлагатай болно. Хөдөлгүүр нь богино завсарлагатайгаар ажилладаг.
Гараар тохируулж болох диспенсер нь тодорхой хэмжээний кофег нунтаглахад тусалдаг.
Бүрхүүлийг арилгах үед хөндлөнгөөс оролцох эсвэл автоматаар түгжих зэрэг нэмэлт функцууд нь зайлшгүй шаардлагатай функц биш боловч төхөөрөмжийг ашиглахад хялбар болгоно.

Сөрөг үнэлгээ, эсвэл авахгүй байх нь дээр

Хэрэв та кофе бутлуурын машин худалдаж авахдаа сонголтоо хараахан шийдээгүй байгаа бол эхлээд аль төхөөрөмж нь практик биш болохыг олж мэдэх хэрэгтэй.

Хуванцараар хийсэн бүтээгдэхүүнээс зайлсхий, үйлчилгээний хугацаа нь зэвэрдэггүй гангаас хамаагүй богино байдаг.
Нунтагласан кофены нэмэлт аягагүй кофе бутлуурын худалдаж авахгүй байх нь дээр бөгөөд энэ нь ихэвчлэн эргэдэг машинд тохиолддог. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг хурц хутганы доороос гаргаж авах нь зөвхөн асуудалтай төдийгүй аюултай юм. Ийм төхөөрөмжийг арчлах нь бас хэцүү гэдгийг санаарай.
Хэрэв та жижиг гал тогоотой бол утсыг ороох төхөөрөмжгүй төхөөрөмж худалдаж авах ёсгүй, эс тэгвээс үүнийг хадгалахад тохиромжгүй болно. Гэсэн хэдий ч энэ тал нь шийдвэрлэх зүйл биш юм.
Резинэн "хөл"гүй төхөөрөмжийг бүү худалдаж ав, тэд кофе бутлуурын ажиллах горимд сайн тогтвортой байдлыг хангадаг.

Зарим хүмүүс үр тариа нунтаглахдаа мах бутлуур, хутгагч ашигладаг гэдгийг би сайн мэднэ. Би кофены үрийг хутгагчаар нунтаглах боломжтой эсэхийг хамтдаа олж мэдэхийг санал болгож байна.

Кофе нунтаглах аргууд

Эхлээд би кофег хаана нунтаглаж болохыг хэлье.

Зураг	Дасан зохицох
	Кофе нунтаглагч. Өдөр бүр кофе чандаг хүмүүст тохиромжтой. Хэт их үнэтэй биш, хэрэглэхэд хялбар, хатуу бүтээгдэхүүнийг нунтаглахад зориулагдсан.
	Алх. Үр тариа нунтаглах ижил түгээмэл арга. Үүний тулд гэрийн эзэгтэй нар махны алх хэрэглэдэг. Буурцагыг эхлээд уут эсвэл цаасан дээр хийнэ - ингэснээр кофе гал тогооны өрөөнд тараахгүй бөгөөд алх нь бохирдохгүй.
	Мах бутлуур. Эмээгийн хуучин арга өнөө үед түгээмэл биш юм. Яагаад? Зөвхөн хуучин хэв маягийн техник - гарын авлага л үүнд тохиромжтой. Хэрэв та кофег механик загвараар нунтаглавал нэг удаа, бүрмөсөн сүйрүүлж болно. Хэрэв нэг ширхэг ч гэсэн хөдөлгүүрт орвол - сайн уу, бүрэн солих, хямдхан биш.
	Холигч. Үүнийг анхлан суралцагчид болон шинэхэн буурцагнаас сард хоёр удаа кофе уухыг хүсдэг хүмүүс ихэвчлэн хэрэглэдэг. Техник нь мэдээжийн хэрэг даван туулах болно, гэхдээ хатуу үр тариа нунтаглахад хэтэрхий олон удаа ашиглах нь эрт орой хэзээ нэгэн цагт механизмыг эвдэх болно.

Би алхаар нунтаглах оролдлого хийж чадсан. Энэ аргаар кофег хэрхэн нунтаглахыг сонирхож буй хүмүүст зориулж энэ нийтлэлд видеог хавсаргав.

Холигчын чадвар: функцууд

Кофег хутгагчаар нунтаглах боломжтой эсэхийг ойлгохын тулд та түүний үндсэн функцийг ойлгох хэрэгтэй.

Зураг	Тодорхойлолт
	Чиг үүрэг 1. Нунтаглах Энэхүү хутгагч функц нь жимс, хүнсний ногоог янз бүрийн хавсралт ашиглан огтлох явдал юм.
	Чиг үүрэг 2: Холих Энэ боломж нь бүтээгдэхүүнийг нэгэн төрлийн масс болгон хувиргах явдал юм. Дүрмээр бол энэ нь нухаш, соус, татсан мах, ундаа бэлтгэх явдал юм.
	Чиг үүрэг 3. Хуваагч Орчин үеийн олон загвар нь мөс, үр тариа болон бусад хатуу хуурай бүтээгдэхүүнийг бутлах зориулалттай хавсралтаар тоноглогдсон байдаг. Энэ онцлог нь аливаа зүйлийг нунтаг болгон хувиргах болно.

Кофег холигчоор зөв нунтаглах: Тоног төхөөрөмж бэлтгэх 3 дүрэм

Тоног төхөөрөмж, эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлэхгүйгээр холигчоор кофег нунтаглахын тулд та хэд хэдэн энгийн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.

Зураг	Зөвлөмж
	Дүрэм 1. Таг хийх шаардлагатай. Үгүй бол хана, шал, тавилга нь хутгагчаар кофе нунтаглах хүслийг тань мэдэж, шошны хэсгүүд түүн дээр нисэх болно.
	Дүрэм 2. Сав болон хавсралтыг хуурай даавуугаар сайтар арчихаа бүү мартаарай. Бүтээгдэхүүнийг чийгтэй харьцах нь муудах эрсдэлтэй.
	Дүрэм 3. Хэрэв та хүчин чадлын сонголттой бол бага хүчин чадалд давуу эрх олгох хэрэгтэй - ингэснээр та тоног төхөөрөмжийг хэт ачаалахгүй.

Нунтаглах явцад хутгагчийн хариу үйлдлийг үе үе ажиглаж байгаарай - хэрэв процедур амжилттай болно гэдэгт эргэлзэж байвал өөр арга хэрэглэж үзээрэй.

Гар хутгагч нь үр тариа нунтаглахад хамгийн тохиромжтой, учир нь та түүний ажиллагааг бүрэн хянах боломжтой. Чадварлаг үйлдлээрээ та дутуу бүтэлгүйтлээс урьдчилан сэргийлэх болно:

Зураг	Зааварчилгаа
	Зөвлөгөө 1. Холигчны бүх хэсгийг бэлтгэ. Үр тариаг аль болох нарийн нунтаглахын тулд хамгийн олон тооны хутга бүхий хавсралтыг сонгох хэрэгтэй.
	Зөвлөгөө 2. Үр тариаг саванд хийнэ. Тэдний тоо нь хушууны зүсэх хэсгийг бүрэн хамрах ёсгүй. Хутганы доор шахсан үлдсэн үр тариа арилгахад нэлээд хэцүү байх болно гэдгийг санаарай.
	Зөвлөгөө 3. Кофегоо бага тохируулгаар нунтаглаж, машинд амрах хугацаа өгнө. Хэрэв та механизм халж байгааг мэдэрч байвал процедурыг 10-15 минутын турш тасал.

Хэрэв таны зэвсэглэлд суурин хутгагч байгаа бол та дүрэм журамгүйгээр хийж чадахгүй. Эдгээр загварууд нь зөөлөн бүтээгдэхүүнд зориулагдсан бөгөөд үйлдвэрлэгчид авхаалжтай худалдан авагч олно гэж үргэлж хүлээдэггүй гэдгийг санаарай.

Таны кофе бутлуур нь гар эсвэл цахилгаан эсэхээс үл хамааран зөвхөн нэг функцийг гүйцэтгэх зориулалттай - кофе нунтаглах. Гэхдээ манай хүмүүс маш ухаалаг тул энэ төхөөрөмжийн функцийг тэр даруй өргөжүүлсэн. Кофе бутлуурыг өөр ямар зорилгоор ашигладаг вэ? Та кофеноос өөр юу нунтаглаж болох вэ? Бусад зорилгоор ашиглах нь төхөөрөмжид хэрхэн нөлөөлөх вэ? Үүнийг хамтдаа олж мэдэцгээе.

Онолын хувьд та кофе бутлуурт тохирох бүх зүйлийг нунтаглаж болно. Гэхдээ практик дээр үүнийг хийж чадах уу? Дэлгүүрт төхөөрөмж худалдаж авахдаа түүнд багтсан багцад анхаарлаа хандуулаарай. зааварчилгаа. Үүн дээр үйлдвэрлэгч кофеноос өөр юу нунтаглаж болохыг зааж өгдөг.

Хэрэв та кофе бутлуурыг нэг жилээс илүү хугацаанд ашиглаж байгаа бөгөөд зааврыг судлах боломж байхгүй бол кофе бутлуурыг өөр зориулалтаар ашигласнаар гэмтэх эрсдэлтэй.

Хамгийн түгээмэл гэж үздэг тээрмийн чулуукофе нунтаглагч Үүнийг ашигласнаар та нунтаглах хэмжээг тохируулах боломжтой. Эцсийн эцэст, зарим бүтээгдэхүүнийг нунтаг болгон нунтаглах хэрэгтэй бөгөөд бусдыг нунтаглахдаа бүдүүн ширхэгтэй нунтаглахад хүрдэг.

Та мөн цахилгаан ашиглаж болно хутгакофе нунтаглагч Гэхдээ төхөөрөмжийн тодорхой загварыг тусад нь авч үзэх ёстой. Энэ бүхэн хутганы чанар, төхөөрөмжийн хүчнээс хамаарна.

Үр тариа нунтаглах

Кофе бутлуурын тусламжтайгаар төрөл бүрийн үр тариа нунтаглах боломжтой. Мэдээжийн хэрэг, та дэлгүүрт хивс худалдаж авч болно, гэхдээ заримдаа илүү нарийн ширхэгтэй хэсэг хэрэгтэй болно. Энэ нь жишээлбэл, залуу эхчүүдэд нялх хүүхдийнхээ хоолны дэглэмд будаа оруулж эхлэхэд тохиолддог. Мөн нунтаглах түвшинг тохируулах чадвар нь үнэлж баршгүй юм. Эхлээд үр тариа гурил болгон нунтагладаг бөгөөд энэ нь бэлэн хоолонд нухашны тууштай байдлыг бий болгох боломжийг олгодог. Хамгийн түгээмэл нунтагласан үр тариа бол Сагаган, эрдэнэ шиш, будаа, овъёосны будаа, сувдан арвай, улаан буудай юм.

Үр тариа нунтаглахын өмнө тэдгээрийг сайтар угааж, хатаана. Түүхий үр тариа сайн нунтаглахгүй, хутганд наалдана.

Халуун ногоо хэрхэн зөв нунтаглах вэ

Та кофе бутлуурын дотор нунтаглаж болно бараг бүх халуун ногоо. Тээрмийн чулуутай төхөөрөмжүүд нь халуун ногоо хэрэглэхэд хамгийн тохиромжтой, учир нь тэд огтолж авдаггүй, харин үрийг нь нунтагладаг.

Дараах халуун ногоо нь нунтаглахад тохиромжтой.

хар перц;
хатаасан чинжүү чинжүү;
давс;
кардамон;
шанцай;
гичийн үр;
хуурай ургамал;
хатаасан сармис;
хатаасан тунхууны үндэс;
маалингын үр тариа;
гүнжидийн үр.

Нунтаглах халуун ногоог кофе бутлуурын дотор хийхээс өмнө тэдгээрийг хуурай хайруулын тавган дээр кальцилах хэрэгтэй. Үүний ачаар нунтаглах нь өндөр чанартай байх бөгөөд амтлагчийн үнэр бүрэн илчлэгдэх болно.

"Шинэ бүтээл хийх хэрэгцээ нь зальтай"

Мөн кофе бутлуурын дотор нунтаглах зүйл байхгүй! Хэрэглэхэд хялбар болгохын тулд далайн давсыг нунтаглана. Эцсийн эцэст, энэ нь бага байх тусам уусахад хялбар байдаг. Хатаасан ногоо, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ үргүйгээр нунтаглана. Ундаа бэлтгэхийн тулд какао шошыг нунтаглана.

Намууны үргүй Коливо гэж юу вэ? Үнэн бол зуурмагаар нунтаглах нь нэлээд төвөгтэй бөгөөд цаг хугацаа шаардсан ажил боловч та хэдхэн секундын дотор кофе бутлуурын дотор кутягийн намуу үрийг нунтаглаж болно. Зарим хэрэглэгчид өндөгний цагааныг кофе бутлуурын дотор цохиж чаддаг!

Ямар хоол хүнс хэрэглэхийг хориглодог вэ?

Төхөөрөмжийн брэнд, түүний хүч, хутганы чанараас үл хамааран зарим бүтээгдэхүүнийг цавчихыг хориглодог ерөнхий дүрмүүд байдаг.

Кофе бутлуурт хэт хатуу бүтээгдэхүүн оруулахыг хатуу хориглоно. Эцсийн эцэст тэд төхөөрөмжид гэмтэл учруулж болзошгүй юм.
Өөх тос ихтэй найрлагыг (жишээлбэл, самар, самар) нунтаглахыг зөвлөдөггүй.
Мөн нунтаг элсэн чихэр авахын тулд кофе бутлуурыг бүү ашигла. Учир нь элсэн чихэр нь харьцангуй бага хайлах цэгтэй байдаг. Элс нунтаглах үед төхөөрөмж халааж, элсэн чихэр хайлж эхэлдэг. Мөн хэдхэн секундын дотор энэ нь нэгжийн хутганд наалддаг.
Хориотой байсан ч зарим нь кофе бутлуурын дотор элсэн чихэр нунтаглаж чаддаг хэвээр байна. Хэрэв танд үнэхээр хэрэгтэй бол бид бүх үйл явцыг 2-3 секундын хэд хэдэн алхам болгон хуваахыг зөвлөж байна. Энэ нь төхөөрөмжийг хамгийн бага халаахын тулд зайлшгүй шаардлагатай.

Хэмжээнд нь таарсан бүх зүйлийг кофе бутлуурын дотор нунтаглаж болох нь дамжиггүй, гэхдээ энэ нь үнэ цэнэтэй юу? Төрөл бүрийн үр тариа, амтлагчийг нунтаглах үед төхөөрөмжийн хутга нь кофены үнэрийг эвдэх бүх төрлийн үнэрээр ханадаг болохыг анхаарна уу. Энэ төхөөрөмж нь энэ асуудлыг шийдэж чадна сольж болох хутгатай: Нэгийг нь кофе, нөгөөг нь амтлагч болгон хэрэглэж болно.

Хоёр төхөөрөмж худалдаж авах нь хамгийн сайн арга юм: нэг нь кофе нунтаглах, нөгөө нь бусад бүх зүйлд зориулагдсан.

Кофе бутлуур нь зааврын дагуу ашиглаагүйн улмаас эвдэрсэн тохиолдолд баталгаат засварт найдаж болохгүй гэдгийг анхаарна уу.

Төрөл бүрийн орц найрлагыг нунтаглахын тулд кофе бутлуурын хэрэглүүр ашиглах уу, үгүй юу гэдгийг та өөрөө шийднэ. Гэхдээ бидний зөвлөгөөг анхаарч үзээрэй: төхөөрөмжийг зөвхөн кофе нунтаглахад хэрэглээрэй, эс тэгвээс та нунтагласан кофены шошны өвөрмөц үнэрийг халуун ногоотой үнэрээр тасалдуулах эрсдэлтэй. Төрөл бүрийн үр тариа, халуун ногоо нунтаглахын тулд бүх нийтийн тээрэм худалдаж аваарай!

Би кофе бутлуурын талаар маш их дутагдаж байсан, бид зөвхөн компанийхаа ачаар энэ загварт суусан бөгөөд одоог хүртэл би огт харамсахгүй байна!

Энэ нь загварлаг харагдаж байна, тэр даруй нунтаглана, кофе бутлуурын жин багатай, гэхдээ би угаахаас айдаг, бүтээгдэхүүн бүрийн дараа дотор талыг нь хөвөн арчина. Савны ёроол нь хазайсан учир хийх ёстой хэмжээнээсээ илүү асгахад ч амархан, өө сэвгүй нунтаглана.

BOSCH MKM 6003 кофе бутлуурын худалдаж авснаар миний амт нахиа баярлаж, одоо хатаасан сармис нь тоос шиг, үл үзэгдэх, үнэртэй, нэг ширхэг ч биш, төгс нунтагладаг.

Элсэн чихэр 10 секундын дотор нунтаг болж хувирдаг.

Би алхаар ч эвдэж чадахгүй байсан хатаасан тунхууны том бөгөөд гайхалтай хатуу хэсгүүдийг нэг дор буталсан боловч дараа нь машин хөргөхийг хүлээх хэрэгтэй болсон.

Хатаасан нишингэ, би тэдгээрийг задалж, нунтаглана, ммм, ийм манжинтай үслэг дээлний дор манжин, майга ямар үнэртэй вэ.

Chokeberry жимсийг мөн нунтаглаж болох тул цайны амт нь баялаг болж, цайнд илүү их шим тэжээл нэмэгддэг.

Шарсан, хатаасан сонгиноо тоос болгон нунтагладаг тул сонгино үзэн яддаг нөхөр нь хоолонд байгаа гэж сэжиглэх ч үгүй.

Эрдэнэ шишийн үр тариа нь богино хугацаанд эрдэнэ шишийн будаа болж хувирдаг бөгөөд гурил нь гайхалтай талх болгодог.

Кофе бутлуур нь гайхалтай, маш сайн нунтагладаг, жишээ нь, надад нэлээд том яншуй үндэс хэрэгтэй байсан тул би үүнийг хоёр удаа дарахад яг хэрэгтэй хэмжээтэй болсон, би алдаа гаргаагүй нь тодорхой байна. сонголт, би танд ч бас санал болгож байна.

Үргэлж яарч, үргэлж завгүй байдаг хүнд энэ нийтлэлд дурдсан зүйл огт хэрэггүй, тэр аль хэдийн нунтагласан, савласан кофе худалдаж авах боломжтой. Гэхдээ ийм хүн кофены жинхэнэ тансаг үнэрийг мэдэрч, амтыг нь мэдрэхийн тулд хэдэн минутын турш зогсвол тэр кофе бутлуургүйгээр хийж чадахгүй, учир нь зөвхөн шинэхэн нунтагласан кофеноос жинхэнэ үнэрт ундаа исгэж болно. Өнөөдөр кофены үрийг хоёр төрлийн кофе бутлуурын тусламжтайгаар нунтаглаж, үрийг нунтаглах аргын дагуу төрөл болгон хуваадаг: тээрмийн чулуугаар нунтаглах, эргэдэг хутгаар нунтаглах.

Кофе бутлуурын хутга. Давуу болон сул талууд

Давуу тал: бага өртөгтэй. Хутгатай кофе бутлуурын үнэ нь тээрэм чулуугаар шош нунтаглах кофе бутлуурын үнээс бараг тал хувь юм. Хутгатай кофе бутлуурын хэмжээ нь ихэвчлэн бага байдаг: дундаж ачааллын хэмжээ нь 30-80 гр шош юм. Ийм кофе бутлуурын үйл ажиллагааны зарчим нь төвөгтэй биш бөгөөд энэ нь хутгагчтай төстэй: өндөр хурдтай эргэлддэг хурц хутга нь цутгасан үр тариаг хэсэг болгон хуваадаг. Кофе нунтаглах зэрэг нь хутганы ажиллах хугацаанаас шууд хамаардаг бөгөөд кофе бутлуурын ажиллагаа удаан байх тусам хутга нь жижиг үр тариаг нунтаглана. Сул тал: Та иртэй кофе чанагч ашиглан жигд нунтагласан кофе авах боломжгүй. Гэхдээ та ихэвчлэн аяганд кофе чанаж эсвэл турк хэрэглэдэг бол энэ дутагдлыг үл тоомсорлож болно. Гэхдээ хэрэв та гейзер кофе чанагч эсвэл эспрессо машин ашиглан кофе чанаж байгаа бол та мэдэж байх ёстой: энэ тохиолдолд та кофены шошны бүх хэсгүүд ойролцоогоор ижил хэмжээтэй байхад л нэг төрлийн нунтагласан кофе хэрэглэж болно.

Кофе бутлуурын хутга сонгохдоо дараахь зүйлийг анхаарч үзээрэй.
- Кофе бутлуурыг асаах арга.Тасралтгүй ажиллахын тулд "эхлэх" товчлуурыг байнга дарах шаардлагатай загварууд байдаг; бусад загварууд нь бие даан ажилладаг бөгөөд товчлуурыг байнга дарах шаардлагагүй байдаг.
- Кофе бутлуурын хүчЭнэ нь тийм ч чухал параметр биш боловч энэ төхөөрөмжийн хамгийн сайн хүч нь 180 Вт гэдгийг мэдэхэд гэмгүй. Дэлгүүрийн тавиур дээр дунджаар 100-аас 200 Вт хүртэл янз бүрийн хүчин чадалтай кофе бутлуурыг харж болно. Кофе бутлагч хэдий чинээ хүчтэй байна төдий чинээ таны хэрэгтэй ажлыг хурдан хийх болно.

Burr кофе бутлуур. Онцлогууд ба сонголтууд

Энэ төрлийн кофе бутлуур нь жижиг тээрэм шиг ажилладаг. Гэсэн хэдий ч хутгатай кофе бутлуурын эзэлхүүнтэй харьцуулахад burr кофе бутлуурын эзэлхүүн нь маш том буюу дунджаар 300 гр орчим байдаг. Burr кофе бутлуурын хувьд кофены үрийг нунтаглах зэрэг нь ажиллах хугацаанаас хамаарахаа больсон. , харин тээрмийн чулуу хоорондын завсар дээр . Ийм учраас burr төрлийн кофе бутлуурын тусламжтайгаар кофены нунтаглалтын түвшинг өөрчлөх боломжтой бөгөөд 14 хүртэл нунтаглах градус байж болно.

Тээрмийн чулууны хэлбэрээс хамааран хоёр төрлийн burr нунтаглагч байдаг бөгөөд тээрмийн чулуу нь конус болон цилиндр хэлбэртэй диск хэлбэртэй; Тэд бүгд зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн. Конус хэлбэрийн диск бүхий кофе бутлуурын хувьд хамгийн тохиромжтой нь дискний эргэлтийн хурд бага, ойролцоогоор 400-500 эрг / мин, хүч нь ихэвчлэн өндөр байдаг. Конус хэлбэрийн тээрмийн чулуу нь илүү удаан үргэлжилдэг бөгөөд үүнээс гадна дискний эргэлтийн хурд бага тул хэт халдаггүй. Цилиндр хэлбэртэй кофе бутлуурын хүч чадал нь ихэвчлэн бага байдаг ч дискний эргэлтийн хурд нь 1400 эрг / мин хүртэл байдаг. "Хурдан" кофе бутлуурын ажлыг илүү хурдан гүйцэтгэдэг боловч хурд нь үүссэн кофены чанарыг улам дордуулдаг: өндөр үрэлтийн улмаас бага зэрэг "шатаах" боломжтой.

Кофе бутлуурын хонх, шүгэл

Технологийн хонх, шүгэл гэж нэрлэгддэг зүйл нь ихэвчлэн түүний үнийг өсгөхөд хүргэдэг боловч эдгээр шинж чанаруудын зарим нь үнэхээр хэрэгтэй гэдгийг бид хүлээн зөвшөөрөх ёстой. Жишээлбэл, биенд утсыг ороох завсарлага байдаг; зарчмын хувьд та үүнгүйгээр хийж болно, гэхдээ та кофе бутлуурын биеийн материалд илүү болгоомжтой хандах хэрэгтэй; кофе бутлуурын хувьд илүү тохиромжтой байдаг. арай илүү үнэтэй, гэхдээ өндөр чанартай металл (гууль, ган, хөнгөн цагаан) хийсэн. Хуванцараар хийсэн таг эсвэл биеийн хэсэг нь хагарах эсвэл хагарах тул кофе бутлуурын машиныг ажиллуулахад хэцүү эсвэл бүр боломжгүй болно.

Кофе бутлуурын чухал үүрэг бол кофег хэсэг хэсгээр нь нунтаглах чадвар юм. Хэрэв та гейзер кофе чанагч эсвэл эспрессо машинд кофе чанахаар төлөвлөж байгаа бол энэ нь тохиромжтой: та бутлагч руу хүссэн хэмжээгээрээ 50, дор хаяж 100 гр кофе асгаж болно, гэхдээ энэ нь зөвхөн шаардлагатай хэмжээгээр нунтаглана. нэг аяга кофе хийх, жишээлбэл 5 эсвэл 7 гр.

Кофе бутлуурын дотор өөр юу нунтаглаж болох вэ?

Таны кофе бутлуурын загварын заавар нь энэ асуултанд хариулах болно. Зарим загвар нь кофе болон бусад бүтээгдэхүүнийг нунтаглах чадвартай: элсэн чихэр, халуун ногоо, төрөл бүрийн үр тариа, самар гэх мэт. Гэхдээ өөр зорилгоор ашиглах гэж оролдвол бүтэлгүйтэх боломжтой кофе бутлуурын төхөөрөмж бас байдаг. Зарим үйлдвэрлэгчид кофе бутлуурын загварыг үйлдвэрлэдэг бөгөөд үүнд холигч хавсралтууд багтдаг: ийм хавсралтууд нь кофе бутлуурыг хутгагч болгон ашиглах боломжийг олгодог. Зааврыг уншиж байхдаа та төхөөрөмжийг илүү өргөн ашиглахыг хориглосон байхыг олж хараагүй ч гэсэн та дэлхийн бүх зүйлийг нунтаглах ёсгүй, энэ талаар бодож үзээрэй, эцэст нь кофе бутлуурын зорилго нь шинэхэн нунтагласан кофены шошны өвөрмөц үнэрийг өгөх бөгөөд энэ үнэр нь халуун ногоо, үр тариа, самар зэрэг хольцтой үнэрийг дарахад хялбар байдаг.